海参对孕妇体重管理的作用
更新时间:2023-04-05 07:31:01 阅读量: 实用文档 文档下载
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海参对孕妇体重管理的作用
海参作为一种名贵营养品,孕妇、产妇经常用来补身体。但并非很多孕期妈妈了解,海参对于孕妇体重控制也有着鸡鸡作用。
对孕妇而言,体重是一件很重要的事情。怀孕期间合理控制体重,不仅能够减少妊娠高血压疾病、妊娠期糖尿病、血栓形成、产后抑郁症发生的几率,还可以降低胎儿难产纪律,提升新生儿抵抗力。而海参,尤其是野生进口海参对于孕期妈妈控制体重,效用相当显著。下面以意大利欧然海参为例,做一个说明:
怀孕妈妈的标准体重公式:
体重指数kg/m2 =体重(公斤)/ 身高(米)的平方
然后,根据体重指数(BMI)不同,孕期有不同的增重标准.偏瘦者(BMI<19.8):12.5-18kg,正常者(19.8-26.0):11.5-16kg,较重者(BMI26-29):7-11.5kg,肥胖者(BMI>29):<7.0kg.
目前,大家对孕期体重增长的认识进入一个误区。孕妇更受到传统观念的影响,大量地进食营养品,过度追求高营养、高热量的食物,认为是积蓄孕育胎儿所需能量的正常过程,出现了生活水平的提高及孕期知识缺乏较为突出的矛盾,对因此带来的肥胖不以为然。肥胖孕妇的比率明显增加,导致母婴发病率增加。
孕期营养摄入过量,体重增加过多容易在体内形成脂肪沉积,增加畸形儿、巨大胎儿及胎儿宫内代谢综合征的风险,不但不利于母亲身体健康,对子代有不良影响。有研究表明孕期体重增幅超过建议值的孕妇,子女7岁时体重超标的风险高于普通儿童48%。而且子代在成年后患慢性疾病的风险将高于出生体重正常的孩子。著名的都哈理论(DOHaD,Developmental Origins of Health and Diseas)“健康与疾病的发育起源”认为,除遗传基因和生活习惯,如果生命在发育过程早期(包括胎儿和婴幼儿期)经历不利因素(如营养增加过剩或环境不良等),成年后患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的几率将会增加,甚至对以后几代人的身体健康产生影响。
那么,我们如何控制孕期体重?孕期合理营养至关重要,孕妇应该采取平衡饮食,少食多餐,尽量选择高蛋白/低脂、低糖食物的摄入。海参是一种高蛋白/低脂、低糖的食品,适合孕妇食用。但不宜过量,尤其是孕妇有感冒和炎症情况下不宜食用海参,可能会加重症状。笔者在怀孕的时候,每天进食一条意大利欧然海参煮粥喝。为什么没有使用国内常见的辽参,是因为中国周边海域已经没有野生辽参,加工过程中可能也存在各种添加物质,所以采用口碑和售价都稍贵一些的意大利进口海参。
为什么养殖参和不规范加工海参食用有风险呢?大家可以留意央视2014年
9月份报道的《重污染的海参圈》,里面提到国内辽参养殖乱象:国内很多无良商家,圈海养殖海参的时候使用大量激素,海参长了4-6个月就开始捕捞。捕捞完成后,又大量使用化学原料清洗海参池,造成周边海域大面积污染。城门失火殃及池鱼,国内辽参品牌的信誉度大受打击。
因为上述因素,国内消费者转而考虑高质量的意大利野生海参。市场上常见的欧然、佰时、博之参、博年等品牌,目前越来越受到消费者青睐。原因很简单,意大利北部地区,北纬大约44度,特别适合慢生长的海参成长。国内最出名的辽参,是北纬39度,同属于这个海参黄金生长带。与国内辽参不同之处在于,由于过度捕捞,国内早就没有野生海参,都是人工养殖的。类似獐子岛、尚品堂海参,采用育苗放养的方式,比较接近天然海参的质地。而意大利周边、亚德里亚北部地区低温海域,是国际公认的环保达标的“蓝旗海域”,污染极少,没有过度捕捞,海参的口感和营养成分都更加优胜。
哪里能找到真正的野生淡干意大利海参呢?欧然海参,适合孕妇食用的野生海参。孕妇食用海参安全吗?——答案是肯定的,如果你选择真正的野生意大利欧然海参。国内辽参,都是人工养殖的,有些还添加了激素,在加工过程中为了增色增重添加了更多化学杂质。而欧然海参是意大利野生淡干海参,孕妇食用欧然海参,不仅可以增加抵抗力,还能有效控制体重,欧然海参还是绝佳的排铅食品,对于铅超标的孕妇而言,有食疗同补功效。咨询4000-234-790 欧然海参
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