2016年生物学业水平测试内部讲义

说明

本书内容编排完全遵照陕西省（生物）学业水平测试考试的要求。在内容及相关题目上，完全按照学业水平测试的要求进行设计。

本书内容的编排原则，将生物学业水平测试的考查内容按点进行拆分，共分为两大模块：基础知识和实验。其中，基础知识部分共73个考点，实验部分共13个考点。两大模块的内容涵盖生物学业水平测试全部考试内容。

并且，每个考点按照在近9年的考试中出现的频率分为5星（必考），4星（高频），3星（重要）3个星级。帮助同学们明确什么样的考点需要必须掌握，花多少时间和精力来掌握。

其中，每个考点都按照学业水平测试的考查要求进行相应解读，并且每个考点下面都配有2007

年-2015年陕西省（生物）学业水平测试有关该考点的全部真题，帮助同学们在进行备考复习时，能够充分明白每个考点在进行考查时，以什么样的难度，什么样的题型以及主要考查方向是如何确定的。方便同学们花极少的时间充分掌握考试相关内容。

在配套练习题目的设计上面，共分4个层面，分别是基础训练，强化点拨，冲A决杀，命题对赌。基础训练着重对考点的基础梳理，便于对基础内容的记忆和梳理；强化点拨着重对考点的深入解读，从多个角度对考点进行阐述；冲A决杀着重对重要考点进行模拟训练；命题对赌按考点在真题中出现的形式及考查内容进行模拟出题。

同学们如能掌握本书的88个核心考点，无论是过关考试还是冲A，都将变得轻松。希望本书能够对同学们的备考复习略尽绵薄之力。

2016年3月1日

编写人：胡云杰

1

目录

第一章细胞的元素组成及化合物

【考点一】细胞的化学元素组成 (4)

【考点二】细胞中的无机物 (4)

【考点三】糖的分类、元素组成及功能 (5)

【考点四】脂质的分类、元素组成及功能 (5)

【考点五】蛋白质的结构组成及功能 (6)

【考点六】核酸的结构组成、分类及功能 (8)

第二章细胞的结构及功能

【考点七】细胞学说 (12)

【考点八】生物的分类 (12)

【考点九】病毒、原核生物、真核生物的结构区别 (12)

【考点十】细胞壁 (13)

【考点十一】细胞膜的结构组成及功能 (13)

【考点十二】生物膜系统 (14)

【考点十三】细胞质 (14)

【考点十四】细胞核的机构及功能 (16)

【考点十五】物质跨膜运输 (17)

【考点十六】渗透作用 (18)

第三章酶与ATP

【考点十七】酶的概念及催化机理 (25)

【考点十八】酶的催化特性及影响酶活性的因素 (25)

【考点十九】酶促反应及影响因素 (29)

【考点二十】能量通货----ATP (30)

第四章光合作用及呼吸作用

【考点二十一】光合作用概念 (33)

【考点二十二】光合色素 (33)

【考点二十三】光合作用的基本生理过程 (33)

【考点二十四】影响光合作用的因素 (34)

【考点二十五】外界环境变化对C3、C5的影响 (36)

【考点二十六】真核生物有氧呼吸全过程 (37)

【考点二十七】无氧呼吸 (37)

【考点二十八】呼吸作用原理应用 (38)

【考点二十九】光合作用及呼吸作用生化过程综合图解 (39)

第五章有丝分裂及减数分裂

【考点三十】细胞增殖 (45)

【考点三十一】有丝分裂的细胞周期 (45)

【考点三十二】有丝分裂分裂期的过程、特点 (46)

【考点三十三】有丝分裂的意义 (47)

【考点三十四】无丝分裂 (47)

【考点三十五】有丝分裂过程中染色体、DNA的变化曲线 (47)

【考点三十六】减数分裂的概念 (48)

【考点三十七】精子的产生过程 (48)

【考点三十八】卵细胞的产生过程 (50)

【考点三十九】减数分裂过程中染色体和DNA数目的变化 (51)

【考点四十】受精作用的过程、实质及意义 (51)

【考点四十一】有丝分裂及减数分裂的综合 (52)

第六章细胞的增殖、分化、衰老、凋亡及癌变

【考点四十二】细胞分化 (61)

【考点四十三】细胞的全能性 (61)

【考点四十四】细胞的衰老和凋亡 (61)

【考点四十五】细胞的凋亡及坏死 (62)

【考点四十六】癌细胞 (62)

第七章孟德尔遗传定律

【考点四十七】孟德尔选取豌豆作为杂交实验的材料 (66)

2

【考点四十八】遗传学中常用概念及分析 (66)

【考点四十九】一对相对性状的杂交实验（基因分离定律） (66)

【考点五十】两对相对性状的杂交实验（自由组合定律） (67)

第八章遗传发病率计算

【考点五十一】遗传发病方式及遗传病 (76)

【考点五十二】遗传系谱图的推断 (77)

第九章遗传的分子基础

【考点五十三】DNA作为遗传物质的探索实验 (83)

【考点五十四】DNA的分子结构 (85)

【考点五十五】中心法则 (86)

第十章遗传变异

【考点五十六】基因与DNA、染色体的关系 (93)

【考点五十七】基因突变 (93)

【考点五十八】基因重组 (94)

【考点五十九】染色体变异 (95)

【考点六十】遗传育种 (96)

第十一章现代生物进化理论

【考点六十一】遗传平衡定律与遗传概率的综合计算 (100)

【考点六十二】现代生物进化理论的内容 (101)

第十二章内环境及稳态

【考点六十三】内环境的组成 (104)

【考点六十四】内环境的理化性质及稳态 (104)

第十三章动物体的生命活动调节

【考点六十五】激素调节 (108)

【考点六十六】神经调节 (110)

【考点六十七】神经调节与体液调节对生理活动的调控 (114)

【考点六十八】免疫调节 (116)

第十四章植物的激素调节

【考点六十九】植物激素 (125)

【考点七十】生长素 (125)

第十五章种群和群落演替

【考点七十一】种群 (134)

【考点七十二】群落的结构和演替 (137)

第十六章生态系统及生态系统的保护

【考点七十三】生态系统的结构 (142)

【考点七十四】生态系统的物质循环 (143)

【考点七十五】生态系统的信息传递和稳定性、生态环境的保护 (144)

实验专题

【考点一】糖的鉴定 (158)

【考点二】脂肪的鉴定 (158)

【考点三】蛋白质的鉴定 (158)

【考点四】观察DNA和RNA在细胞中的分布 (159)

【考点五】观察植物细胞的质壁分离及复原 (160)

【考点六】与酶相关的实验探究 (162)

【考点七】叶绿素的提取和分离 (165)

【考点八】探究酵母菌的呼吸方式 (167)

【考点九】观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 (167)

【考点十】植物生长调节剂的探究活动 (169)

【考点十一】生态瓶的制作 (170)

【考点十二】探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化 (171)

【考点十三】显微镜的使用 (172)

参考答案... .. (186)

3

4

第一章 细胞的元素组成及化合物

【考点一】细胞的化学元素组成

1、细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量多少可以分为大量元素和微量元素。

大量元素：占生物体总质量万分之一以上。主要有C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg

微量元素：生物所必须，但需求量却很少。Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu 、Mo

2、主要元素：C 、H 、O 、N 、P 、S

3、基本元素：C （又称生命元素或核心元素）。地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。所有有机化合物的组成都有碳元素的参与。碳元素也是形成大分子有机物基本骨架的必需元素。

4

、组成各种生物体的化学元素种类大致相同。但元素含量的差异很大。

5、细胞无论干重还是鲜重，C 、H 、O 、N 四种元素含量最多。

（1）活细胞中含量最多的化合物是H 2O 。

（2）占细胞鲜重含量最多的元素是O ；数量最多的元素是H 。

（3）占细胞干重含量最多的化合物是蛋白质。

（4）占细胞干重含量最多的元素是C 。

（5）在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是O>C>H>N ；占干重百分比前四位的依次是C>O>N>H 。

【真题再现】

（2008年-1）生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，构成生物大分子基本骨架的元素是

A ．C

B ．H

C ．O

D ．N

【考点二】 细胞中的无机物

细胞中的无机化合物由水和无机盐组成。

1、水：活细胞中含量最多的化合物

自由水：可以自由流动。含量升高时，细胞代谢活动增强。如血液中水、组织液水。

结合水：细胞的结构组份。不参与代谢反应。含量升高时，机体抗逆性增强。

（1）自由水/结合水比值增加时，生物体代谢加强。

（2）自由水/结合水比值降低时，代谢强度就会下降，

但植物的抗逆性 (抗寒、抗热、抗旱)反而提高。 功能：

（1）运送营养物质和代谢废物 （2）是细胞内的良好溶剂

（3）参与许多生物化学反应，如光合作用、呼吸作用等 （4）为细胞提供液体环境

2、无机盐：多数以离子形式存在于细胞内；少数结合成化合物。

（1） 生理功能：维持生物体正常生命活动；维持细胞内酸碱度及渗透压；参与体内物质组成等。

（2） 部分无机盐的生理功能

【真题再现】

（2007年-1）鱼类在水中遨游、鸟类在空中飞翔，虽形态各异、习性不同，但体内的基本组成相似。它们细胞中含量最多的化合物都是

A．水 B．糖类 C．脂肪 D．蛋白质

（2015年-3）人体血红蛋白具有运输氧的功能。下列离子中，参与人体血红蛋白合成的是

A．Ca2+ B．Cu2+ C．Mg2+ D．Fe2+

【考点三】糖的分类、元素组成及功能★★★

1、糖（元素组成：C、H、O）

2、糖的生物学功能：

（1）生物体内最主要的能源物质。

（2）参与植物细胞结构的组建：纤维素构建的细胞壁

（3）细胞识别的信息分子：糖蛋白

【真题再现】

（2009年-1）下列物质中，属于动物体内多糖的是

A．葡萄糖 B.淀粉 C．乳糖 D．糖原

（2010年-1）生命活动的主要能源物质是

A．蛋白质 B．核酸 C．脂类 D．糖类

（2011年-1）淀粉是植物体内的一种储能物质，构成淀粉的基本单位是

A．蔗糖 B．葡萄糖 C．麦芽糖 D．核糖

（2013年-1）糖类是细胞生命活动的主要能源物质。动植物细胞中都含有的糖类是

A．葡萄糖 B．乳糖 C．麦芽糖 D．糖原

（2015年-1）细胞维持生命活动的主要能源物质是

A．蛋白质 B．糖类 C．核酸 D．脂质

【考点四】脂质的分类、元素组成及功能

1、元素组成：C、H、O，少量N、P

2、分类及功能：

5

6

【真题再现】

（2012年-1）某些保健品含有一定量的性激素（或性激素类似物），对青少年的发育会造成不良影响。从化学成分上分析，性激素属于

A ．糖类

B ．脂质

C ．蛋白质

D ．核酸

【考点五】蛋白质的结构组成及功能 ★★★★★

1、蛋白质 （元素组成：C 、H 、O 、N ，绝大多数蛋白质含S ）

2、构成蛋白质的基本结构单位：氨基酸

（1）构成蛋白质的氨基酸约有20种。

（2）20种氨基酸的结构通式：

（3）参与蛋白质组建的氨基酸必须要满足：氨基、羧基、氢原子同时连在一个中心碳原子上。R 基团的结构可以随意改变。R 基团结构的不同，导致20种氨基酸理化性质的不同。

（4）对于构成蛋白质的氨基酸而言，可见的氨基及羧基各一个，但R 基团上可以含有额外的氨基或者羧基。

3、多肽的形成

（1）命名：由几个氨基酸构成，即为几肽

（2）以二肽的形成为例：

① 过程名称：脱水缩合；场所：核糖体。

② 物质名称：二肽。

③ 化学键名称：肽键，其结构简式为：－NH －CO －(或－CO －NH －)。

④ 脱去的H 2O 中H 的来源：一个来自氨基，一个来自羧基。

⑤ 多个氨基酸发生该反应，产物名称为多肽。

肽的名称：一条多肽链由几个氨基酸分子构成就称为几肽（三个或三个以上的称为多肽），如：由六个氨基酸分子构成一条链，则其名称是六肽，也可称为多肽。

4、氨基酸脱水缩合的计算

（1）若某多肽由m 个氨基酸脱水缩合而成，共形成n 条肽链，则该多肽在形成的过程中一共脱去多少个水分子？形成多少个肽键？

公式：肽键数=脱水数=构成多肽链的氨基酸个数-肽链条数

=m-n

7

（2）若某蛋白质（多肽）由m 个氨基酸构成，共形成n 条肽链。且构成蛋白质的氨基酸相对分子质量为a ，则该蛋白质（多肽）的相对分子质量是多少？

公式：蛋白质（多肽）的相对分子质量 = ma - 18×（m-n ）

5、蛋白质的结构及功能

脱水缩合 盘曲、折叠

（1）

氨基酸

多肽 蛋白质

蛋白质的结构决定了蛋白质所应该具有的特定功能。结构决定性质。

蛋白质是生命活动的主要承担者及体现者。每种蛋白质分子的空间结构均不相同。

（2）影响蛋白质结构的因素（生物界中蛋白质多样性原因）：

① 氨基酸的种类不同，构成的肽链不同。

② 氨基酸的数目不同，构成的肽链不同。

③ 氨基酸的排列顺序不同，构成的肽链不同。

④ 肽链的数目和空间结构不同，构成的蛋白质不同。

上述任何一种因素的改变，都会导致蛋白质结构的改变，进而影响到蛋白质的功能。

（3）蛋白质的生物学功能：

拓展：关于生物体内能源物质的理解

（1） 能源物质必须是有机物，同时蕴含有足够的能量，通过氧化代谢供给生物体利用，典型的能源

物质是糖类、脂肪、蛋白质。

（2） 能源物质的主要功能不一定是供能。如蛋白质的主要功能是参与构建细胞的结构和调节代谢。

（3） 含有大量能量的物质不一定是生命活动的主要功能物质。如同质量的脂肪所含能量远高于糖

类，但是只有在葡萄糖供能不足时，它才会为生命活动供能。

（4） 淀粉是植物中的储能物质；脂肪、糖原是动物中的储能物质。

（5） 三大类能源物质的供能顺序是：首先动用糖类供能；糖类不足时依次动用脂肪、蛋白质。蛋白

质在正常代谢中只提供部分能量，一般不供能。

【真题再现】

（2007年-2）在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做

A ．磷酸键

B ．二酯键

C ．肽键

D ．离子键

（2008年-2）人体细胞中多种多样的蛋白质执行着各种特定的功能，抗体具有的主要功能是

A ．进行物质运输

B ．发挥免疫作用

C ．催化生化反应

D ．构成细胞成分

（2009年-2）某蛋白质分子由l00个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为

A ．1 B.2 C ．98 D ．99

（2010年-8）蛋白质是生命活动的主要承担着。下列不属于组成蛋白质的氨基酸是

（2011年-2 ）生物体的生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。下列属于血红蛋白生理功能的是

A．运输氧气 B．构成细胞膜的主要成分

C. 携带遗传信息 D．催化细胞内的化学反应

（2012年-2）某多肽分子结构如下图所示，该多肽分子中的肽键数为

A．1个 B．2个 C．3个 D．4个

（2013年-2）在氨基酸脱水缩合过程中，氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键。下列各项能正确表示肽键的是

A．—NH—CO— B．—NO—CH— C．—NH2—CH— D．—NH—CH2—

（2014年-2）下列关于细胞内化合物功能的叙述，正确的是

A．结合水是良好溶剂 B．糖类是主要能源物质

C．DNA能运输氧气 D．脂肪能携带遗传信息

（2015年-4）下图为组成蛋白的氨基酸的结构通式，方框内基团的名称是

A．氨基 B．羧基Array

C．甲基 D．碱基

【考点六】核酸的结构组成、分类及功能

1、核酸（元素组成：C、H、O、N、P）

8

3

核酸是细胞中携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有十分重要的作用。

【真题再现】

（2009年-3）组成DNA分子的基本单位是

A．脱氧核苷酸 B.核糖核苷酸 C．氨基酸 D．核糖

【基础训练】

1、组成生物体的各种化学元素中，最基本的元素、细胞鲜重中含量最多的元素、占细胞干重最多的元素依次是

A．C、H、O B．C、O、C

C．C、O、N D．C、O、O

2、组成人体细胞的元素中，占细胞鲜重的百分比和占细胞干重的百分比最多的元素分别是

A．C、C B．O、C C．O、O D．C、O

3、生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链或环，从而形成各种生物大分子。可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。以上事实可以说明

A．C元素能组成所有的化合物 B．C元素是组成生物体的最基本元素

C．C元素是各种大分子中含量最多的元素 D．C元素比其他元素重要

4、组成生物体化学元素的特点是

A．种类大体相同，含量不同 B.种类不同，含量大体相同

C. 种类和含量都相同

D.种类和含量都不同

5、在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是

A．葡萄糖、淀粉 B．糖原、麦芽糖

C．乳糖、纤维素 D．糖原、淀粉

6、动植物细胞内都含有的糖类物质是

A．蔗糖和葡萄糖 B．葡萄糖和核糖 C．麦芽糖和半乳糖 D．乳糖和糖原

7、与麦芽糖、乳糖相比，蔗糖特有的水解产物是

A．葡萄糖 B．果糖 C．半乳糖 D．核糖

8、马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的

A．水 B．钙盐 C．钠盐 D．尿素

9、关于生物体内氨基酸的叙述正确的是

A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成

B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是CHH2NCOOH

C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成

【强化点拨】

9

1、下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是

A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量都最高

B．人、动物与植物所含的化学元素种类差异很大

C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到

D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相同

2、下列元素与化合物组成关系的叙述错误的是

A. 硫元素参与淀粉分子的构成

B. 氮元素参与核酸分子的构成

C. 铁元素参与血红蛋白分子的构成

D. 碘元素参与甲状腺激素分子的构成

3、某人在高温下从事剧烈的体力劳动过久，突然腿部肌肉痉挛，其主要原因是

A. 剧烈劳动使血糖降低

B. 高温使人的新陈代谢不正常

C. 大量排汗，使体内盐分损失过多

D. 大量排汗，使体内水分损失过多

4、下列属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是

A. 都是细胞内储存能量的主要物质

B. 都含有C、H、O、N四种元素

C. 基本组成单位都是五碳糖

D. 基本组成单位都是葡萄糖

5、存在于RNA而不存在于DNA，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是

A. 核糖、糖原

B. 脱氧核糖、纤维素

C. 核糖、麦芽糖

D. 脱氧核糖、淀粉

6、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则

此蛋白质的相对分子质量最接近于

A．10 800 B．12 544 C．11 036 D．12 288

7、下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是

①氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定空

间结构的蛋白质分子

A．①②③④⑤⑥ B．②①④③⑥⑤ C．②①④③⑤⑥ D．②①③④⑤⑥

8、人体中，由A、T、G这3种碱基构成的核苷酸共有几种

A.2

B.6

C.5

D. 8

9、细胞内的遗传物质是

A.DNA

B. RNA

C. DNA和RNA

D.DNA或RNA

10、与DNA相比，RNA所特有的成分是

A. 脱氧核糖和鸟嘌呤

B. 核糖和尿嘧啶

C.脱氧核糖和胸腺嘧啶

D.核糖和胸腺嘧啶

11、细胞中的DNA和RNA的分布特点是

A. DNA分布在细胞核中，RNA分布在细胞质中

B. DNA分布在细胞质中，RNA分布在细胞核中

C. DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中

D. DNA主要分布在细胞质中，RNA主要分布在细胞核中

12、谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是

A． 5、9、4、1 B．4、8、5、1 C． 5、8、4、1 D．4、9、4、1

【冲A决杀】

1、如图1是活细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是该细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的

是Array A．甲物质的组成元素中含有a、b、c

B．乙物质的合成需要消耗甲物质

C．除a、b、c以外的元素称为微量元素

D．消化酶属于乙

2、下列关于糖类的叙述正确的是

A．核糖是六碳糖 B．蔗糖存在于动物细胞中

C．糖类的元素组成是C、H、O、N D．构成淀粉的基本单位是葡萄糖

3、下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述不正确的是

A．糖类是生物维持生命活动的主要能量物质，也是生物体重要的结构物质

B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原

C．碳是细胞中的基本元素，细胞中的糖类与脂质都是以碳链为基本骨架的

D．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能

4、下列有关细胞主要化学成分的叙述，不正确的是

10

A．蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序等有关

B．脱氧核糖核酸是组成DNA的单体

C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质

D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的蔗糖都属于二糖

5、某一多肽链内共有肽键109个，则此分子中含有的—COOH和—NH2的数目至少为

A．110,110 B．109,109 C．9,9 D．1,1

6、生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是

A．组成肽键的化学元素不同 B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C．氨基酸的排列顺序不同 D．蛋白质的空间结构不同

7、如图所示某化合物的结构式，据图回答：

(1)该化合物中有______个氨基和______个羧基。

(2)该化合物有______种氨基酸，造成这种不同的基团编号是________。

(3)该化合物是由______个氨基酸失去______分子水而形成的，水分子中的氧来自于________，氢来自于____________，肽键的编号是________。

(4)请写出氨基酸的结构通式：________________________。

【命题对赌】

1、下列糖类中属于单糖的是

A．蔗糖和葡萄糖 B．脱氧核糖和核糖 C．糖原和葡萄糖 D．乳糖和糖原

2、下列选项中，关于糖类生理作用的叙述，错误的是

A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一

B．葡萄糖是主要的能源物质

C．淀粉和糖原是所有生物体的储能物质

D．纤维素是植物细胞壁的主要成分

3、下列生理活动与蛋白质功能无关的是

A．氧气在血液中的运输 B．细胞内的遗传物质

C．催化葡萄糖在细胞内的氧化分解 D．构成细胞和生物体的重要组成物质

4、下列关于蛋白质功能的举例合理的是

A．催化—抗体B．运输—唾液淀粉酶

C．调节—胰岛素D．免疫—血红蛋白

5、核糖核酸是一类带有遗传信息的生物大分子，构成核糖核酸的基本单位是

A．核糖核苷酸 B．葡萄糖 C．氨基酸 D．脱氧核苷酸

6、某种蛋白质分子由A、B、C三条肽链构成，其中，A链有32个氨基酸，B链有45个氨基酸，C链有53个氨基酸，这个蛋白质分子中肽键的数目是

A．126个 B．127个 C．128个 D．129个

7、有人分析了一种有机小分子样品，发现它含有CHONP等元素，该样品很可能是

A．脂肪 B．氨基酸 C．蛋白质 D．核苷酸

8、组成DNA的糖类是

A．葡萄糖 B．核糖 C．脱氧核糖 D．果糖

11

第二章细胞的结构及功能

【考点七】细胞学说

【真题再现】

（2011年-5）细胞学说建立于19世纪，是自然科学史上的一座丰碑。它揭示了

A．细胞的统一性 B．细胞的多样性

C．植物细胞与动物细胞的区别 D．细胞分化的根本原因

（2015年-5）细胞学说是19世纪自然科学史上的一座丰碑，其主要建立者是

A．孟德尔 B.达尔文 C．施莱登和施旺 D．沃森和克里克

【考点八】生物的分类

【真题再现】

（2009年-4）下列生物中，属于原核生物的是

A．水稻 B．乳酸菌 C.酵母菌 D.蚯蚓

【考点九】病毒、原核生物、真核生物的结构区别★★★★★

1、病毒与原核生物、真核生物的区别：病毒没有细胞结构

2、原核生物与真核生物的区别：原核生物没有成型的细胞核或者没有核膜包被的成型细胞核

3、原核生物的结构特点：

（1）具有最外围的细胞壁结构（支原体除外），其组成成分为主要为肽聚糖。

（2）具有细胞膜结构，结构组成成分及功能与真核生物的细胞膜相类似。

（3）没有成型的由核膜包被而成的细胞核，具拟核。这个结构特点是与真核生物形态上的最大区别。（4）只含有核糖体一种细胞器。

（5）细胞分裂方式为二分裂；变异类型为基因突变。

（6）具有DNA及RNA两种核酸。以DNA作为遗传物质。主要存在于拟核区域。

（7）细胞中不存在染色特结构，DNA裸露存在。

12

13

拓展：蓝藻 也称蓝细菌，不是一种而是一类．．原核生物，颤藻、发菜等都属于蓝藻。蓝藻细胞含藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。水域污染、富营养化，会长出水华，影响水质和水中动物的生活，其中有多种蓝藻。

【真题再现】

（2008年-3）2007年初夏，我国太湖水域大面积爆发蓝藻，严重影响了当地居民的生活用水。蓝藻是原核生物，与真核细胞相比，蓝藻细胞没有

A ．细胞膜

B ．细胞器

C ．细胞质

D ．核膜

（2010年-3）大肠杆菌和酵母菌在结构上的主要区别是大肠杆菌没有

A ． 细胞壁

B ． 细胞膜

C ． 核糖体

D ． 核膜

（2011年-3）“超级细菌”是一种绝大多数抗生素不再敏感的细菌，它的产生与人们滥用抗生素有关，“超级细菌”具有的结构特点是

A ．没有DNA

B ．没有细胞质

C ．没有核糖体

D ．没有成形的细胞核 （2013年-4）淡水水域污染、富营养化，会导致蓝藻的大量繁殖，影响水质和水生动物的生活。下列有关蓝藻的叙述正确的是

A ．有成形的细胞核

B ．没有核糖体

C ．能进行光合作用

D ．具有线粒体

（2014年-3）科学家发现在南极800米冰下湖泊中仍有细菌生长良好。细菌不具有的结构或物质是

A ．细胞膜

B ．核糖体

C ．遗传物质

D ．核膜

（2015年-2）每年的3月24日是“世界防治结核病日”。结核病是由一种细菌引起的，该细菌不具有的结构或物质是

A ．核糖体

B ．细胞膜

C ．核膜

D ．DNA

【考点十】细胞壁

【真题再现】

（2007年-8）在植物细胞工程中常需要去掉细胞壁，在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列可用于去除细胞壁的物质是

A ．纤维素酶

B ．蛋白酶

C ．盐酸

D ．脂肪酶

【考点十一】细胞膜的结构组成及功能 ★★★

不同生物细胞膜的化学组分种类一致，含量有所差异。

【真题再现】

14

（2007年-3）组成细胞膜的主要成分是

A ．脂质（磷脂）和多糖

B ．蛋白质和多糖

C ．脂质（磷脂）和蛋白质

D ．核酸和蛋白质

（2008年-5）右图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质，有关说法错误的是

A ．②与③是静止不动的

B ．③构成细胞膜的基本骨架

C ．葡萄糖通过细胞膜需要②的协助

D ．细胞识别与糖蛋白①有关

（2009年-5）下列有关细胞膜的叙述中，正确的是

A ．细胞膜中只有磷脂分子可以运动

B ．细胞膜是一种选择透过性膜

C ．细胞膜主要由脂质和糖类组成

D ．所有细胞的细胞膜中化合物的种类和数量相同 （2010年-2）细胞膜的成分中含量最丰富的脂质是

A ． 脂肪

B ． 磷脂

C ． 胆固醇

D ． 维生素D

（2014年-4）2013年诺贝尔生理学或医学奖授予James Rothman 等三位科学家，以表彰他们在细胞的“囊泡转运”研究方面做出的重大贡献。细胞内囊泡的膜与细胞膜的成分相似，它们的主要成分是

A ．磷脂和蛋白质

B ．脂肪和糖类

C ．蛋白质和DNA

D ．纤维素和果胶

【考点十二】生物膜系统

1、在真核细胞中，细胞膜、核膜、细胞器膜（内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器），在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，称为细胞的生物膜系统。

真核细胞有内膜系统，原核细胞没有，具膜的细胞器(如线粒体)属于生物膜系统，原核生物的生物膜只有细胞膜。

2、生物膜系统作用：

（1）细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。

（2）许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。

（3）细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。

【真题再现】

（2007年-4）下列细胞结构属于生物膜系统的是

A ．中心体

B ．核糖体

C ．染色体

D ．内质网

（2010年-4）生物膜系统在细菌生命活动中的作用极为重要，真核细胞的生物膜系统在组成上包括

A ．细胞膜 染色体 核膜

B ．细胞膜 核糖体 核膜

C ．细胞膜 细胞器膜 核膜

D ．细胞膜 中心体 核膜

【考点十三】细胞质 ★★★★★

1、

2、细胞器

15

3、参与真核生物蛋白质合成的相关细胞器（分泌蛋白的合成、加工、运输）：

（1）标记氨基酸出现的先后顺序：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜(→胞外)。

（2） 与分泌蛋白形成有关的细胞器：核糖体(蛋白质的装配机器)、内质网(加工车间)、高尔基体(包装)和线粒体(提供能量)。

多肽是在核糖体上合成的，空间结构是在内质网上形成的，成熟蛋白质是在高尔基体中形成的。分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐，需消耗能量，体现了细胞膜具有流动性的结构特点。

【真题再现】

（2007年-5）在电子显微镜下观察某生物细胞，发现有叶绿体、高尔基体、线粒体等细胞器，由此可判断该细胞可能取自

16

A ．果蝇

B ．水稻

C ．家兔

D ．大肠杆菌

（2013年-3）下图为高等植物叶肉细胞结构示意图，相关叙述正确的是

A ．结构①没有膜结构

B ．结构②具有膜结构

C ．结构③与蛋白质加工有关

D ．结构④与细胞的质壁分离无关

（2012年-36）下图为某动物肠腺细胞的亚显微结构示意图。请据图回答

（1）图中具有双层膜结构的细胞器是 （填序号）。

（2）该细胞代谢和遗传的控制中心是 （填序号）。

（3）与高等植物细胞相比，该细胞特有的细胞器是 （填序号）。

（4）图中与消化酶的合成和分泌有关的细胞器有 （填序号）。

（2014年-36）下图为高等植物细胞亚显微结构示意图，请据图回答：

（1）图中②③为两种细胞器，它们的名称分别是 、 。

（2）该细胞进行光合作用的场所是 （填序号）。

（3）图中具有双层膜结构的细胞器有 （填序号）：

（4）该细胞能产生ATP 的场所有 （填序号）。

（5）核孔是细胞核与细胞质之间进行物质交换和信息交流的通道，核内

外大分子物质的交换离不开核孔。在根尖细胞中，下列物质可以通过核孔进入

细胞核内的有 （在a-d 中选择填空）。

a ．DNA

b ．DNA 聚合酶

c ．mRNA

d ．RNA 聚合酶

（2015年-36）图1为高等植物细胞的亚显微结构示意图，图2为有氧呼吸过程简图。请据图回答：

（1）图1中②、⑥所示细胞器的名称分别是 、 。

（2）图1中的遗传物质主要存在于 （填序号）中。

（3）图1中结构①是一种选择透过性膜，其主要化学成分是脂质和 。

（4）图2中过程Ⅰ发生的场所是 （填图1中的序号）。

（5）2，4-二硝基苯酚（DNP ）对图2中过程Ⅱ的氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热能的形式散失，这表明DNP 使分布在 （填下列序号）的酶无法合成ATP 。

a.细胞质基质

b.线粒体基质

c.线粒体外膜

d.线粒体内膜

【考点十四】细胞核的结构及功能

（1）核膜：双层膜，膜上有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA 、蛋白质等大分子进出

必须通过核孔），核膜上还有多种酶。小分子、离子通过核膜进出。

（2）核仁：细胞有丝分裂中，周期性的消失（前期）和重建（末期），核糖体中的RNA 来自核仁。蛋白

质合成旺盛的细胞中，常有较大的核仁。

（3）染色质：细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA 和蛋白质组成。

17

（注：染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态）

染色体=DNA+蛋白质（与染色质是同种物质在不同时期的两种表现形式）

（4）核孔：大分子物质通过核孔进出细胞核，核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、

蛋白质合成量大的细胞，核孔数多，核仁较大。

（5）功能：遗传物质复制、储存、表达的场所；遗传及代谢的控制中心

【真题再现】

（2008年-4）在真核细胞中，细胞核的主要功能是

A ．分解有机物，释放能量

B ．遗传和代谢活动的控制中心

C ．合成有机物，储存能量

D ．维持渗透压，保持细胞形态

（2009年-8）染色体的主要组成成分是

A ．DNA 和RNA

B ．RNA 和蛋白质

C ．DNA 和蛋白质

D ．糖类和蛋白质

（2011年-4）细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，这是因为细胞核

A ．体积大

B ．具有核膜

C ．位于细胞中心

D ．储存着大量的遗传信息

【考点十五】物质跨膜运输 ★★★★★

1、小分子物质跨膜运输的三种方式：自由扩散、协助扩散、主动运输

自由扩散和协助扩散统称为被动运输，都是物质从高浓度运往低浓度一侧，不消耗能量。

2、物质跨膜运输的三种方式图解

3、胞吞与胞吐：大分子物质（多糖、核酸、蛋白质、病原菌）跨膜运输的方式。

原理：细胞膜的流动性

条件：需要消耗能量

物质：抗体的分泌、神经递质进入突触间隙、草履虫摄食

注意：胞吞和胞吐实质上物质并没有跨膜，即没有从膜的一侧穿过膜到膜的另一侧，所以也就

无所谓穿过几层生物膜。

18

【真题再现】

（2009年-6）右图是某种物质跨膜运输方式的示意图，该运输方式是

A ．自由(简单)扩散 B.协助扩散

C ．主动运输

D ．被动运输

（2010年-5）人体红细胞以主动运输方式吸收的物质是

A ． 2H O

B ． 2O

C ． 甘油

D ． K

（2011年-6）下列物质进入细胞的过程中，既不需要载体也不消耗能量的是

A ．氨基酸

B ．Na+

C ．O 2

D ．葡萄糖

（2012年-3）2011年3月日本发生强烈地震引发核泄漏，导致环境中131I 严重超标。若放射性物质131I 进入人体，会在甲状腺细胞中积累。131I 进入甲状腺细胞的方式为

A ．自由扩散（简单扩散）

B ．协助扩散（易化扩散）

C ．主动运输

D ．胞吞作用（内吞作用）

（2013年-5）下列物质中，进出细胞的转运速度与浓度梯度的关系符合下图曲线的是

A ．氨基酸

B ．二氧化碳

C ．核苷酸

D ．钙离子

（2014年-5）图是某种物质跨膜运输方式的示意图，该运输方式是

A ．自由扩散（简单扩散）

B ．协助扩散（易化扩散）

C ．被动运输

D ．主动运输

（2015年-6）右图是某种物质跨膜运输方式的示意图，该物质可能是

A ．K +

B ．O 2

C ．CO 2

D ．H 2O

【考点十六】渗透作用

1、动物细胞的吸水和失水

当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，细胞吸水膨胀，最终乃至破裂。

当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，细胞失水皱缩。

当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，水分子进出细胞处于平衡状态。

2、成熟的植物细胞的吸水和失水

（1）植物细胞的结构特点

细胞壁：全透性

细胞膜：具有选择透过性

大液泡：里面的液体成为细胞液，具有一定的浓度

原生质层：细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质成为原生质层。

（2）植物细胞的吸水方式：未形成液泡的细胞，靠吸涨作用吸水，这样的细胞主要靠细胞内的蛋白质，淀粉和纤维素等亲水性物质吸收水分，代表为干种子和根尖分生区细胞。

液泡形成后，细胞主要靠渗透作用吸水。细胞液浓度>外界溶液浓度：细胞吸水膨胀，但不破裂。 细胞液浓度<外界溶液浓度，细胞失水萎缩。

【真题再现】

（2007年-6）将哺乳动物的新鲜红细胞放人下列溶液中，会使红细胞涨破的溶液是

A ．0.9%生理盐水

B ．5%盐水

C ．10%盐水

D ．自来水

（2008年-6）某生物兴趣小组的同学利用无土栽培技术培养樱桃番茄。培养一段时间后，发现植株出现萎蔫现象，经分析是由于培养液的浓度过高，导致植物

A ．根部受到细菌感染

B ．根细胞呼吸停止

C ．根细胞吸水困难，甚至失水

D ．根细胞膜上的载体受到破坏

（2012年-4）将人体红细胞浸在浓度为x的NaCl溶液中，红细胞发生破裂。而将人体红细胞浸在浓度为y的NaCl溶液中，红细胞发生皱缩。比较这两种NaCl溶液浓度大小的结果是

A．x>y B．x

【基础训练】

1、下列生物中，不是由原核细胞构成的是

A．细菌 B.蓝藻 C.草履虫 D.放线菌

2、原核细胞与真核细胞在结构上最大的差别是

A.没有典型的细胞核

B.没有细胞器

C.没有以膜为基础的结构

D.没有DNA

3、一般植物细胞中，具有支持和保护，从而维持细胞正常形态功能的细胞结构是

A.细胞膜

B.液泡

C.叶绿体

D.细胞壁

4、下列生物中，属于原核生物的是

A.酵母菌

B.小麦

C.草履虫

D.大肠杆菌

5、人体淋巴细胞细胞膜的主要成分是

A.蛋白质和多糖

B.多糖和脂质

C.脂质和核酸

D.蛋白质和脂质

6、下图为物质跨膜运输示意图（甲、乙、丙代表物质，a、b、c、d、e代表运输方式）。有关叙述正确的是

A. a、b分别表示氧气、钾离子进出细胞

B. c、d、e均可表示葡萄糖进入红细胞

C. 甲代表物质的化学本质是蛋白质，具有特异性

D. 乙和丙代表的磷脂双分子层和多糖均具有识别功能

7、维生素D以简单扩散的方式通过细胞膜进入到细胞内部，这是因为细胞膜上含有

A.蛋白质分子

B. 磷脂分子

C. 相应的酶

D.相应的载体

8、右图是三个相邻的植物细胞之间水分流动方向示意图。图中三个细胞的细胞液浓度

大小关系是

A.甲>乙>丙

B.甲<乙<丙

C. 甲>乙，乙<丙

D. 甲<乙，乙>丙

9、一位生物学家正在用显微镜研究来自未知溶液的细胞，细

胞看上去萎缩了。对于这种未知溶液，他能做出的判断是

A. 低渗溶液

B. 等渗溶液

C. 高渗溶液

D. 极性溶液

10、右图中关于空白处的描述正确的是

A. ①和②所示的过程都需要消耗ATP

B. 只有①所示的过程能逆浓度梯度运输物质

C. 大分子物质只有通过①过程才能进入细胞

D. 氨基酸进入组织细胞与过程②有关

11、浸泡在一定浓度硝酸钾溶液中的洋葱鳞片叶表皮细胞，发生质壁分离后又出现质壁分离复原，与此过程密切相关的细胞器有

①液泡②核糖体③线粒体④叶绿体⑤中心体

A.①②③

B. ①③④

C.①③⑤

D. ②③④

12、新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖（单糖），这两种物

质被吸收到血液中的方式是

A. 主动运输、主动运输

B. 胞吞（内吞）、主动运输

19

C. 主动运输、胞吞（内吞）

D. 被动运输、主动运输

13、下列有关细胞核的叙述中，错误的是

A．是细胞新陈代谢的主要场所

B．是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心

C．是遗传物质贮存和复制的场所

D．具有双层膜的结构

14、科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，其新陈代谢减弱，运动停止；当重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了细胞核是

A．细胞代谢的主要场所

B．遗传物质的储存和复制场所

C．细胞遗传特性的控制中心

D．细胞生命活动的控制中心

15、下图为物质出入细胞的3种方式示意图，请据图回答：

（1）物质利用载体出入细胞的运输方式是图和（填图中标号）。

（2）不需要载体又不需要消耗能量的运输方式是图（填图中标号）。

（3）物质从细胞膜低浓度一侧运到高浓度一侧的运输方式是图（填图中标号）。

（4）图①和图②两种运输方式合称为。

（5）细胞膜成分中对细胞膜的功能特性起主要作用的物质在图（填图中标号）中有表示。

【强化点拨】

1、噬菌体、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是

A．细胞壁 B.细胞膜 C.线粒体 D.核酸

2、下列有关膜的叙述，错误的是

A.细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成

B.核膜和内质网膜在结构上有密切联系

C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的

D.细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的

3、细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面

①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞②细胞产生的代谢废物可以排出细胞③细胞内核酸等重要成分不会流出细胞④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞

A．①②③B．①②④

C．②③④D．①③④

4、下列有关细胞膜功能的叙述，正确的是

A．细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂

B．细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞，细胞内的物质不能流失到细胞外面，细胞外物质也不能进入

C．相邻细胞的信息交流全靠细胞间接触

D．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动

5、变形虫是一种单细胞原生动物，由于原生质的流动，使身体表面生出无定形的指状、叶状或针状的突起，可以任意改变体形，变形虫的这种变形运动表明

A．细胞膜的主要成分是磷脂分子和蛋白质分子

B．细胞膜具有一定的流动性

C．磷脂双分子层是构成细胞膜的基本骨架

D．细胞膜具有选择透过性

6、线粒体和叶绿体都是重要的细胞器，下列相关叙述正确的是

A．都能产生ATP B．线粒体是有氧呼吸的唯一场所

C．进行光合作用的生物细胞中均有叶绿体 D．都含有磷脂和相同种类的酶

20

7、下列有关细胞膜功能的叙述，错误的是

A．将细胞与环境分开 B．控制物质进出细胞

C．进行细胞间的信息交流 D．可合成遗传物质

8、下列有关生物膜的叙述，正确的是

A．生物膜主要是由脂肪和蛋白质组成

B．用蛋白酶处理生物膜会改变其组成，不改变其通透性

C．在胰岛素的合成和分泌过程中，具膜细胞器之间只有结构上的联系

D．在适宜条件下，大鼠脾脏细胞与人体造血干细胞的细胞膜能够发生融合

9、有关生物膜结构与功能的叙述，正确的是

A．膜载体蛋白的合成不需要ATP

B．葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白

C．线粒体外膜与内膜的主要功能不同

D．变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同

10、下列生物现象中，不能体现细胞膜的流动性的是

A．由一个细胞分裂为两个子细胞 B．高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合

C．萎蔫的植物细胞出现质壁分离 D．细胞膜糖蛋白的识别过程

11、水溶性染色剂 PI能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的 PI 中，仅有死亡细胞的细胞核会被染色，活细胞则不着色。但将 PI 注射到活细胞后，该细胞核会着色。利用 PI 鉴别细胞的基本原理是

A．死细胞与活细胞的核酸结构不同

B．死细胞与活细胞的核酸含量不同

C．活细胞能分解染色剂 PI

D．活细胞的细胞膜阻止 PI 的进入

12、线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述，错误的是

A．两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同

B．生物的活细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体

C．两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素

D．两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有基粒

13、在菠菜细胞中，具有色素的一组细胞器是

A．线粒体和叶绿体 B．叶绿体和液泡

C．中心体和核糖体 D．高尔基体和内质网

14、在成人心肌细胞中的数量显著多于平滑肌细胞中数量的细胞器是

A．中心体 B．内质网 C．高尔基体 D．线粒体

A．高倍镜下可观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内

B．该菌是好氧细菌，其生命活动所需能量主要由线粒体提供

C．该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解

D．该菌的蛋白质在核糖体合成、内质网加工后由高尔基体运输到相应部位

16、右图为高等植物细胞亚显微结构示意图，有关叙述错误的是

A．1主要由脂质和蛋白质组成

B．2是单层膜细胞器，增大了细胞内的膜面积

C．3、4、5、7和8都是由膜围绕而成的细胞器

D．6在有丝分裂过程中周期性地消失和重现

17

18、T2

A．都有细胞结构 B．都有细胞器核糖体

C．都能独立生活 D．遗传物质都是DNA

19、蓝藻能够进行光合作用，在生态系统中属于生产者，蓝藻细胞中含有

21

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/msoq.html