必刷02 蒸发和沸腾-备战2022年中考物理必刷实验题100例(解析版)

必刷02 蒸发和沸腾

蒸发

例5．（2019·昆明）今年5月，昆明市气温连续10天达到30℃左右，让“冬无严寒，夏无酷暑”的昆明人着实体验了一下什么叫“酷暑难耐”。往室内地面上洒水、打开窗户通风、尽量穿短衣短裤等避暑手段纷纷登场。这些措施为什么可以使人感觉到凉爽?小林同学准备了滴管、水、两块玻璃片、吹风机（有加热和不加热两档），请你加入进来一起探究蒸发快慢与哪些因素有关。

（1）小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，并将其中一滴水摊开，把它们放在室内，观察蒸发情况，这是探究蒸发快慢与________的关系；

（2）如果要探究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系，应该________________。然后用吹风机（不加热档）________，观察蒸发情况；

（3）为了探究蒸发快慢与温度的关系，小林用滴管把两滴水分别滴在两块玻璃片上，然后用吹风机（加热档）去吹其中一滴水，观察蒸发情况，这样做是________的，原因是：

__________________________________________；

（4）该实验将水滴在玻璃片上而不滴在木板上，这是为了________________；

（5）发烧病人使用酒精擦拭身体降温比用水擦拭的效果更好：一滴油和一滴水掉在玻璃桌面上，水很快就不见了，而油还在，由此，你的猜想是________________。

（6）小林同学上公共厕所洗完手后，用如图14所示的烘干机（手一放进去就自动吹暖风的机器）使手上的水快速蒸发。当他把干燥的左手和沾水的右手，同时放进|烘干机内，左手感觉吹的是暖风，而右手感觉吹的却是凉风，这是因为________________________。

【答案】（1）液体表面积大小（2）控制两滴水其它条件都相同时；吹其中一滴水（3）错误

1

改变水温度的同时，改变了水表面空气流速大小（4）避免木板吸水对本实验结果造成一定的影响（5）液体的蒸发速度还可能与液体种类有关（6）左手干燥，吹热风时蒸发较缓慢感觉到的是热风；右手潮湿，吹热风时加快了皮肤表面液体蒸发速度，蒸发吸热因此感觉是凉风。

【解析】（1）把两滴水分别滴在两块玻璃片上，并将其中一滴水摊开，保持了温度、空气流动速度相同，只有液体表面积不同，因此，这是探究蒸发快慢与液体表面积的关系；（2）根据控制变量法，如果要探究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系，应该保持两滴水的大小、温度和表面积相同，然后用吹风机（不加热档）对其中一滴水吹风，观察蒸发情况；（3）探究蒸发快慢与温度的关系，应控制表面积和空气流动速度相同，而如果用吹风机（加热档）去吹其中一滴水，则空气流动速度和温度都发生了改变，因此这样做是错误的；（4）实验中将水滴在玻璃片上而不滴在木板上，这是为了防止因材料吸水影响实验效果；（5）一滴油和一滴水掉在玻璃桌面上，水很快就不见了，而油还在，由此，可做出的猜想是液体蒸发的快慢与液体的种类有关；（6）因为水蒸发吸热，有致冷作用，所以当他把干燥的左手和沾水的右手，同时放进烘干机内，左手感觉吹的是暖风，而右手由于水蒸发吸热，所以感觉吹的却是凉风。

例6．（2019·黄石）实验一：某同学探究影响蒸发散热情况的实验，如图所示，请回答下列问题。

（1）该同学记录了三个示数，其中a温度计示数________℃。

（2）酒精蒸发时会向温度计___________（选填“吸收”或“放出”）热量。

（3）比较b和c温度计的示数，可以得出：蒸发快慢与______________有关，从分子热运动的角度来看，空气流动促进了酒精分子向空气扩散。

（4）该同学用水代替酒精多次实验，发现在相同温度但天气不同的情况下，三根温度计示数有时差别不大，有时差别却很大。他猜想水的蒸发情况可能与天气有关，若示数差别不大，可能的天气是_______________。

【答案】（1）25.5；（2）吸收；（3）液体表面的空气流速；（4）雨天（或潮湿天气）。

【解析】（1）由图知，温度计的分度值为0.1℃，则a温度计示数为25.5℃。（2）液体蒸发时需要吸收热量，所以酒精蒸发时会向温度计吸收热量，导致温度计的示数降低。（3）通过b、c温度计的示数可以看出，c的示数低，b、c温度计的主要区别在于液体表面的空气流速不同，因此可得出液体蒸发的快慢与液体表面的空气流速有关；（4）该同学用水代替酒精多次实验，若三根温度计示数差

2

别不大，即水的蒸发快慢差别不大，说明空气湿度较大，此时水不易蒸发，雨天或潮湿天气时空气湿度较大；若温度计的示数差别很大，则说明空气湿度较小，晴天时空气湿度较小，由此可以猜想可能的天气是雨天或潮湿天气。

沸腾

例7．（2019·淮安）如图所示，实验观察水的沸腾现象。

（1）组装器材，应先固定图甲中的部件_________ （选填“A”或“B”）。

（2）图乙是水沸腾时温度计的示数，则水的沸点是______ ℃；沸腾过程中，水继续吸热，温度_______ 。

（3）沸腾时观察到水中产生气泡的情形是图丙中的_______ （选填“A”或“B”）图。

（4）实验通过_______ 的方式增加水的内能，要缩短水加热到沸腾的时间，可行的操作方法是__________ （写出一种即可）。

【答案】（1）B （2）99℃保持不变（3）A （4）热传递用温水实验（减小水的质量、增大酒精灯的火焰等）

【解析】（1）由于要用酒精灯的外焰加热，所以需先根据酒精灯固定图甲的B的高度；目的是使用酒精灯的外焰加热；（2）从图象可以看出水在沸腾过程中保持99℃不变，所以沸点为99℃。水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变。（3）A中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；B图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以A是沸腾前的现象。（4）实验中，由于酒精灯火焰的温度较高，所以热由酒精灯火焰传递给石棉网、烧杯底，然后传递给水，是通过热传递方式增加水的内能的；要缩短加热时间，可适当提高水的初温或适当减少水量。

例8．（2019·抚顺）小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象

（1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是℃。

（2）由图象可知：①水的沸点低于100℃，原因是气压（填“高于”、“等于”或“低于”）标准

3

大气压。

②水沸腾时持续吸热，温度

。

③第6min时（填“小志”或“小丽”）的实验装置中水分子运动更剧烈。

（3）实验结束后，小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾。原因是水（填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”）。

【答案】（1）68（2）①低于；②不变；③小丽（3）温度低于沸点。

【解析】（1）温度计的分度值是1℃，此时是零上，液柱上表面对准了60℃上面第8个小格处，读作68℃；（2）①液体沸腾的图象，横坐标代表时间，一个小格代表3分钟，纵坐标代表温度一个小格代表1℃，先后从第6、9分钟开始沸腾，在这个过程中，水尽管不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，大小为98℃，气压越低，沸点越低，所以当地的大气压低于1个标准大气压；②水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变；液体沸腾的条件是达到沸点，吸收热量。在煮饺子时加入一些冷水，水温降低，低于水的沸点，所以锅内的水停止沸腾。

熔化和沸腾综合

例9．（2019·德州）小强对热现象的有关实验进行如下探究：

（1）在探究“冰熔化时温度的变化规律”实验中用“水浴法”加热，其目的是使冰；根据图甲可知，冰属于（选填“晶体”“非晶体”）。

（2）完成上述实验后，小强换用其它装置继续探究“水沸腾时温度变化的特点”。加热一段时间后，烧杯内的水温度升高，是通过方式增加水的内能。图乙水的沸点没有达到100℃，可能是当地大气压强（选填“高于”、“低于”或“等于”）1标准大气压。

4

（3）结合两次实验图象可知：冰的熔化过程和水的沸腾过程具有的共同特点是

。

【答案】（1）均匀受热；晶体；（2）热传递；低于；（3）继续吸热，温度不变

【解析】（1）实验装置用水浴法加热，可以使冰均匀受热；由表格数据知，冰在熔化过程中，继续吸热、温度保持不变，有一定的熔化温度，因此冰属于晶体。（2）实验中，水从火吸收热量、内能增加、温度升高，是通过热传递的方式增加水的内能。由图知，由所绘制的乙图象可知，水的沸点低于100℃，此时周围环境的大气压低于一标准大气压；（3）冰是晶体，晶体在熔化的过程中需要吸热，但温度不变；水在沸腾时，吸收热量，但温度不变。

1．（2019·广州）把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇温度计，温度计示数减小，用扇子扇表面干燥的温度计，温度计的示数不变。

根据以上信息你可以得出什么结论？______________________________________________。

【答案】加快液体表面的空气流动可以加快液体的蒸发，而蒸发有吸热致冷作用。

【解析】把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇温度计，加快了酒精的蒸发，而蒸发吸热有致冷作用，从而使温度计的示数减小；而用扇子扇表面干燥的温度计，只是加快温度计周围的空气流动而已，不能起到改变玻璃泡温度的作用，所以温度计的示数不变。综上所述，可以得出结论：加快液体表面的空气流动可以加快液体的蒸发，而蒸发有吸热致冷作用。

2．（2018·湖南省益阳市）影响蒸发快慢的因素有液体温度的高低、液体表面积的大小和液体表面上的空气流动速度。某同学想探究蒸发快慢和液体表面积的关系，他拿两件一模一样的衣服充分湿透后，在保证两件衣服所处的环境温度和湿度相同的情况下：

（1）他应该将两件衣服_______（选填前面的字母），观察衣服干的快慢；

A．都撑开，都放在通风处

B．都撑开，一件放在通风处，另一件放在不通风处

C．一件撑开，一件团在一起，都放在通风处

D．一件撑开，放在通风处，另一件团在一起放在不通风处

（2）蒸发过程是一个_______（选填“吸热”、“放热”）过程。

【答案】（1）. C （2）. 吸热

【解析】（1）影响蒸发快慢的因素有液体温度的高低、液体表面积的大小和液体表面上的空气流动

5

速度。为了探究蒸发快慢和液体表面积的关系，应采用控制变量法，控制液体温度相同、液体表面空气流动速度相同，改变液体的表面积，因此在保证两件衣服所处的环境温度和湿度相同的情况下，两件衣服应一件撑开，一件团在一起，都放在通风处，故C符合题意为答案。（2）蒸发属于汽化现象，是一个吸热过程。

3．（2019·成都A卷）小明在实验室做“观察水的沸腾”实验.每隔30s记录一次温度计的示数.并据此

作成图像,如图所示。由图像可知,水在沸腾过程中,继续吸热,温度

（选填“升高”、“降低”或“不

变”）。停止加热一段时间后,水

（选填“会”或“不会”）继续汽化。

【答案】不变会

【解析】沸腾属于汽化的基本现象，在汽化过程中，物质要持续吸热，水达到沸点沸腾后温度不变，停止加热后，仍然伴随蒸发现象，所以水会继续汽化。

4．（2019·吉林）在探究水的沸腾实验中，如图甲所示，温度计的读数方法正确的是________；如图乙是水的温度与时间关系的图象，由图象可知水的沸点是________℃。水在沸腾的过程中不断吸热，温度保持________。

【答案】b；97；不变

【解析】在探究水的沸腾实验中，如图甲所示，温度计的读数方法正确的是b；如图乙是水的温度与时间关系的图象，由图象可知水的沸点是97℃。水在沸腾的过程中不断吸热，温度保持不变。5．（2019·襄阳）小明同学在“探究沸腾时温度变化的特点”的实验中,根据实验数据绘制出了水沸腾时的图象,如图所示。由图象可知,当时的气压（选填“大于”、“等于”或“小于”）1个标准大气压。在加热到第8min时小明将酒精灯撤走,发现温度计的示数仍为98℃,但沸腾却停止了,上述现象说明。

6

【答案】（1）小于（2）水沸腾需要继续吸热

【解析】水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，据图像中所示可知水的沸点是98℃，此时气压小于1个标准大气压；加热到第8mn时小明将酒精灯撤走，温度计的示数仍为98℃,杯中的水不能吸收到热量，因此沸腾停止了，水沸腾的条件：一是到达沸点，二是继续吸热。所以这个现象说明了水沸腾需要继续吸热。

6．（2019·哈尔滨）在研究“固体熔化过程的规律”和“沸腾的规律”实验中，共同需要的测量工具是停表和，晶体熔化和液体沸腾过程中的共同点是。

【答案】温度计；吸收热量，温度保持不变

【解析】因为需要观察温度的变化，所以还需要温度计；由于晶体熔化过程和液体沸腾时都需要吸收热量，而温度却不再改变，所以他们的共同点是：吸收热量，温度不变。

7．（2019·烟台）在探究“水的沸腾”的实验中，甲、乙两组同学分别使用A、B两套装置（如图甲）来完成实验。

A a b

甲乙

（1）分析评估A、B两套实验装置。

（2）在实验中观察到如图乙a、b所示的两种情景，你认为哪一种是水沸腾时的情景？

（3）实验中你还观察到哪些实验现象？

【答案】（1）A实验装置所测水的沸点是当地气压下的沸点，但该装置热量损失大，实验耗时长；B实验装置热量损失少，实验耗时少，但该装置所测水的沸点不是当地气压下的沸点；（2）a；（3）沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小；沸腾前温度计的示数不断升高，沸腾后继续加热而温度

7

计的示数保持不变；沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，产生大量白气。

【解析】（1）由图甲可知，A实验装置所测水的沸点是当地气压下的沸点，但该装置热量损失大，实验耗时长；B实验装置热量损失少，实验耗时少，但该装置所测水的沸点不是当地气压下的沸点；（2）沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积增大。所以a是沸腾时的情景。（3）沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小；沸腾前温度计的示数不断升高，沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变；沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象，产生大量白气。8．（2019·恩施）如图甲为探究水沸腾的实验装置图。

℃

100

90

甲乙

（1）实验不久，某同学发现温度计的水面上部分出现许多水珠，这是形成的。

（2）如图甲所示是某时刻温度计的示数，是℃。

（3）如图乙是根据两个实验小组的实验数据绘制的温度－时间图像，两次图像不同的原因可能是所用水的不同。

【答案】（1）液化（2）91 （3）质量（或体积）

【解析】（1）温度计的水面上部分出现许多水珠，这是水蒸气在温度计上液化形成的；图中温度计的分度值为1℃，液柱与90℃刻度线上面一小格刻度线相平，因此示数为91℃；两次图像不同的原因可能是两个实验小组所取水的质量不同造成的。

9．（2019·十堰）在做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验时：

（1）小明用的装置（如图甲），他测出的水温将（选填“偏高”、“偏低”或“无影响”）。

（2）小红和小明选用相同的实验装置，每隔2分钟记录一次温度的数据，并描绘出了温度随时间变化的图象（如图乙），根据图象可知当水温达到沸点后继续加热，水的温度

（选填“升高”、“不变”或“降低”）这两位同学的图象存在差异，请说出一条可能的原因。

8

9

甲 乙

【答案】（1）偏高；（2）不变；水的质量不同 【解析】（1）如图，由于酒精灯给水加热，容器底的温度高于水的温度，此时温度计的玻璃泡碰到了容器底，所以测出的水温会偏高。（2）由图象知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变；观察图乙中的图象可知，两组同学所用水的初温相同，水升温的快慢不同，在装置相同的情况下，产生这种差异的原因只能说明两次实验中水的质量不同。

10．（2019·盘锦）某实验小组用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点。

（1）实验中，老师发现某小组的温度计玻璃泡碰到了烧杯的底部，则该组测得水的温度比实际温度偏

。

（2）图乙所示温度计的示数是 ℃。

（3）水中气泡如图丙所示时，水 （填“没有沸腾”或“已经沸腾”）。

（4）在沸腾过程中水的温度 （填“升高”、“不变”或“降低”）。

（5）撤去酒精灯后，同学们发现水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断 。

【答案】（1）高；（2）93；（3）已经沸腾；（4）不变；（5）吸热

【解析】（1）实验中，老师发现某小组的温度计玻璃泡碰到了烧杯的底部，则该组测得水的温度比实际温度偏高；（2）由乙图知，温度计的分度值是1℃，所以温度计的示数是93℃；（3）水沸腾前的现象是有少量的气泡产生，气泡上升不断变小；沸腾时有大量的气泡产生，气泡上升不断变大，到水面破裂；由此可知图丙为沸腾时的现象；（4）在沸腾过程中水不断吸热，水的温度不变；（5）撤去酒精灯后，同学们发现水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断吸热。

11．（2019·江西）科学探究是初中物理课程内容的重要组成部分，探究的形式可以是多种多样的。

（一）探究水沸腾时温度变化的特点

10

甲 乙 丙

（1）如图甲、乙所示，是瑞瑞同学在实验中，用数码相机拍摄的水沸腾前和沸腾时的两张照片。其中________是水沸腾时的情况。

（2）如图丙所示，是水沸腾时温度计的示数，则此时水的沸点是________℃。

（3）水沸腾后续继加热，每隔一段时间记录水的________，根据记录的数据，可得出水时温度变化的特点：不断吸热，温度________。

【答案】（一）（1）甲（2）97；温度；保持不变

【解析】一、（1）水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小；水沸腾后，整个水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大。（2）温度计的分度值为1℃，液柱到100℃刻度线还差3小格，因此示数为97℃。（3）探究水沸腾时温度随着时间的变化图象：水在沸腾过程中不断吸热，但温度保持不变。 12．（2019·南京）用图甲所示的实验装置做“观察水的沸腾”实验。

（1）按规范要求，调节铁圈2的高度时，

（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯。 （2）当水温升到92℃时，每隔0.5min 记录一次温度计的示数，部分数据记录如下表。分析数据可知：水的沸点是 ℃。

时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …… 水的温度/℃

92

93

94

95

96

97

98

98

98

98

……

（3）在其他条件不变的情况下，仅将水的质量减少，重复（2）的实验步骤，在图乙中大致画出“温度一时间”的关系图象。

【答案】（1）需要；（2）98；（3）见解析图。

【解析】（1）点燃酒精灯加热物体时，要使酒精灯的外焰加热，安装装置时，先从下到上，方便调

节。（2）液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点。（3）在时间和温度图象上，描出温度和时间的对应点，并把各点用光滑的曲线连接起来。（1）按规范要求，要使酒精灯的外焰加热，调节铁圈2的高度时，需要点燃酒精灯。（2）由表格数据知，水在第6min开始，水不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃。（3）根据表格中数据，在时间和温度图象上描点，用光滑的曲线连接各点。如下图：

13．（2019·青海）两实验小组使用规格完全相同的装置做“探究水沸腾时温度变化的特点”实验，如图10 甲所示，利用实验数据分别绘制了温度与时间关系的图像a和b，如图10乙所示。

（1）从图10乙发现，两组实验中将水从90 ℃加热至沸腾所用的时间不同，原因是水的

___________不同。

（2）实验中某一时刻温度计的示数如图10丙所示为__________℃。

（3）由实验可知，水沸腾时吸收热量，温度____________。

【答案】（1）质量；（2）92；（3）不变

【解析】（1）由图乙可以看出，在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是b水的质量多于a的缘故；（2）从图中可知，温度计的分度值是1℃，所以温度计的示数是92℃；（3）由实验可知，水在沸腾时，吸收热量，温度不变。

14．（2019·铁岭）小明用如图甲所示的实验装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，烧杯和试管中均装有适量的水。

（1）调整好器材后，用酒精灯加热，这是通过（填“做功”或“热传递”）的方式增加水的内能。

（2）某时刻温度计的示数如图甲所示，此时烧杯中水的温度是℃。

（3）小明观察实验现象发现，烧杯中的水沸腾了，而试管中的水并未沸腾，原因是试管中的水。

11

（4）小明将试管取出，分别给烧杯中的水和试管中的水加热，使它们在相同时间内吸收的热量相同。

根据记录的实验数据，得到如图乙所示的图象，则

（填“a”或“b”）图象代表试管中的水沸腾

时温度变化的特点。

（5）由图象可知，实验时周围环境的大气压（填“低于”或“高于”）标准大气压。

【答案】（1）热传递；（2）94；（3）达到沸点，不能继续吸热；（4）a；（5）低于

【解析】（1）在加热的过程中，两试管中的液体是通过热传递吸收热量的；（2）温度计的分度值是1℃，此时是零上，液柱上表面对准了90℃上面第4个小格处，读作94℃。（3）当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变；小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾；（4）根据公式Q＝cm△t可知，在比热容和加热时间相同的情况下，质量越小升温越快，所以a图象是试管中的水沸腾时温度变化的图象；（5）水在沸腾过程中温度保持不变，由图象知，沸腾过程中的温度是96℃，此时水的沸点低于标准大气压下的沸点100℃，所以当地的大气压低于标准大气压。

15．（2019·毕节）小明用如图所示的实验装置探究水沸腾的特点。

（1）请指出图甲中的操作错误：；

（2）图乙是根据实验数据画出的水温度随时间变化的图线。由图可知，水沸腾时的特点是：水继续吸热，温度。

甲乙

【答案】（1）温度计的玻璃泡碰到容器壁；（2）不变

【解析】解：（1）由图1可知，温度计的玻璃泡碰到容器壁，会使测量结果不准确；（2）由图2可知，水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到容器壁；（2）不变。

16．（2019·河南）利用如图13甲所示装置做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。

（1）按规范组装器材,在安装温度计时,玻璃泡碰到了烧杯底,此时应适当将（选填“A处向上”

12

13 或“B 处向下”）调整

（2）实验前,

向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了

（3）由实验数据绘制为出了温度随时间变化的图像,如图乙所示。分析图像可知:水的沸点是 ℃,还可获得的信息有 （写一条即可）

【答案】（1）A 处向上（2）缩短加热至沸腾所用的时间（3）98；水沸腾过程中，继续吸收热量但温度不变。（合理即可）

【解析】（1）根据温度计的使用规则进行调整实验装置；（2）缩短加热至沸腾所用的时间：①提高水的初温；②适当减少水的质量；③给烧杯加盖等；（3）水沸腾时的温度叫做沸点，结合图象分析沸腾前和液体沸腾时的温度变化情况。（合理即可）（1）由于温度计的玻璃泡碰到了烧杯底，需要将温度计向上调整，即将A 处向上调整。（2）实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样可以提高水的初温，缩短加热至沸腾所用的时间。（3）水沸腾时吸热温度不变，不变的温度就是水的沸点，由图象可知，水的沸点是98℃；可获得的信息有：①水在沸腾过程中，继续吸收热量但温度不变；②水在沸腾前，吸收热量温度升高（合理即可）。

17．（2019·七台河）如图甲所示为小明同学“探究水沸腾时温度变化特点”的实验，请回答下列问题： ①刚开始时，烧杯内温度计的示数如图乙所示，此时温度计的示数为 ℃。

②实验现象中，水沸腾时水中气泡的情形应为图中的 （填“A”或“B”）图。

③在水沸腾过程中，将酒精灯撤掉时，会观察到水继续沸腾一会儿。理由是： 。

甲 乙 丙

【答案】①68；②A ；③石棉网余温高于水的沸点，水继续吸热

【解析】解：①温度计的分度值是1℃，所以其温度68℃；②水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小，图B 符合水沸腾前的现象； 水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大，图60

70

℃

A符合水沸腾时的现象。③在水沸腾过程中，将酒精灯撤掉时，会观察到水继续沸腾一会儿。理由是：石棉网余温高于水的沸点，水继续吸热。

18．（2019·随州）在探究液体的沸腾实验中，某实验小组用相同的加热器对初温相同的甲（100g水）、乙（200g水）、丙（100g煤油）三杯液体进行加热（三只杯子均相同），直至沸腾。根据实验数据绘制了它们的温度随时间变化图象（如图）：

（1

）由图象可知，液体的沸点与质量

（选填“有关”或“无关”）；

（2）加热初期，相同时间内，甲、乙两杯液体温度升高不同是因为它们的不同，甲、丙两杯液体温度升高不同是因为它们的不同。

【答案】（1）无关；（2）质量；沸点。

【解析】（1）液体沸腾的过程中吸收热量，温度不变，由此可知图象中的水平段对应的温度是液体的沸点；液体的沸点只与液体的种类有关，与液体的质量无关；（2）加热初期，相同时间内，甲、乙两杯液体初温相同，温度升高不同是因为它们的质量不同；甲、丙两杯液体温度升高不同是因为它们的沸点不同。（1）由图象可知，图象的水平段对应的温度是液体的沸点，同种液体的沸点与质量的大小无关；（2）加热初期，相同时间内，甲、乙两杯液体初温相同，温度升高不同是因为它们的质量不同；甲、丙两杯液体温度升高不同是因为它们的沸点不同。

19．（2019·黔南）（8分）小明用如图18-1 所示的实验装置探究水沸腾的特点。

（1）请指出图18-1 中的操作错误：；

（2）右图18-2 是根据实验数据画出的水温度随时间变化的图线。由图可知，水沸腾时的特点是：水继续吸热，温度。

（3）为了说明水在沸腾过程中是否需要吸热，应

，观察水是否继续沸腾。

（4）小明再次实验时为节省了加热时间，减少了水的质量，请在图18-2中画出大致能体现这项措施的图线。

图18-1 图18-2

14

【答案】（1）温度计的玻璃泡碰到容器壁；（2）不变；（3）停止加热；（4）见上图

【解析】（1）由图1可知，温度计的玻璃泡碰到容器壁，会使测量结果不准确；（2）由图2可知，水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；（3）水沸腾后，若撤去加热源，则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态，所以应停止加热，观察水是否能够继续沸腾；（4）发现从开始加热到沸腾的这段时间过长；故为了缩短实验的时间，可以采取的措施是：①减小水的质量；②提高水的初温；原来是10min开始沸腾，当减小水的质量后，在10min之前就开始沸腾，如图所示：

20．（2019·东营）图甲是探究“水的沸腾”实验装置。

（1）安装实验器材时，应按照（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序进行。（2）A、B、C三种读数方法正确的是（填字母代号）。

（3）由图乙可知，水的沸点是℃。水沸腾过程中不断吸热，温度

（选填“升高”、“降低”或“保持不变”）。

（4）实验器材中纸板的作用：。

（5）实验结束后，移开酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是。【答案】（1）自下而上；（2）B；（3）98；保持不变；（4）减少热量散失；防止热水溅出伤人（防止水蒸气遇冷液化成小水珠附在温度计上影响读数）；（5）石棉网的温度高于水的沸点，水能继续吸热。【解析】（1）实验器材的安装遵循由左到右，自下而上的原则，首先确定点燃酒精灯的高度，再把铁圈固定在酒精灯的外焰处，然后依次放烧杯纸板温度计；（2）读取温度计示数时，视线应与温度计内液面相平，故B正确；（3）水在沸腾过程中，虽然不断吸热，但温度保持不变。由数据知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以沸点是98℃。（4）使用中心有孔的纸板盖住烧杯，可以减少

15

16 热量的散失，同时也可以防止热水溅出伤人（防止水蒸气遇冷液化成小水珠附在温度计上影响读数）。

（5）石棉网的温度高于水的沸点，水继续吸热，故水没有立即停止沸腾。

21．（2019·赤峰）某综合实践活动小组用图甲所示装置做“探究水沸腾时温度变化特点”的实验时，其中一个组员误把盐水当做清水，在相同的条件下，获得了与其他同学不同的沸点值。为了探究盐水的浓度与沸点的关系同组同学用水与不同浓度的盐水做了实验。

甲 乙

（1）某同学通过实验得到了盐水的温度随时间变化的图象，如图乙所示。则他测得的盐水的沸点是 ℃。

（2）同学们通过实验得出不同浓度的盐水在标准大气压下的沸点，数据记录如下： 盐水的浓度（%）

0 2 4 6 8 10 12 14 沸点（℃） 100.0 100.3 100.6 101.0 101.3 101.6 102.0 102.3

分析表中数据可知，当盐水浓度增大时其沸点 （选填“降低”、 “不变”或“升高”）。

（3）根据以上探究得到的结果我们煮食物时要想让汤汁尽快沸腾，最好选择 放盐（选填“先”或“后”）。

【答案】（1）103；（2）升高；（3）后

【解析】（1）沸腾的特点是吸收热量，温度不变，由图乙可得盐水的沸点；（2）根据表中盐水浓度从0～14%，沸点从100.0℃升高然后上升到102.3℃可得出结论；（3）根据盐水浓度增大时其沸点升高可得放盐的先后。（1）沸腾的特点是吸收热量，温度不变，由图乙可得盐水的沸点是102℃；（2）根据表中盐水浓度从0～14%，沸点从100.0℃升高然后上升到102.3℃可得当盐水浓度增大时其沸点升高；（3）根据盐水浓度增大时其沸点升高可得我们煮食物时要想让汤汁尽快沸腾，最好选择后放盐。

22．（2019·攀枝花）在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验过程中，将水温与加热时间记录在下表中

时间/min … 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 …

0 2 4 6 8 12 16 18 10 95

100

105

T /℃

t /min

17

温度/℃

… 92 94 96 97 97 97 …

（1）温度计读数时视线应与温度计中液柱的液面 ； （2）由实验数据可知水的沸点为 ℃；

（3）加热6min 后提高火焰的温度，水温 （填“会”或“不会”）升高。 【答案】（1）相平；（2）97；（3）不会

【解析】（1）温度计读数时视线应与温度计中液柱的液面相平；（2）如表格水在第4.5min 开始沸腾，不断吸收热量，温度保持97℃不变，此时水的沸点是97℃；（3）水在第4.5min 开始沸腾，不断吸收热量，温度保持不变，提高火焰的温度，水温不会升高。

23．

（2019·营口）小明在实验室探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验：

（1）实验装置如图甲所示，该装置中有一处明显错误是：

。

（2）另外两组同学选用相同的实验装置完成该实验，他们分别绘制了温度随时间变化的图象如图乙所示，得到a 、b 两个不同图象的原因可能是

。

（3）下表是实验过程中不同时刻的温度记录，小明由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的数据是第 min 时水的温度，你这样判断的依据是 。

（4）改正数据后，小明根据实验数据判断出实验室内水的沸点，那么在当时的实验室环境下，99 ℃的水将处于

态。

（5）温度计刚放入热水时，表面变得模糊，看不清示数，是由于水蒸气在温度较低的温度计表面 成小水珠造成的。

【答案】（1）温度计的玻璃泡接触到烧杯的杯壁；（2）水的质量不同；（3）12；水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变；（4）气；（5）液化。

【解析】（1）图甲所示装置中温度计的玻璃泡碰到了烧杯壁，这会使温度的测量结果偏高；（2）由

时间/min

…

8

9 10 11 12 13 14 … 温度/℃

(96)

97

98

98

95

98

98

…

图象还可以看出，b、c两种图象的沸点相同，c加热时间长，所以原因可能是图象中水的质量不同。（3）水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变。因此可以判断第12min的数据是不正确的；（4）水沸腾时需要吸热，在当时的实验环境下，水的沸点为98℃，而99℃高于水的沸点，水将处于气态；（5）开始实验时，温度计自身的温度较低，热的水蒸气遇冷的温度计壁液化成小水珠，沾在温度计壁上，造成很难看清示数。故答案为：（1）温度计的玻璃泡接触到烧杯的杯壁；（2）水的质量不同；（3）12；水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变；（4）气；（5）液化。

24．（2019·临沂）在探究水的沸腾特点时，所用实验装置如图甲所示。

（1）组装实验装置时，支撑烧杯的铁圈和悬挂温度计的铁杆，应先固定______（选填“铁圈”或“铁杆”）。

（2）实验过程中，烧杯上方的“白气”是水蒸气______（填物态变化名称）的结果。

（3）水沸腾时温度计的示数如图乙所示，水的沸点为______℃；继续加热，温度计的示数将______（选填“变大”、“变小”或“不变”）。

（4）图丙是根据实验数据作出的图象。由图象可知，将水加热至沸腾的时间较长，其原因可能是______（选填“水的质量偏大”或“当地气压偏低”）。

【答案】铁圈液化98 不变水的质量偏大

【解析】（1）在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应先确定铁圈的高度；（2）实验过程中，烧杯上方的“白气”是水蒸气遇冷后液化成的小水滴；（3）由图知，此温度计的分度值是1℃，所以此时温度计的示数是98℃，即水的沸点是98℃；水在沸腾过程中吸热但温度保持不变，继续加热，温度计的示数将不变；（4）图丙是根据实验数据作出的图象。由图象可知，将水加热至沸腾的时间较长，单位时间内温度的变化较小，其原因可能是水的质量偏大。故答案为：（1）铁圈；（2）液化；（3）98；不变；（4）水的质量偏大。（1）因为在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应从下向上固定实验器材的位置；（2）烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；（3）要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；（4）根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。此题是探

18

究水的沸腾实验，考查了温度计的读数，水沸腾的特点，将其与图象结合，增大了题的难度。25．（2019·长春）如图所示是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

（1）实验时，按照

（选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序安装器材更合理。

（2）水沸腾过程中，温度计示数如图所示，可知水的沸点为℃，若水停止吸热，水（选填“能”或“不能）继续沸腾。

【答案】（1）自下而上（2）99 不能

【解析】（1）为了用酒精灯的外焰加热，器材应按照自下而上的顺序组装。（2）此温度计的分度值为1℃，由图可知，液柱离100℃还差1格，因此温度计的示数为99℃；水沸腾后，需要继续加热，才能持续沸腾，因此若水停止吸热，水就不能继续沸腾。

26．（2019·长沙）如图是小海探究水的沸腾的实验装置，实验中他把水温随时间变化的数据记录在下表中。小海观察到水沸腾时烧杯中有大量的冒出水面。分析表格中的数据可知水的沸点是℃。

时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8

温度/℃90 92 94 96 97 98 98 98 98

【答案】水蒸气；98。

【解析】小海观察到水沸腾时，气泡在上升过程中气泡体积增大，有大量的水蒸气冒出水面。

水在第5min开始沸腾，不断吸收热量，温度保持98℃不变，此时水的沸点是98℃。27．（2019·巴彦淖尔）在“观察水的沸腾”实验中，如图甲所示，在烧瓶中加入200g水，加热并从90℃开始记录温度，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间为止。数据记录表格如下：记录次数第一次第二次第三次第四次第五次第六次第七次

19

温度/℃

90 92 94 95 98 98 98

（1）水在沸腾过程中吸收热量，温度。

（2）水沸腾时，瓶口不断冒出“白气”，该现象的物态变化名称是。

（3）若不考虑水的质量损失，从开始记录温度到水刚沸腾的过程中，水吸收的热量为J[c水＝4.2×103J/（kg?℃）。

（4）完成实验后，移走酒精灯，当水停止沸腾时，用连有注射器的橡皮塞塞住烧瓶口，然后向外拉注射器活塞，如图乙所示，会看到烧瓶中的水重新沸腾起来，这是因为。

【答案】（1）保持不变；（2）液化；（3）6.72×103；（4）瓶内气压减小，水的沸点降低

【解析】（1）水在沸腾时，吸收热量，温度保持不变；（2）烧杯口有大量的“白气”不断冒出，这些“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水滴；（3）不考虑水的质量损失，从开始加热到水刚沸腾的过程中水吸收的热量：Q吸＝cm（t－t0）＝4.2×103J/（kg?℃）×0.2kg×（98℃－90℃）＝6.72×103J。（4）待水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾。过一会儿，将注射器接到烧瓶口上，如图丙所示，然后向外拉注射器活塞，这是从瓶内向外抽气，瓶内气压减小，水的沸点降低，所以看到水重新沸腾。28．（2019·武汉）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，某组同学用如图甲所示实验装置进行了两次实验，并根据实验数据绘制了如图乙所示的图像。

甲

（1）安装图甲所示的器材时，温度计的玻璃泡应该水中，不要碰到烧杯的底部或侧壁。（2）从实验中可以看到，水沸腾时形成的大量气泡不断上升、，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气

20

，所以实验时要注意安全。

（3）分析图乙中的图线可知，第一次实验和第二次实验所用水的质量之比是。

【答案】（1）全部浸没；（2）变大；液化要放出大量的热；（3）5︰3

【解析】（1）温度计使用时，玻璃泡要全部浸没在水中，不要碰到烧杯的底部或侧壁。（2）当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升，变大，破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中；就表明水沸腾了，且此时温度为沸点。水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，水蒸气遇到相对温度比较低的人体，就会液化，液化要放出大量的热，所以水蒸气烫伤更厉害。（3）在装置相同的情况下，相同时间吸收热量相同，根据Q吸=cm△t可得第一次实验和第二次实验所用水的质量之比：cm1△t1=cm2△t2，

m1

m2=

△t2

△t1=

98℃－88℃

98℃－92℃

=5︰3。29．（2018·湖北十堰市）小天在“探究水沸腾时温度变化的特点“实验过程中，实验的实验装置如图甲所示。

()1在图甲实验装置中，存在的错误是______；

()2图乙是小天三次观察温度计读数时眼睛的位置，其中正确的是______(选填填“1”、“2”或“3”) ()3改正错误后，继续进行实验，小天发现水在沸腾过程中，产生的气泡体积在上升过程中______(选填“变大”、“变小”或“不变”)，温度计示数保持不变，但需要酒精灯持续加热，这说明液体在沸腾过程中要______；

()4实验过程中，小天将实验数据填入下表中，得出结论：水的沸点为______，由数据可知，烧杯内大气压______(选填“大于”、“小于”或“等于”)一个标准大气压。

时间/分钟0 1 2 3 4 5 6 7

温度/摄氏度90 92 94 96 98 98 98 98

【答案】（1）. 温度计玻璃泡碰到了烧杯壁（2）. 2 （3）. 变大（4）. 吸热（5）. 98℃（6）. 小于

21

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/m71q.html