实验15花的基本形态、内部结构及花序类型 - 基础生物学实验（安徽大学研究生复试用，生物 生命科学） - 图文

实验十五 花的基本形态、内部结构及花序类型

一、实验目的

1.了解花的基本构造和花序类型。 2.了解花药和子房的内部结构。

二、实验原理

被子植物发育到一定阶段时，在茎上孕育着花原基并发育成花。从植物系统进化和植物形态学的角度来看，有研究者认为花实际上是一种不分枝且节间短缩的、适于生殖作用的变态短枝。花柄是枝条的一部分，花托是花柄顶端略为膨大的部分，花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是着生于花托上的变态叶(图15-1)。花在植物的个体发育中，花的分化标志着植物从营养生长转入生殖生长。花是被子植物所特有的有性生殖器官，是形成雌雄生殖细胞和进行有性生殖的场所。被子植物通过花器官完成受精、结果、产生种子等一系列有性生殖过程，以繁衍后代，延续种族。花在植物的生活周期中占有极其重要的地位。

大多数被子植物的花，密集或稀疏地按照一定排列顺序，着生在特殊的总花柄上。花在总花柄上有规律地排列方式，称为花序。

图15-1 花的基本组成部分

三、实验用品

(一)材料 载玻片、盖玻片、油菜花、百合花药横切片、百合子房横切片、花序类型标本

(二)器材 显微镜、放大镜、解剖器、试剂瓶、滴管 (三)试剂 蒸馏水

四、实验操作

(一)花的组成及其特点

取油菜花在放大镜下观察其外形，由外向内逐项观察下列各部 1．花萼 在花的最外层，由四个绿色的，分离的萼片组成。 2．花冠 在花萼的内侧，由四个黄色的，分离的花瓣组成。

3．雄蕊群 在花冠内侧，共由六个雄蕊组成，四长二短，每个雄蕊包括两部分，上部是囊状体，叫花药。下部是丝状体，叫花丝。有些植物在雄蕊的基部有绿色小点，为密腺。

4．雌蕊 位于花的中央，可分为柱头、花柱和子房三部分组成。 5．花托 为以上四个部分共同着生之处，略为膨大部分。

6．花柄 在花托下面，是每朵花着生的小枝，是花与茎相接部分。

(二)花的内部结构

1．花药的解剖构造(图15-2) 取百合花药(图15-2，3，4，5)横切制片，在显微镜下观察下列各部

(1)花粉囊 正常的花药分为两半,每一半具有两个花粉囊,所以百合花药有四个花粉囊,花粉囊中包含着花粉粒。成熟的花粉囊,可以看到花粉囊壁的最外层

图15-2 花药发育的各期与成熟花药的结构

A～E.花药的发育过程；F.一个花粉囊放大(示花粉母细胞)； G.已开裂的花药(示花药的结构及成熟花粉粒)

表皮层 花粉囊花粉 花粉 纤维层

中层及绒毡层 药隔

为表皮层,细胞较小,而纤维层的细胞产生螺旋状加厚，中层和绒毡层细胞已破坏或消失。每两个花粉囊之间的间隔消失,二个花药打通,合成一个大腔,花粉粒即可散出。

(2)花粉粒

花粉囊壁

成熟花粉粒

单核花粉粒

图15-3 花药局部放大图15-4 百合花药横切

花粉粒具有二层壁，即内层壁，外层

壁。外壁上有萌发孔。可看花粉粒不同的发育时期,花粉粒内有一核,叫单核花粉

图15-5 百合花药横切，示花粉粒

粒；单核花粉粒进一步发育,出现二个核，较大且呈圆形者是营养核，较小且呈棱形者是生殖核,此时即成为成熟花粉粒。

(3)药隔

在花药中部，联系花药两侧的花粉囊隔中有一维管束通过。

2．百合子房的解剖构造

取百合子房的横切制片(图15-6，图15-7)在显微镜下观察，注意识别心皮、胎座、子房室、胚珠等。然后换高倍镜观察胚珠的形状和结构，可见胚珠着生各心皮的边缘，排成一串，所以在子房的每个室中都有两行胚珠，但在横切制片上只能看到两个胚珠。

选一清晰的倒生胚珠，中央为珠心，珠心中有胚囊。珠心外包有二层珠被(内外珠被)。在胚珠的顶端有珠孔。珠心和珠柄基部连合不分的地方叫合点。

心皮

合点 背缝珠心 腹缝 胚囊 胚珠 外珠被胎座 内珠被珠孔 胎座 腹缝线

图15-7 百合胚珠放大 15-6 百合子房横切

(三)花序类型(图 15-8) 1．无限花序

(1)总状花序 如油菜、荠菜花序。 (2)穗状花序 如车前草的花序。 (3)葇荑花序 如杨、柳树的花序。 (4)肉穗花序 如玉米穗。 (5)伞形花序 如葱。

(6)伞房花序 如梨、绣线菊的花序。 (7)头状花序 如三叶草、苜蓿花序。 (8)隐头花序 如无花果的花序。

(9)圆锥花序(复总状花序) 如女贞花序。 (10)复穗状花序 如小麦花序。 (11)复伞形花序 如胡萝卜花序。 2．有限花序

(1)单歧聚伞花序 如唐昌蒲花序。 (2)二歧聚伞花序 如大叶黄杨花序。 (3)多歧聚伞花序 如大戟属植物花序。

图15-8 各种花序类型（引自《中国高等植物图鉴》，1972）

五、实验建议

1．各校根据具体情况，安排对校园或苗圃中植物的花和花序的进行观察。 2．花序的类型有很多种，有兴趣的同学可结合野外实验填写下表15-1。

表15-1 花和花序的观察记录(以油菜为例) 植物名称 有限花序/无限花序 花序类型 有苞片/无苞片 花期 备注 (A) (B) (A) (B) 油菜 B 总状花序 B 3～5月 六、实验报告及作业

1．绘一油菜花的结构图，注明各部名称。

2．绘百合成熟花药横切面简图，注明各部名称。 3．绘百合子房横切面和胚珠的简图，注明各部名称。

七、思考题

1.花粉粒的结构和功能如何？

2.花的形态和花序的类型与其传粉方式有何联系?

许仁

鑫）（周忠泽

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/lvm2.html