保育员第三章教案(校模板)

备课

教学内容（课题）：3.1 晨、午检 教学目标： 1、掌握晨、午检技能。 2、掌握给婴幼儿喂药的技巧。 教时：1课时 教材分析 重点：掌握晨、午检技能。 难点：掌握给婴幼儿喂药的技巧。 教具：书本《保育员》 一、复习上节课内容 （提问学生）桌椅表面清洁消毒应??，对于??室空气的清洁消毒应??，在发生一般传染病时应??消毒。 二、接待入园（晨、午检） 质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。 技能技巧： 教 一摸：摸幼儿额头、颌下和腮部。检查额头是将手心放在婴幼儿的前额，感受 婴幼儿前额的温度，是否明显高于自己的手温，判断是否发烧。摸颌下，是为学 了了解下颌部淋巴结是否肿大，将手指轻触下颌骨的下缘向下至颈部两侧，检 查是否肿大。摸腮部是要了解婴幼儿的腮部是否有肿大的现象。 过 二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表 现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。 程 三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况；（提醒须注意问话艺术）

四查：查看一裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。 举例：如带了贵重饰品、小粒的或坚硬的玩具或物品等。 （让同桌同学利用此技巧互相观察） 三、全日观察 1、精神 婴幼儿不如平时活泼、容易发脾气、粘人、表情痛苦，说明孩子不健康了。 2、面色

如果婴幼儿面色比平时苍白或发红、发热，说明孩子可能生病了。 3、食欲 婴幼儿食欲并不是恒定的，会出现波动，但突然地失去食欲，而且有恶心、呕吐等是疾病的表现。 4、大小便 大小便次数增多，小便颜色加深。 5、睡眠 平时入睡快，睡得安稳，现在入睡困难，睡眠不安、烦躁、哭闹等为疾病的表现。 6、体温 婴幼儿体温达到37.5℃以上，说明婴幼儿的身体异常。 教 四、喂药技巧 1、喂药 学 （1）核对药名与患儿的姓名及服药剂量。 （2）根据服药记录准备药物。液体药物应用量杯服用，中药丸应捏成小球状过 服用。 （3）准备服药用的白开水，如有条件也可准备些类似山楂片以在患儿吃药后程 奖励。

（4）将患儿带离开其他同学，和蔼地劝说婴幼儿吃药，对于较小的婴儿，保育员应采用正确的方法喂药。 （5）服药后的婴幼儿应安静片刻，避免吃药后马上剧烈活动。 （6）做好服药记录。 举例说明此操作。 2、注意事项 （1）做好药品的登记工作，具体内容包括：姓名、病名、药名、服法（时间、药量）。 （2）为婴幼儿准备的药物切不可出现错误。 四、总结并结束课堂 在这一节课中，我们学了晨午检技巧是一摸??、二看??、三问??、四查??。喂药时注意??。

教学内容（课题）：3.2 进餐前工作 教学目标： 1、学会能根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作。 2、掌握分发餐具、饭菜技巧。 教时：1课时 教材分析 重点：1、学会能根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作。 2、掌握分发餐具、饭菜技巧。 难点：掌握分发餐具、饭菜技巧。 教具：书本《保育员》 一、复习上节课内容 （提问学生）晨午检技巧是一摸??、二看??、三问??、四查??。喂药时注意??。 二、三餐的保温和保洁 1、饭菜保温保洁的原则：冬季保温，夏季散热。 2、尽量缩短运送饭菜的时间，确保饭菜的清洁和保温。 3、冬季应给盛饭、菜、汤的容器加盖，并要要关闭严密，以达到保温的目的。 教 4、夏季应给饭菜加盖一个网罩，并要要关闭严密，防备苍蝇或飞絮的污染。 5、夏季，若饭菜过热，需将饭菜端至电风扇附近，以便迅速地散热、降温。 学 6、饭菜应放在婴幼儿的活动区域外、婴幼儿不易够到的地方，避免打翻、碰 撒甚至烫伤婴幼儿。 过 三、分发餐具 在分发餐具的前20min，保育员应将手洗干净，然后餐具一摞摞地准备好（一程 般5-6个为一摞），或在中、大班中提醒值日生在开饭前15min左右将手洗干

净。分发餐具时，按座位的次序发放，保证一人一碗一盘。碗的位置应对着椅子的中间，离桌边一拳（横拳）远的距离。盘子应摆放在碗的前面。分发勺子和筷子时，手应捏在勺柄处或筷子的尾端，勺子或筷子应放在盘子上，摆放整齐。 注意：1、在分发餐具前应先用洗涤液擦拭第1遍，再用清水将餐桌擦拭第2遍。擦桌子的抹布应该是擦半张桌子翻一个面，擦一张桌子清洗一次。 2、在婴幼儿分发餐具过程中，若餐具落地，应立即更换。

四、分发饭菜 1、分发饭菜的原则：公平对待，少盛多添。饭菜分别装在碗和盘中，先盛饭菜，吃完后再盛汤。 2、盛饭顺序： （1）按照婴幼儿的平均摄食量，发给每个婴幼儿同等量的主食。一般第一次装大概是碗的1/3~1/2。 （2）分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。 3、个别照顾 根据婴幼儿的身体状况添加饭菜。保育员应控制肥胖婴幼儿的摄食量；对营养不良、食欲差的体弱儿，应耐心照顾，允许婴幼儿少量进餐，并循序渐进地增加膳食量。 教 4、注意事项 （1）杜绝汤、菜同时盛在一个碗里。 学 （2）给每个婴幼儿的菜量应该相同，盛菜应尽量多盛固体的。 （3）根据婴幼儿当天的食量及时添加饭菜。 过 （4）如果饭菜过热，应提醒婴幼儿用嘴吹凉后再吃。 五、总结并结束课堂（学生补充回答） 程 在这一节课中，我们学了饭菜保温保洁的原则：??，分发餐具前应??，分

发饭菜原则是??。

教学内容（课题）：3.3 营造进餐环境 教学目标： 1、学会为婴幼儿营造适宜的进餐的精神环境。 2、学会增强婴幼儿食欲的方法。 教时：1课时 重点： 教材分析 教具：书本《保育员》 一、复习上节课内容 （提问学生）饭菜保温保洁的原则：??，分发餐具前应??，分发饭菜原则是??。 二、营造进餐环境 进餐环境包括进餐的物质环境和精神环境。进餐的物质环境是指卫生情况、家具、餐具的准备等；精神环境是指保育员的态度等。 1、进餐前准备 1、学会为婴幼儿营造适宜的进餐的精神环境。 2、学会增强婴幼儿食欲的方法。 难点：学会增强婴幼儿食欲的方法。 教 进餐前最好环境准备，如整洁、明亮的教室或餐厅，摆放整齐的餐具，轻松悦 耳的轻音乐等。 学 2、提高进餐兴趣 在饭菜端出来后，可采用猜谜的方式让婴幼儿推测饭菜的名称；也可通过让婴过 幼儿嗅和看，判断饭菜的内容；还可采用讲故事的方法引导婴幼儿产生对某种 食物的想象。 程 3、鼓励婴幼儿进餐

保育员应能够使用富有感情色彩的语言词汇向婴幼儿介绍饭菜的内容、名称及营养成分；使用恰当的语言指导婴幼儿进餐，并以温和、平静、商量、随时准备帮忙的语气和行为，指导婴幼儿进餐和劝导婴幼儿继续进餐。 注意：进餐时保育员不要转移婴幼儿进餐的注意力，避免减少婴幼儿食欲；不催促婴幼儿进餐；不批评婴幼儿，不利用进餐时间解决问题；不引起婴幼儿过度兴奋，如在进餐时不讲故事、大声聊天、不允许婴幼儿在进餐时大声交谈。

1岁以内的婴儿每日每千克体重应摄取120~160ml的水；2~3岁的婴幼儿每天每千克体重应摄取100~140ml的水；4~6岁的幼儿每日每千克体重应摄入90~110ml的水。 尤其是大量出汗、腹泻、呕吐以后，由于机体丢失大量的水分，应及时补充水，以防脱水。 二、培养良好的饮水习惯 1、对3岁以下婴儿的照顾 保育员应将温度和水量适中的饮水倒入婴儿的杯子中，放置在婴儿的面前； 嘱咐婴儿轻轻端起水杯，缓慢地倾斜水杯，一口一口地将水喝下； 帮助或提醒婴儿将嘴擦干净。 2、对3岁以上幼儿的组织 教 要求3岁以上幼儿独自接水、喝水： 喝水前应先洗手，然后去拿自己的杯子。 学 接半杯水，喝完再接。接水后，端水杯回自己的座位，坐下安静地喝水。喝完 可再喝。 过 开始喝水时要小口尝试，避免烫嘴。若水较烫，应等凉了后再喝。 喝完水后将杯子放回原处。 程 喝水时，保育员应提醒婴幼儿不要说笑，防止呛咳。

三、注意事项 1、要区别对待不用的婴幼儿，对不爱喝水的婴幼儿，应格外注意引导他们饮水；对体质差的婴幼儿、患病初愈的婴幼儿、经常上火的婴幼儿、嗓子肿痛的婴幼儿，应提醒他们多饮水。 2、婴幼儿剧烈运动后不应喝大量的水，可少量饮水，以湿润干渴的嗓子。此时大量饮水会突然增加回心血量，加重心脏的负担，不利于心脏的健康。 四、总结并结束课堂 今天我们知道了水的重要性，婴幼儿喝水时要??，但要注意??，这也同样适用在我们自己身上。

教学内容（课题）：3.6 盥洗和入厕 教学目标：1、熟练掌握照顾和指导婴幼儿的盥洗； 2、熟练掌握照顾和指导婴幼儿的大小便工作。 教时：1课时 重点：1、熟练掌握照顾和指导婴幼儿的盥洗； 教材分析 教具：书本《保育员》 一、复习 上节课学习了饮水，婴幼儿喝水时要??，但要注意??。 二、照顾婴幼儿的盥洗 1、洗手 手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。 洗手时教幼儿按正确的方法进行： （1）、卷好袖子； 2、熟练掌握照顾和指导婴幼儿的大小便工作。 难点：1、熟练掌握照顾和指导婴幼儿的盥洗； 2、熟练掌握照顾和指导婴幼儿的大小便工作。 、拧开水龙头，将手打湿； 教 （2） （3）、关水龙头、搓香皂； 、两手心相搓； 学 （4） （5）、右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）； 、两手五指分开，手指交叉洗手指缝； 过 （6） （7）、打开水龙头冲洗干净； 、关水龙头，在水池内甩手； 程 （8）

（9）、摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；（10）、挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。 注意：洗手时，要求并指导婴幼儿双手略向下，避免水顺着手臂倒流弄湿衣袖；应使用流动水，轻轻拧开水龙头，水流不能太大；应将手心、手背、手腕浸湿，然后搓肥皂，最好搓出泡沫，使手心、手背、手指缝都被肥皂洗到；同时，要告诉婴幼儿认真洗手，不玩水，不敷衍。

教 学 2、洗脸 （1）洗脸前要提醒婴幼儿擤鼻涕； （2）将毛巾浸湿拧干； （3）先用毛巾擦里、外眼角，然后擦前额、脸颊、鼻孔下方、口周下巴、脖子及耳朵。具体如下： 1擦拭眼睛 将眼睛闭上，里眼角向里擦，外眼角向外擦，然后反复横向擦拭。 ○2擦拭嘴 先张口擦两边嘴角，然后闭上嘴巴，擦嘴唇，最后用毛巾在口周擦○拭一圈。 3擦拭鼻部 有鼻涕的先用纸擤鼻涕，然后用毛巾擦拭鼻孔边缘，再反复擦眼○睛、鼻子、嘴的周围。 4擦拭面部 用毛巾反复在前额、面颊和下巴划大圈，将面部清洁干净。 ○5擦拭耳朵 用毛巾先擦耳朵眼，再擦耳廓，最后擦耳廓的背侧。 ○6擦拭脖子 先擦脖子的两侧，再擦脖子的前边，最后擦脖子的后面。 ○（4）其间应清洗毛巾1-2次，以保证毛巾的清洁。 过 （5）冬季洗脸后应搽油，以保护婴幼儿的皮肤。 3、漱口刷牙 程 婴幼儿2岁左右可以学习漱口，3岁左右学习刷牙。 幼儿保健牙刷的标准是：牙刷头小，刷毛较柔软，只有两排刷毛。 步骤： （1）冲洗牙杯和牙刷。将牙杯接满清水 （2）漱口。 口中含一口水，不能咽下，用力鼓腮，做“咕嘟”的动作，用水把粘在牙齿表面的间隙的食物残渣冲洗掉，然后吐出漱口水。 （3）挤牙膏。双手持牙膏缓慢地用力挤压，待牙膏挤出约黄豆粒大小后，拿起牙刷，将牙膏涂在牙刷上。 （4）刷牙的原则是顺着牙缝竖刷。除上下磨牙的牙冠需要横刷外，所有牙齿无论牙的外表面还是内表面都应顺着牙缝竖刷。当然，在刷牙的内测时需要掏着刷，而且需要反复刷。每次刷牙的时间不能少于3min。

（5）冲洗牙刷。将牙刷在牙杯里反复振荡，并用水将牙刷洗刷干净。 （6）将牙刷头朝上放入牙杯，以便风干。 4、洗身体 为较小的婴幼儿洗盆浴，为较大幼儿洗淋浴。 洗澡的顺序：洗头——洗脖子——洗上身——洗下身——洗脚。 首先将身体弄（淋）湿，然后将浴液抹在身上，直至抹出肥皂泡，最后将身体冲洗干净。 注意：肥皂眯眼时闭上眼睛，不用手揉，用清水冲洗双眼，直至眼睛舒服为止。 5、洗脚 （1）准备清洁的洗脚盆和擦脚毛巾，温度合适的水，肥皂，小椅子。 （2）首先要求婴幼儿坐在椅子上，将脚浸入水中；然后依次用肥皂洗左右脚，着重洗脚趾缝、脚掌和脚面。将脚上的肥皂洗去，后用干净的毛巾擦脚，方法教 是毛巾摊开放在手上，抓握对侧脚，把毛巾完全覆盖在脚上擦拭，注意将脚趾 缝擦干，最后穿上拖鞋。 学 6、洗屁股 用专用的水盆和小方巾，将毛巾浸入盆中，然后将毛巾略拧一下，对折。从前过 先后擦屁股，共擦3次。每擦一次，将毛巾对折，擦第二次后，清洗小毛巾， 再对折，擦最后一遍。擦完后毛巾要进行清洗和消毒。 程 三、照顾婴幼儿的大小便 1、注意观察 婴幼儿在排大便前，常排出有臭味的气体，同时伴有身体用力的动作和发出使劲的声音。排小便钱也会出现如打冷颤等反应。 2、督促婴幼儿专心排便 应避免婴幼儿在排大便时吃东西、看书、听故事或玩耍。排便是一种条件反射，需要专心致志，注意力不集中，不利于排便反射的建立，而且，长时间的坐盆，会造成肛门脱出和腿部、臀部的疲劳麻木，不利于健康。 3、掌握婴幼儿每次排便的时间 通常以5-10min左右为宜，时间不可过长。

4、及时为婴幼儿擦臀部 擦拭的方法是从前向后擦。女孩子小便后也应擦拭。擦拭的动作应轻柔，应擦一次换一张纸。 5、及时表扬婴幼儿 无论婴幼儿是否成功排便，都应给予表扬和鼓励。 6、做好收尾工作 （1）及时为婴幼儿穿上裤子 （2）冲厕、洗手或督促幼儿在大小便后冲厕、洗手。 四、总结并结束课堂 教 学 过 程

教学内容（课题）：3.7 睡眠 教学目标： 1、能够为婴幼儿提供安静的睡眠时间； 2、能够发现和纠正婴幼儿不良的睡眠姿势； 3、学会正确处理婴幼儿的遗尿问题； 4、能够帮助、指导婴幼儿穿脱衣服和整理床铺。 教时：1课时 重点：1、能够发现和纠正婴幼儿不良的睡眠姿势。 2、学会正确处理婴幼儿的遗尿问题。 教材分析 3、帮助、指导婴幼儿穿脱衣服和整理床铺。 难点：1、能够发现和纠正婴幼儿不良的睡眠姿势。 2、学会正确处理婴幼儿的遗尿问题。 3、帮助、指导婴幼儿穿脱衣服和整理床铺。 教具：书本《保育员》 一、复习 上节课学习了盥洗的知识，大家还记得吗?洗脸的顺序是??，刷牙是要??，洗澡顺序是??。 二、创设良好的睡眠环境 1、根据气候开窗通风，确保寝室空气新鲜。 教 2、利用各种手段调节室内的温度和湿度。如窗户的开关，加湿器的使用，空 调、电风扇、空气净化器的使用等。 学 3、拉上窗帘，使室内光线幽暗。 4、保证睡眠时间周围环境安静、无噪声。 过 5、睡前，应注意保持婴幼儿愉快轻松的情绪，可吧、安排一些安静的活动， 如户外散步，桌面游戏等，不应批评或恐吓婴幼儿，也不得给婴幼儿讲激烈的、程 容易引起悬念的故事。

6、对于需要睡觉时间较长的婴幼儿、脱衣动作较慢的婴幼儿、年龄较小的婴幼儿及体弱儿，应让他们提前进入睡眠室，提前睡觉；对于那些精力旺盛、体质较好、不喜欢睡觉的或上床后爱与他人逗玩的婴幼儿，可分成几组依次上床睡觉。

三、培养婴幼儿正确的睡眠姿势 1、婴幼儿可仰卧、可右侧卧，身体自然弯曲，被子应盖在脖子的下面。 2、认真观察，及时发现不良睡姿，如跪睡、缩成一团睡、蒙头睡、趴睡等。 3、在改变婴幼儿不良的睡姿时，应做到动作轻柔，避免弄醒婴幼儿。 四、正确处理婴幼儿的遗尿问题 1、熟悉婴幼儿的睡眠情况，包括在什么天气遗尿、和多少水遗尿、遗尿的具体时间、每天遗尿的次数、遗尿前的表现等。 2、根据婴幼儿遗尿的特点定时唤醒他们排尿。唤醒婴幼儿排尿的声音要轻柔，应避免大声吵闹，以防影响周围婴幼儿的睡眠。同时，应尽量不引起未睡婴幼儿的关注，保护遗尿孩子的自尊心。 3、对已经尿床的婴幼儿，应做到迅速帮助婴幼儿换下尿湿的衣服、更换尿湿教 的被褥，并唤醒婴幼儿排尿，而后安抚婴幼儿继续入睡。全体婴幼儿起床后， 及时晾晒尿湿的被褥，清洗尿湿的衣物。 学 五、穿脱衣服与整理床铺 过 程 1、穿脱衣服 按顺序穿衣服：袜子--裤子--鞋--上衣 按顺序脱衣服：上衣--鞋--裤子--袜子。 （1）穿开襟衣服 1分辨衣服里外和前后； ○2双手抓住衣领向后甩，将衣服披在肩头； ○3用手捏住内衣袖子，穿外衣袖子； ○4翻好衣领，将衣服的前襟对齐； ○5系扣子，可自下而上地进行； ○6认真检查扣子是否一对一地系好了，领子是否翻好了，是否平展了。 ○（2）穿套头衣服 1将头钻入领口 ○2将衣服正面转到胸前 ○

3找到两只袖子，并一一穿上。 ○（3）脱上衣 1脱开襟上衣时，应先将扣子解开，然后从背面逐一拉掉两只袖子。 ○2脱套头上衣时，应先将两只袖子脱掉，再钻脱领口。 ○（4）穿裤子 先辨别出前后，然后双手提好裤腰，接着先伸一条腿，再进另一条腿。提裤子，最后将内衣塞进裤子里。 （5）穿袜子 分辨袜子的不同部位，如袜尖、袜底、袜跟、袜筒。手持袜筒，袜底放在下面，袜尖朝前。两手将袜筒推叠到袜后跟，再往脚上穿，先穿脚尖，再穿脚跟，最后提袜筒。 教 （6）穿鞋子 分辨左右鞋，并将左鞋右鞋放正，两脚分别穿上鞋，用手提鞋跟。系鞋扣或鞋 带。 学 2、整理床铺 叠被步骤：（1）幼儿站在床侧。 过 （2）折长边：讲被子靠近自己的一端向中间折，再折另一端。折好的被子宽 度应以床栏杆或画出的记号相一致。 程 （3）折两端：将折好的长方形被子的两端向中间对折，然后再对折，叠出豆

腐块形的被子。 在完成以上步骤后，还应将床单和枕巾铺平（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）。 六、总结并结束课堂

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