嘉峪关创意农业品牌特色分析

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嘉峪关创意农业品牌特色分析

作者：柳鹤鹏 樊立洁 田春元

来源：《中国集体经济》2018年第19期

摘要：随着城镇一体化的推进、绿色嘉峪关建设及宜居城市的建设政策指引，如何利用有限和特色的农业资源，建设全国创意农业示范区，推广嘉峪关创意农业品牌，为嘉峪关农产品的生产注入新的思路，推动嘉峪关农业转型升级，建设嘉峪关锦绣钢城的创意农业品牌典范，已经成为嘉峪关农业发展的重要方向。创意农业的发展，将推动嘉峪关农业向功能型、高品质和多种业态的新型农业产业发展。

关键词：创意农业；品牌建设；特色分析

嘉峪关创意农业的发展从人与自然、城市与乡村、经济与社会的和谐与统一角度出发，坚持以人为本原则的发展原则，充分展现传统农业文明与现代城市文明的和谐统一。嘉峪关作为GDP领跑全省的地区之一，嘉峪关消费者更加青睐和向往悠闲和轻松的假日生活体验，创意农业的消费需求日益增长。此外，“美丽嘉峪关”的建设战略要求环保、低碳、循环和贴近自然的经济发展方式，这给嘉峪关创意农业的发展指明了方向，嘉峪关创意农业的发展，要肩负起为嘉峪关城市“输氧减压”，建设“文明城市”和“美丽嘉峪关”的基石作用。 一、嘉峪关创意农业品牌引领潮流，数目众多

嘉峪关创意农业有众多小品牌，能充分满足消费者追求“新、奇、特”创意农产品的消费取向；与单纯追求产量的传统产业相比，嘉峪关创意农产品品牌更加注重高品质和高附加值。嘉峪关葡萄产业园、野麻湾创意农业产业园近年来已着手利用生物科学等科技技术改变相关农产品的外型、口感、使用范围等，通过这些创新手段提高了传统农产品的艺术含量，能满足消费者对农产品的多种需求。嘉峪关创意农业在品牌推广方面则更重视直观表现、绿色环保等方面。如通过精细果蔬种植改变了农产品的形状、色彩和大小，推广培育的七彩辣椒、晒字苹果等，同时赋予农产品更多、更加新奇的功能，如嘉峪关的种子雕刻、蛋雕、豆拼画、茶叶立体摆件、盆景蔬菜、迷你蔬菜等。在环保方面，嘉峪关部分创意农业企业将农业生产生活废弃物充分利用和再加工，推广出果仁雕刻、树叶剪纸等。

在城镇一体化进程加快、耕地面积面临大量缩减的情况下，嘉峪关创意农业的发展引领了嘉峪关农业向多功能、多样化和共享化方向发展，同时引领相关产业的延伸，嘉峪关创意农业品牌成为引领嘉峪关农业发展潮流、带动相关产业发展和推广循环农业的重要力量。如图1所示。

嘉峪关创意农业品牌数目众多，多数品牌展现了嘉峪关农业文明与丝路文化积淀。嘉峪关现有创意农业品牌立足于特色农产品的创意开发，以传统民俗文化为基础，汲取其核心要素，联贯社会发展趋势，结合嘉峪关当地市场需求，依托休闲旅游，开发以民俗文化休闲为发展方

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