南京有机农夫市集章程修改稿2

南京有机市集章程

第一章市集概述

一、市集定义和源起

城市消费者都已经大多远离土地，距离他们心中那一抹“田园梦”越来越远，孩子们虽然每天都吃着鸡蛋，但却不知鸡蛋到底从何而来，人们都知道自然的食品安全且营养价值高，却缺乏专业的有机知识去阐述它。生态农庄大都远离喧嚣的都市，想过去距离遥远很不方便，所以我们就想如果在都市中建立一个田园，是不是就可以帮助大家解决这些问题了呢？

我们希望消费者能够与农夫实现一种面对面的交流，就像过去的市集般一样，这种直接有效的沟通方法，更加有助于消费者了解健康、安全、环保、美味的食品是怎样来到我们餐桌的。国内其他一些城市都先后出现了有机市集，比如北京、上海、广州、杭州、南宁、武汉、贵阳......通过这样一个平台，消费者也可以和农户建立更深层次的联系，去拜访农户，亲自了解农产品的生产过程和环境.

南京有机市集（以下简称市集）是由志愿者发起的非营利活动，利用城市的闲置空间资源不定期举行。最初是由一群关注食品安全，热爱健康生活的人，在寻找安全食物过程中，与良心农夫的面对面深入交流，发现食物背后的真相和故事, 并自发组织各种有益身心灵健康的活动。

市集旨在展示不使用化学农药、化学肥料、转基因种子、激素和添加剂的中小农业生产者的实践成果，既帮助为生态农业发展的理想而前行的农场和农户找到安全适合的流通渠道，也帮助关注食品安全的市民找到安全放心的食物，减少流通环节，构建生产者和消费者互动互助的替代性农产品流通模式；并提升从事自然生态农业的农户的社会能见度，鼓励消费者与生产者直接面对面沟通交流，增强互信和理解，减少化肥农药对大地环境的污染，拒绝激素和抗生素对人体健康的危害，鼓励消费者通过购买选择来支持健康、环保、可持续发展的农业和农

户，捍卫食品安全、实践公平贸易；维护践行生态农业的农户和农民的生活尊严并提倡给与基本的生活保障；引导更多的农业生产者进行非工业化传统种植和养殖，践行自然农法。

二、市集的功能

市集是一个活动平台，市集现场将会有农场主的生产种植成果展示、传统工艺的手工品的制作、天然食材的0距离接触、品牌厂商的特色产品试吃、消费者俱乐部的介绍、公益组织的活动等等。

1.宣传传递CSA的理念和行动；

2.搭建生态农人、生活达人、消费者面对面的交流平台，建立双方的信任和支持；

3.帮助农夫们开拓销售渠道让推动生态农业，有效缩短食物里程、减少运输、冷藏、包装等带来的能源消耗和环境污染，还可以更深的认识到友善的农耕方式

4.为消费者提供提供更新鲜、健康、多样和安全的食物建立一个从田野到餐桌的自然渠道，并且更加了解更加友善的传统农耕知识；

5.组织NGO、消费者、志愿者等去农场进行实地考察，从而对农夫们的有机产品进行有效监督；

6.通过有机市集的推广，培养大家保护环境，消费有机的生活理念，做到人与自然和谐相处，推动环境保护和可持续发展；

三、市集的形式

市集准备期间，发起者在南京的苏宁清江广场举办周末市集，未来市集发展壮大以后，可以扩展到南京的各个小区或广场、商场选取面积合适的空地，志愿者们通过微博微信和博客等发布市集预告，现场用南京有机市集的统一花车进行场地布置，并摆放市集的宣传物料和农场的宣传物料，在固定的时间内邀约一部分符合市集要求的农场和商户进行集中展示宣传，农场主和市民们直接对话交流，志愿者们现场也进行自然农法和健康食材的宣讲，这种集中的活动更强调生产者和消费者的互动交流，现场的咨询市民将是农场们CSA方式的潜在客户，有别于一般的以现场售卖为主的市集，这些农夫也有别于一般的纯粹的商人。

在市集之外，也将会组织消费者以农耕文化体验为主的农场生态游和亲子活动以及自然教育活动，农场主和消费者之间的分享交流会如环保酵素的制作、面包制作、健康食材健康生活方式的读书分享会等，自然农法研究和推广为目的的行业交流会，中医养生和营养膳食为内容的健康课堂，农业生产、农产品制作加工相关的科普知识讲座等等。

第二章 管理委员会

一、概述

2016.7月-12月为市集初创期，发起人团队为市集的决策和执行机构。初创期过后，经市集相关方协商，决定设立管理委员会（以下简称管委会），管委会取代发起人团队，为市集的决策和执行机构。 二、管委会委员（理事）资格

1、生产者代表2名，消费者代表1名，中间流通商1名，NGO代表2名，会长1名。

2、要求热心于市集事务，承诺成为委员后能积极履行职责，公平公正处理市集事务。

三、管委会的职责

1、依据章程制定市集运行制度并执行；参加市集2个月一次的常务会议 2、依据制度对参展单位的进入、退出做出考评并对市集参展单位进行日常考评 3、决定市集费用的募集和支出；合适时机成立自然农法交流会（研究会） 4、落实日常监管，推动PGS项目的开展实施，执行信息公开

5、对外推广，引进合作更多的社会力量如NGO和行业协会，处理外部事务 四、管委会章程

第1条 2016年7月至2016年12月为市集初创期，发起人团队为市集的决策和执行机构。

第2条 初创期过后，经市集相关方协商，决定设立管理委员会（以下简称管委会），管委会取代发起人团队，为市集的决策和执行机构。管委会成立后，发起人团队不再承担管理市集职责。

第3条 首任管委会委员由发起人团队推荐产生并对外公告，管委会委员不少于3人且不多于7人。管委会设立会长一名，由委员选举产生，会长职责为召

集举行管委会会议，2个月一次管委会会议，并协调日常事务，市集所制定的各项制度规定须在会长签字后方能生效。

第4条 市集参展机构的进入和退出由管委会依据相应制度和规定执行。 第5条 市集参展机构单位分食品相关的农户商户和食品无关的非农户。 第6条 新农户商户进入市集要填写申请表格，承诺遵守市集规定，提交给管委会，管委会进行资料审核，通过资料审核者，管委会组织人员到实地考察，考察后提交报告管委会，管委会进行表决，并对外公告。

第7条 管委会执行市集农户监督，每家农户每半年至少得接受实地查访一次。管委会可自行查访也可委托查访。

第8条 对农场农户的实地考察和日常监督须包含以下内容： 1、种植和养殖过程中化学农药、化学肥料、化学添加剂使用情况。 2、是否使用转基因种子和转基因产品。 3、农场负责人在生产第一线的时间。 4、农场规模合理，是否符合中小农户定义。 5、种植（养殖）密度是否合理。 6、是否当季、当地种植（养殖）。 7、肥料（饲料）来源。 8、种子来源。

9、公开生产地点与生产过程信息，是否可向公众开放参观。 10、生产地点选择在环境较好，附近水源、土壤、空气等污染情况。 11、口碑。

第9条 非农户产品须符合环境友好、健康生活原则，重点向社会公益、扶助弱势倾斜，须管委会表决通过后才得以进入。进入后接受管委会监管，如有不合适行为，管委会有权决定其退出。

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