2015年高中化学4.33羧酸性质和应用（1课时）学案苏教版选修5

4．33羧酸性质和应用（1课时）

【目标诠释】——我来认识

知道乙酸的分子式，结构式。掌握乙酸的物理性质和化学性质。能根据同位素示踪法分析酯化反应断键情况。能应用化学平衡移动分原理分析提高乙酸乙酯产率的方法。 【导学菜单】——我来预习

1．羧酸的官能团是什么？什么是羧酸？

2. 怎样给羧酸分类？饱和一元羧酸的通式是什么？

3. 想一想，乙酸的分子式？写出它的结构式、结构简式？

4．结合食醋性质，试归纳乙酸的化学性质？纯净的醋酸在低于16.6℃容易变成固体，冬天在实验室中如何取用冰醋酸？

5．乙酸具有酸的通性，试写出具有酸的通性的化学性质？

6．结合高一的学生，想一想做乙酸与乙醇酯化反应时，碳酸钠溶液有什么作用？能否用氢氧化钠

溶液代替碳酸钠溶液？浓硫酸作用是什么？可能有什么副反应发出？

7．乙酸与乙醇酯化反应时，化学键是如何断裂的？因此反应是可逆反应，根据化学平衡移动原理，你能设计那些途径来提高乙酸乙酯的产率？

8．试写出所有能生成乙酸的化学方程式？

【困惑扫描】——我来质疑

【感悟平台】——我来探究

1．如何设计实验来比较乙酸、碳酸、苯酚酸性强弱？可能用到那些仪器？

2.从化学反应原理上分析，对可逆反应提高产物产率可能有那些方法?

【建立网络】——我来归纳

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【过关窗口】——我来练习

１．相同物质的量浓度的下列稀溶液，pH最小的是 （ ）

A．乙醇 B．乙酸 C．碳酸 D．苯酚

2．有机物A的分子式为C3H6O2，水解后得到一元酸 M 和一元醇N，已知M、N的相对分子质

量相等，则下列叙中正确的是 （ ） A．M中没有甲基 B．M、N均不能发生银镜反应

C．M中含碳40% 3．有如下方程式：

②

③苯酚溶液中存在：④苯甲酸溶液中存在：

根据以上事实推断，下列说法中正确的是 ） A．酸性比较C．酸性比较

（

D．N分子中没有甲基

B．苯甲酸是强酸 D．苯酚是一种弱电解质

4．某有机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应有：①加成、②

水解、③酯化、④氧化、⑤中和、⑥消去，其中可能的是 （ ）

A．②③④ B．①③⑤⑥ C．①③④⑤ D．②③④⑤⑥

5．某有机物与过量的金属钠反应，得气体VA L ，另一份等质量的该有机物与纯碱反应，得

气体VB L（同温同压）。若VB ≠0且VA>VB ，则有机物是 （ ） A．HO(CH2)2COOH B．CH3COOH

C．HOOC—COOH D．HO—CH2－CH2－OH 6．（1997·全国高考·4）已知酸性大小：羧酸>碳酸>酚。下列含溴化合物中的溴原子，在

适当条件下都能被羟基（－OH）取代（均可称为水解反应），所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是 （ ）

7．下列物质中能用来鉴别甲酸、乙酸、乙醇、乙醛四种无色溶液的是 （ ）

A．新制Cu(OH)2悬浊液 B．溴水 C．酸性KMnO4溶液 D．FeCl3溶液

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