生鲜电商行业调查及解决方案报告书 - 图文

生鲜电

商行业调查及解决方案

生鲜电商行业调查及解决方案

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目录：

一．生鲜电商行业介绍以及发展历史

二．2015年中央一号文件对生鲜电商的重点扶持 三．生鲜电商行业图文数据分析 四．生鲜电商发展问题

五．生鲜电商“区域化”解决方案 六．生鲜电商部分园区以及部分企业点评 七．国内研究机构报告 八．生鲜电商未来发展展望

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生鲜电商行业调查及解决方案

2005年至今，国内生鲜电商市场经过了发展、落寞、转型、壮大阶段。目前国内生鲜电商市场发展活跃，生鲜电商巨大的商机受到各方重视，大大小小的公司纷纷投入生鲜电商行业。在这个千军万马过独木桥中大部分企业普遍因为的冷链配送及储存、产品渠道、用户体验等问题而失败在第一场战役。

生鲜电商拥有日常消费占比高、频次消费高以及消费升级等元素，受到各界关注。本次报告研究旨在从历史发展历程、国家政策扶持，市场环境、行业内主要企业，生鲜电商解决方案等方面进行分析，以致说明生鲜电商在国内发展状况而策划出新的解决方案。

一．生鲜电商行业介绍以及发展历史

生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生

鲜类产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。网络百科上把2012年被定为生鲜电商发展的元年。

其实被称为“中国生鲜电商”元年的2012年并非是我国生鲜电商开始萌芽的一年。事实上，从2005年开始，以易果生鲜为代表的生鲜电商就已经开始起步发展;2009年，专业面向上海外籍人士的甫田网正式上线;2010年，沱沱工社和优菜网分别开始运营;2011年，中粮旗下的我买网和淘宝网开设生鲜频道，综合类电商网站也开始开拓生鲜电商市场。2012年，顺丰优选、本来生活网以及京东商城的生鲜频道分别上线，营销见长的本来生活网主打“褚橙”产品，迅速使生鲜电商进入人们的视线。生鲜电商之间的竞争由幕后转移到了台前。2013年，1号店和苏宁易购分别开始涉足生鲜电商，东方航空也宣布东航产地直达网上线。由于生鲜市场的交易额巨大且市场渗透率低，各方对于生鲜电商市场的争夺日渐激烈。

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二．2015年中央一号文件对生鲜电商的重点扶持

创新农产品流通方式。加快全国农产品市场体系转型升级，着力加强设施建设和配套服务，健全交易制度。完善全国农产品流通骨干网络，加大重要农产品仓储物流设施建设力度。加快千亿斤粮食新建仓容建设进度，尽快形成中央和地方职责分工明确的粮食收储机制，提高粮食收储保障能力。继续实施农户科学储粮工程。加强农产品产地市场建设，加快构建跨区域冷链物流体系，继续开展公益性农产品批发市场建设试点。推进合作社与超市、学校、企业、社区对接。清理整顿农产品运销乱收费问题。发展农产品期货交易，开发农产品期货交易新品种。支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。开展电子商务进农村综合示范。 （以上摘自2015年中央一号文件部份内容）

据中央人民广播电台官方微博@中国之声消息，2015年中央一号文件《关于加大改革创新力度 加快农业现代化建设的若干意见》发布。内容：围绕建设现代农业，加快转变农业发展方式；围绕促进农民增收，加大惠农政策力度；围绕城乡发展一体化，深入推进新农村建设；围绕增添农村发展活力，全面深化农村改革；围绕做好“三农”工作，加强农村法治建设。

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据悉，今年一号文件五方面被分为32个小点，首当其冲仍是粮食安全，文件针对增强粮食生产能力提出了许多细化要求，包括永久农田划定、高标准农田建设、耕地质量保护与提升以及投融资等等。同时也提出，科学确定主要农产品自给水平，合理安排农业产业发展优先顺序。

此前，今年的“一号文件”已经下发到全国各地，今年也是连续第十二年聚焦“三农”，且这份名为《中共中央国务院关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干建设》（下称《意见》）的“一号文件”，日前至少已有5个省份组织了学习。

中央1号文件再次聚焦农业，有望使农林牧渔板块获得资金关注。在此过程中，土地流转概念，种业、农机，生鲜电商以及新型种植服务公司将从中受益。

由此可以看出，未来中央为了促进农业进一步发展必定加快农村经济市场再上一个台阶，然而这少不了生鲜电商对市场农产品流动的巨大推力。以下我们将进一步对生鲜电商行业进行分析。

三．生鲜电商行业图文数据分析

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（中国生鲜电商市场特征）

总体可以看出，中国的生鲜电商是从上游供应方（蔬菜，水果等生产方）到电商企业，电商企业通过联系物流方将水果等发给每一位客户。所以在中间模块，生鲜电商需要做大量的广告宣传，市场价格调整以及配合物流方提高发货速度。当今生鲜电商主要分为三个板块：垂直B2C类生鲜电商；电商平台生鲜品类；综合B2C电商生鲜品类。这三个主要类别的生鲜电商分占了市场，可是至今之间却仍出现不小的问题。

（生鲜电商分类及特点）

生鲜电商曾是不被电商看好的领域，但自2012年下半年开始，越来越多的企业投入做生鲜电商。

中国传统食品行业一再出现的食品安全危机，让大家开始关注另外一个事实：美国、日本乃至台湾，在上个世纪已经完成了一次食品安全升级，中国的似乎已经到了这一“升级”档口。不少人认为，生鲜类食品，特别是能令人信服的生鲜食品供应机

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