沼气肥在日光温室辣椒栽培中的应用效果

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沼气肥在日光温室辣椒栽培中的应用效果

作者：潘军 张一卉 张永华 孔涛 丁永发 李化银 王德具 王道亮 高建伟 来源：《山东农业科学》2014年第05期

摘要：以辣椒品种中椒7号为试材，研究了沼气肥（沼渣和沼液）在日光温室早春辣椒栽培中的最佳施用方式及效果。结果表明：以沼渣和复合肥为基肥，以沼液作为追肥，能明显改善辣椒植株生物学性状，增加植株分枝量、果实个数以及单果重，提高抗性和辣椒品质。其中以666.7m2基施沼渣1 000 kg、氮磷钾（N∶P∶K=16∶10∶16）复合肥50 kg，追施沼液2 000 kg效果最佳，产量达4 482.24 kg，比对照增产22.63%。 关键词：辣椒；日光温室；沼气；沼渣；沼液

中图分类号：S641.325.5+4文献标识号：A文章编号：1001-4942（2014）05-0090-03 沼液是利用人、畜粪便在厌氧条件下经过一系列发酵过程而形成的一种优质有机液肥。沼液经过充分腐熟发酵，含有丰富的腐植酸、全价的氨基酸和硼、铜、铁、锰、锌等多种微量元素，沼液中的氮、磷、钾元素均以速效成分存在，可利用率高， 是一种多元的速效复合肥， 可迅速被植物茎叶吸收[1， 10，11]。沼气技术与设施蔬菜栽培相结合，是解决农村资源和环境污染问题，增加设施蔬菜效益的有效途径。

以往研究表明：将沼气肥（沼渣和沼液）应用于西红柿日光温室栽培中，收获的番茄铁含量明显增加[2]。设施蔬菜栽培中结合施用沼气肥的做法，逐渐被应用于黄瓜、番茄、茄子和西葫芦等重要设施蔬菜栽培中。但是，至今为止，对日光温室蔬菜栽培中沼气技术的使用方法及效果进行较为详细研究的报道尚不多见。潘军等[2，3]以番茄“美粉398”、黄瓜“腾达”为试材，探讨了日光温室番茄、黄瓜栽培结合使用沼肥的技术与效果。

本试验以辣椒品种“中椒7号”为材料，研究了沼气肥对日光温室早春甜椒生长发育、果实品质及抗虫性的影响，旨在探讨沼气肥在辣椒生产上的应用效果，为其优质无公害和绿色栽培生产提供理论依据。 1材料与方法 1.1供试材料

试验在山东省新泰市龙廷镇杨庄子村蔬菜日光温室进行。 辣椒品种为中椒7号，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成。

沼肥（沼渣和沼液）为正常发酵3个月以上的沼肥；农家肥为腐熟厩肥；复合肥为山东农大肥业科技有限公司生产，N∶P∶K为16∶10∶16。

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