某食品厂厂区环境卫生管理规范
更新时间:2023-04-22 14:13:01 阅读量: 实用文档 文档下载
- 厂区环境卫生管理怎么写推荐度:
- 相关推荐
品管部——培训材料(3)
厂区环境卫生管理规范
1.目的
加强公司厂区环境卫生管理,避免环境的污染,导致公司产品的卫生存在不安全的隐患。
2.适用范围
适用于公司范围内生产车间以外的场所。
3.定义/参考
3.1 《生产车间卫生管理规定》
3.2 《作业员个人卫生管理规定》
4.职责
4.1 品管部负责组织环境卫生的检查工作。
4.2总务部负责厂区内环境卫生的清洁工作。
5.管理办法
5.1 公司周围不应存在有碍食品卫生的因素,如物理、化学、生物等污染源。不得有危害食
品卫生的不良气味、有毒有害气体等。人事部负责对外协调并解决。
5.2 品管部应确保在公司内无存放有碍食品卫生的任何物品,厂内建有与生产能力相适应
的符合卫生要求的原辅料储存的场所。
5.3 公司内禁止饲养小动物,不得将其它宠物带入厂区。
5.4 公司内部路面应平整、踏实,平时应保持清洁、不积水,主要通道铺设水泥硬质路面;
空地应尽量绿化,并保持清洁。
5.5 厂区卫生间设有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施,墙壁以瓷砖装修,地面不积水,
并且不定时清洗、消毒,不得有臭气现象,随时保持清洁卫生。
5.6 禁止在厂区内随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟头、嚼过的口香糖等不良现象,若有发现
应自觉清理,放于厂内专设的生活垃圾桶,并盖好盖子。
5.7厂内应合理配置一定数量的防鼠灭鼠、灭虫设施,并定期专人清理处理。
5.8 公司按产品生产的工艺流程合理布局。生产区和生活区隔离分布。
5.9 生产中产生的废水的排放,经有效的污水处理系统净化,达到排放要求时方可排放。同
时关注到环境部门的法规要求,对排污水进行监控;生产中产生的废物,远离生产区,集中堆放,同时,保证每天清理出厂,不留过夜。品管部监督执行情况。
5.10 厂内应设有专门的清洁工,每天由其不定时对厂区周围环境进行清扫,清除害虫、老
鼠藏匿的草丛、地洞、蜂巢等。必要使用杀虫剂进行喷洒消毒,杀虫剂的配制由品管部指导进行。
5.11 仓管员应保证主要原辅料储藏、产品包装物储藏的环境卫生并随时保持卫生清洁状态。
5.12 每天由清洁工对厂内公共场所进行清扫,使其保持清洁状态。不定时检修公共设施,
发现损坏,及时上报检修,确保其完好。
5.13 环境卫生的检查由品管部组织相关部门进行检查、监督并作记录。
6.附件
《厂区环境卫生检查记录表》
正在阅读:
某食品厂厂区环境卫生管理规范04-22
2014年宁夏放假安排日历08-10
畜离营养与饲料第一章第7节练习题09-14
八字的命宫与胎元01-07
重庆医科大学 法医病理选择题11-19
我的教育理想读书心得06-02
综合设计报告(抢答器)01-22
自制平车约束带收纳盒的应用03-29
- 教学能力大赛决赛获奖-教学实施报告-(完整图文版)
- 互联网+数据中心行业分析报告
- 2017上海杨浦区高三一模数学试题及答案
- 招商部差旅接待管理制度(4-25)
- 学生游玩安全注意事项
- 学生信息管理系统(文档模板供参考)
- 叉车门架有限元分析及系统设计
- 2014帮助残疾人志愿者服务情况记录
- 叶绿体中色素的提取和分离实验
- 中国食物成分表2020年最新权威完整改进版
- 推动国土资源领域生态文明建设
- 给水管道冲洗和消毒记录
- 计算机软件专业自我评价
- 高中数学必修1-5知识点归纳
- 2018-2022年中国第五代移动通信技术(5G)产业深度分析及发展前景研究报告发展趋势(目录)
- 生产车间巡查制度
- 2018版中国光热发电行业深度研究报告目录
- (通用)2019年中考数学总复习 第一章 第四节 数的开方与二次根式课件
- 2017_2018学年高中语文第二单元第4课说数课件粤教版
- 上市新药Lumateperone(卢美哌隆)合成检索总结报告
- 食品厂
- 环境卫生
- 厂区
- 管理规范
- 《书记员工作实务》教学大纲
- 责任年小组委员会管理办法
- 哲学与人生第八课教案
- 《工程施工合同》示范本(标准)
- 土建施工招标文件范本
- 土木工程专业土木实习报告
- 临沂大学,高等数学(微积分)2,期末试题
- PPR管材工程施工技术规范
- 基于翻转课堂的土木工程基础类课程教学改革
- 2013中级会计师经济法讲义0601
- 《商业银行风险管理专题讲座》考试题
- 全面实行土地节约集约利用的几点建议
- 最新独家首发的Hibernate4(基本开发,入门,配置,CRUD)
- 《宙斯:众神之主》攻略指引
- 孔子与苏格拉底道德教育思想之比较研究
- 有宏指令的数控铣床编程实例(附:普通指令程序)
- 先天性心脏病合并重度肺动脉高压的外科治疗
- 移动自组织网络的安全接入技术研究
- 关于开发太行山大峡谷生态旅游的思考
- 初中英语新世纪教材八年级第一学期U4L2课时练习