详案《把液体倒进水里》

《把液体倒进水里》教学设计与评析

【教学内容】小学科学三年级（下册）第37～38页《把液体倒进水里》 【教学目标】

1.意识到把液体倒进水里，可以认识液体更多的性质。 2.知道液体在水中存在沉浮现象。

3.会比较液体混合前后体积和重量的变化。 【教学重点】借助水认识液体更多的性质。 【教学难点】了解液体在水中的沉浮现象。 【教学过程】 一、导入。

师：同学们，回想一下，把固体放到水里会怎样？ ．．生：有的沉，有的浮，有的溶解，有的不溶解。 师：对。把体放到水里，有沉浮和溶解现象。 师：要是把不同的液体倒在一起，会怎样呢？ ．．师：先看一组图片吧。（师同时出示图片） 师：是什么呀？（点击图片） 生：鸡尾酒。

师：（同时点击图片，出示鸡尾酒三个字）

鸡尾酒就是把不同的饮料倒在一起调制而成的。仔细看看，觉得鸡尾酒怎么样？ 生：五彩缤纷、五颜六色……（多指几名） 师：鸡尾酒确实好看，有什么特别的地方吗？ 生：分三层。

师：呀！真是三层。最上层是……中间是……最下层是……

生：最上层是红色的饮料，中间是黄色的饮料，最下层是绿色的饮料。 师：观察真仔细！奇怪，鸡尾酒为什么会一层一层地呀？想解开这个秘密吗？ 师：这节课我们就来研究把液体倒进水里，看看有什么发现，鸡尾酒的秘密或许．．就在其中哦。

板书课题：把液体倒进水里 【点击出空白幻灯片】

（指桌上）桌上准备了食用油和蜂蜜，仔细观察，怎样区分呀？（同时板书：油

1

蜂蜜）

生：蜂蜜粘稠些，颜色深一些，闻起来甜甜的…… （这里多指名几位说，尽量让学生说出不同的区分方法） 师：颜色不同、粘稠度不同，气味不同。

师：区分这两种液体，同学们能从不同的角度观察，真棒。

一、 探究液体在水中的沉浮情况。

师：如果把油水里，发生什么现象？把蜂蜜倒进水里呢？猜猜看。 生：（这里多指几名，让学生说说不同的猜测，）你说，还有谁想说？ 师：我们亲手做做看吧！

师：谁来读实验要求（幻灯片出示）桌上有两杯水，把油和蜂蜜分别慢慢倒入水中，静置一会儿，仔细观察，完成记录单一。 师：明白吗？开始实验！ （生实验，师巡视） 师：哪个小组先来汇报？ 师：【指三到四小组】

其他小组的发现和他们相同吗？ 【多指几名，必须让学生自己总结】 【小气泡，是空气。】

师：通过实验，我们发现油浮在水上，蜂蜜沉在水下。 （同时板书：油 浮

蜂蜜 沉）

看来，和固体在水里的沉浮情况一样，有的液体浮于水面，有的液体沉于水下。【幻灯出示】

师：刚才我们是把油和蜂蜜分别倒入水中，（举起一空杯）如果把油、蜂蜜、水全都倒入同一个空杯子，会怎样呢？ 师：还是亲手做做看吧。

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一起来看实验要求，（幻灯出示）把油、水和蜂蜜倒入同一个空杯子， （记住倒入的顺序），静置一会儿，仔细观察，完成记录单二。 为了便于观察，水染成了蓝色。 师：开始实验。

（生实验，师巡视，可以问是怎样倒的。）

实验快结束时，切换空白幻灯片，并切换到实物投影。

师：同学们实验做得很认真，各小组举起杯子互相看一看，发现什么了？ 生：都是油在上，水在中间，蜂蜜在下。

师：各小组的杯子里都是油在上，蜂蜜在下。（到小组中拿一个杯子） 师：能汇报一下倒的顺序吗？ 生：将记录单放投影仪。 引导学生发现倒的顺序不同。

师：倒的顺序不同，实验结果都是油在上，蜂蜜在下，发现什么了？

师：【多指几名说，必须让学生自己说出和倒的顺序没有关系】。你说，你说，还有谁说。

师：是的。油在上，蜂蜜在下和倒的顺序没有关系。那为什么不管按什么顺序倒，总是油在上，蜂蜜在下呢？（小组讨论下）

生：油比水轻，蜂蜜比水重。（这里也必须多指几名，让学生自己解释原因） 师：解释得真好。

师：因为油比水轻，油浮在水上，而蜂蜜比水重，蜂蜜沉在水下。

（同时板书：比水轻 比水重） （举杯子）看起来就是一层一层的，特别像什么呀？

生：鸡尾酒。【幻灯出示，鸡尾酒图片】 师：那鸡尾酒为什么一层一层的呀？

生：红色的饮料比黄色的饮料轻，在最上层，绿色的饮料比黄色的酒饮料重，在最下层，看起来就是一层一层的。

师：真厉害！鸡尾酒的秘密终于解开了，掌声送给他吧。

师：刚才我们研究了把不同的液体倒进水里，如果把温度不同的水倒在一起会发生什么现象呢？。想看看吗？（点击空白幻灯片）

3

师：仔细看哦!

师：（师取出一盆冷水。）这是一盆冷水。

师：这是热水，倒入小瓶子里。（师在小瓶子中倒入热水）

师：为了让大家看得明白，滴入几滴红墨水，水就变成红的了。（师滴入几滴红墨水）

师：注意看！（师轻轻将小瓶子放入冷水盆底）后，和学生一起观看。 师：看到什么了？

生：热水在冷水中上浮。【必须多指几名说说】 师:热水在冷水里上浮。 师：为什么呢？

生：热水比冷水轻。（指两三名）

师：是的。热水比冷水轻，所以热水在冷水中上浮。

师：其实，生活中的许多现象都是有科学道理的，我们只要做个有心人，就能发现很多奥秘。

师：下面我们来研究液体混合前后重量和体积的变化。 师：50克酒精和50克水混合后，总重量是多少克？猜猜看。 生：100克。（多指几名） 师：到底对不对呢？怎样验证呀？ 生：实验。

师：对。通过实验来验证。 师：先称酒精，连杯重50克。

再称水，为了便于观察，水染成蓝色，连杯重50克。 师：现在把酒精和水混合，称称看，混合后总重量多少克？ 生：100克。（多指几名说）

师：实验证明，50克酒精和50克水混合后的总重量是100克。（板书：100克） 师：混合前总重量是多少克？比较一下，混合后重量变了吗？ 生：不变。（多指几名）

师：对，液体混合后，重量不变。（板书：重量不变）

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师： 50毫升酒精和50毫升水混合后，总体积是多少毫升？猜猜看。 生：100毫升。（多指几名） 师：有不同想法吗？ 生：98 102 ……

师：这样吧，认为是100毫升的举手， 98毫升的举手 102毫升的举手

师统计人数，写在黑板上。

师：到底谁对呢？这次请同学们亲手来验证，好吗？ 师：来看实验要求： 师：【幻灯出示）实验要求： 1、 2、 3、

往两个量筒中分别倒入50毫升酒精和50毫升水；

把一个量筒中的液体倒入另一个量筒中，测量出酒精和水的总体积； 填好记录单三。

师：实验之前，两个提醒，1、酒精、水要慢慢地往量筒里倒，快到50毫升时，使用滴管。记住，50毫升一定要到倒准哦！

2、酒精和水混合时，要口对口，沿着杯壁慢慢倒，不要把液体洒到外面。最后填好记录单三。

师：步骤比较多，有信心完成吗？ 师：为了便于观察，水染成了蓝色。 请材料员领取材料，开始实验。 师：哪个小组先来汇报？ 生：体积变小。（多指几名） 师：其他小组也是体积变小吗？

师：实验证明，液体混合后体积变小。（板书：体积变小）

师： 50毫升酒精和50毫升水混合后，总体积是（ 小于100 ）毫升。（板书：小于100毫升）

师：看来，大多数人的猜测有时不一定正确，真理有时候是掌握在少数人手里的。到底对不对，我们要通过实验，用事实来检验。

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