茶具市场调查报告 A-ONE1

茶具

中国茶具市场调查报告

调研时间：2011年3月6日

调研地点：平顶山万家商场、丹尼斯等

调研内容：了解茶具的设计，市场消费情况等。

调查人员：李婉菲、金珊珊、胡树娟、常艳娜

井小龙、余金龙、李可。

调查分工：胡树娟、常艳娜、金珊珊一组去丹尼斯调查 井小龙、余金龙、李婉菲一组去万家调查

李可——做网络调查

调研方式：实地调查，网络调查。

随着人们生活水品的逐渐提高，品茶已经成为现当代人们的一种新的健康的生活态度和方式。茶具——这种盛茶的器皿也慢慢的时尚起来。

茶具

近几年来,讲究茶具成套的人越来越多 ! 这个问题也无疑成为茶具设计、制造家们一直以来争夺的焦点和能够决定谁将独占茶具市场的关键因素。

对当前的茶具市场做一个调查，不仅能够正确的为后面的茶具设计做指导。也可以为后面的方案设计提供重要的数据与信息。本次调查采取问卷法、现场调查和网络调查收集资料。由7个问题构成，主要询问了售货员，购买选择茶具时考虑的因素，主要的选购对象，以及所能接受的价格等。

对于茶具，最先直观的能感受到有质地，色泽，和形态。当然局部细节也有，在这里我主要提出材质，风格两项作主要分析：（注：由于只是个人分析，避免不了会有疏漏，还请老师见谅）

1、我们在市场上询问了一些消费者和售货员。得知：现有茶具按材质分主要有以下几类：

（1）紫砂茶具（喜欢这种材质茶具的占28%

）

茶具

（2）瓷器茶具（喜欢这种材质茶具的占25%

）

（3）玻璃茶具（喜欢这种材质茶具的占16%

）

（4）金属茶具（喜欢这种材质茶具的占22%）

茶具

（5）竹木茶具（喜欢这种材质茶具的占9%）

据了解：

瓷器茶具：美观大方、价格适中是中等收入家庭的首选。缺点是：易碎。

紫砂茶具：经久耐用、能汲附茶汁、蕴蓄茶味、造型简约大方、色调淳朴古典是高收入和对生活有较高品位的人群的首选。缺点是：昂贵。

玻璃茶具：质地透明、光泽夺目、外行可塑性大、形态各异、精致可爱、价格便宜是工薪阶层中爱好品茶的人的首选。缺点是：容易破碎、比陶瓷烫手。

金属茶具：结实耐用、造型各异、还有保温的功效、价格适于每个人群。

木质茶具：物美价廉、经济实惠、造型优美、常与其他材质的茶具结合成套，主要用于制作茶杯、茶匙、茶筒、茶针、茶夹、茶刀、茶漏。木质茶具也是赠送亲朋好友的珍品。 据售货员介绍：绝大多数消费者喜欢玻璃茶具和瓷器茶具，而金属和玻璃的仅居其后，选择竹木的则较少。究其原因可能是毕竟陶土和瓷质的茶具比较常见，相对历史也很悠久。再加之陶土有着自己独有的手感和自然地色彩，独特清新，是其他材质所不能达到的，陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，紫砂壶其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型简练大方，色调淳朴古雅的特点。

通过这次调查，从售货员那里还了解到：

骨质瓷是骨质瓷的简称学名骨灰瓷，是以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。

茶具

骨质瓷因其造型独特、简洁明快，质地洁白而细腻，长期以来一直是各国贵族用瓷，是目前唯一世界上公认的高档瓷种。

骨质瓷产生于英国的一个高档瓷种，距今已有 3 0 0 多年的历史。因其瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽光亮，花面多姿多彩的特点，成就了它洁白的质地和华贵的造型，兼有使用和艺术的双重价值，号称“瓷器之王”。骨质瓷在经过一代代名匠之手后，逐渐成为世界陶瓷珍品。

骨质瓷用料考究，制作精细，标准严格，它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高。

在中国，骨质瓷最早于1982年诞生于河北唐山。由当时的唐山第一瓷厂研制成功。在这之前，唐山的研究人员历经了前后近17年的时间。终于使骨质瓷在中国诞生。

茶具

另外还有一种茶具品牌叫木鱼石，木鱼石茶具是由整块木鱼石石块作出来的茶具，每套茶具主要包括木鱼石茶壶、木鱼石酒壶、木鱼石杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。木鱼石茶具的做工要求严格，造型和工艺都非常突出，好的木鱼石产品表面光滑，干净，用手触摸感觉流畅自然；而不好的木鱼石表面粗糙，用手触摸有凹凸不平的感觉，这是因为它的材质欠佳。

再者，玻璃茶具。在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，茶叶片片，亭

茶具

亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。

2、依据市场上现有的茶具风格大约可以分为一下几种：

（1）简约风格（喜欢这种茶具风格的占30%

左右）

（2）古朴风格（喜欢这种材质茶具的占40%左右）

茶具

（3）华丽风格（喜欢这种材质茶具的占10%左右）

（4）可爱风格（喜欢这种材质茶具的占20%左右）

依据调查结果：

现代简约风格的清淡与优雅是绝大多数现代人甚是喜欢的直接理由，也正是这股清淡与优雅将茶本身的气质与特点表现得恰到好处。

古朴是茶具市场设计风格的主流，也许是茶独有的清新使得唯有古朴才可与茶相知一配，“茶”象征着一种清净与洒脱，是一种生活态度，也是一种独到的意境；是一种简单的心态，也是一种脱俗的情怀。

在市场上简约风格与茶具越来越结合的完美无瑕。

另外，可爱风格的茶具在市场上并不多见，可能是品茶人多为成年甚至年长的男性，设计师根据此做出设计定位，但也正是如此，可爱的，针对年轻一族的茶具市场也正好显示出了其本身的竞争空缺，若是很好的应用了这一点也是蕴含了无限商机。

茶具根据其材质不同而制法各异。

直至今天，随着科学技术的不断发展与新材料的开发与应用，茶具的加工工艺更是发展飞速。更是为设计师实现独特创意奠定了基础。

茶具

最后，茶具上的花纹也是在茶具设计中占据一部分比重，当然，纹理的选择也是在能够确保茶具的整体协调性的大前提下进行的，应该依据茶具的整体风格来决定，看看到底是否需要花纹，需要什么样的花纹 等问题具体分析。

经过调查。我组认为 ：中国的市场应该更多的迈向国际化 迈向全球，这样才能够有更广阔的空间 才有机会创造更多的财富。

西方的一些文化比较先进 而中国的比较传统。 我们应该在发展学习西方的同时继续发扬中国的传统文化。使中国的文化继续传承。发扬光大。

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