第六章 消化与吸收

第六章 消化与吸收

学 习 要 求

1 了解消化和吸收的概念；消化道平滑肌持性；胃肠激素；小肠的运动；三大营养物质的吸收方式。

2 掌握胃排空；胃液的成分作用及其分泌的调节；胰液和胆汁的成分、作用及其分泌的调节。

各 型 试 题

一、选择题 A型题

1 化学性消化的作用是： A 食物由大变小 B 食糜与消化液混合

C 将食物分解成可被吸收的成分 D 推动食糜沿消化管不断移动 E 以上均不是

2 消化道平滑肌对下列哪种刺激不敏感？ A 化学物质 B 电 C 温度 D 牵拉 E 缺血

3 下列哪种现象不是消化管平滑肌的一般生理特性？ A 自动节律性 B 富有神展性 C 较高兴奋性 D 持续紧张性 E 特异敏感性

4 不属于胃肠激素的激素是：

A 肾上腺素 B 促胃液素（即胃泌素） C 促胰液素 D 缩胆囊素（即促胰酶素） E 抑胃肽

5 消化道共有的运动形式是： A 蠕动 B 蠕动冲

C 集团运动 D 分节运动 E 容受性舒张

6 关于消化道平滑肌的基本电节律的叙述，错误的是： A 胃肠不收缩也可记录到 B 其频率与组织种类无关 C 它起源于纵行肌层 D 其产生是肌源性的 E 动作电位在其基础上产生

7 消化道平滑肌细胞动作电位产生的机制主要是： A K＋内流 B Na＋内流 C Ca2＋内流 D K＋外流 E Na＋外流

8 对胃肠道运动的叙述，错误的是： A 由消化道平滑肌舒缩活动完成 B 是机械消化的动力

C 蠕动是胃肠道共有的运动形式

D 可抑制化学消化

E 紧张性收缩是胃肠其他运动的基础

9 关于紧张性收缩的叙述，下面哪一项是错误的？ A 是胃肠共有的运动形式

B 有助于消化管保持正常的形态和位置 C 有助于消化液渗入食物中

D 当紧张性收缩减弱时，食物吸收加快 E 是消化管其它运动形式有效进行的基础

10 关于消化器管神经支配的叙述，正确的是： A 交感神经节后纤维释放乙酰胆碱

B 所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为递质 C 去除外来神经后，仍能完成局部反射 D 外来神经对内在神经无调制作用 E 内在神经丛存在于粘膜下和平滑肌间

11 下述关于胃肠激素的描述，哪一项是错误的？ A 由散在于粘膜层的内分泌细胞分泌 B 均为肽类激素 C 仅存在于胃肠道

D 可调节消化道的运动和消化腺的分泌 E 有些胃肠激素具有营养作用 12 胃泌素不具有下列哪项作用？

A 促进胃酸分泌 B 促进胃蛋白酶原分泌 C 抑制胆囊收缩 D 促进胃的蠕动 E 对胃粘膜具有营养作用

13 下列哪一项不是促胰液素的作用？ A 促进胃酸分泌

B 促进胰液中水和HCO3－3的大量分泌 C 促进肝细胞分泌胆汁 D 促进小肠液的分泌

E 与胆囊收缩素有协同作用

14 下列对消化和吸收概念的叙述，哪一项是错误的？ A 消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程 B 消化可分为机械性消化和化学性消化两种

C 小分子物质透过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的过程称为吸收 D 消化不良与吸收障碍通常是两个相关的病症 E 消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成 15 副交感神经兴奋可使： A 胃肠平滑肌收缩增强

B 胆道俄狄（Oddi）括约肌收缩增强 C 回盲括约肌收缩增强 D 肛门内括约肌收缩增强 E 肛门外括约肌收缩减弱 16 肠道壁内含有丰富的： A 交感神经节前神经元

B 交感神经节后神经元 C 副交感神经节前神经元 D 副交感神经节后神经元 E 椎前神经节细胞

17 关于肠道内在神经系统的叙述，下列哪一项是错误的？ A 是由粘膜下神经丛和肌间神经丛组成的 B 内在神经丛包含无数的神经元和神经纤维

C 外来神经进入胃肠壁后，通常均与内在神经元发生突触联系 D 肠道内在神经系统可完成局部反射

E 肠道内在神经系统不是一个完整的、相对独立的系统

18 对于支配消化道的自主性神经系统的叙述，下列哪一项是错误的？ A 交感神经发自脊髓胸腰段侧角

B 副交感神经通过迷走神经和盆神经支配胃肠道 C 到达胃肠道的自主性神经纤维不都是节前纤维

D 节后纤维可分胆碱能、肾上腺素能和肽能纤维三大类 E 切断支配胃肠的自主性神经后，胃肠活动即瘫痪 19 对于胃泌素的叙述，下列哪一项是正确的？ A 产生胃泌素的细胞存在于胃体和胃窦粘膜内

B 蛋白质消化产物及HCI是引起胃泌素释放的主要因素 C 胃泌素对壁细胞有很强的刺激分泌作用

D 胃泌素的最小活性片段是其N端的4个氨基酸 E 切除胃窦的病人，常发生胃粘膜增生、肥厚 20 消化道平滑肌的紧张性和自律性主要依赖于： A 交感神经作用 B 副交感神经作用

C 壁内神经丛作用 D 食物消化产物的刺激 E 平滑肌本身的特性

21 有关消化道平滑肌电生理特性的叙述，错误的是： A 静息电位值决定于K＋外流

B 静息电位的形成与Na＋及Ca2＋有关 C 动作电位的形成与Na＋内流有关 D 静息电位幅度较骨骼肌的低 E 基本电节律的发生属于肌源性的 22 以下激素中不属于脑肠肽的是： A 胰岛素 B 胆囊收缩素 C 生长抑素 D 胃泌素 E 神经降压素

23 人体内最大、最复杂的内分泌器官是： A 甲状腺 B 脑垂体 C 下丘脑 D 性腺 E 消化道

24 关于唾液的作用，错误的是：

A 湿润食物，便于吞咽 B 溶解食物，引起味觉 C 使淀粉分解为葡萄糖 D 杀菌 E 清洁及保护口腔

25 不能引起唾液分泌的因素是：

A 副交感神经兴奋 B 交感神经兴奋 C 食物的形状 D 食物的气味 E 阿托品

26 唾液中的主要消化酶是： A 凝乳酶 B 蛋白水解酶 C 肽酶 D 淀粉酶 E 寡糖酶

27 关于唾液分泌的调节，下列哪一项叙述是错误的？ A 主要是神经反射性调节 B 初级中枢在脊髓

C 副交感神经兴奋时唾液分泌增加 D 抗乙酰胆碱药物能抑制唾液分泌 E 唾液分泌能建立条件反射

28 人唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有： A 凝乳酶 B 麦芽糖酶 C 蛋白水解酶 D 肽酶 E 溶菌酶

29 胃排空的原动力是：

A 胃运动 B 胃内容物的体积

C 幽门括约肌的活动 D 食物理化性质对胃粘膜刺激 E 胃内压与十二指肠内压差

30 三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序排列为： A 糖类、脂肪、蛋白质 B 蛋白质、糖类、脂肪 C 脂肪、糖类、蛋白质 D 蛋白质、脂肪、糖类 E 糖类、蛋白质、脂肪 31 促进胃排空的因素为：

A 促胃液素 B 肠抑胃素

C 肠胃反射 D 脂肪进入十二脂肠 E 交感神经兴奋

32 抑制胃液分泌的物质是： A 促胃液素 B 组胺 C 乙酰胆碱 D 胆盐 E 盐酸

33 不构成胃自身保护作用的是： A 胃表面有一层厚的粘液层 B 胃粘膜上皮细胞分泌HCO3－

C 胃粘膜腔面膜和细胞间的紧密连接构成的粘膜屏障 D 胃粘膜上有许多皱襞 E 胃壁细胞分泌内源性PG 34 胃液中内因子的作用为：

A 激活胃蛋白酶原 B 参与胃粘膜屏障作用 C 促进维生素B12的吸收 D 促进胃泌素的释放 E 抑制胃蛋白酶的激活

35 对胃蛋白酶叙述，错误的是： A 由主细胞分泌

B 由蛋白酶原激活而成 C 作用的最适pH值为2

D 水解蛋白质为多肽和氨基酸 E 有激活胃蛋白酶原作用 36 对胃酸叙述，错误的是：

A 由壁细胞分泌 B 基础酸分泌有昼夜节律 C 可反馈抑制胃酸分泌 D 泌酸是被动扩散过程 E “餐后碱潮”与胃泌酸有关

37 对胃酸作用叙述，错误的是：

A 可激活胃蛋白酶原，提供其所需的酸性环境；并使蛋白质变性 B 抑菌、杀菌 C 保护胃粘膜

D 促进胰液、胆汁、小肠液分泌 E 有助于小肠中铁和钙的吸收

38 基础胃酸，即空腹时的盐酸分泌量表现有昼夜节律，分泌量最多的时间在： A 5：00~11：00 B 10：00~14：00 C 12：00~18：00 D 18：00~次晨1时 E 午夜1时~次晨6时

39 使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物的： A 内因子 B 肠激酶 C 辅酯酶 D 组织液 E 胃酸

40 下列哪项不是胃液的成分？ A 盐酸 B 羧基肽酶原 C 内因子 D 胃蛋白酶原 E 粘液

41 胃液的pH值为： A 7.8~8.4 B 8.0~8.6 C 7.6 D 0.9~1.5 E 6.6~7.1

42 胃液中的酶能消化的营养物质是： A 脂肪 B 糖类 C 维生素 D 蛋白质 E 无机盐

43 胃的容受性舒张是通过下列哪种途径实现的？ A 交感神经

B 迷走神经末梢释放的乙酰胆碱

C 迷走神经末梢释放的血管活性肠肽 D 壁内神经释放的生长抑素 E 肠胃反射

44 关于胃的蠕动，下列哪一项是正确的？ A 空腹时基本不发生

C 可被肝脏重新分泌出来 D 每次进餐后可循环2~3次

E 每次循环将损失20％以上的胆盐

90 胆盐可协助下列哪一种酶消化食物？ A 胰蛋白酶 B 糜蛋白酶 C 胰脂肪酶 D 胰淀粉酶 E 肠致活酶

91 吸收胆盐及维生素B12的部位在： A 十二指肠 B 空肠 C 回肠 D 胃 E 结肠

92 胃中能被吸收的物质是：

A 蛋白质的消化产物 B 水和乙醇 C 无机盐 D 维生素C E 葡萄糖

93 糖在小肠吸收速度最慢的是： A 葡萄糖 B 甘露糖 C 半乳糖 D 果糖 E 麦芽糖

94 吸收钙能力最大的部位在： A 胃 B 十二指肠 C 空肠 D 回肠 E 大肠

95 关于铁的吸收，错误的是： A 铁以三价形式吸收

B 铁的吸收与机体需要有关 C 维生素C有利于铁的吸收 D 食物中草酸可阻止铁吸收 E 胃酸减少可导致缺铁性贫血 96 关于蛋白质吸收，错误的是： A 吸收主要形式是氨基酸 B 二肽、三肽也能被小肠吸收 C 吸收机制是继发性主动转运 D 被吸收的途径是血液

E 其分解产物氨基酸也可以通过淋巴途径吸收 97 关于糖的吸收，错误的是： A 小肠只吸收单糖 B 单糖吸收途径是血液

C Na＋的主动转运受阻，对糖吸收无影响

D 葡萄糖进入小肠粘膜上皮细胞需要消耗能量 E 己糖吸收快而戊糖吸收慢

98 营养物质的吸收主要发生于： A 食管 B 胃 C 小肠 D 结肠

E 小肠和结肠

99 糖吸收的分子形式是： A 淀粉 B 多糖 C 寡糖 D 麦芽糖 E 单糖

100 蛋白质主要以下列哪种形式吸收？ A 蛋白质 B 多肽

C 寡肽 D 二肽和三肽 E 氨基酸

101 小肠粘膜吸收葡萄糖时，同时转运的离子是： A Na+ B Cl- C K+ D Ca2+ E Mg2+

102 关于脂肪的吸收，下列哪项叙述是错误的？ A 需水解为脂肪酸、甘油三酯和甘油后才能吸收 B 吸收过程需胆盐的协助

C 进入肠上皮细胞的脂肪水解产物绝大部分在细胞内又合成为甘油三酯 D 长链脂肪酸可直接扩散入血液

E 细胞内合成的甘油三酯与载脂蛋白形成乳糜微粒后通过淋巴吸收 103 大肠内细菌合成的维生素主要是： A 维生素A B 维生素B C 维生素C D 维生素D E 维生素E

104 正常人每日由小肠吸收回体内的液体量约为： A 2L B 4L C 6L D 8L E 10L

105 对于蛋白质的吸收，错误的是： A 可以二肽、三肽和氨基酸的形式吸收 B 是主动的耗能过程

C 吸收途径主要是通过血液 D 与Na＋的吸收无关

E 绝大部分在十二指肠和近端空肠被吸收

106 有关小肠对无机盐的吸收叙述中，错误的是： A 钠的吸收是被动过程 B 亚铁易被吸收

C 酸性环境有利钙的吸收 D 维生素C可促进铁的吸收 E 负离子的吸收与钠泵活动有关 107 对大肠功能的叙述，错误的是： A 吸收水分 B 储存食物残渣 C 形成粪便 D 杀菌 E 合成某些维生素

108 胃肠道免疫的第一道防线是：

A 胃肠壁内存在淋巴样组织 B 肠系膜淋巴结

C 胃肠道局部免疫系统产生的免疫球蛋白 D 分泌型免疫球蛋白 E 肝脏

109 下列肝脏功能中，最重要的是： A 代谢 B 消化 C 解毒 D 免疫 E 排泄 X型题

1 唾液中除含有水分外，还有： A 粘液蛋白 B 凝乳酶

C 唾液淀粉酶 D Na+、K＋、Cl－ E 溶菌酶

2 进食动作可引起：

A 唾液分泌 B 胃液分泌

C 胰液分泌 D 胃的容受性舒张 E 胃肠运动加强

3 盐酸具有多种功能，其中包括： A 促使胃蛋白酶原的激活

B 有利于唾液淀粉酶继续发挥作用 C 为胃蛋白酶提供酸性环境 D 有利于脂肪分解

E 有利于小肠对铁的吸收

4 胃泌素对胃的主要作用包括： A 刺激壁细胞大量分泌盐酸 B 促使大量胃粘液分泌

C 对主细胞分泌胃蛋白酶原也有轻度刺激作用 D 促进胃的运动

E 促进各种消化液分泌

5 对于胃液的叙述，正确的是： A 纯净胃液的pH为0.9~1.5 B 正常人每日分泌量为1.5~2.5L C 胃液的酸性反应主要取决于游离酸 D 胃蛋白酶可彻底水解蛋白质为氨基酸 E 内因子由壁细胞分泌 6 关于胃排空，正确的是：

A 是指食物由胃排入十二指肠的过程 B 食物入胃后5min即开始排空 C 混合食物排空时间为2~3h

D 流体食物与固体食物排空时间相同 E 胃排空是间断进行的

7 对胃酸特征叙述，正确的是： A 由胃腺中壁细胞分泌

B 胃液中H+浓度比血液高出300~400万倍 C 有游离酸和结合酸两种，绝大多数为结合酸 D 正常人基础排酸量为0~5mmol/h E 恶性贫血者胃酸减少 8 刺激胃液分泌的因素是： A 肾上腺素 B 乙酰胆碱 C 阿托品 D 组胺 E 交感神经兴奋

9 饮用大量乙醇，可引起：

A 抑制胃的粘液分泌 B 抑制胃的HCO3－分泌 C 破坏胃粘膜屏障 D 抑制胃粘膜内PG合成 E 减弱胃的细胞保护功能 10 头期胃液分泌特点有：

A 由条件反射和非条件反射共同引起 B 神经和体液调节共同参与 C 分泌量大，时程长

D 胃酸及胃蛋白酶含量高 E 壁内神经丛也参与调节 11 胃粘液屏障作用有： A 防止胃粘膜的机械损伤 B 减弱H＋对胃粘膜的侵蚀 C 减弱胃蛋白酶对胃粘膜侵蚀 D 中和胃酸

E 防止Na＋从粘膜向胃腔扩散 12 胃粘膜屏障的作用有： A 防止胃粘膜的机械损伤

B 阻止H＋从胃腔向粘膜内扩散 C 阻止Na＋由粘膜内向胃腔扩散 D 抑制胃蛋白酶的活性 E 维持胃液的酸性

13 胃液分泌的调节，正确的是： A 受神经体液双重调节 B 受情绪影响

C 可分为头期、胃期、肠期 D 盐酸起促进作用 E 促胰液素起抑制作用

14 抑制胃液分泌的主要因素是： A 盐酸 B 生长素 C 脂肪 D 内因子 E 高张溶液

15 抑制胃排空因素有： A 迷走-迷走神经反射活动 B 进入十二指肠的酸性食糜 C 进入十二指肠的脂肪食物

D 肠胃反射 E 促胰液素

16 胃运动的基本形式为： A 紧张性收缩 B 蠕动

C 容受性舒张 D 分节运动 E 摆动

17 对于胆汁的叙述，正确的是： A 胆汁是由肝细胞分泌的

B 胆汁中含有胆盐、胆色素和胆固醇 C 胆汁中不含消化酶

D 胆盐对脂肪和蛋白质的消化具有重要意义 E 胆盐与脂肪分解产物一同在小肠上部吸收

18 在消化道中，蛋白质的消化与哪几种酶有关？ A 胰蛋白酶 B 淀粉酶 C 糜蛋白酶 D 羟基肽酶 E 转氨酶

19 能消化淀粉的消化液有： A 唾液 B 胃液 C 胰液 D 胆汁 E 小肠液

20 能消化蛋白质的消化液有： A 唾液 B 胃液 C 胰液 D 胆汁 E 小肠液

21 有消化脂肪作用的消化液为： A 唾液 B 胃液 C 胰液 D 胆汁 E 小肠液

22 促进胆汁分泌和排放的有：

A 交感神经兴奋 B 迷走神经兴奋 C 胆盐 D 促胰酶素 E 促胰液素

23 关于胰液的说法正确的是： A 是消化力最强的消化液 B 是消化酶最全的消化液

C 碳酸氢盐由胰岛B细胞分泌 D 胰酶由胰腺腺泡细胞分泌

E 胰蛋白酶抑制因子抑制胰蛋白酶和糜蛋白活性，起保护作用 24 胆囊收缩素的作用有：

A 抑制胰酶的分泌 B 抑制胃液的分泌 C 使壶腹括约肌舒张 D 促进胆囊的收缩 E 促进胃肠运动

25 具有杀菌作用的消化液是： A 唾液 B 胃液

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