2019版高考生物总复习非选择题必考专题一 细胞的代谢 第3讲 细胞

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第3讲 细胞呼吸

[考试要求] 1.需氧呼吸及厌氧呼吸的概念和过程(b/b)。2.需氧呼吸和厌氧呼吸的异同(/b)。3.细胞呼吸在实践中的应用(b/b)。

1.(2018·浙江11月选考)温度对某植物细胞呼吸速率影响的示意图如图。下列叙述正确的是( )

A.A～B段，温度升高促进了线粒体内的糖酵解过程 B.B～C段，与细胞呼吸有关的酶发生热变性的速率加快 C.B点时，氧与葡萄糖中的碳结合生成的二氧化碳最多 D.C点时，细胞呼吸产生的绝大部分能量贮存在ATP中

解析 糖酵解过程发生于细胞溶胶，A错误；超过最适温度之后，随温度升高，酶发生热变性的速率加快，B正确；氧不是与葡萄糖中的碳结合生成二氧化碳，而是在电子传递链的末端与NADH结合生成水，C错误；C点时，细胞呼吸产生的绝大部分能量以热能形式散失，D错误。 答案 B

2.(2018·浙江4月选考)以酵母菌和葡萄糖为材料进行“乙醇发酵实验”，装置图如下。下列关于该实验过程与结果的叙述，错误的是( )

A.将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀 B.在甲试管内的混合液表面需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境

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C.乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2 D.拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味

解析 将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀，目的是使酵母菌与底物充分接触，利于发生反应，A正确；在甲试管内的混合液表面滴加一薄层液体石蜡以制造无氧环境，利于乙醇发酵，B错误；CO2可以使澄清的石灰水变浑浊，乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了CO2，C正确；酵母菌厌氧呼吸的产物是乙醇和CO2，乙醇具有挥发性，拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到乙醇的气味，D正确。 答案 B

3.(2017·浙江11月选考)下列关于细胞呼吸在生产生活中应用的叙述，错误的是( ) A.面团“发起”是酵母菌产生CO2所致 B.干燥和无氧的环境有利于蔬菜的长期保鲜 C.利用乳酸细菌制作酸奶过程中需密闭隔绝空气

D.黑暗条件下绿豆萌发成豆芽的过程中有机物总量不断减少

解析 面团“发起”是酵母菌细胞呼吸产生CO2所致，A正确；蔬菜的保鲜应在一定的湿度和低氧环境下，B错误；制作酸奶利用的原理是乳酸菌厌氧呼吸产生乳酸，所以需密闭隔绝空气，C正确；黑暗条件下，绿豆萌发过程需要进行细胞呼吸消耗有机物，所以有机物总量会不断减少，D正确。 答案 B

4.(2017·浙江4月选考)下列关于真核细胞厌氧呼吸的叙述，正确的是( ) A.厌氧呼吸产生的能量大多数用于合成ATP B.厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和CO2 C.成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乳酸发酵 D.人体骨骼肌细胞产生的乳酸可运至肝细胞再生成葡萄糖

解析 厌氧呼吸产生的能量大部分以热能形式散失，A错误；糖酵解无CO2生成，B错误；苹果果肉细胞缺氧时主要进行酒精发酵，C错误；人体厌氧呼吸产生的乳酸可运至肝脏再生成葡萄糖再利用，D正确。 答案 D

5.(2016·浙江10月选考)真核细胞需氧呼吸的基本过程示意图如下。下列叙述正确的是( )

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A.阶段A为糖酵解，该阶段的产物是丙酮酸和物质① B.阶段B为柠檬酸循环，该过程产生大量ATP C.阶段A和阶段B为阶段C提供[H]和ATP D.阶段C为电子传递链，有关酶存在于线粒体内膜

解析 阶段A是需氧呼吸的第一阶段，产物是丙酮酸、NADH和ATP，不生成物质①(CO2)，A错误；阶段B为需氧呼吸的第二阶段，该阶段不能大量产生ATP，B错误；阶段A和B可以为阶段C提供[H]，阶段C不需要ATP，C错误；阶段C是需氧呼吸的第三阶段，该过程发生于线粒体内膜，所以相关酶存在于线粒体内膜上，D正确。 答案 D

1.正误判断

(1)线粒体是需氧呼吸的主要场所，没有线粒体的生物不能进行需氧呼吸。(×) (2)需氧呼吸的三个阶段及厌氧呼吸的两个阶段均产生ATP。(×) (3)葡萄糖可通过主动转运进入线粒体，彻底氧化分解。(×)

(4)剧烈运动时，肌肉细胞生成CO2的摩尔数大于消耗的O2摩尔数。(×) (5)柠檬酸循环相关的酶全分布在线粒体基质中。(×) (6)厌氧呼吸产生的乳酸在肝脏转变为葡萄糖并释放能量。(×) (7)柠檬酸循环中氢的载体是NADPH与FADH2。(×) 2.析图填表

(1)探究酵母菌呼吸类型的两套装置

(2)实验结果预测和结论

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实验结果 实验结论 装置1液滴 ①________ ④________ ⑦________ 装置2液滴 ②________ ⑤________ ⑧________ ③________ ⑥________ ⑨________ 提示 ①左移 ②不动 ③需氧呼吸 ④不动 ⑤右移 ⑥厌氧呼吸 ⑦左移 ⑧右移 ⑨需氧呼吸和厌氧呼吸

考点1 围绕需氧呼吸、厌氧呼吸的概念、过程考查归纳与概括的能力

1.(2018·温州九校联盟期末)下图为人体需氧呼吸的部分过程，相关叙述正确的是( )

A.过程①会产生CO2

B.该过程均发生在线粒体基质中 C.丙酮酸直接进入柠檬酸循环代谢 D.1 mol葡萄糖可以发生3次柠檬酸循环

解析 柠檬酸循环发生在线粒体基质和嵴上；丙酮酸脱去1个CO2后形成的1个二碳化合物直接进入柠檬酸循环；1分子葡萄糖可以发生2次柠檬酸循环。 答案 A

2.(2018·宁波3月模拟)下列关于人体骨骼肌细胞厌氧呼吸的叙述，正确的是( ) A.厌氧呼吸产生的乳酸在肝脏转变为葡萄糖并释放能量 B.厌氧呼吸产生的CO2通过呼吸道排出体外

C.糖酵解产生的丙酮酸，可在乳酸脱氢酶的催化下被NADH还原 D.厌氧呼吸第二阶段释放大量能量，合成大量ATP

解析 乳酸转变为葡萄糖消耗能量；人体骨骼肌细胞厌氧呼吸产生乳酸，不生成CO2；厌氧呼吸第二阶段不生成ATP。

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答案 C

(1)线粒体不能利用葡萄糖，葡萄糖在细胞溶胶中即已酵解为丙酮酸。 (2)与柠檬酸循环有关的酶主要存在于线粒体基质，少量存在于嵴上。 (3)厌氧呼吸第二阶段不生成ATP，乳酸发酵不生成CO2。 (4)细胞呼吸的底物不一定是葡萄糖，也可能是脂肪、蛋白质。

(5)原核细胞没有线粒体，有的亦可进行需氧呼吸，如蓝细菌；真核细胞若无线粒体，只能进行厌氧呼吸，如人体成熟的红细胞。

考点2 结合需氧呼吸与厌氧呼吸的异同考查科学思维能力

3.(2018·台州3月质量评估)细胞内糖分解代谢过程如图，下列叙述错误的是( )

A.酵母菌能进行过程①和②或过程①和③ B.所有活细胞的细胞溶胶都能进行过程① C.ATP/ADP的比值增加会降低过程①的速率 D.乳酸菌进行过程①和过程④时均产生[H] 解析 进行过程④时不产生[H]，而是消耗[H]。 答案 D

需氧呼吸与厌氧呼吸的异同 项目比较 需氧呼吸 厌氧呼吸 过程模型 推荐下载

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条件 需O2、酶和适宜的温度 第一阶段：细胞溶胶 不需O2，需要酶和适宜的温度 第一阶段：细胞溶胶 场所 第二阶段：线粒体基质、嵴 第二阶段：细胞溶胶 第三阶段：线粒体内膜 产物 不同点 能量 变化 CO2和H2O 乳酸或乙醇和CO2 释放 能量 相 同 点 过程 实质 意义 较多，1 mol葡萄糖释放的能量可生成30 mol ATP 较少，1 mol葡萄糖释放的能量可生成2 mol ATP 第一阶段都是在细胞溶胶中发生糖酵解过程，产物都为丙酮酸和[H] 分解有机物，释放能量 为生命活动提供能量，为物质转化提供原料 考点3 影响细胞呼吸的环境因素及实践应用

4.(2018·温州期末)下列关于细胞呼吸原理应用的叙述，正确的是( ) A.剧烈运动时，人体肌细胞会因厌氧呼吸而产生酒精 B.伤口较浅时，破伤风芽孢杆菌容易繁殖并产生毒素 C.稻田定期排水可避免水稻幼根厌氧呼吸产生酒精而腐烂 D.利用麦芽和酵母菌在持续通气的发酵罐内可以生产啤酒

解析 人体肌细胞厌氧呼吸产生乳酸；破伤风芽孢杆菌属于厌氧型生物，伤口较浅时，破伤风芽孢杆菌受抑制，不容易繁殖；酒精发酵依赖酵母菌的厌氧呼吸，应控制通气。 答案 C

5.(2018·宁波九校联考)以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是( )

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A.甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的C点 B.甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的CD段 C.甲图的a、b、c、d四个浓度中a是最适合贮藏该植物的 D.甲图中氧浓度为d时没有酒精产生

解析 甲图a对应乙图A点，只进行厌氧呼吸；甲图b对应乙图AC段，总呼吸强度在降低；c浓度时，总呼吸释放的CO2的量最少，适合贮藏植物；甲图中氧浓度为d时只进行需氧呼吸。 答案 D

曲线中细胞呼吸方式的判断(以葡萄糖为呼吸底物)

(1)Q点：不消耗O2，产生CO2，只进行厌氧呼吸。

(2)P点及P点以后：消耗O2量＝产生CO2量，只进行需氧呼吸。 (3)QP段：产生CO2量＞消耗O2量，同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸。

1.(2018·绍兴3月选考适应性考试)需氧呼吸包括3个阶段，下列关于柠檬酸循环的叙述，正确的是( ) A.形成大量ATP

B.相关的酶全分布在线粒体基质中 C.该阶段有CO2生成 D.释放出少量氢原子

解析 柠檬酸循环生成少量ATP，释放出较多的氢原子，相关的酶多数分布在线粒体基质中，少量分布在嵴上。

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答案 C

2.(2017·温州9月选考模拟)酵母菌在无氧环境中进行厌氧呼吸。下列有关叙述中，正确的是( )

A.葡萄糖分解成丙酮酸的过程中有NADH生成 B.1分子葡萄糖中能量与2分子丙酮酸中能量相等 C.丙酮酸转变成乙醛需NADH提供氢 D.乙醛转变成乙醇需ATP提供磷酸基团

解析 1分子葡萄糖中能量多于2分子丙酮酸中能量；丙酮酸转变成乙醛不需NADH提供氢；乙醛转变成乙醇需NADH提供氢，但不消耗ATP。 答案 A

3.(2017·绍兴9月选考诊断)下列现象与厌氧呼吸无关的是( ) A.成熟的大苹果切开后有酒味 B.在面团发酵初期，表面会有水珠渗出 C.用手长时间举重物时，手臂会感觉酸软乏力

D.装满新制米酒的塑料瓶出现爆瓶或打开时酒液喷出的现象

解析 A、D为酒精发酵，C为肌肉细胞厌氧呼吸产生乳酸所致，B为需氧呼吸。 答案 B

4.细胞呼吸过程中，线粒体内膜上的质子泵能将NADH分解产生的H转运到膜间隙，使膜间隙的H浓度增加，大部分H通过结构①回流至线粒体基质，同时驱动ATP的合成，主要过程如图所示。下列有关叙述错误的是( )

＋

＋

＋

A.乳酸菌不可能发生上述过程 B.该过程发生于柠檬酸循环阶段

C.图中①是具有ATP合成酶活性的通道蛋白

D.H由膜间隙向线粒体基质的跨膜运输属于易化扩散

解析 该过程发生于线粒体内膜，属于电子传递链阶段，即需氧呼吸的第三阶段。

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＋

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答案 B

5.将苹果贮藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时，其O2的消耗量和CO2的产生量如表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。则下列叙述错误的是( )

氧浓度/% CO2产生量/(mol· min) O2的消耗量/(mol· min) －1－1a 1.2 0 b 1.0 0.5 c 1.3 0.7 d 1.6 1.2 e 3.0 3.0 A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞溶胶中进行 B.氧浓度为c时，苹果产生C2H5OH的量为0.6 mol/min C.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵 D.氧浓度为b时，较适宜苹果的贮藏

解析 氧浓度为a时，细胞只进行厌氧呼吸，场所是细胞溶胶；氧浓度为c时，两种呼吸方式并存，厌氧呼吸产生的CO2与酒精均为0.6 mol/min；氧浓度为d时，需氧呼吸与厌氧呼吸CO2产生量分别为1.2 mol/min和0.4 mol/min，消耗葡萄糖之比为1∶1，即有1/2葡萄糖用于酒精发酵；CO2释放量最少的氧浓度点是贮藏苹果的最佳氧浓度点。 答案 C

(时间：30分钟)

一、选择题

1.细胞呼吸中葡萄糖被分解为丙酮酸的过程只发生在( ) A.细胞有氧时 C.线粒体内

B.细胞缺氧时 D.细胞溶胶中

解析 葡萄糖被分解为丙酮酸的过程也就是糖酵解过程，该过程发生在细胞溶胶中，且与氧气无关。 答案 D

2.下列现象中属于需氧呼吸所特有的是( )

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A.有二氧化碳生成 C.有丙酮酸的生成

B.有水的生成 D.柠檬酸循环

解析 酒精发酵也能产生二氧化碳；蛋白质、ATP的合成等也会产生水；厌氧呼吸的第一阶段也有丙酮酸生成；柠檬酸循环只发生在需氧呼吸过程中。 答案 D

3.下列关于厌氧呼吸的叙述，正确的是( ) A.生物厌氧呼吸的产物只有乳酸或乙醇

B.第二阶段是对丙酮酸进一步氧化形成不彻底的氧化产物 C.人体细胞进行厌氧呼吸时产生CO2的场所是细胞溶胶 D.厌氧呼吸的过程中体现了吸能反应和放能反应的关联

解析 乙醇发酵的产物是乙醇、二氧化碳；厌氧呼吸的第二阶段是将丙酮酸还原；人体细胞厌氧呼吸不产生CO2，需氧呼吸产生CO2。 答案 D

4.如图为线粒体的结构示意图，下列说法正确的是( )

A.膜上有葡萄糖的载体 B.①处产生ATP

C.②处含少量的DNA和核糖体，能合成一部分自身需要的蛋白质 D.③处只含有与电子传递链相关的酶

解析 葡萄糖不能进入线粒体，线粒体膜上没有葡萄糖载体；①处不能发生细胞呼吸，不能产生ATP；③是嵴，还含有与柠檬酸循环有关的酶。 答案 C

5.下列反应既能在真核生物的细胞溶胶中进行，又能在其线粒体内进行的是( ) A.葡萄糖→丙酮酸 C.丙酮酸→酒精＋CO2

B.[H]＋O2→H2O D.ADP＋Pi＋能量→ATP

解析 葡萄糖→丙酮酸是糖酵解，场所是细胞溶胶；[H]与O2结合形成水的场所是线粒体内膜；丙酮酸→酒精＋CO2是厌氧呼吸过程，场所是细胞溶胶。 答案 D

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6.下列关于细胞呼吸相关原理在生产实践中应用的说法，正确的是( ) A.新鲜果蔬的保鲜存储条件应控制为零上低温、低氧和干燥 B.因外伤造成皮肤破裂后需密封伤口，以防止病原体侵入体内 C.农田耕作过程中应适时松土，以促进植物对矿质元素的吸收 D.水稻生长过程中需保持长时期漫灌，以免水稻缺水影响代谢

解析 新鲜果蔬的保鲜存储条件应控制为零上低温、低氧和适中湿度，A错误；密封伤口会导致厌氧型病原体繁殖，因此需用有一定透气性的材料保护伤口，B错误；适时松土可促进根部的细胞呼吸，从而促进植物对矿质元素的吸收，C正确；水稻生长过程中保持长时期漫灌，会因根部厌氧呼吸产生酒精积累导致烂根，D错误。 答案 C

7.如图为真核细胞需氧呼吸部分阶段示意图，相关说法正确的是( )

A.①过程为柠檬酸循环，在线粒体中进行 B.②过程产生的ATP比③过程产生的ATP多 C.与电子传递有关的酶镶嵌在核糖体内 D.图中的[H]仅来自①过程

解析 ③过程产生的ATP多；与电子传递链有关的酶镶嵌在线粒体内膜上；[H]来自糖酵解和柠檬酸循环。 答案 A

8.真核细胞需氧呼吸的基本过程示意图如下图所示。下列叙述正确的是( )

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A.过程Ⅰ是糖酵解，该过程的产物X为3－磷酸甘油酸 B.过程Ⅱ是柠檬酸循环，有关的酶只存在于线粒体基质中 C.过程Ⅲ是电子传递链，该过程产生大量的ATP D.过程Ⅰ和Ⅱ为过程Ⅲ提供[H]和ATP

解析 X是丙酮酸；与柠檬酸循环有关的酶多数分布在线粒体基质中，少量分布于嵴上；过程Ⅰ和Ⅱ为过程Ⅲ提供[H]，与氧结合生成水和ATP。 答案 C

9.如图为细胞中某生理过程的部分概念简图，关于此图的解释，错误的是( )

A.乙处为线粒体基质 B.X是ATP

C.H一定来自丙酮酸 D.发生在线粒体内膜

解析 糖酵解阶段生成的H来自葡萄糖。 答案 C

10.为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞溶胶和线粒体，与酵母菌分别装入A～F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验(见表)，下面关于该实验的分析推断，正确的是( )

试管编号 加入的物质 葡萄糖 丙酮酸 推荐下载

＋

＋

细胞溶胶 A － ＋ B ＋ － 线粒体 C － ＋ D ＋ － 酵母菌 E ＋ － F ＋ － 精 品 试 卷

氧气 ＋ － ＋ － ＋ － 注：“＋”表示加入了适量的相关物质，“－”表示未加入相关物质 A.会产生CO2和H2O的试管有C、F B.会产生酒精的试管有B、E

C.根据试管B、D、F的实验结果可判断出酵母菌进行厌氧呼吸的场所 D.线粒体能把葡萄糖氧化分解为CO2和H2O

解析 A试管中不能进行呼吸作用，B试管中进行厌氧呼吸，C试管中进行需氧呼吸的第二、三阶段，D试管中不能进行呼吸作用，E试管中能进行需氧呼吸，F试管中能进行厌氧呼吸。 答案 C

11.下列有关人体细胞需氧呼吸电子传递链的叙述正确的是( ) A.不产生CO2 C.不产生ATP

B.在线粒体外膜上进行 D.不消耗O2

解析 人体细胞需氧呼吸电子传递链是需氧呼吸的第三阶段，前两个阶段生成的NADH与氧气结合生成水，释放大量能量，产生大量ATP，场所为线粒体内膜。二氧化碳是在需氧呼吸的第二阶段即柠檬酸循环阶段生成的。 答案 A

12.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖溶液，当通入不同浓度的O2时，其产生的酒精和CO2的量如图所示。据图中信息推断错误的是( )

A.氧浓度为a时酵母菌只进行厌氧呼吸 B.氧浓度为b和d时，酵母菌的呼吸过程会不同 C.当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵 D.a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生NADH和ATP

解析 据CO2、酒精的关系推知，氧浓度为a时只进行厌氧呼吸，d时只进行需氧呼吸，c时2/3的葡萄糖用于酒精发酵。 答案 C

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13.将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内，另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量(mol)和O2吸收量(mol)，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是( )

A.贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进行厌氧呼吸 B.第10 d时，细胞中的ATP完全来自线粒体 C.第20 d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组 D.第40 d未处理组蓝莓需氧呼吸比厌氧呼吸消耗的葡萄糖多

解析 根据曲线中第10 d后二氧化碳与氧气的比值大于1，可知贮藏前用CO2处理后的蓝莓可进行厌氧呼吸；第10 d时二氧化碳与氧气的比值等于1，细胞只进行需氧呼吸，此时细胞内ATP来自线粒体和细胞溶胶；第20 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值更大，说明未处理组蓝莓厌氧呼吸释放的二氧化碳量更多，因此，未处理组蓝莓厌氧呼吸产生的酒精量高于CO2处理组；第40 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为2，假设需氧呼吸吸收的氧气量为a，则厌氧呼吸释放的二氧化碳量也为a，根据需氧呼吸和厌氧呼吸的反应式，可以得出需氧呼吸和厌氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6、a/2。 答案 C

14.下图是探究小鼠在不同温度下呼吸速率(用单位时间的耗氧量表示)的实验装置。打开夹子A，可使水检压计左右水平；关闭夹子A，用注射器向广口瓶中注入5 mL O2，水检压计左侧液面升高，记录左右液面重新水平时所用的时间。下列叙述错误的是( )

A.用注射器向广口瓶中注入5 mL O2后要立刻关闭夹子B B.测定小鼠的呼吸速率需要在它安静的状态下进行

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C.10 ℃时左侧液面下降速度比25 ℃时慢

D.氢氧化钠的作用是排除呼吸产生的CO2对实验结果的干扰

解析 小鼠是恒温动物，在10 ℃时代谢加强，散失的热量多，呼吸速率快于25 ℃时的呼吸速率。 答案 C

15.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图。下列叙述正确的是( )

A.20 h内，果肉细胞产生ATP的场所有细胞溶胶、线粒体、叶绿体 B.50 h后，30 ℃条件下果肉细胞没有消耗O2，密闭罐中CO2浓度会增加

C.50 h后，30 ℃的需氧呼吸速率比2 ℃和15 ℃慢，是因为温度高使酶活性降低 D.实验结果说明温度越高，果肉细胞需氧呼吸速率越大

解析 果肉细胞不能进行光合作用，其产生ATP的场所有细胞溶胶、线粒体；50 h后，30 ℃条件下果肉细胞没有消耗O2，是由于此温度条件下酶的活性较高，需氧呼吸已将O2消耗殆尽，以后仅进行厌氧呼吸，故密闭罐中CO2浓度会增加；由于酶具有最适温度，若超过最适温度，需氧呼吸速率会降低。 答案 B

16.如图表示植物非绿色器官呼吸时，O2的吸收量和CO2产生量的相互关系，下列叙述错误的是( )

A.在A点比较适合长期贮存该器官 B.在B点仍能产生少量的酒精

C.若CD＝CA时，A点氧浓度时厌氧呼吸强度是需氧呼吸强度的3倍 D.该器官有可能来自油料作物

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解析 在氧气浓度较高时，植物进行需氧呼吸，若呼吸底物只有糖类时，O2吸收量和CO2产生量的体积比相同，但图示在氧气浓度较高时，O2吸收量大于CO2产生量，说明该器官呼吸底物中有油脂，所以O2吸收量偏大，D正确。同理，在B点时，虽然O2吸收量和CO2产生量相等，但是考虑到呼吸底物中有油脂，说明此时仍有厌氧呼吸进行，仍能产生少量的酒精，B正确；在A点呼吸产生的CO2量最少，说明有机物消耗少，比较适合长期储存该器官，A正确；若CD＝CA时，A点氧浓度时厌氧呼吸强度是需氧呼吸强度的3倍，该结论只有在呼吸底物只有糖类时才成立，考虑到呼吸底物中有油脂，C错误。 答案 C 二、非选择题

17.农作物遭受洪水长时间浸泡会出现烂根而死亡，原因是根细胞厌氧呼吸产生的乙醇对细胞有毒害作用。乙醇对动物神经行为能力也有影响。

(1)根细胞厌氧呼吸除产生乙醇外还产生的物质有 ，该过程发生的场所是 。 (2)有研究表明药物A能加快动物体内酒精的代谢，从而降低体内的酒精浓度，减缓酒精对动物神经系统的损害和神经活动的影响。在设计实验验证该结论时，实验中自变量是 ，检测指标是 。

(3)为研究不同酒精浓度对生长状况相似细胞的毒害作用，请帮助某生物兴趣小组完成实验。 实验材料：洋葱、质量分数30%的酒精溶液、蒸馏水、0.3 g/mL的蔗糖溶液、吸水纸、载玻片、盖玻片。

(要求：答题时对酒精溶液的具体配制、待观察装片的具体制作不作要求) 实验思路： ① · · ·

实验结果与分析：如下图所示。

a.通过观察细胞是否发生 ，来判断植物细胞的死活，进而来了解酒精对生长状况相

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似的不同细胞的毒害作用。

b.试绘出不同浓度酒精溶液作用细胞2.5a分钟时质壁分离细胞所占百分率坐标曲线图。 解析 (1)根细胞厌氧呼吸的产物有乙醇和二氧化碳，该过程发生的场所是细胞溶胶。(2)本实验是研究药物A能加快动物体内酒精的代谢，从而降低体内的酒精浓度，减缓酒精对动物神经系统的损害和神经活动的影响，所以该实验中自变量是药物A的有无，检测指标是酒精浓度。

答案 (1)二氧化碳(或二氧化碳和ATP) 细胞溶胶 (2)药物A的有无 酒精浓度 (3)实验思路：

①配制不同浓度的酒精溶液，分别浸泡生长状况相同的洋葱紫色外表皮细胞

a min、2a min、3a min。②取出材料置于蒸馏水中漂洗10 min，然后制作临时装片，

一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引。③观察并统计发生质壁分离的细胞数和视野中细胞的总数，计算出发生质壁分离细胞的百分率。 实验结果与分析： a.质壁分离 b.

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