谈生态养猪的优势及技术要点

谈生态养猪的优势及技术要点

我猪场今年新建占地面积一万平方米，建筑面积三千平方米标准猪舍，全部实行新型生态环保养猪模式。现在经过三个多月的饲养管理，700多头猪长势喜人，较之传统养猪技术有着明显地优势，有可能是今后养猪的发展方向。

一、关于实行生态养猪的优势

对于对于我们长期养猪的各类猪场而言，对社会环境造成的污染是有目共睹的，无法回避的。如何解决养猪业给环境带来的压力，变废为宝，既减少环境污染，有能降低成本，增加收入，发酵床生态养猪技术的应用，是解决现代养猪的最好途径。它是一种零排放、无污染的回归自然的新型生态养猪模式。该技术将猪排泄物的无污染处理与养殖过程有机结合在一起。从源头上直接把粪尿分解转化，实现了养殖污染纯净化、无害化、资源化。不仅改善养殖环境、增进了生猪健康和产品安全，并且不需要额外占地，增加设施对猪排泄物进行处理，清除二次污染，提高了养殖效益。现在看生态养猪技术比传统养猪模式有着明显优势：一是节约能源，这种养猪全部生产过程，不用水冲圈舍，每天用水量在原来的20%左右，这样既省电又省水；同时利用生物发酵分解产生热能（表温28℃-30℃，中心温度55℃-65℃）；提高冬季猪舍温度，解决北方冬季寒冷问题，又节约了大量的煤和电。二是解决污染源，改善社会环境。运用这种技术后，不再需要对猪粪尿进行清扫与冲刷，这就不会产生大量的污染，真正达到零

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排放。三是变废为宝，形成资源的二次利用，猪床的垫料都是废弃物，如刨花、锯末、稻壳、猪粪尿等，通过微生物菌的发酵，分解转化，竟能变成有用的东西，成为养猪资源。四是降低养猪成本，增加经济效益。这种养猪技术比传统养猪省工省时，适合猪的生长条件，缩短出栏时间，提高料肉比效果。

二、生态养猪的技术要点

生态养猪技术，也叫发酵床养猪技术，主要有三个方面：一是猪舍的设计与建造；二是发酵床和垫料的设计与制作；三是发酵床上猪的饲养与管理。

1、猪舍的设计与建造

目前发酵床猪舍大体有三种类型:1是塑料大棚式，2是半钟楼式，3是双坡式.这三种模式是根据养猪户的各种提案件来选择。不管采用那一种，猪舍的设计与建造都必须通风同光。我猪场采用的是双坡式，从长远考虑，双坡式使用寿命长，节省许多劳动环节。蛋必须强调双坡式猪舍因房盖是封闭的。一定要留有通气窗，猪舍窗扇要大要多，以便保证通风，透光性能好。本场猪舍设计，四栋全部是面朝南、东西走向，每栋舍长50米，宽10米。红砖彩瓦结构，彩瓦下有苯板防寒放热。塑钢窗扇，前面窗扇2.4米×1.2米，共17扇，后面1.5米×1米，共17扇。前后窗扇位置相对，以便形成空气对流。猪舍内的猪床设计成单列式。每个床宽3米，长6米，面积18平方米，猪床四周用钢筋围成煮烂，高0.8米～1米。床的一侧做成和床面基本一致的

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水泥版面，以便放置采食箱和安装饮水器。

2、发酵床的设计与垫料的制作

发酵床根据地理位置，自然环境条件等因素，可分为地上式、地下式和半地下式三种。地上式主要用于水位高或者低洼地建的猪场。地下式是发酵床和地面一平。床底不能太湿，更不能有积水。半地下式是发酵床一部分在地面上，一部分在地面下，我猪场发酵床采用半地下式，地面上70公分，地面下30公分。这样做即考虑地势低又考虑用土方便。地面上部分四周砌起70公分的砖墙，外面用水泥抹好。

发酵床修好以后就可以做垫料，垫料主要分成：是微生物发酵菌剂，目前，我国采用的有两种，

（1）一种是韩国传统培育的土著菌，一种是日本传统生产的合成菌，本猪场用的是大连翔大生物技术有限公司生产的合成微生物发酵菌剂。其产品是中日专家精心选育的菌种，菌种效率高，添加量小。并且产热速度快，热量高，温度上下比较均匀。菌剂主要成份：芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌，及其培养物。这几种菌不但能充分分解粪尿，产除粪便中的异味，而且在产生热量的同时还能增加养殖环境中的有益菌，对有害菌起到抑制和灭杀作用。

（2）是有机垫料成份：包括稻壳、锯末、刨花或木屑、少量的稻糠或本猪场的猪粪。（不可用外猪场的猪粪，以免引进菌病）。锯末和刨花占垫料的60%。稻壳占垫料的30%，稻糠或猪

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粪占10%。有机垫料最好不用玉米秸秆，使用不好容易产生霉变影响生猪健康生长。

（3）、发酵产垫料的制作方法：

首先，按比例将微生物菌剂加到20倍～30倍的米糠搅拌均匀，形成菌糠备用。然后将稻壳、锯末子、刨花、木屑按比例、分层堆积，每一层都要均匀的撒入菌糠。有机垫料超出发酵床10cm左右。说明垫料经过猪踩也能达到80cm的厚度。然后往垫料加清水，边浇边上下翻动。让所有垫料成份均匀混合在一起，一般垫料要反复翻弄二次，让水分和垫料搅拌均匀，保证含水量达到50-60%。（可用手握料，手指缝湿润，但不能滴水。）这样的状态下才有利于功能微生物的繁殖。最后将制作好的发酵床垫料松散的堆积在一起，用草帘或塑料袋盖好，以免水分蒸发影响发酵质量。发酵5-7天，中间温度达到55℃-65℃，把发酵结束，发酵后的垫料铺开，表面凉后即可使用。

3、发酵床养猪的管理要点：

发酵床养猪或者说生态养猪，绝对不是懒汉养猪，必须勤于管理。否则，别说垫料使用3年或更长时间，可能几个月就失败。其原因是：（1）床面必须保持一定的湿度，不能过干，也不可过湿。过干，影响微生物的繁殖，还容易使猪导致呼吸系统疾病的发生。过湿也影响微生物繁殖，湿度降低，时间长猪舍产生湿疹等疾病。保持床面湿度在50-60%为好。直观感觉床面猪翻动无灰尘出现，猪身上不沾有垫料或猪身不湿。（2）要密切注意

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益生菌的活性。经常翻弄发酵床中的垫料，不能使垫料变硬、板结。益生菌是好痒菌，透气不好，菌不能大量繁殖。松散垫料才能保证发酵正常。（3）做好猪粪的处理工作。猪习惯在固定地方排泄。如果粪便成堆，表露在床面上，菌不能充分分解，就会产生臭味。以及其他有害气体。因此要经常把粪便撒开，埋入下层。（4）做猪的驱虫工作。猪只上床前，要用伊活菌素药物驱除寄生虫，防止猪把虫卵便到床上，让其他猪吃掉而发病。（5）发酵床上养猪要控制一定数量，不能过多，粪便过多，益生菌分解困难，容易导致发酵失败。一般床上养妊娠母猪眉头2

平方米，哺乳母猪3平方米，育肥猪1.2-1.5平方米，保育猪每头0.4-1.0平方米为宜。（6）发酵床养猪，猪的饲养和传统养猪在日粮标准上基本不变，在后期喂量可控制在日量的80-90%，不喂十分饱，对猪翻弄床面疏松床面有好处。（7）要做好猪的正常免疫工作，室外消毒正常做好，禁止往发酵床上喷洒消毒药，过道也不能超量消毒。尽量减少抗生素药物的长期投放，以免杀灭和抑制益生菌的繁殖。

三、生态养猪和传统养猪效果对比

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四、其成本分析：

1、节约电费：冲圈，每天三次；照明

2、药费：节约60%，大约1000元左右

3、取暖：没试验，待试践后查

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/mr2l.html