2022优化方案高考总复习·化学(鲁科版)选修部分有机化学基础第4

一、选择题

1．现有：淀粉溶液、鸡蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，下列试剂和对应现象依次是() 试剂：①新制Cu(OH)2②碘水③浓硝酸

现象：a变蓝色b．砖红色沉淀c．变黄色

A．②—a、①—c、③—b

B．③—a、②—c、①—b

C．②—a、③—c、①—b

D．②—c、③—a、①—b

解析：选C。淀粉溶液遇碘水变蓝色；鸡蛋清遇浓硝酸变黄色；葡萄糖在加热条件下与Cu(OH)2反应生成Cu2O砖红色沉淀。

2．下列说法正确的是()

A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2

B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉淀

C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol 甘油和3 mol高级脂肪酸D．欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热

解析：选C。葡萄糖在酒化酶的作用下可制得乙醇，但不是水解，A错误；蛋白质中加入CuSO4溶液会变性，B错误；检验蔗糖的水解产物时，要先加入NaOH溶液调节溶液至碱性，再加入新制Cu(OH)2悬浊液进行检验，D错误。

3．下列叙述正确的是()

A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

B．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性

C．棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素

D．误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒

解析：选B。油脂因发生氧化反应而变质，生成具有难闻的特殊气味的物质，A项错误；羊毛的成分是蛋白质，C项错误；误服重金属盐后，可以喝含大量蛋白质的牛奶解毒，D项错误。

4．下列关于高分子化合物的说法正确的是()

A．合成高分子化合物的小分子就是高分子的链节

B．缩聚反应的产物只有高分子

C．聚乙烯具有热塑性

D．1 mol水解后只能与1 mol NaOH反应

解析：选C。A项，合成高分子化合物的小分子称作单体，A项错误；B项，缩聚反应的产物有高分子还有小分子，B项错误；C项，聚乙烯为线性高分子，具有热塑性，C项正

确；D项，1 mol 水解后能与n mol NaOH反应，D项错误。

5．下列物质是可以作为人工心脏、人工血管等人体植入物的高分子生物材料。

下列关于上述高分子生物材料的说法中正确的是()

A．用于合成维通橡胶的单体是CH2===CF—CF2—CF3

B．用于合成有机硅橡胶的单体是

C．聚四氟乙烯、有机硅橡胶均可看作加聚反应的产物

D．有机硅橡胶、聚甲基丙烯酸甲酯均可通过缩聚反应制得

解析：选B。合成维通橡胶的单体是CH2===CF2和CF2===CF—CF3；有机硅橡胶是缩聚产物；而聚甲基丙烯酸甲酯是通过加聚反应而得到的产物。

6．近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。下图是以烃A为原料生产人造羊毛的合成路线。

下列说法正确的是()

A．合成人造羊毛的反应属于缩聚反应

B．A生成C的反应属于加成反应

C．A生成D的反应属于取代反应

D．烃A的结构简式为CH2===CH2

解析：选B。合成人造羊毛的单体是CH2===CH—CN和

CH2===CH—OOCCH3，推测A生成C的反应属于加成反应，即A为乙炔，由此推测A 生成D的反应属于加成反应。

二、非选择题

7．下列是某蛋白质的结构片段：

(1)上述蛋白质结构片段的水解产物中不属于α-氨基酸的结构简式为_________________________。

(2)上述蛋白质结构片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳氢原子数比值最大。

①该氨基酸与NaOH溶液反应的化学方程式为________________________________________________________________________

_________________________。

②该氨基酸两分子缩合形成环状结构物质的分子式为________________________________________________________________________ ____________。

(3)已知上述蛋白质结构片段的相对分子质量为364，则水解生成的各种氨基酸的相对分子质量之和为________________________。

解析：根据蛋白质的结构可知，水解时断开—C—N—键即可，因此该片断可生成

和H2N—CH2—COOH四种氨基酸。碳氢原子数比值最大的是

(3)436

8．高分子材料W的结构简式为有关W的信息如下，据此回答下列问题：

(1)葡萄糖的分子式为________，其所含官能团的名称为____________。

(2)反应①的类型为________。

(3)反应⑥的化学方程式为________________________________________________________________________ _________________________。

(4)B分子有多种同分异构体，其中一种同分异构体X的核磁共振氢谱如下图：

则X的结构简式可能为_________________________。

实验室鉴别X可使用____________试剂。

(5)指出W这种高分子材料的一种优点：________________________________________________________________________ ____________________。

解析：本题主要考查了酯化反应、缩聚反应及同分异构体的书写。(1)葡萄糖的分子式为C6H12O6，是一种多羟基醛。(2)由W的结构简式推知A为B的分子式为C3H4O2，所以A→B为消去反应。(3)反应⑥为两个分子间发生酯化反应，生成六元环内酯。(4)B的结构简式为CH2===CH—COOH，其同分异构体X分子中只有两种氢，则X分子的结构应对称，符合条件的X可以是

若为环状结构可以是(5)高分子材料W的原料是淀粉，属可降解材料。

答案：(1)C6H12O6羟基、醛基

(2)消去反应

(4)OHCCH2CHO、新制银氨溶液(或新制氢氧化铜悬浊液)

(5)①高分子材料W可以利用微生物降解生成对环境无害的二氧化碳和水，是一种“绿

色材料”；

②原料来源充分而且可以再生产；

③生物相容性好(任写一点，其他合理答案均可)

9．1,3-丙二醇是生产新型高分子材料PTT 的主要原料，目前1,3-丙二醇的生产路线有：以石油裂解气为原料的两条石化合成路线和一条生物工程法合成路线。

路线1 丙烯醛水合氢化法：

CH 2===CHCH 3―→――→O 2Sb 2O 5CH 2===CHCHO ―→A ――→H 2

Ni HOCH 2CH 2CH 2OH 路线2 环氧乙烷甲酰化法：

路线3 生物发酵法：淀粉――→酶甘油――→酶1,3 丙二醇

(1)A 的结构简式为_________________________。

(2)从合成原料来源的角度看，你认为最具有发展前景的路线是________(填“1”“2”或“3”)，理由是________________________________________________________________________

_________________________。

(3)以1,3-丙二醇与对苯二甲酸为原料可以合成聚酯PTT ，写出其化学方程式：________________________________________________________________________

_________________________。

(4)已知丙二酸二乙酯能发生以下反应：

利用该反应原理，以丙二酸二乙酯、1,3-丙二醇、乙醇为原料合成

请你设计出合理的反应流程图。提示：合成过程中无机试剂任选，合成反应流程图表示方法示例如下：

A ――→反应物反应条件

B ――→反应物

反应条件C ……

答案：(1)CH 2OHCH 2CHO

(2)3 路线3以可再生资源淀粉为原料，路线1、2的原料为石油产品，而石油是不可再生资源

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