创业策划书 家乡的味道2 - 图文

家 乡 经营项目：云南土特产店标：

的 味 道

摘要

随着国内经济的发展，土特产市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，土特产企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，土特产行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些土特产细分市场仍有较大的发展空间，信息化技术将成为核心竞争力。

如今各地土特产十分的丰富，也颇受广大市民的喜爱。但长期以来，土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。开办一家土特产专卖店，将本地的土特产经筛选、包装之后，摆放在专柜销售已成为一种发展趋势。

通过对昆明地区的调查发现，真正以土特产为特色的专卖店面少之又少，我们觉得这是个很好的市场需求空白点。

土特产专卖以打造“优质土特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类土特产品专营性质的商业店铺，重质量、守信誉、价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%省内各地土特产为主打产品并以收取各地土特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将各地特色土特产优质产品在店内展现。让你只需走进店内，即有一种乡音扑面而来，您可以品尝到各种各地的真正土特产的美味，感受其间淳朴乡风。

商圈选址

南屏街是昆明历史上的老街区，也是昆明市古老的商业街，其中南屏街是昆明旧时的金融、商业和娱乐中心，要维持城市中心区的吸引力，设立步行街，可以最大程度地鼓励商业、文化和娱乐发展。

南屏街是昆明旧时的金融、商业和娱乐中心。抗战时期，以南屏街为中心，包括护国路、金碧路在内的街区里金融机构多达48家，有昆明“华尔街”之称。1965年南屏街曾改名为东风路，1982年恢复为南屏街。

昆明南屏街是４万平方米都市休闲娱乐空间，城市历史和文化与商业在这里共享。整个南屏步行街建在“近日公园下穿工程”的地面部分，行走在全长６８５米的街区，两侧是建于从上

世纪２０－３０年代至本世纪初的商业建筑、构筑物，让你领略“老昆明的家”的风情；总面积为３．６７公顷的街区全部由正方形小青石等石材铺装，沿线５组活色生香的情景雕塑；此外，西口穿插“日进斗金”标志小品，东侧喷涌“草帽当锅盖”喷泉水景，正义路与南屏街交叉口的核心区，则是“老昆明地图地浮雕及旱喷泉”配以昆明民间柱础特色街头休闲凳。 这里成为一个城市的橱窗，展现昆明历史、文化、风情，并成为与商业交流的中心。步行街的艺术设计反映出城市的文化，其中在４只巨大的“通气柱”上将镌刻来自云南先贤的格言警句，在过去老城墙的位置相对应的街道上象征性地设置内容为“云南十八怪”的景观墙。而最为引人注目的，是在近日公园大花园被拆除的原址，一个１００平方米的地浮雕成为一个罕见的“城市景观”。地浮雕。一幅老昆明地图地浮雕将镶嵌在昆明的传统中轴线上。１０米×１０米的地浮雕，在其中的花岗岩上镶嵌８米×９．６米的“老昆明地图”，根据迄今为止最完整的老昆明城区地图（绘于清末）设计制作而成。５组雕塑。反映老昆明民俗民情的“遛鸟”、“挑水”、“照相”、“卖吆喝”、“跳海牌”邀请你参与，活灵活现地反映老昆明的生活场景。

经济，决定上层建筑。而政治中心的形成，往往反作用于经济。从任何一个城市发展的脉络来看，依托于政治中心的辐射力，继而形成商业集群效应，直至成为中央商圈的诞生之地，商业的兴起于发展，总与政治中心总有着千丝万缕的联系。

以昆明是政府所在地为核心半径展开的中央商圈，南屏街首当其冲。作为昆明最古老的一条商业街，时至今日，南屏街在昆明的商圈地位依然难以替代。从目前南屏街商铺的租金价格来看，打个比方，一间150平米的临街商铺，每月1500元/平方米，以年的租金竟达到270万左右。以目前的商铺租赁价格，南屏街的租金要高出其他区域3倍还要多。即便如此，高不可攀的中央商业圈门槛，依然没有阻挡商家的竞相入驻，林林总总的大小商铺，上百年过去了，其繁华之景一如当年。

主要产品

宣威火腿、三七、八宝米、小粒咖啡、炒豆、天麻、虫草、丽江人参、松茸、雪莲花、藏红花、云南白药、石榴、葡萄、干米线、野生菌、猫哆哩、民族工艺品、乳腐、卤鸡、甜白酒

资金来源

内部融资： 杨X 20万 赵X 20万 何X 20万 孙X 20万 洪X 20万 吕X 20万 银行贷款：银行贷款30万

门店设计

岗位、职位介绍

总经理：责任：总经理对董事会负责

内容：1执行董事会决议，主持全面工作，保证经营目标的实现，及时足额地完成董事会下达的还本付息任务和利润指标。2、组织实施董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配使用方案。3、组织实施经董事会批准的技改、技措项目。4、主管质量工作，

授权质监部门行使质量否决权。5、授权质监部门监督本企业的所有生产活动都必须保证在符合GMP条件下进行。6、组织指挥公司的日常经营管理工作，在董事长委托权限内以法人代表的身份代表公司签署有关协议、合同、合约和处理有关事宜。7、决定组织体制和人事编制，决定总经理助理、各职能部门职员的任免、薪酬、奖惩，建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系。8、根据生产需要，有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术顾问，并决定其报酬。9、决定对成绩显著的员工予以奖励、调资和晋级，对违纪员工的处分，直至辞退。10、审查批准年度计划内的经营、投资、改造、基建项目和流动金贷款，使用、贷款担保的可行性报告。11、健全财务管理，严格财经纪律，搞好增收节支保证现有资产的保值和增值。12、抓好公司的安全生产、销售工作。13、搞好员工的思想工作，加强员工队伍建设，建立一支作风优良、纪律严明、训练有素，适应“四个一流”需要的员工队伍。14、既要强调领导权威，又要尊重员工的意愿，发挥员工的积极性和创造性。15、加强企业文化建设，搞好社会公共关系，树立公司良好的社会形象。 销售总监职位描述：

1、完成公司年度营销目标以及其他任务，对营销思想进行定位；2、有独立的销售渠道，具有良好的市场拓展能力；3、协调企业内外部关系，对企业市场营销战略计划的执行进行监督和控制；4、培训市场调查与新市场机会的发现；5、新项目市场推广方案的制定；6、成

熟项目的营销组织、协调和销售绩效管理；7、销售队伍的建设与培养等。

岗位名称：销售部经理

1．直接上级：营销总监 2．直接下级：区域主管、门市部经理 3本职工作：分析市场状况，正确作出市场销售预测报批；拟订年度销售计划，分解目标，报批并督导实施；拟订年度预算，分解、报批并督导实施；根据中期及年度销售计划开拓完善经销网络；根据网络发展规划合理进行人员配备；汇总市场信息，提报产品改善或产品开发建议；洞察、预测渠道危机，及时提出改善意见报批；把握重点客户，控制70%以上的产品销售动态；关注所辖人员的思想动态，及时沟通解决；根据销售预算进行过程控制，降低销售费用；参与重大销售谈判和签定合同；组织建立、健全客户档案；指导、巡视、监督、检查所属下级的各项工作；向直接下级授权，并布置工作；定期向直接上级述职；定期听取直接下级述职，并对其作出工作评定；根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报批后实行并转人力资源部备案； 负责本部门主管级人员任用的提名；负责制定销售部门的工作程序和规章制度，报批后实行；制定直接下级的岗位描述，并界定直接下级的工作；受理直接下级呈报的合理化建议，并按照程序处理；负责销售部主管的工作程序的培训、执行、检查；填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行；及时对下级工作中的争议作出裁决； 每周定期组织例会，并参加厂家有关销售业务会议。

领导责任：

对销售部工作目标的完成负责；对销售网络建设的合理性、健康性负责；对确保经销商的信誉负责；对确保货款及时回笼负责；对销售指标制定和分解的合理性负责；对销售部给厂家造成的影响负责；对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责；对销售部预算开支的合理支配负责；对销售部工作流程的正确执行负责；对销售部负责监督、检查的规章制度的个情况负责；对销售部所掌管的厂家秘密的安全负责。

主要权力：有对销售部所属员工及各项业务工作的管理权；有向营销总监报告的权力；对筛选客户有建议权；对重大促销活动有现场指挥权；有权对直接下级岗位调配的建议权和任用的提名权；对所属下级的工作有监督、检查权；对所属下级的工作争议有裁决权；对直接下级有奖惩的建议权；对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权；对限额资金有支配权；有代表厂家与政府相关部门和有关社会团体联络的权力；一定范围内的客诉赔偿权；一定范围内的经销商授信额度权；有退货处理权；一定范围内的销售折让权。 招聘职位：客服专员

岗位职责： 处理日常客户投诉问题，对客户所提的意见及建议进行反馈，并进行跟踪处理，日常客户问题的收集分析;接听客户来电，回复后台问题，回复客户邮件。 销售代表

岗位职责：销售公司核心业务，开拓客户，上门拜访客户采集需求、客户方案的制作、异议处理及合同签订、客户资料及款项的回收、客户档案的移交、老客户的维护。 财务部经理岗位职责： 岗位名称：财务部经理

直接下级：管理会计、成本会计、出纳员、税务

本职：负责组织公司会计核算、财务管理工作，控制公司成本费用，分析公司财务状况 职责与工作任务： 职责一

职责表述： 协助总经理制定财务规划

工作任务：根据公司发展战略，组织制定财务规划，参与公司重大财务问题的决策，关注外部资金市场动态，及时为公司重大经营决策决策提供信息支持 职责二

职责表述： 组织公司财务预算、决算

工作任务：根据公司经营目标，组织和指导各部门编制财务预算，汇总各部门预算，组织编制公司财务预算、成本计划、利润计划，根据

公司经营情况，组织审核修正财务预算，监督各部门预算执行情况，并及时向总经理汇报，定期组织财务决算，组织制作决算报告 职责三

职责表述： 组织公司成本核算

工作任务：组织公司成本估算，提出成本控制指标建议，参与公司销售基准价格制定及修订、采购基准价格制定及修订，负责组织产品销售成本核算、研发成本核算、营销服务成本核算、人工成本等各项成本核算 职责四

职责表述：负责财务监督与管理工作

工作任务：监督产品采购与入库工作，确保入库记录与记账的真实、准确，监督库存产品保管与出库工作，定期组织盘存。，监督督促应收帐款的回收与检查，组织对不良债权处置，组织审核所有购销合同，定期组织固定资产、流动资金清查、核实，负责组织税务筹划，合法纳税 职责五

职责表述： 组织公司财务分析

工作任务：定期组织编制会计报表，定期组织编制财务状况说明书，分析公司偿债能力、经营能力、盈利能力、成长能力，并提出财务建议，组织对公司对外投资项目的财务分析与评价，并提出财务建议

职责六

职责表述：监督指导会计、现金出纳管理

工作任务：监督指导会计分类记帐，填制传票，保证各类凭证准确、真实、

采购部经理岗位职责：

1、主持采购部的全面工作。2、领导采购部门按部门的工作职能做好工作。3、根据项目营销计划和施工计划制订采购计划，并督导实施。4、制定本部门的物资管理相关制度，使之规范化。5、制定物资采购原则，并督导实施。6、做好采购的预测工作，根据资金运作情况，材料堆放程度，合理进行预先采购。7、定期组织员工进行采购业务知识的学习，精通采购业务和技巧，培养采购人员廉洁奉公的情操。8、带头遵守采购制度，杜绝不良行为的产生。9、控制好物资批量进购，避开由于市场不稳定所带来的风险。10、监控项目物流的状况，控制不合理的物资采购和消费。11、进行采购收据的规范指导和审批工作，协助财会进行工程的审核及成本的控制。12、完成上级交办的其他任务。

销售员岗位职责的基本要求：

怎样才能成为优秀的销售员，销售员岗位职责的基本要求是什么?其实，不同企业对销售员岗位的理解不同，其所要求的也就不同，但是，无论怎样要求，销售员岗位职责的基本要求都无外乎以下三点。

1、心态：做为一个业务员一定要有良好的心态，不是因为打工而打工，而是趁着年轻气盛的时候好好为自己的将来打基础。你们现在不是在为我打工，而是我提供了一个很好的平台给你们来发挥，给你们来锻炼，你们同样是企业的主人。

做销售一定要有耐心与方法。因为做销售是从被拒绝开始的，没有谁做得那么一帆风顺的。只有被拒绝以后你才知道自己的不足，你才知道市场的需求，才能激发你的斗志。所以被拒绝对于做销售来说是谁都会经历到的，不要被拒绝而影响你的心情与目标。这就是决定你的心态了，有好多业务员被几个人拒绝后都没有信心再去市场或是没有勇气与人谈判了。

2.专业：其实销售的模式是一样，只是你销售的产品不一样，那么你从这一行换到那一行，只需学习一下你现在从事销售的产品啦。有好多人不专业也能做到客户，但是只有专业才能做到大客户，客户才能围着你转。因为你专业，别人与你合作放心，只有你专业，客户才没有后顾之忧，因为他要靠你来赚钱，连你都一问三不知，人家凭什么与你合作。

3.提高自身形象与资深素质：其实销售产品的前提是把自己销售出去，一旦客户看准了你，不管你公司的方方面面如何，他和你合作都是很愉快的，这也就是要发挥你的专长。人不可貌相，不管你长得如何，但是一定要气质，一定要有信心，一定要有活力，一定要有随机应变的能力，但千万不要油嘴滑舌，油腔滑调，这样客户会反感，而

且没有信任感的。虽说客户是上帝，我们一定要做到不卑不亢，不要一味地迁就客户，因为客户的要求是无止境的，但也不能说不着边的傲气话。总之我们要说出道理，以理服人，以德服人。

做销售是个玩数字游戏的东西，一定要勤快，信息先知，那么你就要努力地去跑，只有你掌握的信息越多，你就越容易谈客户，因为只有知己知彼才能百战百胜。

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