学校食堂食物中毒报告制度

学校食堂食物中毒报告制度

为了及时处理和控制食物中毒事故，保障全体师生身体健康、生命安全，

切实落实上级文件精神，特制定本制度。

一、学校立即启动食物中毒事故处理领导小组有关工作，对食物中毒、疑

似食物中毒的人员及时送往医院抢救。

二、学校立即停止所有食物的销售，立即封存所有的食物及食品，以备查

验。

三、学校立即上报食品药品监督管理部门、教育主管行政部门，报告发生

食物中毒的时间、人数、可疑食物等有关内容。应实事求是的报告，不得隐瞒事实。

四、学校立即对有关人员进行隔离。

五、学校积极配合食品药品监督管理部门对事件的真实性进行调查并上

报。

六、任何个人不得干涉食物中毒或者疑似食物中毒事故的报告。 七、学校认真调查、分析食物中毒原因，并制定食物中毒预防办法。 八、北碚区食品药品监管分局联系人员：张捷（68298023） 九、北碚区中小学卫生保健所联系人员：陈鹿鹿（68283550） 十、学校食物中毒事故处理领导小组成员：

组长（签名）： 副组长（签名）： 成员（签名）：

重庆市北碚区大磨滩小学

2012年9月

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