饼肥用量对烤烟微量矿质元素吸收的影响

饼肥 用量 烤烟 微量 吸收

中国农学通报第２２卷第９期２００６年９月

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饼肥用量对烤烟微量矿质元素吸收的影响

刘国顺，王芳，韦凤杰，杨永锋，魏跃伟，郭桥燕，杨超

（河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地，郑州４５０００２）

摘要：通过盆栽试验，研究了不同饼肥用量对烤烟品种Ｋ３２６中部叶微量矿质元素Ｆｅ、Ｃｕ、Ｂ、Ｍｎ和结果表明，烟叶中微量元素铁、硼、锰和锌的含量，在处理Ａ和处理Ｅ之间、处理Ｚｎ吸收积累的影响。

处理Ｃ和处理Ｅ之间都表现出显著差异；全部五种微量元素含量在处理Ｄ和处理Ｂ和处理Ｅ之间、

硼、锰，都是在４０ｄ叶龄时达到最大值，锌在５０ｄ叶龄达到最大Ｅ之间差异不显著。烟叶中所含的铁、

值，但与４０ｄ叶龄差异不大；铁和锌变化都是先增加后降低的趋势；硼和锰含量变化是呈现先增加再铜的变化与之相反，表现出先降低再增加，后又降低的趋稍有降低，再增到最大，然后再降低的趋势。势。

关键词：烤烟（ＮｉｃｏｔｉｎｎａｔｏｂａｃｕｍＬ．）；饼肥；矿质营养；吸收中图分类号：Ｓ５７２

文献标识码：Ａ

ＥｆｆｅｃｔｏｆＣａｋｅＦｅｒｔｉｌｉｚｅｒｏｎＳｏｍｅＭｉｃｒｏｅｌｅｍｅｎｔｓＡｂｓｏｒｐｔｉｏｎｉｎＦｌｕｅ－ｃｕｒｅｄＴｏｂａｃｃｏＬｅａｖｅｓ

ＬｉｕＧｕｏｓｈｕｎ，ＷａｎｇＦａｎｇ，ＷｅｉＦｅｎｇｊｉｅ，ＹａｎｇＹｏｎｇｆｅｎｇ，ＷｅｉＹｕｅｗｅｉ，ＧｕｏＱｉａｏｙａｎ，ＹａｎｇＣｈａｏ

（ＨｅｎａｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，ＮａｔｉｏｎａｌＴｏｂａｃｃｏＣｕｌｔｉｖａｔｉｏｎａｎｄＰｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌａｎｄＢｉｏｃｈｅｍｉｃａｌＣｅｎｔｅｒ，Ｚｈｅｎｇｚｈｏｕ４５０００２）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｒｏｕｇｈｐｏｔ－ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ，ｗｅｄｉｓｃｕｓｓｅｄｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｃａｋｅｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｏｎｓｏｍｅｍｉｃｒｏｅｌｅｍｅｎｔｓｏｆｉｒｏｎ，ｃｏｐｐｅｒ，ｂｏｒｏｎ，ｍａｎｇａｎｅｓｅａｎｄｚｉｎｃａｂｓｏｒｐｔｉｏｎｉｎｆｌｕｅ－ｃｕｒｅｄｔｏｂａｃｃｏｍｉｄｄｌｅｌｅａｖｅｓｏｆＫ３２６．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｉｒｏｎ，ｂｏｒｏｎ，ｍａｎｇａｎｅｓｅａｎｄｚｉｎｃｗｅｒｅｈｉｇｈｌｙｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｂｅ－ｔｗｅｅｎｔｒｅａｔｍｅｎｔｓＡａｎｄＥ，ＢａｎｄＥ，ＣａｎｄＥ．Ｔｈｅｒｅｗａｓｎｏｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅａｍｏｎｇｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆａｌｌｔｈｅｆｉｖｅｍｉｃｒｏｅｌｅｍｅｎｔｓ．Ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｉｒｏｎ，ｂｏｒｏｎ，ａｎｄｍａｎｇａｎｅｓｅｈａｄｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｖａｌｕｅｏｎｔｈｅｆｏｒｔｙｌｅａｆａｇｅ．Ｚｉｎｃｈａｄｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｃｏｎｔｅｎｔｏｎｆｉｆｔｙｌｅａｆａｇｅ，ｂｕｔｉｔｈａｄｌｉｔｔｌｅｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｗｉｔｈｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｆｏｒｔｙｌｅａｆａｇｅ．Ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｉｒｏｎａｎｄｚｉｎｃｗｅｒｅｉｎｃｒｅａｓｅｄｉｎｔｈｅｂｅｇｉｎｎｉｎｇ，ａｎｄｔｈｅｎｂｅｃａｍｅｌｏｗｅｒ．Ｔｈｅｃｏｎ－ｔｅｎｔｓｏｆｂｏｒｏｎａｎｄｍａｎｇａｎｅｓｅｗｅｒｅｉｎｃｒｅａｓｅｄｉｎｔｈｅｂｅｇｉｎｎｉｎｇ，ｔｈｅｎｂｅｃａｍｅｌｏｗｅｒ，ａｎｄｔｈｅｎｃａｍｅｔｏｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔ，ｔｕｒｎｔｏｌｏｗｅｒａｔｌａｓｔ．Ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｃｏｐｐｅｒｈａｄｏｐｐｏｓｉｔｅｃｈａｎｇｅｗｉｔｈｔｈｅｓｅｍｉｃｒｏｅｌｅｍｅｎｔｓ．Ｉｔｒｅ－ｄｕｃｅｄａｔｂｅｇｉｎｎｉｎｇ，ｔｈｅｎｉｎｃｒｅａｓｅｄ，ａｎｄｒｅｄｕｃｅｄａｔｌａｓｔ．

Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｆｌｕｅ－ｃｕｒｅｄｔｏｂａｃｃｏ，ＣａｋｅＦｅｒｔｉｌｉｚｅｒ，ｍｉｃｒｏｅｌｅｍｅｎｔｓ，Ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ矿质营养是影响烟草产量和品质的重要因素。烟草对营养浓度和环境条件的轻微波动反映相当敏感。营养水平较小的变化往往导致烟叶的化学和物理特性的显著变动，并可能影响到他们的商业价值［１－３］。其中有关大量矿质营养元素氮、磷、钾对烟草产量和品质的影响的研究国内外都有较多的报道。烟草虽然对微量元素需要量较少，但是微量元素在烟草体内发挥着作用，与多种酶、维生素、生长素及其他有机化合物的形成、光合作用、代谢过程有关，是烟草生长发育必

基金项目：国家烟草专卖局项目（１１０２００２０１００５）。

作者简介：刘国顺，男，河南叶县人，教授，主要从事烟草栽培生理生化教学与研究。Ｔｅｌ：０３７１－６３５５８１２１，Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｕｇｓｈ＠３７１．ｎｅｔ。通信地址：４５０００２河南

不可少的。烟叶中微量元素的含量受多方面因素的影

响，缺乏或过多都会影响到烟草的产量和质量，施肥是改善微量元素含量的有效措施之一［４－６］。

近年来，有机肥在烟叶生产中得到了广泛的应用，对于培肥地力，提高烟叶产量和质量有明显效果。国内外许多研究已证明，有机肥在提高烟叶养分方面具有较为独特的作用，能促进烟株对微量元素的吸收，有利于改善烟叶的等级结构，提高烟叶的产量和品质。但是相关研究多集中在饼肥对烤烟发育过程中

农业大学烟草系。

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生理生化变化的影响及产质的影响，有关饼肥对不同发育时期烤烟叶片中微量元素吸收积累的影响研究国内外报道不多［７－１０］。笔者探讨了不同饼肥用量对不同发育时期烤烟中部叶微量矿质营养元素吸收的影响，进一步探讨饼肥提高烟叶产质的原理，为科学使用饼肥，检验饼肥对烟叶吸收微量元素的影响效应，进而为提高中国烤烟生产提供理论依据。１材料与方法１．１试验材料

试验于２００５年在河南农业大学科教示范园区大棚网室内进行，

供试品种为烤烟品种

Ｋ３２６。盆栽试验

选用高４０ｃｍ，盆口直径４０ｃｍ，盆底直径３５ｃｍ的素烧

陶盆。试验前，先在网室内起垄，按１００ｃｍ×４５ｃｍ的行株距，将陶盆置于垄上，每盆装土２０ｋｇ。

供试土壤为壤土。基础肥力为：ｐＨ＝７．９５，碱解氮５６．３５ｍｇ／ｋｇ，有效磷１５．７２ｍｇ／ｋｇ，速效钾９７．００ｍｇ／ｋｇ。饼肥为优质腐熟芝麻饼肥，充分风干并过３ｍｍ网筛后与土壤混合均匀后装盆。

试验共设５个处理（表１），以施氮量为基准，每盆施纯Ｎ３．０ｇ，Ｎ：Ｐ２Ｏ５：Ｋ２Ｏ＝１：２：２．５；有机氮肥按纯Ｎ４％×７０％计算，其它同无机肥处理。每处理３０盆，共１５０盆。５月１５日移栽烟苗，移栽后定量浇水，保持每盆含

水量基本一致，田间管理依据优质烟栽培管理进行。１．２测定项目与方法

测定各处理中部烟叶中所含的微量元素Ｆｅ、Ｃｕ、

Ｂ、Ｍｎ和Ｚｎ的含量。

采取干灰化法，然后使用５％的盐酸（优级纯）溶解，加入１ｍｌ１５％氯化锶后定容；实验用水为蒸馏去离子水。

使用ＩＣＰ－ＭＰＸ光谱仪检测。ＶＩＳＴＡ－ＭＰＸ型电感偶合等离子体发射仪（美国Ｖａｒｉａｎ公司）；等离子气流量：１５Ｌ／ｍｉｎ；辅助气流量：１．５０Ｌ／ｍｉｎ；雾化气压力：２００ｋＰａ；一次读数时间（ｓ）ｂ：５。

１．３相关统计分析

采用ＳＰＳＳ１２．０统计软件对测定结果进行统计分析。

２结果与分析

２．１不同饼肥处理对不同发育时期烟叶中铁含量的

影响

在烟叶发育过程中，中部烟叶中的铁含量差异较大。不同的饼肥用量会导致烟叶中铁含量高峰期不一致。从图１中可以看出，处理Ａ铁含量表现出先增加后稍有减少的趋势，在２０ｄ叶龄时达到最大值１５８．１９ｍｇ／ｋｇ；处理Ｂ、Ｃ和Ｄ表现出先降低后增加，

图１不同处理对不同叶龄期烟叶中铁含量的影响

在４０ｄ叶龄时达到最大值，平均含量分别为２２０．５６

ｍｇ／ｋｇ、１６７．２８ｍｇ／ｋｇ和１７６．５７ｍｇ／ｋｇ，后又降低的趋势；处理Ｅ则是在３０ｄ叶龄时达到最大值１９６．１３ｍｇ／ｋｇ。在整个生长发育过程中，纯饼肥处理的烟叶中铁含量一直高于纯无机肥处理。在烟叶成熟采收时，比较烟叶中的平均含铁量，为处理Ｅ＞处理

Ｄ＞处理Ｂ＞处理Ｃ＞处理Ａ。

２．２不同饼肥处理对不同发育时期烟叶中铜含量的

影响

不同处理间烟叶中铜含量在幼嫩叶片中和成熟叶片中差异较大，尤其在１０ｄ叶龄时烟叶中铜含量达到最大值，且处理间差异最大（图２）。随着烟叶的生

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图２不同处理对不同叶龄期烟叶中铜含量的影响

长发育，叶片中的铜含量有总体下降的趋势，到５０ｄ

叶龄虽然含铜量有所增加，但增幅不大，之后又下降。处理Ａ、Ｃ和Ｅ三个处理烟叶中的铜含量在６０ｄ叶龄时出现最小值，分别为６．５４ｍｇ／ｋｇ、４．８７ｍｇ／ｋｇ和６．７４ｍｇ／ｋｇ。而处理Ｂ和Ｄ都是在３０ｄ叶龄时出现最小值，分别为７．２９ｍｇ／ｋｇ和７．１７ｍｇ／ｋｇ，且两处理烟叶中含铜量在全生育期变化范围不大。在烟叶成熟采收时，比较烟叶中的平均含铜量，为处理Ｄ＞处理Ｂ＞处理Ｅ＞处理Ａ＞处理Ｃ。

２．３不同饼肥处理对不同发育时期烟叶中硼含量的

影响

一般烟叶中硼含量的正常范围是１６￣５０ｍｇ／ｋｇ，由图３可以看出，在各处理和不同叶龄中，烟叶中硼含量大部分在适宜范围之内。从整个生育期来看，烟叶中的硼含量变化较大，４０ｄ叶龄之前，烟叶中硼的含量呈上升趋势，之后开始下降。但在前期烟叶中由于吸收高峰期的不一致，烟叶中硼的含量有轻微波动。处理Ａ和Ｂ烟叶中硼含量在开始时表现出增加的趋势，在４０ｄ

图３不同处理对不同叶龄期烟叶中硼含量的影响

叶龄时达到最大值，然后又表现出减少的趋势。Ｃ、Ｄ和Ｅ三个处理在１０ｄ叶龄时烟叶硼含量最小，在４０ｄ叶龄时达到最大值，然后又表现出减少的趋势。在烟叶成熟采收时，比较烟叶中的平均含硼量，为处理Ｅ＞处理Ｄ＞处理Ｃ＞处理Ｂ＞处理Ａ。可以看出，随着饼肥施用量的增加，烟叶中硼含量也随之增加。

２．４不同饼肥处理对不同发育时期烟叶中锰含量的

影响然后再增加的趋势。其中低，在３０ｄ叶龄达到最小值，

Ｂ和Ｃ处理锰含量都是在成熟期达到最大值。Ｄ和Ｅ两处理烟叶含锰量总体表现出先增加，在４０ｄ叶龄时达到最大值，再稍有减少的趋势。总体看来，随着饼肥施用量的增加，烟叶中含锰量也随之增加，但是不同生育时期，有机和无机配比会带来不同的吸收高峰期。在烟叶成熟采收时，比较烟叶中的平均含硼量，为处理Ｅ＞处理Ｃ＞处理Ｄ＞处理Ｂ＞处理Ａ。２．５不同饼肥处理对不同发育时期烟叶中锌含量的

影响

由图４可以看出，不同处理间烟叶发育过程中的锰含量变化的趋势基本一致。Ａ、Ｂ、Ｃ三个处理烟叶中锰含量在各个叶龄期变化表现出，先稍有增加再降

由图５可以看出，在全部处理和叶龄中，烟叶中

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图４不同处理对不同叶龄期烟叶中锰含量的影响

所含的锌都在适宜范围（２０￣１００ｍｇ／ｋｇ）之内。在不同生育期，烟叶中的锌含量变化差异大。处理Ａ、Ｂ和Ｄ三个处理烟叶中含锌量都是在４０ｄ叶龄时达到最大值，然后再表现出下降的趋势。处理Ｃ和Ｅ烟叶中锌含量都是总体表现出先增加，在５０ｄ叶龄达到最大

值，再稍有降低的趋势。比较各处理烟叶中锌含量在各个叶龄期的平均值，为处理Ｄ＞处理Ｅ＞处理Ｂ＞处理Ｃ＞处理Ａ。

２．６烤烟矿质营养积累差异分析

方差分析结果表明（表２），比较各处理间和叶龄

图５不同处理对不同叶龄期烟叶中锌含量的影响

间烟叶中铁、硼、锰和锌的含量差异都达到极显著水平，只有在处理间铜含量达到显著水平。

新复极差测验结果表明（表３），生育过程中，烟叶中５种微量元素的含量，处理Ｄ和Ｅ差异均不显

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著，但与其它处理比较大部分表现出差异显著。铁和

锌含量都是处理Ｅ最高，处理Ｃ最低；处理Ａ、Ｂ、Ｃ之间差异不显著，但与处理Ｄ、Ｅ差异显著。铜含量处理Ｂ最高，与处理Ａ、Ｃ之间差异显著。硼含量整体呈增加趋势；处理Ｃ其它４个处理差异都显著；处理Ａ和处理Ｂ之间差异不显著。烟叶中锰的含量，处理Ｄ最高，处理Ａ最低；处理Ｂ与其它４个处理之间差异都显著。

不同叶龄之间烟叶中五种微量元素比较，烟叶中铁、硼、锰含量都是在４０ｄ叶龄时达到最大值，与其它叶龄时差异显著。烟叶中含铜量在１０ｄ叶龄时最大，６０ｄ叶龄时达到最小值，都与其它叶龄时差异显著；２０ｄ和５０ｄ叶龄差异不显著，与其它叶龄时差异显著；３０ｄ和４０ｄ叶龄差异不显著。烟叶中硼含量在１０ｄ和３０ｄ叶龄差异不显著，与其它叶龄差异显著；２０ｄ、５０ｄ和６０ｄ叶龄时差异不显著。烟叶中锰含量在１０ｄ

和２０ｄ、３０ｄ叶龄差异不显著，与其它叶龄差异显著；５０ｄ和６０ｄ叶龄时差异不显著，与其它叶龄时差异显著；３０ｄ叶龄时达到最小值。烟叶中锌含量在５０ｄ叶龄时达到最大值，与４０ｄ叶龄差异不显著，但与其它叶龄差异显著；１０ｄ和２０ｄ、６０ｄ叶龄差异不显著。３小结与讨论

微量元素铁、铜、硼、锰、锌等作为植物必需的营养元素，对烟叶生长发育和品质具有重要影响［１，３，４］。

烤烟需要的铜不多，烟叶中铜的含量一般为１４．９￣２１．ｌｍｇ／ｋｇ（Ｃｏｌｌｉｎｓｅｔａｌ，１９６１）。在烤烟内铜以氨基酸的结合态，与酶和其他蛋白质的结合的铜蛋白存在。植物对铜的吸收是被动吸收，以截获方式为主（Ｇｏｒｅｎｅｔａｌ，１９７１）。铜作为一个植物必须的营养元素，许多功能都跟它与酶和蛋白质结合参与氧化还原反应有关。可以参与蛋白质的合成，光合作用、碳水化合物和氮代谢、木质部的形成等。不受温度影响，吸收量大大低于其它微量元素。一般烟叶中硼含量的正常范围是１６￣５０ｍｇ／ｋｇ，硼在植物的叶子中含量高，叶绿体内含量更高，如果缺硼，光合作用降低，同化ＣＯ２的能力减弱。硼对烟草产量和品质有一定的影响。烤烟吸收锰的形态主要是Ｍｎ２＋，锰在烟草体内的含量一般为１４０￣７００ｍｇ／ｋｇ（Ｂａｃｏｔ，１９６０）。锌素正常供应可提高光合效率，促进植物生长发育。烟叶中锌含量一般在５１￣８４ｍｇ／ｋｇ（Ｗａｒｄ，１９４１），而一般中国烟叶锌含量比较低。目前生产上使用锌肥多是用来防治花叶病，而锌对烟草生长发育的影响则研究不多。

对于笔者的试验结果，烟叶中微量元素铁、硼、锰和锌的含量，在处理Ａ和处理Ｅ之间、处理Ｂ和处理Ｅ之间、处理Ｃ和处理Ｅ之间都表现出显著差异；

全部五种微量元素含量在处理Ｄ和处理Ｅ之间差异

不显著。烟叶中所含的铁、硼、锰，都是在４０ｄ叶龄时达到最大值，锌在５０ｄ叶龄达到最大值，但与４０ｄ叶龄差异不大；铁和锌变化都是先增加后降低的趋势；硼和锰含量变化是呈现先增加再稍有降低，再增到最大，然后再降低的趋势。铜的变化与之相反，表现出先降低再增加，后又降低的趋势。可见，要做到平衡施肥，协调好各个微量元素所占的比例尤其重要。合理施用饼肥对烟叶在生育过程中，微量元素的吸收有着一定促进作用。

参考文献

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（责任编辑：韩剑锋）

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