饮水卫生指标及检测质量控制

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饮水卫生指标及检测质量控制上海市疾病预防控制中心 张昀

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饮水卫生指标及检测质量控制

一、国内外饮水水质检测项目极其标 准世界卫生组织饮水水质准则,第三版，2004年 世界卫生组织饮水水质准则,第三版，2004年 欧盟饮水标准 美 国 标 准(2004年) 准(2004年) 日本饮水标准 俄罗斯国家饮用水标准 中华人民共和国城镇建设行业标准(CJ/T206中华人民共和国城镇建设行业标准(CJ/T206-2005) 中华人民共和国卫生部生活饮用水卫生规范(2001 中华人民共和国卫生部生活饮用水卫生规范(2001 年版) 年版)

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世界卫生组织饮水水质准则 第三版，2004年 第三版，2004年(一)有健康意义化合物准则值(94项) 有健康意义化合物准则值(94项P—暂定准则值。已证明对健康有害，但资料有限。 T—暂定准则值。因为计算所得准则值低于实际处理方法或水源保护所能达 到的浓度。 A—暂定准则值。因为计算所得准则值低于定量所能达到的水平 。 D—暂定准则值。因为消毒结果可能超过准则值。 C—该物质浓度相当或低于健康意义准则值时已能使水的表观下降，有臭味， 用户抱怨。 b—考虑作为致癌物，其准则值是致癌危险度为10-5(每100000人口饮用准 考虑作为致癌物，其准则值是致癌危险度为10 (每100000人口饮用准 则值浓度的水70年会增加1例癌症)时水中的浓度。危险度为10 则值浓度的水70年会增加1例癌症)时水中的浓度。危险度为10-4或10-6 可将推测值乘以10或除以10 可将推测值乘以10或除以10。

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世界卫生组织饮水水质准则 第三版，2004年 第三版，2004年(二)尚未建立准则值的化合物(49项) 尚未建立准则值的化合物(49项 1.铝:由于用作仿人模型的动物试验资料的局限性和人周围环境的不 确定性，尚不能制订基于健康的准则值。但在实际工作中，水厂用 铝剂处理饮水可见絮状物，大水厂可做到0.1mg/L或更少些，小水 铝剂处理饮水可见絮状物，大水厂可做到0.1mg/L或更少些，小水 厂余留约0.2mg/L或更少些。 厂余留约0.2mg/L或更少些。 二氧化氯: 二氧化氯:二氧化氯迅速分解，其产物亚氯酸盐的准则值已足以防止 二氧化氯的潜在毒性。 溴氯乙酸,二氯胺,三氯胺,二氯酚, 溴氯乙酸,二氯胺,三氯胺,二氯酚, 碘,银等:可用的数据不足以建立基 银等: 于健康的准则值。 锌,硫化氢,铁,硬度, pH等:饮水中存在的水平与健康无关。(会影响 硫化氢, 硬度, pH等 饮水的可接受程度， pH 是一种重要的水处理水质参数) 三氯乙烷,七氯和七氯环氧化物,马拉硫磷,甲基对硫磷,对硫磷,聚菊酯, 三氯乙烷,七氯和七氯环氧化物,马拉硫磷,甲基对硫磷,对硫磷,聚菊酯, MX

,硫丹,草甘膦等: MX,硫丹,草甘膦等:饮水中可能存在量远低于会产生毒害的浓度。 石棉: 石棉:摄入石棉是否有害健康尚无一致的证明。

2. 3. 4. 5. 6.

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世界卫生组织饮水水质准则 第三版，2004年 第三版，2004年(三) 不列入准则值的化合物(25项 不列入准则值的化合物(25项)环境中迅速分解，预期饮水水源中不太会被检出, 环境中迅速分解，预期饮水水源中不太会被检出, 如虫螨脒，胺三氮螨 2. 许多国家已不使用，饮水中不大可能会有,如久效 许多国家已不使用，饮水中不大可能会有, 灵 3. 易分解，很少在饮水中存在 ,如哒草特 4. 饮水中不大可能会有,如铍 ,乙酯杀满醇 ,百菌清 , 饮水中不大可能会有, 氯氰菊酯 ,安果 ,六六六(异构体混合物) ,甲胺 磷 ,灭多虫 ,灭蚁灵 ,草胺酰 ,五氯硝基苯 ,三唑磷 , 敌百虫1.

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欧盟饮水标准有害物质指标(26项 有害物质指标(26项) 指示性指标(20项 指示性指标(20项) 微生物指标(5项 微生物指标(5项)

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美国2004年饮水国家标准 美国2004年饮水国家标准 基础标准)(87项 (基础标准)(87项)军团杆菌不规定值是因为如贾第虫和病毒被除去或灭活，则军团菌也可被控 制 浑浊度任何时候均不得大于5 NTU。系统中过滤应保证浑浊度任何一个月，每 浑浊度任何时候均不得大于5 NTU。系统中过滤应保证浑浊度任何一个月，每 日样品中至少有95%不大于1 NTU(传统过滤或直接过滤不大于0.5 NTU)。 日样品中至少有95%不大于1 NTU(传统过滤或直接过滤不大于0.5 NTU)。 2005年 2005年1月14日规定服务少于10000人，浑浊度均不能超过1 NTU,任何一个 14日规定服务少于10000人，浑浊度均不能超过1 NTU,任何一个 月每日样品中的95%不得超过0.3 NTU。 月每日样品中的95%不得超过0.3 NTU。 MRDL(Maximum Residual Disinfectant Level) 表示饮水消毒剂在水中允许的 最大浓度。 一个月中总大肠菌群阳性样品率不超过5.0% (如果供水系统每个月采集常规样 一个月中总大肠菌群阳性样品率不超过5.0% (如果供水系统每个月采集常规样 品少于40个，则每个月阳性样品不超过1 品少于40个，则每个月阳性样品不超过1个)。每个检出总大肠菌群的水样必 须检验粪大肠菌或E.coli(大肠埃希氏菌) 须检验粪大肠菌或E.coli(大肠埃希氏菌),如果有两个连续总大肠菌群阳性， 而其中有1个还是E.coli粪大肠菌群，表示该系统已严重超标。 而其中有1个还是E.coli粪大肠菌群，表示该系统已严重超标。 粪大肠菌群和E.coli的存在表示该水可能受人或动物废弃物污染。这类病原微 粪大肠菌群和E.coli的存在表示该水可能受人或动物废弃物污染。这类病原微 生物(病原体) 生物(病原体)可引起腹泻、急性腹痛

、恶心、头痛或其他症状。这些病原体对 婴儿、儿童和严重免疫系统缺陷的人有特殊健康危险性。 卤乙酸: 二氯乙酸(不含有); 三氯乙酸(0.3mg/L) 卤乙酸: 二氯乙酸(不含有); 三氯乙酸(0.3mg/L) 三卤甲烷: 一溴二氯甲烷(不含有); 溴仿(不含有); 二溴一氯甲烷(0.06mg/L) 三卤甲烷: 一溴二氯甲烷(不含有); 溴仿(不含有); 二溴一氯甲烷(0.06mg/L)

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美国2004年饮水国家标准 美国2004年饮水国家标准 二级饮水标准)(15项 (二级饮水标准)(15项)铝、氯化物、色度、铜、腐蚀性、氟化物、 致泡沫剂、铁、锰、臭味、pH、银、硫酸盐、 致泡沫剂、铁、锰、臭味、pH、银、硫酸盐、 溶解性总固体、锌 美国国家二级饮水标准是非强制性规定，这 些指标可能影响美观(如对皮肤或牙齿染色) 或对饮水有感官影响(如有味、有嗅或有 色)。

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日本饮水标准水质标准(50项):法令上规定必须检测的 水质标准(50项):法令上规定必须检测的 项目、自来水中会被检出或被检出的可能性 较高的项目 水质管理目标设定项目(27项):水质管理 水质管理目标设定项目(27项):水质管理 上需要的项目或今后可能会被测出的项目。

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俄罗斯国家饮水标准(408项) 俄罗斯国家饮水标准(408项)微生物寄生虫方面(6 微生物寄生虫方面(6项) 天然水中最常见的及人为因素并广泛存在的 有害化学物综合性指标(32项) 有害化学物综合性指标(32项) 供水系统制水过程中形成的有害化学物质(8 供水系统制水过程中形成的有害化学物质(8 项) 感官性状和放射性指标(6 感官性状和放射性指标(6项) 由人类经济活动产生的供水水源中有害物质 的含量(354项) 的含量(354项)

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中华人民共和国饮水水质相关标准城市供水水质标准(CJ/T 206-2005) 城市供水水质标准(CJ/T 206-2005) 生活饮用水卫生标准(GB/T 5749-85) 生活饮用水卫生标准(GB/T 5749-85) 生活饮用水卫生规范(卫生部，2001) 生活饮用水卫生规范(卫生部，2001)

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水质监测中质量保证采样 样品保存 现场质量保证 水质分析质量保证

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采样 —水质分析数据的质量首先取决于样品采集的质量原则:所采集的样品具有代表性,保证从采样到分析期间, 原则:所采集的样品具有代表性,保证从采样到分析期间,样品各组分的浓度不发生改变。根据监测目的，对水文、地质等许多影响水质变化的 因素进行周密的调查研究，制订一份合理可行的采样规划。

采样点的选择 样品数: 样品数:一采样点样品组分的含量及随后的分析步骤均存在着随机误差，所以单一样品的分析结果，其可信水平是有限的。应考虑采集平行 样品。

水样量的体积：取

决于分析项目的多少及选用的测定方法。 采样器：材料必须对水样的组成不影响，易于洗涤。 水样容器

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采样点的选择生活饮用水的采样点：设在水处理前的汲水处和处 理后的出厂水的出水初 管网系统的水(自来水): 水源水 河水：≤ 河水：≤5m(0.5),5~10m (±0.5),>10m (±0.5,1/2) (± (± <5m3/s(2点),5-150m3/s, (4点)150-1000m3/s /s(2点),5(4点)150(6点),>1000m3/s (>6点) (6点 (>6点 湖水：入口、出口及湖水中心采样 地下水：水井、泉水的涌水点

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水样容器材质：硼硅玻璃瓶和聚乙烯塑料瓶 选择容器的原则： 不能是新的污染源；不吸收或吸附某些待 测组分；不与待测组分发生反应。 容器的清洗原则 理化 微生物

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样品保存影响水质变化的因素：生物，化学，物理 水样保存应达到减慢生物或微生物作用，减慢化合 物或络合物水解，避免分解，减少挥发与容器的吸 附损失。 保存方法：控制pH 保存方法：控制pH、加保存剂、冷藏或冷冻。(根 pH、加保存剂、冷藏或冷冻。(根 据组分选定适宜的保存方法) 冷藏：4 冷藏：40C,暗处 加入保存剂：加入某种化学剂以稳定水样中的一些 待测组分。保存剂不应干扰其他组分的测定。应注 意空白值的扣除。

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现场质量保证--质量控制是现场质量保证的基本组成部分 --质量控制是现场质量保证的基本组成部分标准化的现场采样步骤 空白样：水样瓶空白、过滤器空白等 平行样： 重复样：时间重复样、空间重复样 加标样： 采样记录：现场空白样的分析结果与实验室空白样分析之间无显著差异，重复样 分析结果的精密度与实验室内平行样结果精密度应无显著差异；不同浓 度加标样品的回收率值应在可接受范围内。

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水质分析质量保证---把分析工作中的误差, 水质分析质量保证---把分析工作中的误差,即系统误差、随机误差及人为造成的过失误差减小到一定的限度，以 获得准确可靠的分析结果

质量控制 减小分析过程产生误差的措施，用以控制误 差来源

质量评价 一种检查手段，用以检查质量控制的效果， 发现测试过程中的问题，引起测试者注意， 采取措施保证分析结果的质量

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质量控制ISO/IEC17025:1999 计量认证 人、机、料、法、环、测、抽、样、数(9 人、机、料、法、环、测、抽、样、数(9要 素) 水质分析数据的正确性与判断

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质量控制合同评审 空白、质控样、加标回收率 质控图的应用 相关指标的相互联系溶解性总固体——电导率 溶解性总固体——电导率 总硬度——钙、镁 总硬度——钙、镁

运用现有仪器设备进行两种方法的比对 (AFS与测汞仪，化学法与仪器法) AFS与测汞仪，化学法与仪器法)

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质量控

制水质分析的正确性与判断 各种离子在水体中处于一种相互联系，相互 制约的平衡状态之中任何一种平衡因素的变 化，都必然会使原有的平衡发生改变，从而 达到一种新的平衡。因此利用化学平衡的理 论可以及时发现较大的分析误差和失误，控 制和核对数据的正确性，弥补分析质量控制 不能对每份样品提供可靠控制的不足。

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