八年级生物上册5.4.2《细菌》教案人教新课标版

第二节 细菌

教学目标 (一)认知目标

1、描述出细菌的形态结构特点 2、能说出细菌的营养方式和生殖方式 (二)技能目标

1、提高学生应用所学知识解释生活中实际问题的能力。

2、进一步培养学生的观察、分析、归纳、推理等思维能力和设计探究实验的能力。 (三)情感目标

通过对细菌正反两面方面作用(有害和有益)的学习, 正确认识细菌与人类的关系及在

自然界的作用，培养学生辩证唯物主义观点 教学重点难点

1．教学重点：细菌的结构特点和营养方式；细菌和人类的关系。 2．教学难点：细菌的营养方式，探究实验方案的设计。 教法方法

1.直观教学法:2.目标导向法：3.推理法： 教学过程

导入

观察：（腐烂水果的图片）你熟悉这种情形吗？你能解释其原因吗？

讨论交流：细菌，一个同学们都很熟悉的字眼，但你对它了解吗？根据你的生活经验，

谈谈对细菌的一些认识。

细菌是如何发现的呢？

阅读课文：请你阅读书本P58-P59的相关内容，从中你可以获取哪些重要信息？ 细菌的发现

1、细菌的发现：17世纪后叶列文虎克

2、微生物学之父——巴斯德（提出巴氏消毒法）

你知道常州的品牌牛奶吗？红梅牛奶，它是利用什么样的消毒方法吗？引出巴氏消毒

法，并作简单介绍。

通过阅读，你对于科学的发现有什么新的认识？

1、科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实

验基础上的。

2、巴斯德的故事告诉我们，平时只要细心观察，认真思考，勇于实践，就能发现自然

界的奥秘。

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从生物学的角度，细菌有什么样的形态结构呢？ 细菌的形态和结构

观察：展示细菌的形态图，了解细菌的三种形态。 细菌的形态不同，但基本结构相同，细菌的结构怎样呢？

观察：展示细菌结构图片。学生分组进行讨论，并与动植物细胞进行比较。总结细菌的

结构的特点。

根据细菌的结构，推测细菌的营养方式是怎样的？引出细菌的营养方式 细菌的营养方式 异养（腐生和寄生） 细菌的生殖

我们熟悉的植物是怎样繁殖的？（种子和孢子），那细菌又是怎样繁殖的呢？ 观察：①细菌的生殖过程，学生说出生殖的特点：二分裂 引导学生完成技能训练，学生谈启示

讨论：在日常生活中，我们还经常看到这样一些现象，你能用所学的知识来解释吗？ 1、炎热的夏天，食物容易腐败，但放在冰箱里的食物为什么就可以保持较长的时间呢？ 2、为什么晒干的香菇、木耳比新鲜的更容易保存？

3、在我国秦朝修建长城时，建造者的食物之一是存放在罐子里用盐腌制的蔬菜，你能

说出腌制蔬菜，为什么能保存较长时间的道理吗？

从生活实例出发，引导学生分析，在此基础上得出细菌的生存和繁殖需要一定的条件。

（水分、有机物和适宜的温度）这两天，我们已感受到天气的寒冷，那细菌是怎样度过这寒冷的环境的呢？引出芽孢结构

观察：展示芽孢的形成过程和遇到适宜条件萌发过程。强调芽孢是细菌的一种休眠体。

从生殖特点和芽孢结构，引导学生思考细菌与它的分布广泛相适应的特点。细菌和人类的关系

通过你的细菌的了解，你认为细菌对人类有利还是有弊呢？是利大于弊还是弊大于利

呢？

1、 学生交流

2、 让学生对细菌有一个全面正确的认识，让学生感受细菌对人类既有益又有害，且

利大于弊。 课后小结： 课后作业：复习

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