生物化学复习重点

生物化学复 习

第一章 蛋白质的结构与功能一、蛋白质的分子组成 1.氨基酸 L-α氨基酸的结构特征和分类、组 成体内蛋白质的20种氨基酸的中、英文名称 及缩写符号，氨基酸的两性解离、等电点、 紫外吸收(280nm)等理化性质。 2.肽 肽链与肽键，重要的生物活性多肽。 谷胱甘肽的组成、生理功能

二、蛋白质的分子结构 1.一级结构：多肽链中氨基酸的排列顺序。 2.二级结构：肽链局部的空间排布、肽单元、 α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲、模体、锌 指结构、分子伴侣。 3.三级结构：整条肽链的三维空间排布、次级 键、结构域。 4.四级结构：亚基之间的三维空间排布。

三、蛋白质的结构与功能的关系 1.蛋白质的一级结构与功能的关系 一级 结构对空间结构和蛋白质功能的决定性、 一级结构与物种进化、一级结构变异与分 子病。 2.蛋白质的空间结构与功能的关系 肌红 蛋白与血红蛋白的结构特征，血红蛋白与 氧结合的正协同效应理论，变构效应。

四、蛋白质的理化性质及其分离纯化 两性解离 等电点 溶液中蛋白质胶粒稳定的因素 蛋白质的变性 变性与沉淀的关系 紫外吸收(280nm) 蛋白质含氮量计算

第二章 核酸的结构与功能 一、核酸的化学组成及一级结构 1.核苷酸： 嘌呤与嘧啶结构 DNA和RNA分子中核苷酸组成上的特点 核苷酸各组分之间的连接方式 4.核酸的一级结构

二、DNA的空间结构与功能 1.DNA的双螺旋结构要点 B-双螺旋结构模型和Z-DNA。 2.DNA的超螺旋结构 染色质、核小体、组蛋白、基因 3.DNA是遗传信息的物质基础

三、RNA的结构和功能 1.mRNA结构特点(hnRNA) 2.tRNA结构特点 稀有碱基、茎环结构、反密码环

3.rRNA结构特点 核糖体、多核糖体

四、核酸的理化性质 紫外吸收260nm 变性、复性 增色效应、减色效应 解链温度，Tm值 杂交、探针。

五、核酸酶

第三章 酶一、酶的分子结构与功能 1.酶的分子组成 单纯酶与结合酶 酶蛋白与辅助因子 辅酶与辅基。 2.酶的活性中心 必需基团与活性中心 结合基团与催化基团。 3.同工酶

二、酶的工作原理 1.酶反应特点 高效率、高特异性、可调节性。 2.酶促反应的机制 活化能

三、酶促反应动力学 1.底物浓度对反应速度的影响 米-曼氏方程式、Km、Vmax的意义。 2.酶浓度对反应速度的影响 3.温度对反应速度的影响 最适温度。 4.pH对反应速度的影响 最适pH。 5.抑制剂对反应速度的影响 不可逆性抑制、可逆性抑制、竞争性抑制、 非

竞争性抑制、反竞争性抑制(Km、Vmax 的变 化关系表)。 6.激活剂对反应速度的影响 必需激活剂、非必需激活剂。

四、酶的调节 1.酶活性的调节 酶原激活、变构调节、共价修饰类型。 2.酶含量的调节 酶蛋白合成的诱导和阻遏 酶的降解速度。

第四章 糖代谢 二、糖的无氧氧化 1.糖酵解的反应过程 糖酵解途径与糖酵解的概念 由葡萄糖分解为丙酮酸再转变成乳酸的步骤 2.糖酵解的调节 糖酵解途径的3个调节点 (6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶、己糖激酶) 3.糖酵解的生理意义 糖酵解的ATP产出

三、糖的有氧氧化 1.有氧氧化的反应过程 四个阶段(部位) 2.三羧酸循环 三羧酸循环的调控(酶)。 3.糖有氧氧化生成ATP的计算 4.有氧氧化的调节 5.巴斯德效应

四、葡萄糖的其他代谢途径 1.磷酸戊糖途径及其生理意义 提供核糖及NADPH。

五、糖原的合成与分解 1.糖原的合成代谢 糖原存在的意义、UDPG、 糖链的延长和分支。 2.肝糖原的分解代谢 (肌糖原为什么不能分解供能---缺乏：葡萄糖6-磷酸酶 ) 葡萄糖-6-磷酸酶的组织分布。 3.糖原的合成与分解的调节 糖原合酶、糖原磷酸化酶的磷酸化修饰。

六、糖异生 1.糖异生途径 原料 糖酵解途径中3个不可逆反应的解决。 2.糖异生的调节 2个底物循环的调节。 3.糖异生的生理意义 维持血糖恒定，补充肝糖原，调节酸碱平衡 4.乳酸循环。

八、血糖及其调节 1.血糖的来源和去路 正常血糖浓度 2.血糖水平的调节 胰岛素、胰高血糖素调节血糖水平的机理。 3.血糖水平异常 低血糖及糖尿病。

第五章 脂类代谢 三、甘油三酯的代谢 1.甘油三酯的分解代谢主要是脂酸的氧化 脂肪动员、激素敏感性甘油三酯脂肪酶HSL 脂酸的β-氧化：脂酸的活化、脂酰CoA进入线粒体、 能量生成 酮体的生成及利用：酮体生成的生理意义和酮体生 成的调节 2.脂酸的合成代谢 软脂酸的合成：合成部位、合成原料、脂肪酸合成 酶系及反应过程、脂肪酸碳链的加长、不饱和脂肪 酸的合成。

3.甘油和脂酸合成甘油三酯 合成部位、合成原料、合成基本过程、脂 肪酸合成的调节。 4.几种多不饱和脂酸衍生物具有重要生理 功能 前列腺素、血栓恶烷及白三烯的化学 结构、命名及生理功能。

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