发酵床养鸡的优点

发酵床养鸡技术也称土著菌养鸡、自然养鸡法,是无臭味、无污染、零排放的生态农业技术。是利用自然环境中的生物资源,即采集土壤中的多种有益微生物,通过对这些微生物进行培养、扩繁,形成有相当活力的微生物母种,再按一定配方将微生物母种、稻草以及一定量的辅助材料和活性剂混合,形成有机垫料。在按照一定要求设计的鸡舍里垫上有机垫料,再将鸡放入鸡舍,

畜禽饲养

发酵床养鸡的优点魏 强 (龙江省绥化市畜牧兽医站 1 2 5 黑 5 0 4)

发酵床养鸡技术也称土著菌养鸡、自然养鸡法， 是无臭味、污染、排放的生态农业技术。是利用无零自然环境中的生物资源，即采集土壤中的多种有益微生物，过对这些微生物进行培养、繁，成有通扩形相当活力的微生物母种，再按一定配方将微生物母种、草以及一定量的辅助材料和活性剂混合，成稻形

即可大棚顶留有通气孔，垂直通风；用摇膜器，可利 掀开前后的裙膜可横向通风；把鸡棚两端的门敞开，

可实施纵向通风。自然通风不需要通风设备，也不耗电，可节约资源，降低成本。

4零排放、无污染由于菌床上生活着大量的有益微生物，以鸡的粪便作为食物，能及时、充分的分解鸡的粪尿，鸡舍内垫料 5 l~ 0年不需要清理。这样对环境既不造成污染，又可节省了大量的粪便治理的相关费用。

有机垫料。在按照一定要求设计的鸡舍里垫上有机垫料，将鸡放人鸡舍，从小到大都生活在这种有再鸡机垫料上面。鸡的排泄物被有机垫料里的微生物迅速降解、消化，不需要对鸡的排泄物进行人工处理， 更不需要有粪便清扫、贮存、处理设施、装备和能源， 达到零排放、产有机鸡肉、机鸡蛋，时不对环生有同境造成污染。发酵床养鸡技术是伴随着农业生产实践一同发展的技术，是实践者的技术，目前在日本、 韩国乃至中国，都已经得到了应用推广。 我们把塑料大棚技术与发酵床养鸡技术相结合，使鸡舍的造价大为下降，同时也易于调控鸡舍内 的小气候，有利于鸡的生长。现将大棚发酵床养鸡的优点介绍如下。

5易于实现鸡的无公害生产由于鸡的生活环境优越，少生病和用药，蛋很使

鸡的使用寿命大为延长。提高了鸡肉、鸡蛋的品质， 使无公害、色、绿有机鸡肉、鸡蛋的生产真正得以实现。

防疫灭病的基本方法是提高动物自身的免疫抗病能力。发酵床养鸡技术可使鸡生活在没有臭味，松软、舒适的菌床上。在夏天可打开大棚的裙膜，达到最大的通风量以利降温。冬天将遮阳网提高，使鸡舍内每个角落都能照射到阳光，起到增温、消毒的作用，过裙膜的高度来调整棚内温、度

。生活在这通湿样的环境中的鸡只健康不易生病，不用抗生素、激

1降低鸡舍投入的成本1 20平方米的大棚 (括钢管、膜、阳栋 4包薄遮

网)需资金 6 0元左右， 0 0而砖瓦结构的 20方米 4平鸡舍则需要 4 5万元，大棚鸡舍的 6 8。由此看~是~倍出大棚发酵床可大大节约了鸡舍的投入成本，节省了砖瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。

素，为生产有机鸡肉、鸡蛋提供了最佳方法。

6改善工作环境 发酵床养鸡不需要强劳动力，更适合现在农村劳动力的实际状况。由于采用自动饮水，天只喂 1每

2节省耕地资源我国人均占有土地相对较少，合理使用土地是我国的基本国策。大棚可以随时搭建，一旦结构调整，除大棚后即可恢复土地原样。拆

次饲料，又不清扫粪，因此饲养非常省工。在养鸡的 同时，能有更多的时间从事其他的工作，还劳动生产率可大为提高。

7节省大量的淡水资源发酵床养鸡仅需饮用的水即可，无需大量用水

3易于调整舍内小气候大棚上覆薄膜、阳网，遮配以摇膜装置。天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。温度下降时可利用摇膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积，达到增温消毒的目的。使用寿命为 6 8 —年。通风是重要而有效的防疫措施。工厂化鸡舍常

进行鸡舍粪便的清理。相对于传统养鸡方式，可节约用水 5 8倍，这对我国这样淡水资源非常缺乏的国—家来说，得尤为重要。显

空气质量大大提高，没有臭味，真正达到了清洁生产。由

不到臭味达到了真

使用机械通风，其设备投人大，电耗费用大。而大棚发酵床养鸡，不使用风机进行机械通风，自然通风靠

家畜禽养殖场环境标准， 产。

养殖技术顾问 2 1. 0 05

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