某村旅游发展规划
更新时间:2024-05-24 09:39:01 阅读量: 综合文库 文档下载
第一章 项目背景分析
一、国民经济发展与居民消费转型
随着工业化和城市化进程的加快,越来越多的人长年生活在高楼林立、拥挤喧嚣、空气污染、景观呆板的城市中,城市居民离幽美舒适的自然越来越远,加之生活节奏紧张,社会竞争激烈,使得城市生活缺乏生趣、充满压抑。许多人产生了返璞归真,到安静、优美、洁净、开阔的环境中去感悟大自然、放松身心、考察生态、增长阅历、提高生活质量的强烈愿望。
改革开放以来,随着国民经济的迅速发展和城市化进程的加快,城乡居民稳定增长,生活水平不断提高,生活质量进一步改善。以长三角为例,2005年长三角人均GDP(户籍人口平均)为40612元。城镇居民家庭人均可支配收入都高于全国平均水平,为15607元,比全国高出48.7%。农村居民人均纯收入为7109元,是全国的2.2倍。
由于可支配收入增加,人们的生活方式和消费观念也发生了巨大的变化,从过去只满足于吃、穿、住的基本生活条件,产生了观光、休闲、度假旅游的新要求,久居城市之中的人们日益向往郊外优美的自然环境、清新的空气、绿色的林草、开阔的田野,于是许多人开始走出城市,走进自然,观光旅游,休闲度假,增进健康。长三角经济的快速发展,促使本区域产生了一个庞大的休闲旅游消费群体,如宁波市民追求“回归自然”、“享受静谧的乡村环境”的休闲旅游消费的比重累计达66.7%。另一方面,1995年我国开始实行每周五天工作日和每年三个长假期制度,使中国公民的公共假期和双休日增加到114天,也就是
说,每年上班的人用于休息的时间接近于全年总天数的1/3。同时,由于经济收入增加,私家车增多,外出旅游休闲的交通条件大为改善。这些都为城市人到郊外观光旅游休闲度假,发展休闲观光农业提供了有利条件。
二、休闲观光农业发展趋势
20世纪90年代以来,随着我国改革开放的深入和产业结构的调整,我国的旅游业获得较快地发展,而且在重视城市旅游和风景区旅游的同时,积极推动乡村旅游和农业旅游的发展。1998年,国家旅游局推出“华夏城乡游”,提出“吃农家饭、住农家院、做农家活、看农家景、享农家乐”的口号,有力地推动了我国乡村旅游业的发展。1999年,国家旅游局推出“生态旅游年”,全国各地抓住新机遇,充分利用和保护乡村生态环境,开展乡村农业生态旅游,又进一步促进了我国乡村旅游业的发展。目前,我国乡村旅游发展势头良好,呈现出欣欣向荣的景象。
2006年,在全国旅游工作会议上,国务院副总理吴仪同志强调提出:旅游业发展要有新的思路,要围绕“五个统筹”抓发展,把发展旅游业与促进就业结合起来,创造更多的就业机会;与解决“三农”问题结合起来,积极开发农村旅游资源,大力发展农业旅游。国家旅游局局长何光伟同志在工作报告中也指出:在推进城市旅游业发展的同时,加快发展农村旅游业,扩大城乡旅游交流,在解决“三农”问题中做出更大贡献。各地要紧密结合产业结构调整,大力规范发展工业旅游、农业旅游、都市旅游、生态旅游、科技旅游,创办农业旅游专业村,发展农业旅游专业户。这充分说明了党中央、国务院高度重视发展乡村农业旅
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游,强调旅游业也要为解决“三农”问题做出更大贡献。
休闲观光农业,是以农业经营活动为基础,利用农业自然环境、田园景观、农业经营活动、农耕文化等资源,为城市游客提供观光、采摘、休闲、劳作、体验农业的旅游经营活动。它是农业和旅游业相结合、第一产业和第三产业相结合的新型产业,是乡村旅游业的重要组成部分。旅游业到农村去开辟广阔天地,借农业经济之优势求发展,农业借旅游业之优势求进步,两种产业相互促进,相互补充,相得益彰。
休闲观光农业是现代旅游业向传统农业延伸的新尝试。发展休闲观光农业旅游,既可高效地发挥农业生产功能,又可发挥农业的生活功能和生态功能,调整和优化农村产业结构,大力发展以旅游业为中心的乡村第三产业,促进农村剩余劳动力的转移,扩大劳动就业,增加农民收入,改变农村面貌,加快农村小康社会建设,为建设社会主义新农村做出应有的贡献。
三、诸葛村发展休闲观光农业的优劣势分析
(一)诸葛村旅游发展概况
诸葛村位于浙江省金华兰溪市,是全国最大的诸葛亮后裔聚居地。村中保存完好的元明清古建筑200多处,1996年被确定为第4批全国重点文物保护对象,2004年被批准成为国家4A旅游景区。1994年,村民自筹资金开发旅游,采取滚动开发式,经过一定时间积累后,逐渐形成良性循环,旅游业呈稳定发展的态势。1994年试开放,门票收人仅2.2万元;2005年接待的国内外游客近20万人次,旅游门票收入突破500万。目前诸葛村已纳入黄山、千岛湖国际旅游专
线,旅游发展形势良好。
(二)优势分析
1、客源优势
诸葛村发展休闲观光农业目的上是为了扩大古村落游客的活动空间、延长逗留时间和促进旅游消费,因此发展休闲观光农业与古村落景区联系紧密。在某种程度上讲,古村落的游客就是休闲观光农业的游客,因此作为景区配套型的休闲观光农业,有着诸葛村强大的客源依靠,具有得天独厚的发展优势。
2、交通优势
诸葛村距兰溪市中心仅18km,距金华48公里,对外交通主干道330国道依村而过,距杭新景高速公路、杭金衢高速公路出口分别为20km和17.5km,交通便捷,可进入性好。村内联系外部交通道路主要有两条,一条为老村道,一条为旅游交通主干道,水泥路面,路宽约6m,都与330国道相连。区内外交通优势明显。
3、资源优势
诸葛村民风淳朴,热情好客,农家菜肴原料以自种自收的蔬菜、家畜为主。
金华资源丰富,特产众多,葡萄、佛手、茶花、柑橘等特产屡获奖牌,闻名遐迩。诸葛村目前农作物种类丰富、水果多样、植被类型复杂,拥有深厚的诸葛文化及高品位的毗邻旅游资源,为诸葛开发休闲观光农业提供较好的资源条件。4、资金和人才优势
目前诸葛村发展休闲观光农业得到了村委、村支部和旅游公司的高度共识,诸葛村旅游发展有限公司具有雄厚的资金实力,使发展休闲观光农业具有明显
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资金的优势。另外,旅游公司有一支经验丰富的管理和营销人才队伍,这也为发展休闲观光农业提供了人才支持。
5、经营机制优势
旅游公司负责景区的经营运作,作为行政单位的村委会拥有景区的管理权,不参与景区的经营,实行政企分开,公司的全部资产归村集体所有。这使得诸葛村旅游开发具有良好的经营机制,为休闲观光农业发展提供了制度保障。
(三)劣势分析
1、休闲观光农业的自身劣势
休闲观光农业作为农业多功能性开发的一种新的形态,它具有农业季节性明显的自身劣势,因此在旅游开发时与古村落旅游配套就存在着一定的困难,需要在休闲农业景观规划和相关产品设计时加以克服。 2、基础设施有待完善、环境问题比较突出
规划区域以传统农业生产为主,缺乏与旅游开发配套的硬件设施。环境保护需要加强,缺乏治污排污处理、垃圾收集系统等设施,乡村风貌不够理想。
古村落内的环境质量也受到了旅游活动的影响。诸葛村早期保持了较好的自然生态环境,随着游客数量的增加,环境问题开始出现,问卷调查表明“水质、空气质量有所下降”是居民和游客普遍反映的问题。由此可见,旅游开发给诸葛村的生态环境带来一定程度的影响。
3、水体缺乏
规划区域内水体缺乏,只有几个水塘,没有溪流等动态水体景观,灌溉用水在干旱季节也得不到充分保证。这为休闲观光农业的生产管理和景观营造造
成了障碍。
4、旅游开发与社区发展之间关系需要协调
问卷调查显示,村民已经认识到“旅游者的大量涌入破坏了村落的宁静环境”、“旅游发展引起了村口交通拥挤”,虽然还没有感觉到“打乱了日常生活”,出于经济收入的考虑非常欢迎旅游者的到来,但已经说明二者已经出现了矛盾。随着更多游客的涌入,这个矛盾将进一步突出。如何处理旅游开发与社区发展之间的关系,提高社区参与程度,增加社区福祉,是管理方不可回避的问题。
(三)结论
客观分析诸葛发展休闲观光农业的优势和劣势发现,发展休闲观光农业是诸葛村旅游可持续发展的必然要求。发展休闲观光农业不但可以丰富诸葛村的旅游产品类型,拓展游客活动空间,缓解高峰期游客压力,延长逗留时间,增加旅游收入,还可提高村民参与旅游开发程度,协调旅游发展与村民受益的矛盾,提高旅游开发的综合效益。
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第二章 规划总纲
一、规划原则
1、遵循“保护第一,开发第二”,确保农村经济、社会和环境的协调发展。
2、以资源为基础,市场为导向,符合地方文脉的原则。
3、因地制宜,追求创新,以人为本原则。
4、以自然生态环境为依托,以乡村景观和文化为主体,突出乡村休闲度假、观光娱乐、文化体验等功能的原则。
二、规划依据
(一)法律依据
《中华人民共和国文物保护法》(2002)
《中华人民共和国文物保护法实施条例》(2003)
《中华人民共和国土地管理法》(2002)
《中华人民共和国环境保护法》(1989)
《中华人民共和国大气污染防治法》(2000)
《中华人民共和国水污染防治法》(1996)
《中华人民共和国环境噪声污染防治法》(1996)
《中华人民共和国水土保持法》(1991)
(二)技术规范
《环境空气质量标准》,GB 3095-1996
《地表水环境质量标准》,GH3838-2002
《污水综合排放标准》,GB 8978-1996 《城市区域环境噪声标准》,GB 3096-1993
《旅游区(点)质量等级的划分与评定》,GB/T17775-2003
《旅游规划通则》GB/T 18971-2003
《饮食建筑设计规范》JGJ64-89
《绿色饭店标准》
(三)相关规划与参考文献
《浙江省旅游业“十五”计划与至2020年旅游发展规划纲要》
《兰溪市旅游发展总体规划》(2001-2015年)
《兰溪诸葛镇总体规划》(2001-2020)
《诸葛村文物保护规划》(2006年修编)
《诸葛村》(陈志华等,河北教育出版社,2003)
《十论武侯在兰溪——全国第十次诸葛亮学术研讨会论文选》(包瑞田,浙
江大学出版社,1998)
《诸葛村遗韵》(何百川等,时代文艺出版社,2004)
三、规划范围
诸葛村文物保护区核心区以外的范围。
四、规划指导思想
遵循“保护第一,开发第二”原则,充分利用优越自然生态环境,以乡村景观
和文化为主体,适应旅游休闲化发展趋势,抓住机遇,拓宽思路,合理利用乡
村旅游资源,发展融乡村休闲度假、农家餐饮、乡土娱乐、乡村观光、中医保
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健、诸葛文化体验等功能于一体,乡土风格突出,农村经济、社会和环境协调发展的休闲观光农业。
五、规划期限及目标
(一)规划期限
近期:2006年~2007年 中期:2008年~2010年
(二)分期发展目标
1、近期目标(2006年~2007年)
完成入口服务区和乡村休闲度假区工程建设任务,形成接待能力。初步完成其他区域的拆迁、整地、植被抚育、景观改造工作。游客年均接待23.75万人次,年均旅游收入2750.6万元。
2、远期目标(2008年~2010年)
在前期工程建设的基础上,建设和完善乡村游憩及休闲设施,完成区内植被抚育和景观改造,彻底改善整体卫生及生态环境,并进一步健全经营管理机制和社区参与制度,打造乡土风格突出,产品多样化,文化特色鲜明,社区参与度高,经营管理机制高效,与诸葛古村落相互配套、协调发展的休闲观光农业旅游。游客年均接待43.9万人次,年均旅游收入9599.2万元。
第三章 休闲观光农业资源与生态环境质量评价
一、休闲观光农业资源评价
(一)农业资源评价
1、自然概况
诸葛村地处亚热带季风湿润气候区,四季分明,气候温和,光照充足,雨量充沛,年平均无霜期为265天,年平均降水量为1365.2mm,年蒸发量为1493.4mm。全村年平均气温17.7℃。主导风向为东南风,夏季主导风向为西南风。降水多集中在3~6月,尤其是5~6月。地貌以低山丘陵为主。
2、农业产业结构及作物种类
目前诸葛村农业以农作物和蔬菜种植、花卉苗木生产、淡水养殖、果园竹林栽培等为主,提供的商品化产品主要有农副产品、旅游商品和中药材等。
主要农作物种类有水稻、棉花、大豆、油菜、红薯、芝麻、花生、西瓜、莲藕等。其中水稻200亩,油菜300亩,棉花10亩,西甜瓜40亩。
药用植物种类有银杏、杜仲、金银花和木芙蓉等药用植物。 特种养殖有鹿等。水产养殖方面有淡水鱼150亩,珍珠蚌270亩。 主要经济林树种有柑橘、枇杷、石榴、柿子、桃、李、杏、梨、乌桕、竹、杨梅、板栗、柚子等。
表3-1 主要林果栽培情况
树种 栽培面积 栽培方式 花期 成熟期 备注 - 5 -
蜜橘 30亩 露地 4月 10月 散植 桃 100亩 露地 3月 6-7月 散植 李 60亩 露地 3月 6-8月 散植 枇杷 5亩 露地 / 6月 散植 红柿 10亩 露地 4月 10-11月 散植 竹 40亩
3、植被现状
诸葛村经过数百年的耕作,原始植被所剩无几,目前的主要植被类型为少量乔木散生下的草灌类型。用材林树种水杉、杉木、苦楝、构、刺槐、泡桐、榆、马尾松、池杉、落羽杉等呈混生状态;经济林树种主要有油桐、茶树、竹类、乌桕、桑及桃、李、杏、柿等果树;灌木及草本植物有杜鹃、蔷薇、六月雪、葛藤及菊科、禾本科、蕨科等多年生或一年生草本植物;庭院及园林绿化树种有月季、雪松、石楠、银杏、桂花、芭蕉、侧柏、络石、杜英、迎春、杜鹃、红叶李、枫杨、银杏、樱花、山葡萄、蔷薇等;木本蔬菜香椿等;溪流及沟谷湿地生长有莲藕、水浮莲、水花生、浮萍、茭白等水生植物;常见野生植物律草、野胡萝卜、水花生、苍耳等。整个规划区域,以农田为主,林木覆盖率较低。
总的看来,诸葛村植被以农田为主,有少量的乔木、灌木和地被植物,且大部分为次生草本植物群落、灌木丛和稀疏乔木,及少量由人工栽培的用材林、经济林,景区林相较单一,美感较差。在以后的旅游开发中要着力营造大面积风景林来增加景区的植物景观层次感和植被的丰富度,提高植被景观的观赏性。(二)乡村旅游资源评价
诸葛村乡村旅游资源由乡村景观资源和乡村文化资源两大部分组成,具有雅俗并存、兼容并蓄、文化深厚、继承创新等特点。
1、乡村景观资源 (1)乡村聚落景观
诸葛村选址在一片低矮的丘陵上,地形起伏,东、北、西三面为山丘包围,南面是北漏塘,塘外便是广阔的水田,一直延展到数十里外的兰江边上。诸葛村的形势非常符合堪舆家“四灵守中”(左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武)的理想模式,尤其是它的完整的闭合,形成独立的环境。整个诸葛村的建筑采取团块式布局,形成以上塘为商业中心,大公堂和丞相祠堂为礼制中心,传统的老住宅在中部和南部,新建住宅向西和北扩展的整体格局。
(2)田园山水景观
诸葛村主要由丘陵和山谷地貌组成。因诸葛村人多地少,山丘顶部多开辟为旱地,种植桃、李、柑橘等经济植物。谷地种植水稻、棉花、大豆、芝麻等农作物,谷地中多池塘,种植莲藕,开展淡水鱼和珍珠蚌等水产养殖。形成风景秀丽的乡村农业景观和山水景观。诸葛村自明代起就形成的“高隆八景”是典型的田园山水景观,现在大多破坏或仅剩遗址。
2、乡村文化资源 (1)传统上层文化
宗族文化 以修宗祠,续宗谱(《诸葛氏宗谱》),祭祖宗(春秋两祭)为载体,其特点表现为:“宁静致远,淡泊明志”的宗族修养,重视教育的宗族文化,“不为良相,便为良医”的宗族职业观念,整个宗族强大的凝聚力和淳朴村风。
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文学艺术 历久不衰诗词散文等文学创作,书法、绘画等艺术创作,易学、理学等思想研究和探索。
建筑文化 建筑选址讲究风水,形制多样,装饰精美,包括民居,商业建筑,宗祠,庙宇,园林等建筑形式。
(2)民俗文化
诸葛村的婚丧礼俗、四时八节、迎神赛会、立柱上粱、祈年求雨等习俗。其中有一些已失去生存的价值,自然消亡了,如正月初六的“徐王大帝”巡村;有的色彩大大淡化了,如七月半之类;有的有新的发展,并开发为旅游活动,如正月十五灯会。
(3)市井文化
中药文化 具有悠久的药业经商历史,形成独特的药文化,如天一堂开辟中药园,寿春堂中药炮制品出售、中药文化展览、中药医师坐诊等。
民间工艺 民间艺人制作孔明锁、孔明扇,手编竹木器,花灯等。 饮食文化 传统小吃酥饼、馒头,传统名菜诸葛白、诸葛瓜,旅游发展后开发的八卦宴,农家土菜等。
(4)农耕文化
传统耕作方式,传统农具,手工作坊等,如村中农纺馆的传统农具、生活用具展示。
(5)诸葛亮思想文化
对诸葛亮的爱国思想、廉政思想、法家思想、立志思想等的总结和利用,
如村中诸葛亮廉政思想教育展馆。
3、结论
诸葛村具有奇特的乡村聚落景观、秀丽的田园山水景观和深厚的文化底蕴, 依托这些资源开发了古村落观光游、修学考察游等旅游产品,取得了显著的经济效益和一定的社会效益。但是,由于发展农业生产造成地形和植被的破坏,导致景观层次不丰富,美感质量较差。另外,诸葛村目前对诸葛文化进行了一定程度的开发利用,但深度不够,以观光旅游为主,无法满足游客休闲体验的消费需求。
二、生态环境质量评价
根据浙江林学院旅游与健康学院于2006年7月11日-13日对诸葛村旅游环境质量现状的实地调查和监测,并且结合环境监测站提供的环境质量监测资料,对诸葛旅游环境质量现状进行分析。
(一)大气环境质量
1、可吸入颗粒物(PM10)浓度低
本次监测共选择5个有代表性的监测点,监测结果表明诸葛村可吸入颗粒物(PM10)浓度低,所有测点均小于0.15 mg/m3,达到国家《环境空气质量标准》(GB 3095-1996)二级标准。说明诸葛村的空气质量较为清洁,能满足游客活动需要。
2、二氧化硫、二氧化氮等污染物浓度低
诸葛村目前没有污染较重的工业厂矿存在,大气污染物含量较低。根据兰
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溪市环境监测站的监测结果,诸葛村的二氧化硫、二氧化氮等污染物浓度均达到国家《环境空气质量标准》(GB 3095-1996)一级标准。
3、存在的问题
标准。水环境质量良好,总体上达到国家Ⅰ-Ⅲ标准。声环境质量优越,达到国家0-2类标准。但是,目前诸葛村部分仍存在着一定的旅游环境污染源、农业生产污染源和游客活动污染源,需通过旅游环境保护规划和措施加以妥善的控制、诸葛村部分区域存在着一些空气污染源,主要包括农业生产造成的污染、村民燃煤烧柴产生的废气和交通扬尘等,对空气清洁度产生了负面影响,导致诸葛村大气中空气负离子含量较低,不利于游客长期的休闲度假。应采取提高植被覆盖量、开发水体景观等措施,改善大气环境质量。
(二)水环境质量
1、水环境质量良好
根据兰溪市环境监测站的监测结果,诸葛村水环境质量总体上达到国家《地表水环境质量标准》(GB 3838-2002)Ⅰ-Ⅲ类标准,水质良好。
2、存在的问题
诸葛村水污染源主要包括村民生活污水、农业面源污染、游客活动等,已经造成了钟池等水域的轻度污染。
(三)声环境质量
本次监测共选择5个有代表性的监测点,监测结果表明诸葛村声环境质量除了受到施工噪音的影响外,各个测点达到国家《城市区域环境噪声标准》(GB 3096-93)0~2类标准,声环境质量较好。
(四)结论
诸葛村旅游环境质量现状总体上良好。大气环境质量较好,达到国家二级
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治理和消除。
第四章
客源市场分析、预测及营销策略为准确把握诸葛村旅游客源市场背景和发展趋势,2006年7月11日~15日,规划组对诸葛村游客特征、满意度及需求趋势进行抽样调查,共发放问卷100份,有效问卷97份。
一、客源市场分析
(一)游客人口学特征
1、游客以男性居多,占62%;游客的年龄一般在16~45岁之间,其中,16~24岁年龄段的游客占的比例最大,占调查人数的41.2%。
2、游客的学历一般都较高,其中本专科及以上占了74.2%。
3、游客中学生占的比例最高,占调查人数的38%,机关事业单位人员,管理人员,企业职工也占了相当的比例,分别为14.7%,16.8%,16.8%。
4、月收入在1000元以下的比例高达45.5%,可能因为被调查游客中有37名学生,月收入2500以上的中高收入群体占了43.3%。
5、游客主要来自浙江和上海,占总调查人数86.6%,仅有11.3%来自其他省市,来自港澳台和国外的仅占2%。
(二)游客满意度
1、游客很不满意或较不满意的包括:良好的交通状况,景区的可进入性高;路标指示明确,进出方便;停车便捷;景区娱乐活动的丰富程度。
2、游客很满意或比较满意的包括:景区整体环境较美,古村落特征保持完好;景区员工的服务态度;优质的导游服务;景区设施清洁并且安全;当地居民的古朴民风与友好程度;景区工作人员的文化素养。
3、而游客表示“不知道”比例最高的三项包括:住宿收费标准合理;旅店房间的安静舒适程度;用餐环境,所提供的食品。
(三)旅游市场需求趋势
1、游客对休闲观光农业旅游的认知、态度、动机
(1)对休闲观光农业旅游的认知。超过54%的游客表示非常了解或者听说过,13.4%的游客曾经参与,只有22.7%的游客不了解。游客对休闲观光农业旅
游项目认知度最高的三种形式为农家乐,乡村旅游,果园采摘,而期待程度最高的三种形式为农家乐,果园采摘,渔家乐。
(2)对休闲观光农业旅游的态度。游客认为休闲观光农业为市民提供新的旅游场所的占40.3%,可以提高农民经济收入的占34.0%,改善农村生态环境的占25.7%。
(3)参与休闲观光农业旅游的动机。游客选择休闲观光农业项目的原因包括享受优美舒适的乡村环境,欣赏优美的田园景观,享受农家生活,感受农村氛围等。游客参与休闲观光农业旅游的目的,放松身心、回归自然的占30.3%,满足新异感和好奇心的占29.3,增进健康的占19.5%,享受参与农业旅游的乐趣的11.0%,让孩子接受教育的占9.8%。
2、游客参与休闲观光农业旅游的行为特征
(1)近50%受访者曾经有一次到农业景区旅游的经历。
(2)在出行时间上,游客选择暑假,双休日,黄金周(五一、国庆等)出行的较多,三者大致相当。但可能是暑期学生放假,选择暑假出行的学生游客增多。
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(3)在出行方式上,游客自行安排和单位组织是两种主要方式,分别占调查人数的47.1%和33.3%。
(4)家人,同事,好友,同学是受访者四种最主要的结伴方式。
(5)电视,报刊杂志和同事、朋友的介绍是游客信息来源的三大主要渠道。 (6)从出行时间上看,61.1%的游客参与农业旅游的时间为1天,25.3%的选择半天时间,只有13.3%的选择2-3天,没有选择超过3天以上时间的。
(7)从出行距离上看,71.7%的游客选择距离居住地50-100km范围内的农业旅游目的地,20.2%选择50km范围内的,只有8.1%选择100km以上的目的地。
(四)结论
1、交通状况有待改善。建议景区在连接诸葛村入口的公路上增设指示牌或者路标。针对自驾游增多趋势,增加停车位,加强管理。
2、诸葛村旅游形式单一,娱乐活动单调。游客普遍反映来诸葛村就是走马观花,看看老房子,逛完一圈就走了。建议景区注重新的旅游项目的开发。
3、餐饮住宿还有巨大的发展空间。游客一般是旅行社安排的二日游,三日游中的一站,只停留半天或者一天,不会在村里住宿用餐。建议景区开发更多的特色旅游项目,在提高客流量的同时延长游客的停留时间。
4、环境卫生,古村落保护及导游服务方面应当进一步加强。诸葛村有专人负责景区卫生,对古村落的保护也取得了巨大的成效,游客也普遍反映景区导游服务较好,但需要进一步加强。
5、对游客来说,诸葛村最有魅力的地方是保护完好的古村落建筑特质。景
区应该在古村落保护方面再接再厉,建设优美的生态环境和乡村景观,开发参与性、娱乐性强的项目,满足游客放松身心,释放压力,回归自然的需要。
二、客源市场定位
从地域结构和消费行为特征等方面,本着前瞻性、现实性的双重原则,对诸葛村休闲观光农业园区旅游客源市场总体定位。
(一)按地域确定的目标客源市场
根据诸葛村的区位条件,及诸葛文化和三国文化在海内外的广泛影响,确定客源市场定位于“立足长三角,面向华东地区,开拓海内外”。
主要市场:江浙沪主要城市;
次级市场:华东地区其他省市,如安徽、福建、江西、山东等;
辅助市场:珠三角地区、京津唐地区,日本、韩国、港澳台及东南亚等国家和地区。
(二)按人口学特征确定的目标客源市场
1、以15~45岁年龄阶段的游客为主。
2、总体上以男性市场为主,但也不能忽视女性的重要地位。
3、主要以大专以上学历为主,职业以学生、机关事业单位人员、企业管理人员和员工为主。
4、以中等收入(2500元以上),每人每日消费在100~200元的游客为主要目标市场。
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(三)按旅游目的确定目标客源市场
以享受优美舒适的乡村环境,欣赏优美的田园景观,放松身心,释放压力,回归自然的旅游目的确定目标客源市场。
三、客源市场预测
(一)旅游接待现状
目前诸葛村拥有餐馆酒店20家,餐位1200个,农家餐饮餐位数200个;全村现有农家式床位数260张,宾馆床位150张。
诸葛村从1994开始发展旅游,到2005年共接待游客约19.2万人次,门票收入502.1万元,接待游客人次和门票收入分别比1994年增长了13.5倍和近2400倍(见图4-1)。2005年游客在门票上的平均花费约26元,人均旅游消费较低,诸葛村旅游经济表现出门票经济的特征明显,旅游总收入中门票收入占比重非常大,其他餐饮、住宿、娱乐、购物等方面收入比重小,旅游综合效益不高。
游客人数(人次)旅游总收入(元)2500006000000200000500000015000040000003000000100000200000050000100000000年年年年年年年年年年年年456789012345999999200000游客(人次)旅游总收入(元) 图4-1 诸葛村游客人数和旅游总收入统计图
(二)游客容量估算
1、估算方法
(1)完全游道法计算公式
C=A*D/B
式中:C—日游客容量;A—游道全长;B—游客占用合理的游道长度;
D—周转率(D=景区开放时间÷游完全游道所需时间) (2)面积法计算公式
C=A*D/a
式中:C—日游客容量;A—可游览面积;a—个人应占面积;D—周转率 (3)设施占用法计算公式
C=α*X*Y
式中:C—日设施容量;α—设施使用率(如餐厅上座率);X—设施接待能力(如餐位数);Y—设施周转率。
2、估算结果
根据诸葛村实际情况,游客容量估算宜采用完全游道法、面积法和设施占用法三种方式,估算结果见表4-1。
表4-1` 诸葛村休闲观光农业游客容量估算表
可游 日周 年可游游客容量 功能区 项目 可游 估算 规模 指标 时间 转率 天数 (h) (次) (天) 瞬时 日 年 (人次) (人次) (万人次) - 11 -
餐厅 600个 50% 餐位 入座率 2 300 300 600 18.0 入口景观服务区 客栈 200个 50% 床位 入住率 1 300 100 100 3.0 小 计 700 21.0 水上 150个 50% 餐厅 餐位 入座率 2 300 75 150 4.5 度假 中心 56张床位 50% 入住率 1 300 28 28 0.84 乡村休闲药浴 60张床位 50% 利用率 2 300 30 60 1.8 度假区 中心 说书堂 60个座位 2 300 50 100 3.0 弩箭场 10个射位 6 20 300 10 200 6.0 果园、 花圃等 58510㎡ 300㎡/人 6 2 150 195 390 5.85 小 计 921 21.78 鹿苑 占地 1000㎡ 25㎡/人 6 2 300 40 80 2.4 `中药保健钓鱼台 8个钓位 6 2 200 8 16 0.32 游憩区 游道 4300㎡ 60㎡/人 6 2 300 70 140 4.2 236 6.92 道路 5524㎡ 25㎡/人 6 2 200 220 440 8.8 田园观光特色 体验区 表演区 500㎡ 2.5㎡/人 6 2 200 200 400 8.0 小 计 840 16.8 文物保护游道 6000㎡ 20㎡/人 6 2 300 300 600 18.0 区核心区 景点 6 2 300 1500 3000 90.0 小 计 3600 108.0 景观林 游道 1200㎡ 60㎡/人 6 2 300 20 40 1.2 营建区 竹林 26000㎡ 300㎡/人 6 2 200 90 180 3.6 小 计 220 4.8 100张 50% 外围景观 卧龙坡 床位 入住率 1 300 50 50 1.5 恢复区 度假村 100个 50% 餐位 入座率 2 300 50 100 3.0 - 12 -
隆丰禅院 占地 5000㎡ 50㎡/人 15 300 100 1500 450.0 小 计 150 4.5 合 计 6567 180.8 由表4-1可以看出,诸葛村日游客容量为万人次/日,年游客容量为万人次/年。其中文物保护区核心区域的日游客容量为0.36万人次/日,年游客容量为108.0万人次/年,2006年诸葛村年游客接待量约20万人次(截至10月底),黄金周游客日接待最高达到7000-8000人次,已超过游客容量,需要分流,以减少
核心区的生态压力。规划区域日游客容量为 万人次/日,年游客容量为 万人次/年。
(二)客源市场预测
规划对接待设施布局进行了调整,入口服务区由目前位置外迁至村口,其中餐位数600个,床位数200个。诸葛度假村新增餐位数150个,床位数56个,入口服务区新增床位数200个,卧龙坡度假村新增餐位数100个,床位数100个,农家餐位数和床位数不变。
目前诸葛村旅游开发对古村落环境造成较大的压力,因此,下一阶段旅游发展要从单纯数量增长向拓展空间,提升质量,增加效益的方向发展。随着旅游的二次开发,景观游憩空间的拓展,接待设施的改善,游客数将有较大幅度增加,停留时间延长,人均旅游消费增加,旅游综合效益提高。按2005年游客接待人数19.2万,人均旅游消费100元计算,游客预测如下:
表4-2 诸葛村游客及旅游收入预测
时段 2005 2006 2007 2008 2009 2010 总计 游客增长率(%) 15% 15% 30% 30% 30% 年接待游客人数(万人次) 19.2 22.1 25.4 33.0 42.9 55.8 198.4 游客人均消费增长率(%) 10% 10% 30% 30% 30% 游客人均消费(元/人次) 100 110 121 157.3 204.49 265.837 旅游总收入(万元) 1920.0 2428.8 3072.4 5192.4 8775.2 14830.0 36218.9 到2010年游客接待人数达55.8万人次,旅游总收入14830.0万元。
四、营销策略
目前诸葛村旅游营销以广告促销为主,兼有公关促销、网络营销等,采取形式多样、富有成效的促销方式,如促销进社区、进老年协会、进企事业单位,和其他景区串点成线,联合促销等。
(一)广告宣传策略
针对目前诸葛村接待能力有限,部分时段(如黄金周)游客超过环境容量的情况,诸葛村应采取弱形象战略,即减少或维持现有广告宣传投入水平,从以形象广告促销为主转到开发新产品,增加接待能力,提高服务质量,延长停留时间上来。
(二)网络传播策略
目前旅游市场呈现自驾游、自助游大幅增加的发展趋势,在这种背景下,完善诸葛村网站功能,建立预订中心、客流预报系统,游客通过网络就可以预订食宿,了解客流情况,方便游客出行决策,而且有利于避免超负荷接待。
(三)公众传播策略
要提高接待能力,改善服务设施,提高服务水平,使游客获得满意的旅游经历,形成良好的口碑。
(四)节事传播策略
每年诸葛亮生辰(农历四月十四)与祭辰(农历八月廿八),举办诸葛文化旅游节,招徕游客,吸引媒体关注,形成一个有影响力的节庆活动。
第五章 总体布局及建设项目规划
一、总体布局
根据诸葛村地形、资源、生态环境等基本特点,兼顾“有利于交通组织和经营管理”的原则,将整个诸葛村规划为七个功能区块。
表5-1 诸葛村休闲观光农业功能区划表
单位:hm2 功 能 分 区 功 能 定 位 面积 - 13 -
入口景观服务区 游客集散,餐饮购物 6.9 乡村休闲度假区 农家餐饮,乡村休闲度假,乡土娱乐,中医保健、诸葛文化体验 14.0 中药保健游憩区 中药保健养生、观光游憩、科普教育 16.9 田园观光体验区 田园观光,乡村体验,科普教育 11.5 文物保护区核心区域 文物保护 25.4 景观林营建区 乡村风貌保护,景观林营建 37.1 外围景观恢复区 乡村风貌、生态安全保护 111.6 小计 223.4 二、建设项目规划
(一)入口景观服务区
1、生态停车场
占地10000㎡,60个大车位,30个中巴车位,100小车位。外来车辆不允许进入村中,由电瓶车接送游客。
2、游客中心
占地面积1200㎡,将现有游客中心外移至此区并改造,包括旅游商品廊、入口管理处、客栈,具有旅游纪念品、土特产销售、售票、游客咨询、旅游住宿停车服务等功能。
3、餐厅
设置可容纳600人同时用餐的特色餐厅,建筑面积1200㎡,为江南民居式风格,砖木结构。
(二)乡村休闲度假区
1、水上餐厅
设置休闲钓台和水上餐厅,餐厅建筑面积为300㎡,可同时容纳150人就餐,以诸葛八卦宴、农家土菜、中药饮食为特色。
2、药浴中心
建筑面积600㎡,砖木结构,开展保健药浴和中医专家作诊。 3、休憩广场
按八卦阵图设计,中央设置七星台,占地面积160㎡。 4、度假中心
建小木屋、草庐、竹屋 栋,建筑面积1000㎡。乡土风格,简约明快,功能实用。
5、盆景园
占地1150㎡,设置奇花异卉、珍稀植物盆景,供游客观赏、休憩。盆景园可分为中心小广场,盆景展示区和盆景培育区。
6、说书堂
游客喝茶、品评三国故事的场所,砖木结构,建筑面积100㎡。 7、戏憩园
占地560㎡,网格形的农作物种植区,游客参与采摘,采摘的农作物可在水上餐厅烧制品尝。
8、弩箭场
占地800㎡,游客可用弓弩对草人和箭靶进行射击。
9、兰苑
占地2800㎡。以种植兰花为主,搭配种植如菊、梅、海棠、牡丹、芍药等。
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10、观光果园
占地面积54000㎡,种植桃、梅、李、杏等水果品种,营造出春花秋实的乡村农业景观,为游客提供林果观赏和采摘品尝场所。
11、其他
其他包括亭、台等,供游客观景、休息,如望远亭、赏花台等。
(三)中药保健游憩区
1、鹿苑
占地1000㎡,用于饲养梅花鹿,为中医保健药浴中心和村中寿春堂提供制药原料,如百补全鹿丸等。游客观赏梅花鹿、了解梅花鹿的药用功效、购买滋补鹿制品等。
2、药林浴
游客在药用植物林中漫步、休憩,沐浴植物的芬芳,达到养心舒肺、美容养颜的养生效果。
3、中药坊
建筑面积200㎡,砖木结构,游客既可现场参观草药茶、丸、片、饮、散、膏的制作过程,也可在执业药师的指导下“do it yourself”,过一把“药师”瘾。
4、钓鱼台
半圆形,占地300㎡,钓位8个,为游客提供钓鱼、观景平台。 5、水上植物浮岛
在北漏塘中设置人工植物浮岛,植物浮岛上以荷花、睡莲等水生花卉和辅
以千层菜、菖蒲、梭鱼草、美人蕉植物作陪衬。植物浮岛不仅有效地利用闲置的水面,而且净化了水质、美化了环境,扩大了生物栖息范围。
6、水车阵
在北漏塘与荷花塘交界处设置水车阵,供游客游玩。
(四)田园观光体验区
1、蔬菜采摘园
种植豆角、樱桃番茄、葫芦、苦瓜、黄瓜、丝瓜等藤蔓类蔬菜,形成瓜蔬满园、绿意盎然的田园景观,开展蔬菜采摘、农事操作。
2、经济作物观光园
旱地作物采用以“油菜+油葵/向日葵/芝麻”为主的景观经济作物种植模式,提供“春观菜花,夏赏葵花,秋采葵盘”的观赏景观和参与载体。
3、水生植物园
对池塘、水稻田和荷塘进行整理,种植水生植物,营造景观水体。调减水田面积,扩大荷塘面积,增加荷花品种,丰富荷花景观并提供采摘莲子的场所。
4、传统作坊
以传统的“前店后坊”的形式,把具有江南特色的民间作坊展现在游客面前,既可参观、品尝,又可亲自动手制作,让游客参与,乐在其中。主要的作坊项目有:豆腐作坊、蒸酒作坊、榨油作坊、草编作坊、竹木器作坊、孔明锁作坊、孔明灯作坊、孔明扇作坊等,建筑面积300㎡。
5、景观长廊
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长20m,宽3.0m,木结构,内设桌椅,供游客休息,近可欣赏田园风光和古建筑,远可观青山如黛,层林尽染。
6、特色表演区
占地500㎡,开展斗牛斗羊表演,推诸葛车竞赛,敲诸葛行军鼓等项目。
(五)文物保护区核心区域
在诸葛村内进行墙体绿化和庭院绿化,丰富古村落景观。
(六)景观林营建区
1、入口景观林
原进村公路、330国道、古村落、入口景观服务区之间区域,与入口景观服务区一起构成第一印象区,对游客及过往行人车辆形成诸葛村良好第一印象非常重要,采用自然更新和人工恢复相结合的途径进行乡村风貌保护,景观林营建。对于不影响观瞻的地段采取封闭保护,让其自然更新。对于处于紧靠道路一侧的地段,采取栽植绿墙和攀缘植物的方法予以隐蔽和隔离保护,并使其自然更新。
2、四季景观林
位于“卧龙度假区口道路—古樟树”谷地两侧的山坡。主要结合现有竹林、楝树等植被树种,人工补植色叶植物和观话植物,如山麻杆、女贞、含笑、广玉兰、杜英、香樟、桂花以及无患子、枫香、栾树、乌桕、三角枫、郁李、鹅掌楸、银杏乡土树种等,营造迷人的乡村四季景观。建观景亭一座,面积15㎡。3、竹林
诸葛小学南面一块三角形地带,植被以竹子和少量的香樟树为主。在此区域引进竹子新品种,形成竹林种植区,并开展竹林迷宫游憩活动。
(七)外围景观恢复区
1、外围景观恢复工程
人工环境整治结合自然恢复,构筑外围生态屏障和景观带,保护乡村风貌。禁止破坏性开发,避免大挖大填,造成景观创伤面;对集镇、街区进行环境整治,形成秩序井然、整洁卫生、风格统一、富有特色的环境氛围;保护基本农田,不乱占、乱建,保持田园风格;对山体植被封禁,以自然恢复为主。
2、牌坊
恢复重建。北漏塘东南角是诸葛村中水口,过去曾有一座关帝庙和一座贞节牌坊,坐东面西,并肩而立。按照风水学说,关帝庙像锁,贞节牌坊像钥匙,庙和牌坊关锁住水口,有利于“藏风聚气”。
3、隆丰禅院
位于村西南面,恢复重建。占地面积约5000m2。过去高隆寺供奉者观音、关公、文昌、土地、五谷、真武大帝、八大天王、十八罗汉,还有“子孙堂”,体现乡土生活各种需求。
4、卧龙坡度假村
位于村西面,占地10hm2,三面环山,植被茂盛,开展森林休闲度假。
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第六章 休闲观光农业产品体系构建
一、休闲观光农业产品体系
1、农家餐饮产品
以诸葛村八卦宴、农家土菜、中药饮食为特色,实行品牌化、系列化开发,注重饮食文化挖掘。不同时节,推出农家时令土菜,如四月初八吃“乌饭”,五月初五吃“五黄”(黄酒、雄黄、黄鱼、黄鳝、黄瓜)、“三白”(白麦果、鸡鸭蛋白、大蒜白)等。药补不如食补,挖掘中药饮食,如药膳,药酒,保健茶饮等。如八卦养生茶、百合安神茶、灵芝益寿茶、杜仲补肾茶、枸杞明目茶、三花减肥
茶、美容祛斑茶等。
2、中医保健养生产品
传承与发展诸葛村良医良药文化,在诸葛度假村开发药浴和专家坐诊项目。药浴分足浴、桶浴等形式,采用中草药浸泡,专业按摩师推拿按摩,达到排毒养颜、解除身心疲惫、怯病健身等功效。并聘请中医专家坐诊,开展辨证施医、中药处方、健康调理。
结合诸葛村药文化,在中药保健游憩区营建特色景观带,以药用蔬菜为游客提供餐饮原料、以中草药炮制品为游客提供旅游商品、以药用植物精气为游客提供林间养生保健活动场所,设置养心舒肺苑、瘦身养颜林、药用蔬菜园,开展药林浴,沐浴植物的芬芳,达到养心舒肺、美容养颜的养生效果。
3、乡土娱乐产品
在乡村休闲度假区设置参与性项目,包括品茗,垂钓,射弩,登山,听书等。在观光果园开展果园采摘品尝。夜间亦可开展品茗,散步,赏月,观灯,猜灯迷,听书等休闲娱乐活动。
在田园观光体验区开展传统作坊参与制作,蔬菜采摘,竹林迷宫,斗牛斗羊表演,推诸葛车竞赛,敲诸葛行军鼓等项目。
4、乡村休闲度假产品
在乡村休闲度假区建小木屋,结合农家餐饮、乡土娱乐、中医保健养生、诸葛文化体验等,开展乡村度假,建筑景观突出乡土风格,与诸葛村整体氛围
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协调。依托良好的森林环境在卧龙坡度假区开展森林休闲度假。
5、乡村观光产品
乔、灌、草、藤立体绿化,融风景林、中药林、果园、稻田、水塘、古村落等于一体,依托春花秋实、杨柳依依、荷叶田田、瓜蔬满园、稻浪飘香的乡村农业景观,开发赏花、赏果、田园观光、中药材加工和传统作坊展示等乡村观光产品。
6、乡村节庆活动产品
结合诸葛亮生辰(农历四月十四)与祭辰(农历八月廿八)祭祀仪式,策划诸葛文化旅游节,进一步扩大诸葛村影响,增强游客参与性。
7、乡村教育旅游产品
利用诸葛村较高知名度和良好的生态环境建设“农村社会实践基地”、“生态环境示范基地”,开发中药材辨识、农作物认知、诸葛文化讲座、风水知识讲座等乡村教育旅游产品。
8、旅游纪念品
目前诸葛村除孔明锁、孔明扇等以外,其余旅游纪念品地方特色不突出。因此,需要深入挖掘诸葛文化,将其融合到旅游纪念品设计中去,如诸葛车、诸葛行军鼓模型,诸葛灯,中药材炮制品,以及利用竹木、陶瓷、金属等材料雕刻绘画,竹编、泥塑、根雕器皿、三国人物等。
二、游线设计
目前游客以游览古村落为主(A线),停留时间短,旅游旺季游客人满为患,影响了游览质量和旅游氛围,因此设计新的游线(B线),拓展游憩和景观空间。
1、A线:丞相祠堂→大公堂→民居→天一堂→三顾塘→上塘→保健塘→大经塘→雍睦堂→农纺馆
2、B线:度假村→北漏塘→中药林→西湖塘→高隆寺(恢复)→上塘商业 街区→聚禄塘→度假村
游客游览诸葛村既可只选择A线,也可选择A+B线的组合,增加在诸葛村的逗留时间,提高旅游综合效益。
第七章 基础设施规划
一、道路交通规划
(一)规划原则
1、道路布设满足古村落保护、旅游休闲、以及村民生产生活等多方面需要。 2、道路建设不宜进行大填大挖,尽量不破坏地表植被和自然景观,对道路建设过程出现裸土及陡坎,应进行绿化。
3、道路所经之处尽量做到有景可观,防止单调平淡。
(二)道路规划
随着杭金衢、杭新景高速公路的开通和330国道改造工程的完成,诸葛村
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的外部交通条件已基本具备。而诸葛村古村落经过10余年旅游开发,其基础设施建设也已基本完善,因此,道路交通规划主要包括新开发区域,主要有以下三个方面。
1、车行道
为更方便的连接卧龙坡度假区,形成诸葛村大旅游区,规划将新建北漏塘-卧龙坡度假区的车行道。道路总长2100m,新建部分约1100m、宽4m,沥青路面,可供小轿车和电瓶车通行。
2、游步道
规划区新建游步道主要包括两条,一为主入口-休闲度假中心-聚禄塘,道路长680m;二为聚禄塘-西湖塘-北漏塘,游步道长约700m。这两条为规划区主要游步道,路宽均为1.5m,路面可采用条石或天然石块等生态材料,风格自然粗放。此外,乡村休闲度假区、中药保健游憩区和田园观光体验区另有简易游步道若干(见附图),简易游步道均在原有田埂的基础上适当平整加固,不作大规模改造,保留田间小路的原有风貌。
3、停车场
由于入口服务区的外迁,规划在主入口新建10000㎡生态停车场(见附图9),并沿车行道分别在北漏塘、西湖塘、高隆寺、卧龙坡度假区、上塘和聚禄塘新建电瓶车停靠站,供游客上下车。
二、给排水工程规划
(一)规划原则
1、给水工程综合考虑生活、生产和消防用水的需要。 2、充分利用现有给排水系统和设施。 3、给水方便可行,经济适用原则。
4、供水安全可靠,水质符合国家标准,保证旅游者身体健康。 5、油污分离、污水通过暗管达标排放。 6、充分利用地形特点自流供排水。
(二)生活用水规划
诸葛农业观光园的生活用水主要包括入口服务区和乡村休闲度假区两部分。
1、用水量预测
参考相关标准,最高日用水量及污水量计算如下: 1)最高饮用水日用水量预测
最高用水量的计算假设所有餐位均满座,则: N--餐位数 600 T--平均餐位接待人数(人次/日) 1.5 P――游客平均用水量(升/人次) 30 Q――不可见用水比例(%) 10 则游客日最大饮用水用水量为:
C=N×T×P×(1+Q)
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=600×1.5×30×(1+10%) =29700(升/日) 员工日用水量计算如下:
员工人数为30人,假设每人每天用水20升,则农庄内员工日饮用水用水量为:
30×20=600(升)
则:饮用水最高日用水量为: 29700升+600升=30300升 即饮用水最大日用水量为30.30吨。 2)最高生活用水日用水量预测
最高生活用水量的计算假设客房入住率为100%。参照乡村旅馆的建设标准,生活用水最大用水量计算如下:
L--床位数 256 K--平均用水量(升/床?日) 300 M――不可见用水比例 5% 则最大日用水量为: E=(L×K)×(1+M) =(256×300)×(1+5%) =80640(升)
即,生活用水最大日用水量为80.64吨。
综上,园区日最大总用水量为:30.30+80.64=110.94吨
3)最高日污水量预测
参照相关数据,确定本项目污水率为80%,则最高日污水量为: 110.94×80%=88.75吨。 2、给水规划
在乡村休闲度假区的最高点新建高位水池一座,向休闲度假区;在入口服务区北侧山头新建高位水池一座,向入口服务区供水。两座高位水池均从诸葛村北部现有水塔引水,高位水池位置及引水线路见图,高位水池外观应充分考虑景观效果。
中药坊、传统作坊、特色表演区和鹿苑等项目由于用水量小、离村子近,直接接入诸葛村供水系统。
(三)生产用水规划
规划区的生产用水主要包括观光果园、中药保健游憩区及景观林营建区三部分的灌溉用水。此三部分原为经济作物种植区,有相对完善的灌溉设施。而植被改造后,用水量比原有经济作物小,因此,原有灌溉水塘和设施能基本满足要求,在较干旱时期也可用引北漏塘水灌溉。
(四)排水规划
排水主要为雨水和污水。
雨水直接排入溪流、水库或渗入土壤。
污水排放规划如下:分别在乡村休闲度假区、入口服务区和鹿苑设立污水处理池(主要包括化粪池、沉淀池和氧化池等设施)。入口区污水经处理池处理,
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达杂用水标准后,用于灌溉或排入溪沟;休闲度假区污水经处理达标后,用于灌溉或排入附近水塘;鹿苑污水经处理达标后,用于灌溉或排入北漏塘。
三、其他基础设施工程规划
(一)供电设施规划
本项目除入口服务区和乡村休闲度假区用电较集中外,其他各景点和设施由于用电量小,分布分散,均就近接入诸葛村供电系统。入口服务区和乡村休闲度假区用电均从北漏塘变压器接入,线路全部采用埋地方式敷设。参照相关标准,用电负荷如下表:
表7-1 用电负荷分布表
用电点 乡村休闲度假区 入口服务区 合计 用电负荷 80 KW 200 KW 280KW
乡村休闲度假区用电相对较小,直接接入北漏塘变压器;入口服务区用电量较大,单独设立变电房,配备变压器一座,根据项目总用电负荷,变压器功率容量计算如下:
负荷功率因数:cosφ=0.8,则变压器功率容量应为: 200÷0.8=250(KVA) 可选用300KVA的变压器。 电力线路规划如下:
在入口服务区新增变压器一只,从北漏塘变压器输入。变压器到各用电点的线路根据需要采用380V或220V的输电线路输送,具体线路布置参考附图。
(二)通信工程规划
通信网络由邮政、电讯以及计算机网络三部分组成。 诸葛村现已有邮政代办点一个。
规划区域现已全境覆盖中国移动和中国联通的无线通讯信号。
规划区域内接入程控电话线路,线路的铺设可与供电线路同时进行。电话装机门数可根据实际需要设置,休闲度假区开通内部虚拟电话网。
计算机网络工程与电讯通信工程相结合,线路安排与电话线路一起引入,实现规划区的全境宽带互联。
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第八章 休闲观光农业营建与生态管理规划
一、发展休闲观光农业意义
休闲观光农业是由现代农业派生出来的,是将农业景观转化为旅游景观的一种新型农业,它既不同于以往的农业生产内容,也不同于传统的旅游业,是一种现代农业与旅游业相结合的新型旅游业。发展休闲观光农业的意义在于:
第一,可为居民生产新颖、奇特和色、香、味、形俱优的无污染农副产品,满足人们尝新、尝奇、尝特的欲望,减轻当前各地农产品销售难的压力,提高农业经济效益。
第二,把农业转变为休闲、观光、旅游的场所,为旅游业增添文化与生态气息,促进旅游业发展。
第三,果树等植物是天然的废气吸纳器,废水净化器,噪声消声器,发展
观光果园有保护生态环境,防止水土流失,调节区域气候,抗御自然灾害,改
善空气质量等作用。
二、休闲观光农业营建规划
(一)规划原则
1、品种多样化
休闲观光农业中果树等植物树种和品种既要突出重点,又要多样化。凡是
当地特有或适合当地环境的名特优稀树种及品种都可合理分布。最佳配置方案是开花期差异大,成熟期长,在旅游旺季大量开花或有可采之果。要采用先进栽培技术和最佳管理方法,努力提高科技含量。
2、种植方式园林化
首先果园面积要大,整齐、富有韵律,形成视觉上的规模效应;其次,果园在突出特色物产之时,应广泛有效利用新技术、新方法、新手段,改善传统特色产业,并引进、培育新颖奇巧、珍稀濒危物种,形成新的亮点。再者,在合适的地方开辟土径,土径两旁适当种植花草,一方面标志道路,另一方面做点缀之用。
3、尊重现实
为了保持农业景观的乡土性,严格按照调查结果,全部采用诸葛村原有的树种,规划只对树种的数量和品种选择进行建议。
4、管理生态化
农业生产过程采用生态化管理手段,以减少对游客活动的影响。如采用“畜
-沼-果”处理人畜粪便减轻环境污染并为农业提供肥料;采用物理防治并结合无
公害农药使用,在为旅游提供绿色产品的同时,减轻农药环境暴露等等。
(二)主要休闲农业景观带的植物设计
本项目为按照休闲观光功能营建兼顾生产和观光功能的四条综合性农业景观带。
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1、入口景观服务区
入口服务区主要承担整个景区的接待餐饮功能,为景区游客的集散点。所以此区域植物景观观赏功能尤为重要,植物种植选择竹、桂花、银杏、紫薇、龙柏、冬青、迎春及各种草本花卉,创造层次丰富的植物景观,使游客一年四季都能欣赏到花卉景观。
2、乡村休闲度假区 (1)休闲度假区
度假区的植物设计以突出植物的观赏性为主,结合当地的自然条件种植乡土树种和植物。
①度假区建筑周围的绿化
草庐及水上餐厅周围的绿化:种植芦苇及荷花、睡莲等水生花卉,辅以千屈菜、菖蒲、梭鱼草、花叶美人蕉等植物作陪衬,使游人在草房休憩和餐厅用餐时都能欣赏到丰富的植物景观,使建筑风格与植物造景相协调。
木屋及竹屋周围的绿化:在保留原有桃树的同时,进行植物造景的深化,引入李、牡丹、紫薇、鸡爪戚、竹等植物,利用丰富的地形创造出错落有序的植物景观,创出一个使人忘忧物外的度假空间。
②度假区道路及园林小品的绿化
采用自然式布局,对地形稍微处理后,进行简单的绿化种植,多选用乡土树种和植物,并保留原有的草丛和灌丛,创造出自然、具有乡土气息的植物景观。
③兰苑
占地2800㎡。以种植兰花为主,搭配种植如菊、梅、海棠、牡丹、芍药等。 ④休闲度假区景观林
服务度假功能,营造休闲空间,植物选择以管理简易、病虫害少、有淡芳香味的植物种类,常绿和落叶搭配,既符合景观需要,有能满足游客冬季有充足的阳光。主要植物选择樟科、胡桃科和木兰科的树种。樟科和部分木兰科的植物四季常绿,叶有微香,木兰科树种花大色艳;胡桃科和木兰科的部分植物为落叶树种,夏有绿荫、叶有微香、冬不遮阳,能很好的满足景观和游憩需求。
(2)观光果园区
位于度假区外围的观光果园区,主要为游客提供大尺度的林果观赏景观和采摘品尝场所。
①保留原有树木,山坡及山顶上按区段增植不同品种的桃、梅、李、杏、樱桃等为主表现“花荣果茂”效果的树种,营造出春花秋实的乡村农业景观。
②林间道路绿化以乡土经济林树种为主,体现乡村特色的同时丰富景观效果。树种要求病虫害少、管理简单、观赏效果好。树种可选择香橼、石榴、枇杷、柿子等。地被植物可采用观赏蔬菜和药用植物类如黄花菜、麦冬、鸢尾、石蒜、蓖麻等。
③种植模式
为了强调长期的观赏效果,弥补各个树种在不同季节的观赏性的缺陷,以及生产管理上的便利性,采用条状混植和带状栽植的种植模式。
3、中药保健游憩区
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位于古村落对面、北漏塘以上谷地南侧山坡。
结合诸葛八卦村的“药文化”营建特色景观带,以药用蔬菜为游客提供餐饮原料、以中草药炮制品为游客提供旅游商品、以要用植物的植物精气为游客提供林间养生保健活动场所。分为养心舒肺苑、瘦身养颜林、药用蔬菜园三个功能区。保留原有树木,增植有药用价值的赏、食、药兼用的植物种类。各分区植物种类选择如下:
(1)养心舒肺苑
主要选择对于心肺有益的药用植物:①木本植物可选择枇杷、银杏、佛手、香橼、七叶树、竹类、合欢、酸枣、皂荚、杏树、桑树、核桃、桂花、五味子、石榴、连翘、金银花等;②水生植物可选择荷花、睡莲、芦苇;③花坛、花池及乔木下中可栽培浙贝母、百合、麦冬、紫苑、牛蒡、鱼腥草、射干、黄芩、马兜铃、天冬、玉竹、蕨类植物等。
(2)瘦身养颜林
选用有益于瘦身和美容的药用植物营建专项保健植物群落:①木本的山楂、柑橘、栀子、丁香、杜仲、女贞、花椒、茶树(茶)、牡丹、金银花、枸杞等;②水生或湿生植物何首乌、荷(莲)等;③攀缘植物的绞股蓝、瓜篓、金银花等;④花坛、花池及乔木下可栽培半夏、桔梗、泽泻、黄芪、白术、柴胡、决明、丹参、当归、芍药、鼠尾草、芦荟、黄芪、天冬、百合、益母草、茜草等。让游客在专业人士的讲解下识别观赏的同时了解植物的瘦身、养颜功效及食用、药用注意事项。
(3)芳香药蔬园
芳香药蔬植物主要从嗅觉和食用的角度满足人类的需要,包括球状茴香、荆芥、薄荷、金叶牛至、紫苏、香叶天竺葵、罗勒、迷迭香、熏衣草、玫瑰花、菊花、蒲公英、红叶甜菜、羽叶甘蓝等。采用稀疏乔木+灌木+芳香药蔬植物形式,上层乔木、灌木采用疏朗的栽植方式,增加下层的透光度,多年生草本选用宿根、球根类和一年生草本植物为主,成片布置。供游客在专业人事的指导下识别观赏、采摘和食用的需要。同时可供应特色餐饮原料的需要。
(4)游步道药用植物群落
以乔+灌+草多层复合形式布局,选用观花、观叶、闻香的落叶小乔木为骨干树种,夏季绿荫匝地,冬季阳光普照,花艳叶丽,芳香四溢。开辟诸如梅影道、樱花径、紫薇境、杜鹃路等专项特色观光游览道路,情景交融,引人入胜。
根据道路的性质和功能,确定园林植物的种类与配置方式。如小道可绿化为山花烂漫、鸟语蝉鸣、野趣横生的乡间小路;主干道则以季节性花卉为主,辟建花卉走廊大道等,绿化植物可选用紫薇、樱花、桃花、海棠、梅花、红叶李、茶花、杜鹃、黄槐、含笑、桅子、茉莉、月季、腊梅以及一二年生草花等。
(5)药用植物绿篱
以藤本药用植物为素材,通过攀扎、修剪等人工整形形式,造型出绿墙、各种物像型等形象。在园区中主要指藤蔓园的绿化形式。药用植物种类有凌霄、南蛇藤、扶芳藤、羽叶鸟萝、小葫芦、爬墙虎、何首乌、使君子、五味子、络石、葡萄、紫藤、凌宵等。
(6)水上植物浮岛
用大小、形状各异的轻质容器组成多样性水生植物浮岛,用一条绳套上重
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物沉入水底,使其不因流水而漂走,又不因静水而成为不动的死岛,并在人为的控制下可自由漂移。绿岛上多以荷花、睡莲等水生花卉和辅以千层菜、菖蒲、梭鱼草、红黄色美人蕉植物作陪衬。人工植物浮岛不仅有效地利用闲置的水面,而且净化了水质、美化了环境、拓展了环保空间,扩大了生物栖息范围。
4、田园景观区 (1)经济作物观光园
旱地作物采用以“油菜+油葵/向日葵/芝麻”为主的景观经济作物种植模式,在提高农民种植效益的同时,提供“春观菜花、夏赏葵花、秋采葵盘”的观赏景观和参与载体。
(2)水生植物园
水体及水田区域对原有的水产养殖的池塘、水稻田和荷花糖进行整理。绿化水产养殖的池塘的周边环境,树种采用垂柳、枫杨、桂花、茭白、石菖蒲、菖蒲、棕榈、芦苇、睡莲、慈姑等常绿和落叶树种及经济作物,营造景观水体。适当调减水稻田的面积,发展荷花塘的面积,发展以莲子和莲藕为主要收获物的荷花品种,丰富荷花景观并提供采摘莲子的场所。
(3)蔬菜采摘园
选择适当的地块设置蔬菜采摘田,种植豆角、樱桃番茄、水果型黄瓜、葫芦、苦瓜等藤蔓类蔬菜,进行植物造景,营造休憩长廊等功能景观及蔬菜采摘、农事操作的场所。
5、景观林营建区 (1)入口景观林
原进村公路、330国道、乡村休闲度假区之间区域,与入口景观服务区一起构成第一印象区,对游客及过往行人车辆形成诸葛村良好第一印象非常重要。此区采用自然更新和人工恢复相结合的途径进行。对于不影响观瞻的地段采取封闭保护,让其自然更新。对于处于紧靠道路一侧的地段,采取栽植绿墙和攀缘植物的方法予以隐蔽和隔离保护,使其自然更新。本区域水源缺乏,土壤条件较差,因此树种选择上既要注意耐旱性、耐瘠薄性等特点,也要考虑景观效果和季相变化。
在不同的土壤状况下可选用的主要乔灌木树种:石榴、柿子、山楂、碧桃、银杏、枫香、侧柏、桧柏、棕榈;山体攀缘绿化树种:蔷薇、金银花、爬山虎、络石、枸杞、栝楼、迎春等。营造出“春季繁花似锦、夏季榴红似火、秋季色叶鲜艳、冬季红果满枝”四季常绿有季相变化丰富的景观效果,以醒目的景观效果塑造出乡村特色景观,为游客留下深刻的第一印象。
裸露山壁绿化主要采用“遮、攀、挂”的立体绿化方式,采用整齐的以高干无患子、栾树在山脚以树篱状绿化,遮挡一部分山体;同时树篱之间种植络石、常春藤、爬山虎的攀缘能力较强的藤本植物进行向上攀爬绿化;山顶近路边缘栽植迎春、探春、黄素馨等枝条柔软的绿化植物,向下垂吊。从而形成优美的山体绿化景观。
(2)四季景观林
位于“卧龙度假区口道路—古樟树”谷地两侧的山坡。主要结合现有竹林、楝树等植被树种,人工补植色叶植物和观话植物,如山麻杆、女贞、含笑、广玉
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兰、杜英、香樟、桂花以及无患子、枫香、栾树、乌桕、三角枫、郁李、鹅掌楸、银杏乡土树种等,营造迷人的乡村四季景观。
(3)休闲度假区景观林
服务度假功能,营造休闲空间,植物选择以管理简易、病虫害少、有淡芳香味的植物种类,常绿和落叶搭配,既符合景观需要,有能满足游客冬季有充足的阳光。主要植物选择樟科、胡桃科和木兰科的树种。樟科和部分木兰科的植物四季常绿,叶有微香,木兰科树种花大色艳;胡桃科和木兰科的部分植物为落叶树种,夏有绿荫、叶有微香、冬不遮阳,能很好的满足景观和游憩需求。
(4)竹林
诸葛小学南面一块三角形地带,植被以竹子和少量的香樟树为主。在此区域引进竹子新品种,形成竹林种植区,并开展竹林迷宫游憩活动。
三、休闲观光果园的品种选择与生态管理
因为诸葛村的果树是既作为经济树种栽培,又作为景观树种为旅游造景,因此在其品种选择和日常管理上均要考虑其功能的双重性。
(一)品种选择
1、桃:中华乌桃、花雨露、满天红、黄金美丽、中油4号中油5号、早凤王、新川中岛、早露蟠等。
2、李:李王、安哥诺、秋姬、黑宝石等。
3、杏:金太阳、新世纪、红丰、红光、凯特等。 4、青梅(果梅):青梅类、红梅类、白梅类等。
5、梨:翠冠、大果水晶、黄金梨、西子绿、中梨1号梨、六月雪、金珠果、红茄梨等。
6、石榴:泰山红石榴、大果型黑籽石榴、突尼斯软籽石榴等。 7、柿:富有(Fuyu)、次郎(Jiro)、日本斤柿、黑柿等。 8、山楂:“大五棱”。
(二)果园病虫害的生态防治
1、果园病虫害生态防治的重要意义
果园在防治病虫草害时使用农药,不但对果品的食用安全造成影响,还会对果园的观赏环境造成严重的影响。果园施用农药时烟雾笼罩的视觉环境和农药的固有气味也会在视觉上和嗅觉上对游客造成心理压力,让游客对园区的安全性和生态性产生怀疑,从而降低他们的旅游兴致。农药在杀灭害虫的同时,
也将天敌杀害,破坏了生物链,造成果园生态平衡的破坏。
农业旅游与传统旅游的显著区别就是参与和体验。游客在果园采摘观光的过程中,不可避免的要与果树的叶、花、果直接接触,如果限制游客与植物亲密接触就降低了农业旅游的吸引力。因此,有必要加强果园病虫害的生态防治,给游客营造一个舒适、放心的游览环境。
2、果园病虫害生态防治的主要措施
(1)选用抗病虫树种、品种和砧木及无病虫壮苗;增施有机肥,合理整形
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修剪,行间间作等措施提高树体抗性。
(2)物理防治和生物防治相结合防治病虫害。
(3)注意树种之间的合理搭配,以免由于植物他感作用造成诱发病虫害。 (4)按照无公害果品农药使用准则选用农药,并尽量减少化学农药的施用,减少对环境的污染,使果品达到无公害的同时保护环境。
(5)采用涂干、树干注射等非喷雾农药施用技术,减少农药的用量和流失到空气和水体、土壤中的农药量,保障游客活动安全。
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第九章 环境保护与旅游安全管理规划
良好的自然生态环境是休闲观光农业旅游开发的重要吸引力,诸葛村旅游产业的健康持续发展,要把对生态环境保护和旅游资源可持续利用放在第一位,有限制地、科学合理地开发利用当地旅游资源。
一、环境保护规划
(一)旅游环境存在的问题
目前诸葛村以旅游和农业为主导产业,没有工业厂矿对生态环境的压力。农业生产正在逐步向生态农业的生产方式转化,农业污染在逐步减轻。大面积的绿色田园不但具备良好的生产功能,而且为旅游开发提供了良好的景观背景。总体上看来,诸葛村生态环境质量较好,但也存在着一些问题。
1、环保设施和环保意识均较为缺乏,管理尚待规范
村中垃圾箱偏少,地面可见废弃物。生活污水未经处理就直接排放到池塘,致使村内水系受到轻度污染。游览区域没有设立宣传教育警示栏或具有宣传教育功能的服务设施和项目,当地居民甚至景区管理人员环保意识不强。
2、农业面源污染仍在较大程度上存在
农业生产造成的肥料污染、养殖污染造成了水环境质量恶化。如山坡地农田和低洼处稻田的肥料随灌溉和雨水进入河道、池塘等水系。
3、有害植物危害较严重,亟需治理
水花生、水葫芦等外来有害植物和野胡萝卜、葛藤、葎草等乡土植物泛滥,
破坏景观和生物多样性。如北漏塘部分水面已经被水花生部分覆盖,葛藤也在部分地段开始发生危害。
4、旅游开发、村民生活和生态保护环境存在矛盾
随着村民生活水平的提高和旅游餐饮业的发展,水的消耗和污水排放将大大增加,对水体景观质量和水环境将造成较大影响。调查表明,“水质、空气质量有所下降”是居民和游客普遍反映的问题。如村内钟池水质开始变得混浊,严重影响古村落的内在气质和外部形象。
(二)水环境保护规划
1、对景区水生态环境实行分类管理,景区内地表水要达到《地表水环境质量标准》(GB 3838-2002)Ⅱ类标准,景区外地表水达到Ⅲ类标准。污水必须经过处理达标后排放,污水处理率达100%。
2、景观水域严格防止污染和富营养化现象发生。废弃物和生活垃圾要集中处理,严禁进入水体。河岸不得堆放易被雨水冲刷淋溶的物质。随时打捞水面上的枯枝、树叶和杂草。
3、完善雨污分流体系,建设全面的污水排放和处理系统。
4、设立新的游道时,要适地设计,尽量减少对原有地貌和植被的破坏,对于已破坏的地方要及时栽种花草树木,及时绿化,防止水土冲刷造成水体污染。5、严格控制水体养殖的数量和规模,防止水体污染。
(三)大气环境保护规划
1、大气环境质量执行《环境空气质量标准》(GB3905-1996)中的一级标准。- 28 -
2、建议居民使用燃气、电炊具等替代以柴薪及燃煤为主的生活能源。 3、禁止外来旅游车辆进入景区,游客游览需换乘环保型交通工具。 4、停车场内外、道路两旁栽植一些滞尘、抗污染性较强的树种,停车场内地面使用嵌草生态地面。各类设施的建设要做到工程建设与绿化美化同步进行,以减少粉尘的产生。
5、加大科技兴农力度,加强病虫害防治等农业生产环节中的生态技术应用,减少农药的环境暴露。
(四)环境卫生保护规划
1、建立健全环境卫生管理制度,设置专职或兼职环保人员,负责景区内的环境保护与清理工作。旅游旺季要派专人跟踪垃圾清扫情况,以保证景区的环境卫生。
2、主要游线、游览点要兴建垃圾收集设施和旅游厕所,抓好道路绿化,做好环卫工作。
3、建设环境保护教育和警示系统,加强环保宣传教育工作。正确引导游客不随意丢弃废弃物,爱护景区环境和设施,如在入口处向游客发放环保垃圾袋。
4、注意卫生保健、防疫工作,密切注意传染性疾病的防治。
二、旅游安全管理规划
(一)医疗救护规划
诸葛镇卫生院位于诸葛村,村中还设立了医务室,服务规范。添购必要的设备设施和强化专职医护人员的培训,满足应急治疗处理需要。
(二)安全生产规划
农业生产在农药喷洒时段内应对危险地块进行醒目的标识和警告,避免游客误食造成不必要的安全隐患。
(三)消防、防雷规划
1、诸葛村以古建筑为主,一旦发生火灾,后果不堪设想。在重要建筑物,度假木屋等旅游设施内,要求每栋至少有2个灭火器。
2、建在水库与河边、林中的旅游服务设施,要考虑在雷雨季节旅游避雨时
的安全,需安置足够的避雷装置。
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第十章 组织结构及人员编制
一、现状
目前诸葛村成立了诸葛旅游发展有限公司,公司组织结构和人员配置如下:
表10-1 公司组织结构和人员配置一览
性 别 男 女 人数(人) 12 40 学 历 硕士及以上 大专、本职高、高初中及以科 中 下 人数(人) 1 26 25 年 龄 65岁以上 64-45岁 44-25岁 24-18岁 人数(人) 1 10 31 10 部 门 办公室 营销部 售票处 安全部 住宿部 人数(人) 7 3 36 4 2 公司主要由办公室、营销部、售票处(包括导游、门卫、占卦等)、住宿部、安全部四个部门组成,办公室同时负责财务工作。公司人员女性占多数,以中青年为主,高中及以下学历占大多数(如表10-1)。
二、组织结构及人员编制
本项目由诸葛旅游发展有限公司组织实施,对公司组织结构和人员作适当调整,增加度假村、绿化部、生产部三个部门,具体如下:
总经理
办公室 售营安住度绿生 票销全宿假化产处 部 部 部 村 部 部
图10-1 诸葛旅游发展有限公司组织结构规划图
度假村设经理1名,协助公司总经理搞好项目建设与经营管理,要求具有项目设计、活动策划、市场营销、景区管理等方面旅游从业经验;
增设营销员1名,负责金华、衢州、杭州等本地及周边市场推广,协助公司营销部其他市场的宣传促销;
增加导游3人; 会计、收银各1名; 餐厅服务员若干名; 厨房人员若干名; 客房服务员若干名; 清洁员若干名; 保安若干名。
绿化部主任1人,职工2人,负责园林绿化、风景林改造组织实施等工作。生产部主任1人,职工2人,负责果树引种栽培、日常管理等工作。 本项目需招募人员约30名。所需人员主要从本村招募,增设的三个部门负责人可公开竞聘。
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第十一章 投资估算与效益分析
一、投资估算与资金筹措
(一)估算范围
诸葛村休闲观光农业投资概算包括基础设施建设、休闲游憩项目建设、植物景观营造等各方面的费用。
(二)投资估算
根据诸葛村休闲观光农业的功能取向,考虑当前物价造价及劳资水平,估算总投资为12794.5万元。估算明细如下表:
表12-1 诸葛村休闲观光农业建设主要项目及投资估算
序号 建设项目 数量 造价(万元) 1 入口区 1250.0 1-1 土地征用费用 10万元/亩(20亩) 200.0 1-2 项目建设费 525.0 生态停车场 占地10000㎡ 100.0 游客中心 占地1200㎡ 240.0 餐厅 砖木结构,建筑面积1200㎡ 180.0 水碓 1座 5.0 2 乡村休闲度假区 1189.4 2-1 服务区 (1) 土地征用费用 40亩 400 (2) 拆迁费用 100 (3) 项目建设费 水上餐厅 建筑面积为300㎡ 60 中医保健药浴中心 砖木结构,建筑面积600㎡ 180 游憩广场 占地面积160㎡ 3.2 度假中心 竹木建筑,建筑面积1000㎡ 200
盆景园 占地1150㎡ 23 说书堂 砖木结构,建筑面积100㎡ 8 戏憩园 占地560㎡ 5.6 弩箭场 占地800㎡ 5 花圃建设及初期养护 占地2800㎡,20元/㎡ 5.6 2-2 观光果园区 占地115000㎡ 299.0 土地租赁费 1元/㎡(5年) 69 建设及初期养护费 20元/㎡ 230 3 中药保健游憩区 138.0 3-1 土地征用费用 3亩 30 3-2 项目建设费 64 鹿苑 占地1000㎡ 20 中药坊 砖木结构,200㎡ 10 钓鱼台 占地300㎡ 2 植物浮岛 600㎡ 6 水车 3座 6 4 风景林 1700.0 4-1 土地租赁费用 1元/㎡(5年),680000㎡ 340 4-2 建设及前期维护费 景观林 511000㎡ 1022 中药林 169000㎡ 338 5 专项建设 6130.0 5-1 卧龙度假山庄 2000 5-2 供水工程改造 700 5-3 污水处理设施新建 800 5-4 电力电讯设施改造 600 5-5 庙宇建筑 2000 5-6 环卫设施 垃圾筒200米1个;垃圾储转站1座 15 5-7 规划设计费用 直接、间接费用 15 6 外围生态林建设 1777.5 土地租赁费用 1元/㎡(5年),1185000㎡ 592.5 建设及初期养护费 10元/㎡ 1185 7 交通设施及小品 209.6 景观长廊 木结构,长20m,宽3m 20 亭子 5座 20 - 31 -
车行道 新建,长1818米,宽4米,沥青路面 60 游步道 长2743米,宽1.5米,条石或天然石块路面 36 电瓶车停靠站 6座 3.6 电瓶车 8台 40 牌坊 1座 10 牌示系统 20 8 绿地、景观林养护费 1000 合计 12794.5 二、效益分析
休闲观光具有“生产、生活、生态和旅游服务”四位一体的综合功能,建
设和开发休闲观光农业区不但具有良好的经济提升效应,而且具有良好的生态环境改善和促进农村社会和谐发展的带动作用。
(一)经济效益
1、度假村
度假村共有42张床位,按照50%的平均入住率,人均消费200元/天,年均营业收入144万元。
2、入口区餐馆
同时进餐的600人的餐位,按照50%的入座率,平均每天2批,人均20元计算,年均营业收入436万元。
3、果园
在增加村民参与机会的同时,通过出售果品、提供采摘等途径取得直接的经济效益。3年后果品收入每公顷12万,将可取得直接经济收入62万元/每年。
4、门票收入
休闲农业的营建扩展了诸葛村游客活动空间,提供了新的旅游产品,将提高游客周转率,增加游客容量。预计2006至2010期间年平均游客接待量达到35.84万人次,按人次均门票收入25元计,平均每年门票收入为896万元。
5、旅游商品市场租赁
共40个摊位,每年租赁费3000元/年,年租赁收入12万元。 6、停车场
大巴40个、中巴20个、小车位60个,收费标准0元、0元、10元,年平均每天周转一次,年收入21.6万元。
7、其他
中药林药材收入、游憩项目经营收入等30万元/年。 总计年均新增收入1501.6万元。
(二)生态效益
诸葛村休闲观光农业的开发,不仅为古村落提供大面积绿化景观背景,而且有利于生态环境的保护与改善。通过保护和改造植被,保护水体,可防止水土流失,为游客创造一个舒适的游憩环境,同时可加强对当地居民和游客的生态教育,增强其生态意识。
(三)社会效益
通过休闲观光农业的建设和开发,可以实现农业产业结构的优化调整,提高农业产业的市场应变能力和经济收益,提供第一、第三产业就业机会,改善当地人民生活质量,扩大旅游开发收益面,促进农副产品就地销售、就地升值和
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村民就地转化、本地就业,为建设社会主义新农村、构建和谐社会做出贡献。
项目建成后,饭店、交通(停车场)、度假村等可为诸葛村提供150个就业岗位,旅游公司15人,休闲观光农业区的日常生产和绿化景观维护区需要75人,加上商贸等其他行业的就业人员,休闲观光农业及旅游业直接就业和间接就业总人数可达400人以上。
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附件1
诸葛村旅游客源市场及发展趋势调查分析
为正确把握诸葛村旅游客源市场背景和发展趋势,2006年7月11日~15日,规划组对诸葛村游客特征、满意度及需求趋势进行抽样调查,共发放问卷100份,有效问卷97份。
一、客源市场调查分析
(一)游客人口学特征调查分析
1、游客以男性居多,占62%;游客的年龄一般在16~45岁之间,其中,16~24岁年龄段的游客占的比例最大,占调查人数的41.2%。
1.性别女38%男62% 图1-1 游客性别构成
百分比P.041.240.030.028.922.720.010.04.11.02.10.00.0 15岁以下16~24岁25~35岁36~45岁 46~55岁56~64岁65岁以上
图1-2 游客年龄构成
2、游客的学历一般都较高,其中本专科及以上占了74.2%。
百分比P.044.340.029.930.020.019.610.06.20.00.0小学及以下初中中专,职高,高中大专本科及以上
图1-3 游客学历构成
3、游客中学生占的比例最高,占调查人数的38%,机关事业单位人员,管理人员,企业职工也占了相当的比例,分别为14.7%,16.8%,16.8%。
百分比P.040.038.930.020.014.716.816.810.04.23.23.20.01.10.00.01.10.0工员体工人生者人民管业他员人文职军学营业农家待其位理/经职及/单管务业医企体由休岗业/个自退下事师关教机
图1-4 游客职业构成
4、月收入在1000元以下的比例高达45.5%,可能被调查游客中有37名学生,月收入2500以上的中高收入群体占了43.3%。
百分比P.043.340.030.022.721.620.012.410.00.01000元以下1001~2500元2501~4500元4500元以上
图1-5 游客月收入构成
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5、游客主要来自浙江和上海,占总调查人数86.6%,仅有11.3%来自其他省市,来自港澳台和国外的仅占2%。
百分比`.050.550.040.036.130.020.011.310.01.01.00.0上海浙江其他省港台外国
图1-6 游客地域构成
(二)游客满意度调查分析
1、游客很不满意或较不满意的包括:良好的交通状况,景区的可进入性高;路标指示明确,进出方便;停车便捷;景区娱乐活动的丰富程度。
2、游客很满意或比较满意的包括:景区整体环境较美,古村落特征保持完好;景区员工的服务态度;优质的导游服务;景区设施清洁并且安全;当地居民的古朴民风与友好程度当地居民的古朴民风与友好程度;景区工作人员的文化素养。
3、而游客表示“不知道”比例最高的三项包括:住宿收费标准合理;旅店房间的安静舒适程度;用餐环境,所提供的食品。
表1-1 游客满意度调查表
项 比 目 例 很不满意 较不满意 中立 较满意 很满意 不知道 景区整体环境较美,古村落1.0 3.1 11.3 55.7 28.9 0.0 特征保持完好 住宿收费标准合理 0.0 2.1 21.6 12.4 3.1 60.8 旅店房间的安静舒适程度 0.0 3.1 12.4 23.7 0.0 60.8 景区保卫工作的安全性 1.0 3.1 `17.5 46.4 21.6 10.3 景区员工的服务态度 0.0 6.2 25.8 34.0 28.9 5.2
用餐环境,所提供的食品 1.0 6.2 33.0 33.0 9.3 17.5 良好的交通状况,景区的可1.0 17.5 26.8 34.0 16.5 4.1 进入性高 路标指示明确,进出方便 3.1 15.5 32.0 26.8 17.5 5.2 停车便捷 2.1 26.8 41.2 24.7 2.1 3.1 优质的导游服务 2.1 3.1 18.6 40.2 36.1 0.0 景区设施清洁并且安全 1.0 4.1 17.5 54.6 19.6 3.1 景区娱乐活动的丰富程度 9.3 25.8 33.0 16.5 5.2 10.3 当地居民的古朴民风与友0.0 1.0 27.8 42.3 28.9 0.0 好程度 景区工作人员的文化素养 1.0 8.2 27.8 39.2 20.6 3.1 (三)旅游市场需求趋势调查分析
调查发现,诸葛村游客对休闲观光农业旅游有较高的认知度和期待值,游客参与休闲观光农业旅游的主要目的包括放松身心、回归自然,满足新异感和好奇心,增进健康,享受参与农业旅游的乐趣等,具有明显的休闲化倾向和特点。因此,休闲观光农业将成为诸葛村下一阶段旅游发展的方向。另外,还对游客参与休闲观光农业旅游的行为特征进行了调查分析。1、对休闲观光农业旅游的认知、态度、动机 (1)对休闲观光农业旅游的认知
超过54%的游客表示非常了解或者听说过,13.4%的游客曾经参与,只有22.7%的游客不了解(图1-7)。游客对休闲观光农业旅游项目认知度最高的三种形式为农家乐,乡村旅游,果园采摘,而期待程度最高的三种形式为农家乐,果园采摘,渔家乐(图1-8)。
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百分比P.043.3 40.0 30.022.7 20.011.313.410.09.3
0.0非常了解听说过不了解曾经参与希望亲身体验图1-7 游客对休闲观光农业旅游的熟悉程度
百分比0.025.0你听说过哪些休闲观光20.0农业旅游形式15.0你希望参加哪些休闲观光农业旅游形式10.05.00.0区乐游庄摘赏情乐他园家旅农采观风家其业农村闲园果海渔农乡休果花竹
图1-8 游客对休闲观光农业旅游的认知
(2)对休闲观光农业旅游的态度
游客认为休闲观光农业为市民提供新的旅游场所的占40.3%,可以提高农民经济收入的34.0%,改善农村生态环境的占25.7%(图1-10)。
百分比P.0 40.340.034.0 30.0 25.720.0 10.0 0.0为市民提供新的旅游场所图1-9 游客对休闲观光农业旅游的态度提高农民经济收入改善农村生态环境
(3)参与休闲观光农业旅游的动机
游客选择休闲观光农业项目的原因包括享受优美舒适的乡村环境,欣赏优美的田园景观,
享受农家生活,感受农村氛围等(图1-10)。游客参与休闲观光农业旅游的目的,放松身心、回归自然的占30.3%,满足新异感和好奇心的占29.3,增进健康的占19.5%,享受参与农业旅游的乐趣的11.0%,让孩子接受教育的占9.8%(图1-11)。
百分比% 50.0 40.031.9 30.023.220.0 14.011.610.02.91.95.39.2 0.0 A B C D E F G H A、享受优美舒适的乡村环境; B、欣赏优美的田园景观; C、购买新鲜的蔬菜果品等农副产品; D、享受农家生活; E、感受农村氛围; F、学习先进的农业技术; G、感受从未接触过的新奇的农业品种和农业景观; H、参加果品采摘活动。 图1-10 游客选择休闲观光农业旅游项目的原因
百分比@.0 30.530.029.3 20.019.5 11.010.09.8
0.0放松身心,回归自然满足新异感和好奇心增进健康享受参与农业旅游的乐趣让孩子接受教育
图1-11 游客参与休闲观光农业旅游项目的目的
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占2、参与休闲观光农业旅游的游客的行为特征 (1)近50%受访者表示是第一次来农业景区旅游。 百分比% 50.043.640.0 30.0
20.019.113.810.612.810.00.0图1-12 游客出行次数
1次2次3次3-5次5次以上(2)在出行时间上,游客选择暑假,双休日,黄金周(五一、国庆等)出行的较多,三者大致相当。但可能是暑期学生放假,选择暑假出行的学生游客增多。
百分比%40.032.3 30.027.124.8 20.011.3 10.04.50.0双休日黄金周图1-13 暑假 游客出行时间寒假其他 (3)在出行方式上,游客自行安排和单位组织是两种主要方式,分别占调查人数的47.1%和33.3%。 百分比`.0 47.150.040.033.3 30.0
20.013.710.05.90.0图1-14 游客出行方式 自行安排单位组织旅行社组团出差顺便
(4)家人,同事,好友,同学是受访者四种最主要的结伴方式。 百分比% 25.019.020.018.519.018.0 15.0 10.07.84.93.95.02.43.91.01.5 0.0 人事友人人伴戚学友体员家同朋恋一游亲同网团人好自游他独旅其图1-15 游客结伴方式
(5)电视,报刊杂志和同事、朋友的介绍是游客信息来源的三大主要渠道。 百分比% 25.020.5 20.018.117.115.014.312.9 10.08.15.04.84.3 0.0 视播电广志籍绍响荐杂书子影推刊游册介的报旅传友宣朋社人行游、事家旅旅同图1-16 游客信息来源 (6)从出行时间上看,61.1%的游客参与农业旅游的时间为1天,25.3%的选择半天时间,只有13.3%的选择2-3天,没有选择超过3天以上时间的。
百分比% 70.061.160.0 50.040.0 30.025.320.013.7
10.00.00.00.0半天一天2-3天一周一周以上图1-17 游客出行时间
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(7)从出行距离上看,71.7%的游客选择距离居住地50-100km范围内的农业旅游目的地,20.2%选择50km范围内的,只有8.1%选择100km以上的目的地。
百分比`.051.550.040.030.020.220.220.010.08.10.0市郊50公里以内市郊50-80公里以内市郊80-100公里以内100公里以外
图1-18 游客出行距离
二、客源市场定位
从地域结构和消费行为特征等方面,本着前瞻性、现实性的双重原则,对诸葛村休闲观光农业园区旅游客源市场总体定位。
(一)按地域确定的目标客源市场
根据诸葛村的区位条件,及诸葛文化和三国文化在海内外的广泛影响,确定客源市场定位于“立足长三角,面向华东地区,开拓海内外”。
主要市场:江浙沪主要城市;
次级市场:华东地区其他省市,如安徽、福建、江西、山东等;
辅助市场:珠三角地区、京津唐地区,日本、韩国、港澳台及东南亚等国家和地区。 (二)按人口学特征确定的目标客源市场 1、以15~45岁年龄阶段的游客为主。
2、总体上以男性市场为主,但也不能忽视女性的重要地位。
3、以大专以上学历为主,职业以学生、机关事业单位人员、企业管理人员和员工为主。 4、以中等收入(2500元以上),每人每日消费在100~200元的游客为主要目标市场。 (三)按旅游目的确定目标客源市场
以享受优美舒适的乡村环境,欣赏优美的田园景观,放松身心,释放压力,回归自然的旅游目的确定目标客源市场。
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做到适时、适量、准确用药,最好在发病之前或发病初期进行防治。虫害的防治应在害虫数量达到防治指标时,低龄幼虫隐蔽危害前,避开天敌发生期,选晴天用药。在有效范围内,尽量用低浓度。施药时,尽量做到一种农药多种病虫兼治;能选治的就不要普治,防治1次有效的不要多次喷药,尽量减少化学农药的施用,减少对环境的污染,使果品达到无公害的同时保护环境。
采用涂干、树干注射等非喷雾农药施用技术,减少农药的用量和流失到空气和水体、土壤中的农药量,保障游客活动安全。
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