3生化修改

第一章 蛋白质的结构与功能

一．名词解释:

1. peptide unit 2. motif 3. protein denature 4. glutathione 5. β-pleated sheet 6. chaperon 7. protein quaternary structure 8. 结构域 9. 蛋白质等电点 10. α-螺旋 11. 变构效应 12. 蛋白质三级结构 13. 肽键 三.选择题

1．某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为___ A. 8.8% B. 8.0% C. 8.4% D. 9.2% E. 9.6% 2. 蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项？___

A. L-β-氨基酸 B. D-β-氨基酸 C. L-α-氨基酸 D. D-α-氨基酸 E. L、D-α-氨基酸 3. 属于碱性氨基酸的是___

A. 天冬氨酸 B. 异亮氨酸 C. 组氨酸 D. 苯丙氨酸 E. 半胱氨酸 4．280nm波长处有吸收峰的氨基酸为___

A. 丝氨酸 B. 谷氨酸 C. 蛋氨酸 D. 色氨酸 E. 精氨酸 5．维系蛋白质二级结构稳定的化学键是___

A. 盐键 B. 二硫键 C. 肽键 D. 疏水作用 E. 氢键 6．下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是___

A. 多肽链中氨基酸的排列顺序 B. 氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链 C. 从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序 D. 蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置 E. 通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序 7．下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是___

A. 谷胱甘肽中含有胱氨酸 B. 谷胱甘肽中谷氨酸的α-羧基是游离的 C. 谷胱甘肽是体内重要的氧化剂 D. 谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团 E. 谷胱甘肽所含的肽键均为α-肽键 8．关于蛋白质二级结构错误的描述是___

A. 蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象 B. 二级结构仅指主链的空间构象

C. 多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所确定 D. 整条多肽链中全部氨基酸的空间位置 E. 无规卷曲也属二级结构范畴 9．有关肽键的叙述，错误的是___

A．肽键属于一级结构内容 B. 肽键中C－N键所连的四个原子处于同一平面 C．肽键具有部分双键性质 D．肽键旋转而形成了β一折叠 E．肽键中的C－N键长度比N－Cα单键短 10．有关蛋白质三级结构描述，错误的是___ A．具有三级结构的多肽链都有生物学活性 B．亲水基团多位于三级结构的表面

C．三级结构的稳定性由次级键维系 D．三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构

E，三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果 11．正确的蛋白质四级结构叙述应该为＿ A．蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系 B．蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏

1 亲们，come on~

C．蛋白质亚基间有非共价键聚合

D．四级结构是蛋白质保持生物活性的必要条件 E．蛋白质都有四级结构 12．下列正确描述血红蛋白概念是＿＿

A．血红蛋白是含有铁卟琳的单亚基球蛋 B.血红蛋白氧解离曲线为S型 C．l个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合D．血红蛋白不属于变构蛋白 E．血红蛋白的功能与肌红蛋白相同 13．蛋白质a一螺旋的特点有＿

A．多为左手螺旋 B．螺旋方向与长轴垂直 C.氨基酸侧链伸向螺旋外侧 D．股键平面充分伸展 E，靠盐键维系稳定性 14．蛋白质分子中的无规卷曲结构属于＿

A．二级结构 B．三级结构 C.四级结构 D．结构域 E．以上都不是 15．有关蛋白质β折叠的描述，错误的是＿

A．主链骨架呈锯齿状 B．氨基酸侧链交替位于扇面上下方

C．β一折叠的肽链之间不存在化学键 D．β一折叠有反平行式结构，也有平行式结构 E．肽链充分伸展 16．下列有关氨基酸的叙述，错误的是＿

A．丝氨酸和苏氨酸侧链都含羟基 B．异亮氨酸和缬氨酸侧链都有分支 C．组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸 D．苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸 E．精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸 17．常出现于肽键转角结构中的氨基酸为＿

A．脯氨酸 B．半胱氨酸 C．谷氨酸 D．甲硫氨酸 E．丙氨酸 18．在各种蛋白质中含量相近的元素是＿ A．碳 B．氮 C．氧 D．氢 E．硫 19．下列氨基酸中含有羟基的是＿＿

A．谷氨酸、天冬酸胺 B．丝氨酸、苏氨酸 C.苯丙氨酸、酪氨酸 D．半脱氨酸、蛋氨酸 E．亮氨酸、缬氨酸 20．蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于＿

A. 肽键属于一级结构内容 B. 肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面 C. α-螺旋 组氨酸和脯氨酸都是亚氨基酸 D. 苯丙氨酸和色氨酸都为芳香族氨基酸 E. 精氨酸和赖氨酸都属于碱性氨基酸 21. 下列有关肽的叙述，错误的是___

A．肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物 B. 组成肽的氨基酸分子都不完整 C. 多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线 D. 氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质 E. 根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数 22. 关于蛋白质二级结构的描述，错误的是___

A． 每种蛋白质都有二级结构形式 B． 有的蛋白质几乎全是β-折叠结构 C． 有的蛋白质几乎全是α-螺旋结构

D． 几种二级结构可同时出现于同一种蛋白质分子中 A. 大多数蛋白质分子中有β-转角和三股螺旋结构

23．血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷？___ A. pH4.0 B. pH5.0 C. pH6.0 D. pH7.0 E. pH8.0 24．胰岛素分子A链与B链的交联是靠___

A. 氢键 B. 二硫键 C. 盐键 D. 疏水键 E. Vander Waals力 25．关于蛋白质亚基的描述，正确的是___

A. 一条多肽链卷曲成螺旋结构 B. 两条以上多肽链卷曲成二级结构

C. 两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质 D. 每个亚基都有各自的三级结构 E. 以上都不正确

2 亲们，come on~

26. 蛋白质的空间构象主要取决于___

A. 肽链氨基酸的序列 B. α-螺旋和β-折叠 C. 肽链中的氨基酸侧链 D. 肽链中的肽键 E. 肽链中的二硫键位置 27．蛋白质溶液的稳定因素是___

A. 蛋白质溶液的粘度大 B. 蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥 C. 蛋白质分子表面带有水化膜 D. 蛋白质溶液属于真溶液 E. 以上都不是 28．能使蛋白质沉淀的试剂是___

A. 浓盐酸 B. 硫酸铵溶液 C. 浓氢氧化钠溶液 D. 生理盐水 E. 以上都不是 29．盐析法沉淀蛋白质的原理是___

A. 中和电荷，破坏水化膜 B. 盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C. 降低蛋白质溶液的介电常数 D. 调节蛋白质溶液的等电点 E. 以上都不是 四．问答题

1．为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质相对量？实验中又是如何依此原理计算蛋白质含量的？ 2．何谓肽键和肽链及蛋白质的一级结构？

3．什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征？ 4．举例说明蛋白质的四级结构。 5．举例说明蛋白质的变构效应。

6．常用的蛋白质分离纯化方法有哪几种？各自的作用原理是什么？

第二章 核酸的结构与功能

一.名词解释

1．核小体 6．核酶 2．碱基互补 7．核酸分子杂交 3．增色效应 8．反密码环

4．Tm值 9. Z-DNA 5．核糖体 三.选择题 (一)A型题

1．核酸中核苷酸之间的连接方式是___

A．2'，3'-磷酸二酯键 B．3'，5'-磷酸二酯键 C．2'，5'-磷酸二酯键 D．糖苷键 E．氢键 2．与 pCAGCT互补的DNA序列是___

A．pAGCTG B．pGTCGA C．pGUCGA D．pAGCUG E．pAGGUG

3．DNA双螺旋结构模型的描述中哪一条不正确___ A. 腺嘌呤的克分子数等于胸腺嘧啶的克分子数 B．同种生物体不同组织中的DNA碱基组成极为相似 C．DNA双螺旋中碱基对位于外侧

D. 二股多核苷酸链通过A与T或C与G之间的氢键连接

E．维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力 4．符合DNA结构的正确描述是___

A. 两股螺旋链相同 B．两股链平行，走向相同 C．每一戊糖上有一个自由羟基 D．戊糖平面垂直于螺旋轴 E．碱基对平面平行于螺旋轴 5．RNA和DNA彻底水解后的产物___

A. 核糖相同，部分碱基不同 B．碱基相同，核糖不同 C．碱基不同，核糖不同 D．碱基不同，核糖相同 E．碱基相同，部分核糖不同 6. DNA和RNA共有的成分是___

3 亲们，come on~

A. D-核糖 B. D-2-脱氧核糖 C. 鸟嘌呤 D. 尿嘧啶 E. 胸腺嘧啶 7. 核酸具有紫外吸收能力的原因是___

A. 嘌呤和嘧啶环中有共轭双键 B. 嘌呤和嘧啶中有氮原子

C. 嘌呤和嘧啶中有硫原子 D. 嘌呤和嘧啶连接了核 E. 嘌呤和嘧啶连接了磷酸基团 8. 有关DNA双螺旋模型的叙述哪项不正确___

A. 有大沟和小沟 B. 两条链的碱基配对为T=A,G≡C C. 两条链的碱基配对为T=G,A≡C D. 两条链的碱基配对为T=A,G≡C E. 一条链是5'→3',另一条链是3'→5'方向 9. DNA超螺旋结构中哪项正确___ A. 核小体由DNA和非组蛋白共同构成 B. 核小体由RNA和H1,H2,H3,H4各二分子构成 C. 组蛋白的成分是H1,H2A,H2B,H3和H4 D. 核小体由DNA和H1,H2,H3,H4各二分子构成 E. 组蛋白是由组氨酸构成的 10．大肠杆菌的基因组的碱基数目为

A．4700kb B．4 X 106

bp C．4 X 105

bp D．470kb E．4.7 x 105

bp 11. 核苷酸分子中嘌呤N9与核糖哪一位碳原子之间以糖苷键连接?___ A. 5'-C B. 3'-C C. 2'-C D．1'-C E．4'-C 12．tRNA的结构特点不包括___

A．含甲基化核苷酸 B．5'末端具有特殊的帽子结构

C．三叶草形的二级结构 D．有局部的双链结构 E. 含有二氢尿嘧啶环 13．DNA的解链温度指的是___

A．A260nm达到最大值时的温度 B．A260nm达到最大值的50％时的温度 C．DNA开始解链时所需要的温度 D．DNA完全解链时所需要的温度 E．A280nm达到最大值的50％时的温度

14．有关一个DNA分子的Tm值，下列哪种说法正确___

A．G＋C比例越高，Tm值也越高 B．A＋T比例越高，Tm值也越高 C．Tm＝（A＋T）％＋（G＋C）％ D．Tm值越高，DNA越易发生变性 E．Tm值越高，双链DNA越容易与蛋白质结合 15．有关核酸的变性与复性的正确叙述为___ A．热变性后相同的DNA经缓慢冷却后可复性 B．不同的DNA分子变性后，在合适温度下都可复性 C．热变性的DNA迅速降温过程也称作退火 D．复性的最佳温度为250

C

E．热变性DNA迅速冷却后即可相互结合 16．有关核酶的正确解释是___

A．它是由RNA和蛋白质构成的 B．它是RNA分子，但具有酶的功能

C．是专门水解核酸的蛋白质 D. 它是由DNA和蛋白质构成的 E．位于细胞核内的酶 17. 有关mRNA的正确解释是___

A．大多数真核生物的mRNA都有5'末端的多聚腺苷酸结构 B．所有生物的mRNA分子中都有较多的稀有碱基 C．原核生物mRNA的3'末端是7-甲基鸟嘌呤 D．大多数真核生物mRNA 5'端为m7

Gppp结构 E．原核生物帽子结构是7-甲基腺嘌呤 18．有关tRNA分子的正确解释是___

A．tRNA分子多数由80个左右的氨基酸组成

B．tRNA的功能主要在于结合蛋白质合成所需要的各种辅助因子

4 亲们，come on~

C．tRNA 3'末端有氨基酸臂

D．反密码环中的反密码子的作用是结合DNA中相互补的碱基 E．tRNA的5'末端有多聚腺苷酸结构 19．有关DNA的变性哪条正确___ A．是指DNA分子中磷酸二酯键的断裂 B．是指DNA分子中糖苷键的断裂 C．是指DNA分子中碱基的水解

D．是指DNA分子中碱基间氢键的断裂 E．是指DNA分子与蛋白质间的疏水键的断裂 20．人的基因组的碱基数目为___

A．2.9 X 10bp B．2.9 X 10bp C．4 X 10bp D．4 X 10bp E．4 X 10bp 四.问答题

1．细胞内有哪几类主要的RNA？其主要功能是什么？

2．已知人类细胞基因组的大小约 30亿 bp，试计算一个二倍体细胞中 DNA的总长度，这么长的DNA分子是如何装配到直径只

有几微米的细胞核内的？

3．简述DNA双螺旋结构模式的要点及其与DNA生物学功能的关系。 4．简述RNA与DNA的主要不同点。 5．简述真核生物mRNA的结构特点。

第三章 酶

一、名词解释:

1．固定化酶 7．Isoenzyme 2. 别构调节 8. Activators 3. 酶的特异性 9. Zymogens 4. 酶的活性中心 10．Initial velocity 5．结合酶 11．Km

6．最适温度 12. Allosteric cooperation 三. 选择题:

1. 下列有关酶的论述正确的是___

A. 体内所有具有催化活性的物质都是酶 B. 酶在体内不能更新 C. 酶的底物都是有机化合物 D. 酶能改变反应的平衡点 E. 酶是活细胞内合成的具有催化作用的蛋白质 2. 关于酶的叙述哪一个是正确的?___

A. 酶催化的高效率是因为分子中含有辅酶或辅基

B. 所有的酶都能使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行 C. 酶的活性中心中都含有催化基团 D. 所有的酶都含有两个以上的多肽链 E. 所有的酶都是调节酶

3. 酶作为一种生物催化剂,具有下列哪中能量效应___

A. 降低反应活化能 B. 增加反应活化能 C. 增加产物的能量水平 D. 降低反应物的能量水平 E．降低反应的自由能变化 4．酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为___

A．酶蛋白被完全降解为氨基酸 B．酶蛋白的一级结构受破坏 C．酶蛋白的空间结构受到破坏 D．酶蛋白不再溶于水 E．失去了激活剂 5．酶的辅酶是___

A． 与酶蛋白结合紧密的金属离子

B． 分子结构中不含维生素的小分子有机化合物

5 亲们，come on~

9

6

9

6

8

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/mdfv.html