酒店前台理论考试试题
更新时间:2024-05-18 22:54:01 阅读量: 综合文库 文档下载
前厅部筹备期培训考试
一:填空题 (共36分,每空1分) 1、酒店共有客房 间,床位数 个
2、酒店有 间单间, 间标间,五种房型为: ST代表 ;ES代表 ;BR代表 ;SK代表 ;SP代表 ;
3. 当电话铃响后,应在 声之间接听,接起后说 4. 酒店服务人员在接待来客时的首句服务用语是: 5. 当您得到客人的姓名后,应尽量用 称呼客人
6. 转接电话的服务人员不能将住店客人的 (请用概括性回答)随意告诉给任何人。
7. 接受预订时应询问的主要内容为: 并填写 单 8. 加收半天房费的标准是 房费的一半
9. 收取入住押金的计算公式: 10.前台可受理的结账方式有: 11、套房分别是 和
12.接待员在交接班时应检查: · 13.请写出人民币(640;738)大写:
14. Overbooking是指 ;OD是指 ;VC是指 ;VD是指 ;OC是指 ;No show是指 ;Cancellation是指 ;
15.客人对酒店设施或服务不满意而向酒店提出的抱怨,被称为: 16.为客人办理好入住手续后最后一句对客人说的是: 17.给宾客提供最佳和满意的服务,直至问题得以解决或给予明确答复的责任制度是: 。
18.储蓄卡又称为: 。
19.行李寄存原则上只为: 客人提供服务。 二:判断题(共26分,1题2分)
1、客人在店期间,在押金足够多的情况下,如果要退出部分押金来急用,前台是不能予以办理的 ……………………( ) 2、客人在前台办理入住告知认识总经理,可以给予折扣
……………………( )
3、一位非住店客人至前台要求告知当地旅游信息,应告知客人让其自行查询 ……………………( ) 4、客人至前台报出房号与姓名即可补发房卡 ……………………( ) 5、当客人办理入住时的付款方式为刷卡消费,退房时所剩金额可以现金方式退给客人 ……………………( ) 6、如果发现错帐,只要和经理说明,进行冲调账即可…………………( ) 7、结账时常住客人要求多开20元发票,可为客多开 ……………………( ) 8、宾客信息的三项核对指的是公安系统、RC单和酒店管理系统这三项进行核对,保证信息相同 …………………( ) 9、客人打电话至前台告知房间电视不能打开,要求换房,前台在接到客人反映后应立刻为客人换房 ……………………( )
10、为了提高办理入住的速度,制房卡时不用管卡的有效
期 ……………………( ) 11、应尽量将老年客人安排在离电梯远些的房内。 ……………………( ) 12、前厅部的工作区域主要分为接待。 ……………………( ) 13、客房预订可分一般预订、确认性预订、担保性预订形式。……… ( ) 三:单选题(共34分,1题2分) 1、在接待服务过程中同客人见面时表示尊重、问候、关心的一种礼仪形( ) A、问候 B、称呼 C、操作 D、应答
2、在服务过程中,服务人员表示请客人稍等一下,马上就来属于( )礼节 A、称呼 B、迎送 C、应答 D、问候
3、当有访客寻找某位住店客人,而该客人外出,下列哪个做法是不正确的? A、联系客人询问是否有访客来访 B、请客人自行联系访客 C、请访客在大厅休息处或堂吧中等候 D、将访客带到客人房中 4、前厅部员工必须把住客房、空脏客房、维修房、预订房等状况及时显示出来,这就是( )管理。
A、客房状况 B、客房预订 C、客人信息 D、住客资料 5、酒店员工不能向外泄露住店客人的资料、主要是满足客人( )的需求。 A、尊重 B、安全 C、公平 D、安静
6、“客人坐着我站着、客人吃着我看着”这反映服务人员和宾客之间( ) A、没有平等关系 B、人格的不平等 C、地位的不平等 D、服务者与被服务者的关系 7、服务人员想宾客所想,把服务工作做在宾客之前,这是良好服务态度要求中的 ( )。
A、周到 B、热情 C、耐心 D、礼貌 8、对客服务中的质量标准通常称为( )。
A、规定 B、规范 C、规矩 D、规章 9、前台接待员在介绍房间价格时,应多报几种价格给客人选择,一般采取( )。的房间报价方式。
A. 从高到低 B. 从低到高 C. 从头到尾 D. 都可以
10、酒店要求女员工在岗期间不可浓妆艳抹,要化淡妆,这是酒店对员工的
( )
A、仪态要求 B、服饰要求 C、仪表要求 D、仪容要求 11、前台接待员正在接听电话,而有客人来到面前时应( )。 A、礼貌示意,尽快结束通话,并道歉 B、让客人等候 C、不予理睬 D、立即挂断电话 12、酒店7楼房间数是( )。
A、28间 B、54间 C、27间 D、53间
13、当客人因未能掌握设备的使用方法而投诉设备有问题时,我们应()。 A、不予理睬
B、制止客人投诉,说明设备没问题
C、向客人解释设备没问题,同时介绍设备的使用方法 D、向客人表示道歉,同时介绍设备的使用方法
14、签证中“访问签证”的代码是 ( ) A、D B、F C、X D、L
15.外籍签证在中国免签的国家以下哪一个不是( ) A、马来西亚 B、新加坡 C、日本 D文莱 16. 接听电话时,前厅部员工不能出现的现象是( ) A、铃声不得超过3声便拿起话筒 B、通话完毕后应在客人之前放下电话 D、接通后主动表明自己身份,问候 D、耐心倾听 17. 英文缩写IDD是什么意思 ( )
A、直拨国际长途电话 B、维修房 C、国内长途电话 D、长住房
三、问答题(共54分,每题6分)
1、请用文字叙述接听和拨打电话规范的流程?
答:
2.如何给客人介绍我们酒店?
答:
3.作为一个前厅部员工,你如何将服务做到极致?(可举例说明)
答:
4.如果客人上房后,打电话来说他不喜欢这间房,要求转房,你应如何处理? 答:
5.客人入住时嫌房价太贵,说前几天通过旅行社订房比这儿便宜,为什么不能按旅行社的价格来收,你应该如何解释?
答:
7 、有客人打电话找总经理怎么做?
答:
8.如果有客人向你反应对酒店早餐不太满意,你应如何处理?
答:
9.请描述你未来2年内职业规划。
答:
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