南京财经大学校内休闲茶吧营销策划书-储定稿

更新时间:2024-06-29 18:02:01 阅读量: 综合文库 文档下载

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南京财经大学雨洒黄昏茶吧

营销策划书

一、 概述 1、背景介绍

随着高校改革不断深入,大学办学特色和文化氛围越来越受到重视。南京仙林城区的发展更多的是靠兴建大学城而带动的。在南京市政府“十一五”城市规划中,仙林大学城的建设举足轻重。我们南京财经大学主校区就坐落在这样一个在全国范围内已初具规模的大学城中,而且拥有较高知名度。财大近年来尽管处于不断上升的势头,但仍然无法掩盖缺乏自身文化底蕴的尴尬。面对蓬勃发展的仙林大学,如何发掘巨大的消费市场和满足多样化消费需求成为一个热门话题。本文通过观察分析南财大及周围的商业环境,认为在学校内开办一间茶吧颇有前景,一方面可以满足众多消费者的消费需求,另一方面也可以提升我们南财大的文化氛围和休闲品位。 2、项目目标、内容和方法

本次项目在现有预算约束条件下,通过对市场状况的全面分析,在市场细分的基础上选定目标客户群,对开办茶吧投资收益进行了定量可行性研究,最后得出在高校内开办茶吧具有乐观的前景。同时我们提供了一整套的品牌传播策略为茶吧经营做支撑。

本次项目组成员:储俊松、王常伟、谭政、赵亚洲、潘海伟、杨慧、张焕丹

本次项目的时间进度安排(参见PPT格式)

二、 市场状况分析 1、 宏观环境分析

仙林大学城所处地区,环境景观优美,周边群山环抱,北望栖霞山,东观紫金山,南看灵山,具有不可多得的人文和生态优势。仙林大学城所特有的人文、教育资源优势、浓郁的文化氛围、得天独厚的生态环境、便利的交通条件,足以对任何一个休闲娱乐商家和消费者产生足够的吸引力。大学城集中区占地27平方公里,现有南京师范大学、南京财经大学等10所高校已经或即将建成。到今年将有12万人口入住,其中教职员工将达到2万名。目前,全省7%—8%的大学生集中在仙林,南京大学生中18%—20%是仙林学生,也就是说,南京平均五个大学生中,就有一个在仙林。

南京财经大学就坐落在6000余亩的大学城中心区,拥有15000名学生,随着学校之间的密切交流,其中蕴藏着巨大的商机和无限的消费市场。在校大学生平均年龄在22岁左右,他们既有学习知识需要,也有交友娱乐社交等方面的需求。而学校现有的宿舍、图书馆、大学生活动中心、餐厅等场所,难以满足大学生对于社交等私人活动和娱乐方面的需求,因此策划经营以休闲娱乐社交为诉求点的茶吧,其市场潜力非常巨大。 (1) 政治及政策环境:

仙林大学城是中国教育改革的产物。建设仙林大学城是江苏省委、省政府、南京市委和、南京市政府的重要决策。仙林是南京三大新区之一,市政府已经对仙林新市区的未来发展给予了极

大的关注,市政府专门成立大学城管委会,统一进行规划。在市政府规划中,仙林新市区是集教育、科技为一身的高档生态环境居住区。新市区2010年规划人口约为24万,2050年为50万。大学城规划起点非常高,管委会先后投入了1400万元邀请国际国内最著名的设计公司,完成了包括大学城总体规划、景观规划、休闲娱乐规划在内的10多项规划。权威人士预计,仙林大学城在学校兴建方面的总支出预计达到100亿元左右,政府在规划建设上的总投资约计50亿元左右。可见,在政治政策环境上,给仙林大学城提供了非常宽松的环境。

(2) 经济环境:分析大学生的消费能力和水平

休闲茶吧属于一种中高档的、比较有品味的一种消费,因此对消费者的收入水平、消费能力和文化修养都有一定的要求,而我们分析发现在校大学生需求特点很好的满足了上述要求。在校大学生虽然还没有自己的收入,但作为天之骄子,他们的父母都给自己孩子一定数额的零花钱。因此,可以说大学生有可支配的货币购买力和自主的消费选择权。尤其是,大学生中有一批份额不小的富贵子弟,他们可能成为高校消费的潮流引导者。并且大学生的文化修养和社交商务娱乐方面的需求都切换休闲茶吧的诉求。

(3) 文化环境

据人民网上公布的调查显示,南京仙林大学城休闲游憩内容乏味,其中看电视以80%成为人们最重要的休闲方式,另有近半

数的人士认为大学城缺乏人气。来自城市中心休闲游憩区的竞争有51%的人都选择周末前往市区休闲游憩,而在仙林度周末的仅有14%。人们用以分配和利用闲暇时间的方式大致只有看电视、打牌、玩电脑、体育活动和阅读五大类。其中看电视以80%成为人们最重要的休闲方式。休闲游憩配套设施不齐全。有74.7%的人认为仙林大学城社区休闲游憩配套设施严重缺乏。另外,有43.8%的人认为大学城缺乏人气,40.3%的人认为大学城缺乏应有的文化氛围。针对上述情况,有关人士也提出了在仙林大学城社区建设休闲游憩场所的建议,专业化服务管理是大学城休闲游憩的有力保障。必须建立一个快捷的休闲游憩服务机构,及时满足大学城社区群体不断变化的休闲游憩需要和需求。对于南京财经大学来说,其基础服务配套设施、文化环境和南师大比较相去甚远,因此在我们学校更需要一种文化休闲的氛围。 2、 产品和市场分析

在讲究高效率、快节奏的今天,繁忙的工作和学习使人们很少有空闲来仔细品味生活,体会流行时尚。要是找个地方能松弛闲逸,喝喝茶,看看书之类是很不错的选择。如果在茶吧里,累了可以躺沙发上看看杂志、休息一下,无聊了可以和朋友喝茶、喝咖啡聊聊天,饿了可以吃点点心。因此,“休闲茶吧”正迎合了忙人们对闲适生活的渴望与需求。选择在大学里面大约200平方米的面积,租金不高而且茶吧的内部装饰不必太讲究豪华,以清新典雅、明亮舒适为主,可以点饰名画、书法,配以鲜花、桌饰等小饰物,主要体现文雅的风格,

而这些都可以由投资者自己选购,自己动手布臵。既可以节省资金,又可凸显个性。

休闲茶吧,提供饮茶、咖啡、简餐、音乐、时尚杂志和娱乐工具等功能。

休闲茶吧在高校中的重要作用:

交友聊天的场所 娱乐休闲的场所 朋友聚餐的场所

3、 竞争态势分析

就仙林大学城来说,以休闲娱乐社交商务等为诉求点的休闲场所还不多,可能零散分布于一些高校之内,南京财经大学尚没有这样一个地方,如果再学校内开设一家茶吧,对于其面临的竞争压力,我们认为主要来自于以下三方面:

(1) 来自行业内的竞争者——市区的商业娱乐休闲场所

虽然仙林距市区有一段路程,但对于具有较强消费欲望的大学生,距离不是问题。每到周末,多路公交车直达市区,且均在热闹繁华的商业地段。例如70路车底站丹凤街,邻近东大、南大,周围有诸多茶吧、咖啡吧、酒吧等娱乐休闲场所。档次分类多样,能够满足不同消费阶层。而且那里具有配套互补的购物、社交场所,其商业业态明显优于仙林。每到周末,人气极旺。这些来自行业内的竞争者给新开办的茶吧档次提出了一定要求,参照标准

受到一定考验。

(2) 来自新进入竞争者——如肯德基、麦当劳、必胜客等具备休

闲社交功能的场所

自仙林大学城规划得到市委、市政府的认可并获得支持,展现出了良好的发展态势。对于一座目前拥有10多所高校以及若干所中学加入的大学城,需要相关的生活配套设施同步跟上。因此,势必会有诸多餐饮娱乐中心如KFC、麦当劳等陆续开设到仙林,这在某种程度上构成了竞争性。

(3) 来自替代者的竞争——如饭店、酒吧、迪厅等的出现

具有优雅环境饭店如南师对面的仙林雅阁有一定竞争压力。茶吧中存在一些餐点类食品,而且是重要的利润组成部分。如果顾客对简餐食品不满意,可能会流失一部分顾客。至于酒吧和迪厅深受众多大学生青睐,是大学生释放压力、尽情狂欢的场所。对于替代者的竞争压力也不可小视。 4、 市场状况综合——SWOT分析

优势 机会 机会(Opportunities) SO战略 发挥优势,利用 机会 优势(Strengths) 弱势(Weaknesses) WO战略 利用外部机会来弥补 内部弱点 威胁(Threats) ST战略 利用优势回避 外部威胁 WT战略 减少弱势,回避 外部威胁 机会(Opportunities) 政府对仙林大学城建设的支持 威胁(Threats) 大学生可支配收入的提升 未来学校周边的替代性和新进入的竞争者 具有这种类型的强烈消费欲望 市区内休闲茶吧、咖啡吧等的竞争者影响 校内还没有类似休闲功能的场所 优势(Strengths) 学校地处大学城中心,具有商业集聚弱势(Weaknesses) 效应 校内需要培育一种良好的休闲文化氛围 对于高校教师也是很好的休息场所 经营的周期性太强,有三个多月不能经营 有助于提升我校的人气 食堂、图书馆提供的免费场所,能吸引部分食堂餐饮现状比较糟糕,学生普遍不同学 满

三、 STP研究 1、

市场细分和目标市场的选定

(1) 目标消费者分析 大学生消费基本状况:

2003年6月南京调查统计情况是:生活费用在100-400元的占17%,400-800元的占68%,在800元以上的占15%.可以说,大学生消费在静态上可以划分为高、中、低三个档次,而在动态上呈逐年递增趋势。当代大学生消费结构为:基本生活和学习、辅导考证、网络通讯、休闲娱乐和人际等四部分。近年来娱乐和人际交往消费比重在逐年提升。 我们茶吧主要的细分顾客群为:

A. 南京财经大学仙林校区的具有一定消费能力的本科生,研

究生们

B. 南京财经大学仙林校区中午或傍晚未返城的教师们 C. 邻近大学如南师大或南邮等的师生们 D. 来仙林访友的在校学生的同学及朋友 (2) 目标消费者心理分析 A类群体有如下消费心理:

经济来源主要靠家庭资助,但独立性强,有较强的消费欲望 相当一部分学生利用兼职或奖学金等自己劳动所得的收入进行消费

比较容易受到品牌和广告的影响,喜欢尝试新事物,追逐时尚和流行

攀比现象在学生中比较明显,消费的示范效应作用比较明显 研究生有一定消费能力,社交圈子广泛,请客招待需要显示一定档次

B类群体:教师到此主要是饭后放松休息,因此品茶和咖啡是主要消费方式

C类群体:周围没有茶吧,慕名而至,出于一种好奇和新鲜感,同时茶吧能为和兄弟院校的同学之间的沟通交流提供良好的平台 D类群体:是本校学生招待老同学和老朋友的好场所“曾闻仙林无去处,来却只在宿舍坐,悔把公交小时错——如今……” (3) 代表人物选取:某同学代表

1) 基本情况

某同学出生在江苏某地级市市区,2003年入学,在仙林就读市场营销本科专业,平时空余时间较多,经常去市区会会中学同学、大学朋友,每到周末会经常和女友聚会,但回来后总感觉有些疲劳。家里生活费用约在700元左右,平时也能经常参加一些社会活动赚取一些额外收入,成绩较好,能获得奖学金。对学校食堂伙食深恶痛绝,多次提出意见,无奈现状难以改革,只能忍受现状。 2) 心理与行为特征

活泼外向,有一定社交能力,交际圈子广泛,经常和外校同学联系

比较追求小资生活方式,有一定品味,对娱乐休闲等很重视

思维活跃,容易接受新事物,独立性强,善于分析思考,有自己的见解

对品牌看重,追求时尚,易受广告宣传或社会流行趋势所影响

消费理性,对花钱比较谨慎,重视其效用,但必要时,坚决不手软

重视自身文化修养的提高,知识面广,兴趣广泛 喜欢体育、运动,例如足球,对重大的足球比赛有浓厚兴趣

2、

市场定位:

(1) 核心价值体现

市场的机会与消费者的需求 茶社 品牌个性 定位 品牌概念所赋予的特殊文化内涵 高校内休闲消费主流趋势 茶吧定位给消费者的印象

(2) 茶吧品牌定位——核心元素的确认

时尚 茶社 休闲 雅致

3、

USP:

时尚 休闲 雅致 创新 引领潮流 亲近 融合 追求品味 文化内涵 时尚演绎,品味生活

四、 项目选址分析 1、地块状况

项目选址地点对于以后的经营状况会起到至关重要的作用,因为没有人愿意到一个方便程度不够的地方去消费。茶吧的选址应尽量遵循以下几个原则:

第一,不可距食堂太近。尽管大部分同学的一日三餐全都是在学校食堂解决的,但没有几个对食堂有好感的,包括餐食质量、服务、定价等方面。在大部分同学眼里,食堂是一个庸俗、吵闹、嘈杂的地方,其附近的气氛也难免受其干扰。因此,为了体现出茶吧温馨浪漫、宁静致远的休闲诉求,其选址应保证与食堂有一定距离。

第二,有足够的人流量。

茶吧最希望坐落在一个人来人往、车水马龙的地方。就财大校内学生而言,教室和宿舍是他们到的最多的地方,很多人是在这两点之

间活动的,所以茶吧的选址可以考虑在教学区和住宿区之间的地方。这样可以使学生不要走很远的路便可到达,而且家在市区,中午不回去的一些老师也可以过来休息。 第三,所选地点应体现核心诉求。

所选地点风格应该与茶吧的风格协调一致,以借助环境之力来强化茶吧形象,所选环境也应当体现出温馨浪漫、宁静致远的境界。目前,我校仙林校区教学区相对较为密集,而学生住宿区主要分布在西苑、中苑和北苑三个地方。

综合考虑到以上因素,初步将地址定在艺术楼、艺术中心和新图书馆之间。该地带环境雅致,建筑设计风格独特,距离上三个区能兼顾考虑。如果能得到校领导的许可,可自建小楼,风格相对自由。如果考虑租房,适宜在图书馆靠西边的二楼或三楼。茶社命名为“雨洒黄昏”。 2、设计风格

总体而言,房屋的装潢要具有广告效应。即要给消费者以强烈的视觉刺激。可以把茶吧门面装饰成形状独特或怪异的形状,争取在外观上别出心裁,以吸引消费者。 而且,布臵要结合茶吧特点加以联想,新颖独特的装潢不仅是对消费者进行视觉刺激,凸现出茶吧的诉求和卖点。

门头:必须与茶吧品位符合,同时注意个性的表现与印象的塑造,而且要保持美感。对于“易见高度”的把握,要使它在远处仍可以一目了然,且要注意规格的适合性。必须要能表现好的店面形象,避免

有污损状况,甚至要考虑打烊后的表现。

主色调:由于茶吧要体现温馨、浪漫、幽静的氛围,茶吧的主色调不宜过冷也不宜过暖,颜色过冷会使人感到缺乏生机,颜色过暖会人心里感到压抑。建议茶吧以深色为主基调,综合利用暖色、冷色、金属色等多种颜色,打破一种颜色的单调,使得整个布臵既显得大方整洁,又不失生动活泼;

桌椅:为方便管理,可以采用颜色统一的固定桌椅。针对不同需要,桌椅主要有两种类型:一桌四椅套和一桌两椅套。茶吧内两类桌椅各占一半。桌椅颜色与主色调不应有太大差别,避免因颜色差异过大导的感官不适应。尽量让消费者做着舒适,看着顺心,用着温馨。

灯光:一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。茶吧的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝茶水和咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示的特性,营造优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的茶吧。但如果光线过于暗淡,会使茶吧显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝茶水和咖啡。同时,光线用来吸引顾客的注意力。灯暗的吧台,咖啡等可能显得古老而神秘的吸引力。

茶制品、特别是咖啡制品,本来就是以深色为主,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。

灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装臵的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达90%;而颜色深的

背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线5-10%。在选用灯饰时,要注意两者合理搭配。

背景音乐:背景音乐是营造休闲环境,烘托浪漫氛围的又一重要工具。高校中的大学生或者老师对音乐都具有一定的品味,茶吧中的背景音乐可以提升他们的消费兴趣。既然作为背景音乐,音量自然不能太高,高了会破坏掉优雅的氛围,也不能太低,太低也起不到应有的效果。音乐选择也应注意避免低俗,以轻音乐和休闲音乐为主,如萨克斯风、钢琴曲都是不错的选择。 五、 营销策略

(1) 产品和服务策略

1) 提供产品类型 ? 茶类 ? 咖啡类 ? 简餐类

? 运动饮料类(可乐等碳酸饮料) ? 休闲食品类(爆米花、瓜子等) ? 水果类

? 最新生活、时尚、娱乐类杂志类,以及休闲用的棋等 ? 提供手机充电、提供网络接口,给笔记本提供方便,免费上网 2) 档次

对于茶类、咖啡类和简餐类是作为茶吧主要的利润来源,

因此在整体上档次应该有所提升,从而增加利润空间。但考虑到茶类和咖啡类产品和超市、便利店卖的相比较,需要体现显著差异化。否则就不能作为提高价格的原因。例如,咖啡采用现磨煮沸而且要当面展示给消费者看;沏茶用的工具精致而且有特色,服务周到。至于简餐,需要和主食有区别,以娱乐型的套餐等为主,有一定特色,应区别于食堂、肯德基等快餐食品,也适合于一批同学聚餐。食物量以吃下去达到八分饱为宜,以便为后面的休闲食品提供较好的销售空间。

运动类饮料、休闲食品和水果类以一般的大众化,主要考虑到在校内它们有较强的替代性,但应做的比较精美。其主要消费对象是来茶吧打牌、吹牛等学生,该类不应作为茶吧经营的重点。

杂志类是一种必不可少的配套产品。主要分为生活类、时尚类、娱乐类等三类。应时刻注意以最快速度对杂志进行更新,因为许多大学生除社交等需要,还有休闲放松的功能。时尚类主要定位于大学女生,生活、娱乐类面向所有消费者。女生对于时尚十分关注,为了不落伍,需要及时跟上潮流,最新的时尚杂志能及时满足她们的需要。对于前卫女生,茶吧是经常光顾的场所,同时也为她们之间的交流沟通提供了良好的平台。生活类杂志中主要包括健康、文学、情感等方面的书籍,是作为提升修养,增加生活质量的重要工具。情侣等对此会关注重点。娱乐类包括流行歌星、影星报道,足球、篮球等体育杂志。

此类杂志大多数大学生比较感兴趣,能迎合多数人的口味。

比较重要一点的就是茶吧需要提供一种能够展示本店风格的特色食品,比如自制的招牌奶茶、新鲜果汁或茶吧套餐等。 (2) 价格策略

1) 定价

对于产品的定价,应采取不同的策略。由于业务经营按照利润不同分为两块:以茶类、咖啡类和简餐类为主要利润来源和运动型饮料、休闲食品和水果类。

对于主要利润来源的业务部分,应采取中高档定价策略,以扩大利润空间。价位偏高应重视产品差异化,体现其特色。例如简餐类的食品应注意偏西式风格但又有别于肯德基或麦当劳等,给大学生提供一种新鲜的生活体验。这才能给出高价的合适理由。

对于辅助性的食品,我们只能采取中档定价,即按照市场价格或稍微高到消费者可承受的范围。水果、运动型饮料和休闲食品等,在学校内的价格相对都是透明的,如果高出太多,消费者心理上难以接受。价格适中而同时提供这样一个优越的环境,对他们很有吸引力。

招牌特色类食品,价格可以适当高一些。让消费者感到这是为他们量身定做的。在提供的时候能介绍赋予特色食品的内涵和底蕴。 2) 折扣

花费10元领取一张8.8折优惠卡,今后消费亮出此卡可享受打折优惠

花费500元购买一张VIP储值卡,该卡同样具有8.8折优惠,同时500元可以用来消费 (3) 品牌传播及促销策略

1) 品牌传播策略

给茶吧赋予一个为年轻人量身定做的形象,茶吧是为年轻人提供一个放松休闲的场所。通过茶吧良好氛围的熏陶,能给消费者带来一种儒雅、高贵的生活体验。在品牌传播过程中需要重视消费者生活品质的提升,茶吧定位在休闲社交上。 2) 传播受众

18-25岁左右的具有一定消费能力的大学生及来我校的外校学生

硕士研究生、博士研究生、学校年轻老师以及他们的朋友和同学

和我校学生、老师有一定社会关系的消费者 3) 品牌口号

雨洒黄昏给您一个轻松的世界 高校中的新天地 4) 传播及促销手段 ? 广告

校园电视广告:在每个周末的黄金时间播出,其受众面扩大,在学生脑中印象深刻

校报广告:每月一次的校报发送到各个宿舍,费用低,阅读者广

广播广告:作为一种辅助性的手段,其缺点是易被忽视,印象不深刻

海报及POP:短期内能收到很好的效果,需要和团委协调 DM手册:不仅在学校食堂门口派发,而且可以在南师大、南邮等邻近高校派发,从而吸引外校学生等潜在消费者 促销实物:促销期间提供一些免费赠送的糕点等,吉祥物的赠送等 ? 宣传推广

南财大BBS论坛:学生上网频次增加,时间延长,通过研究生处留言板或freeasy的BBS上的传播,更能扩大其知名度。

校内路牌:在生活区电线杆上挂上茶吧的logo ? 公共关系

赞助校团委下属各社团部组织的文化娱乐活动,题名为XX杯活动、XX大奖赛等

提供勤工俭学、社会实践锻炼机会等 争取获得学校高层领导的大力支持 ? 文化促销

我们南京财经大学近年来取得了长足的进步和举目的成就,终于在高校林立的南京能够占有一席之地。但给人的感觉仍然缺少一点文化底蕴。因此,如果我们能赋予财大一种拥有自身特色的文化,而通过茶吧为切入口,将会取得很好的效果。茶吧以时尚、休闲和雅致为主要品牌定位的核心元素,说明在倡导年轻人时尚的同时并不忽视生活品味的提高,从而人的素质涵养也能得到提升。 5) 市场推广

市场推广主要分为四个阶段:导入、启动、提升和稳定扩张阶段。在四个不同阶段需要采取不同的手段和操作方式来使得茶吧文化进入大学生等各类消费者心中。由于大学生是一个具有特殊消费行为的消费群体,同时作为高校中的主流消费群,他们素质普遍较高、喜欢走流行,在课程重压之后需要一定的释放空间,所以我们需要在茶吧中培育一种时尚、高雅和轻松的文化氛围,从而让消费者在这种环境下享受生活。

第一阶段:市场导入阶段(产品概念导入+品牌导入)

茶吧开张发布会:

主题:“南京财经大学茶吧开张经营发布会” 受众:各类目标消费群及相关公关对象

目的:通过这次发布会,进一步在消费者心目中确立茶吧

文化的定位,并借此机会向各公关对象传达一种战略信息,创造合作及资源整合的条件 时间:开张工作准备完毕 地点:南财大学校内

方式:茶吧经营者组织,可能的话聘请校高层领导剪彩,团委代表及学生会共同参与 支持平台:

电视、广播电台、报纸等正规新闻稿件 报纸软性文章 卖点提炼:

是年轻人新(心)的归属地 品味生活从这里开始

广播报道:成为我校的一条重要新闻 网站公布

第二阶段:市场启动阶段(全方位市场启动 + 售点促销)

活动促销:集齐软文宣传、参加抽奖活动 关于主题为茶吧文化宣传的征文大赛 售店POP支持:立牌,宣传单等

人员促销:派发DM宣传手册,兼顾南师大、南邮等邻近高校

同时在周末晚间进行个人消费满50打折、送赠品等

第三阶段:市场提升阶段(经营提升+品牌提升)

校园电视台电影点播,是主要赞助者

广告制作,校园电视台播放等,主要针对在校大学生

第四阶段:市场稳定扩张阶段(稳定收入+潜在客户开发)

六、 预算及实施时间表 1、开办茶吧预算

条目 店的类别 金额 备注 茶吧( 180 平米) 180平米,三个包间20㎡/间共60平米;20平米吧台;100平米大厅,大厅共安放桌子15个左右。 人均消费 12 元 1人 / 小时 15桌*3人*40%(入座率)*12小时*10元=2160 4包间×1次×100元= 400元 (2160+400)×0.8(风险系数)2048元 学校可能优惠 管理人员2名2500+1500;服务员6×800 包括促销等 35000×9-15000(学校活动支持费) 电脑1万(包括收银软件) ;空调2万(包括一个柜机,4个挂机) ;DVD机,功放0.4万;椅子1万; 吧台:专业半自动咖啡机一套2万;杯具:1.5万;叉勺:0.2万;虹吸壶:0.15万;续杯机:0.1万;电动磨豆机:0.1万;消毒柜:0.1万 榨汁机:600元 ;微波炉:500元;酒水:1万(包括酒具,调酒用具) 油炸炉:0.2万;烤面包机:0.1万 ;瓦斯炉:0.2万;其他 包括灯具,桌子,窗帘,台布,音响 包括 营业执照、卫生许可证(卫生防疫站)、消防许可证(消防局)等 一年可收回投资 营运类别 营业额 日营业额 2048 月营业额 店铺租金 原料成本 经营人员工资 月营业成本 水电费及其它 税费 管理费 合计 月纯利润 年纯利润 设备器具 61440 5000 8000—10000 8800 1500—2000 800 500—1000 24600—27600 36840—33840 300000 10万 初始投资 装修费用 初始房租 所需证照 开业营销费 流动资金 招聘培训 其他 合计 50000—80000 8000 3000 5000 20000 5000 10000 20.1万—23.1万

2、 品牌传播费用预算及实施时间表 品牌传播费用预算 推广方式 软文 广告语传播 电视广告 媒体 财大校报 校园广播电台 校园电视台 抽奖(等级) 关于茶吧征文大赛 活动促销 校台电影点播 售点POP DM手册 赠品 软文 广告制作费 广告片(90秒套剪) 吉祥物 广播稿制作费 费用合计 内容 臵于休闲娱乐版角落 周五下午,主持人推介 周五晚上校台广告 价格 50元/篇 50元/次 200元/天 数量 5次 10次 4次/天 推广周期 一月 两月 两月 合计(元) 250 500 2000 2000 500 800 500 2500 1000 1200 5000 2000 1000 200 23050 开张内一个月每周五、六晚抽出3位幸运顾客,当晚消费全免 发布媒体:校报 周六晚剧场 展示促销商品形象 0.5 300元/篇 150*1+100*2+50*3 200元 4场 5000 4篇 周末茶吧每人消费满50元赠送果盘一份 平面设计(含立牌、宣传单、活动稿等) 约10元/个 100个

活动计划实施时间表 2006年 阶段 广告语传播 软文 电视广告 活动 1周 校园广播电台 财大校报 校园电视台 抽奖(等级) 关于茶吧征文大赛 活动促销 校台电影点播 售点POP DM手册 赠品 平面设计 广告制作费 吉祥物 广告片 3月 2周 3周 4周 5周 6周 4月 7周 8周 9周 10周

本文来源:https://www.bwwdw.com/article/kt63.html

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