乳酸生产项目的初步可行性报告

乳酸生产项目的 初步可行性研究报告

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目录

一．立项的必要性和依据 ........................................ 3 二．市场情况预测 ............................................. 5 三. 资源……………………………………………………………………….6 四．项目建设条件 .............................................. 7 五．项目的进度、产品品种和生产计划安排 ........................ 9 六. 项目实施步骤与方法 ....................................... 12 七.项目设计方案 .............................................. 12 八．项目投资估算 ............................................. 15 九．投资资金筹措方案 ......................................... 18 十．经济、社会效益评估 ....................................... 18 十一．结论 ................................................... 20

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一．立项的必要性和依据

1、基础情况

珠海市斗门区地处珠江三角洲西南端，是著名的侨乡。毗邻港澳，紧靠珠海机场、珠海港，已建成通车的粤西沿海和江珠高速公路，和即将建成的广珠铁路穿境而过。港珠澳大桥和广珠轻轨即将兴建，交通便利，投资环境优越。区内有新青、富山两个工业园区，近年来先后吸引了六家世界500强企业落户。“三高”农业发展迅速，拥有“鹤洲莲藕、香蕉”、“雷蛛青蟹”、“白藤湖西芹”“天天新玉米”、“乡意浓有机米”和“白蕉海鲈”等知名品牌。座落在斗门区的益力集团有限公司是国内最具代表性和最具发展潜力的糖蜜味精发展基地。

乳酸是重要的有机酸之一，纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。工业生产主要有发酵法和合成法两种，一般说来乳酸生产采用发酵法比化学合成法经济，而且作为食品及医药上的应用要求选用发酵法乳酸。工业上主要规格有含乳酸50%、80%或88%的液态商品。乳酸及其衍生物广泛应用于食品、医药、皮革、印染、香料等行业。 2、必要性和重要性

乳酸是用途很广的有机酸，可用于酿造、医药、皮革、卷烟、化工、食品、印染等各方面。

2.1．在酿造工业中的应用

酿造工业用的是含量为80%左右的乳酸。加入乳酸可防止杂菌繁殖，促进酵母菌

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发育，防止酒的混浊并加强酒的风味，也可以提高酒的收率。 2.2．在食品工业中的应用

食品工业一般使用含量为50%的乳酸。主要使用在乳酸饮料、清凉饮料、糕点、咸莱和酸味剂等方面。乳酸可使食品具有微酸性，而又不掩盖水果和蔬莱的天然风味和芳香。

2.3.在医药工业中的应用

乳酸可直接配制成药或制成乳酸盐类使用。内服可用于肠内消毒。它还能溶解蛋白质和角质，且对病变组织腐性作用特别敏感，因此可用于治疗喉头结核、白喉、狼疮等病。此外，它还在收敛性杀菌方面用作含嗽剂、涂布剂、膀胱注入剂、阴道洗净剂。利用乳酸亲水性的特点与难溶性药物结合，以增加药物的吸收量，防止副作用产生。乳酸还是制作红霉素糖衣的一种主要原粉。 2.4．在皮革工业中的应用

一般皮革用的乳酸含量为40%，主要用它来除去鞣皮中的石灰(即脱灰)。用乳酸脱友后的皮革质量比用其他酸脱灰后的皮革质量好。 2.5在其他工业中的应用

在卷烟生产中可用乳酸来除去烟草中的杂质，清除苦辣味，提高低档烟草的等级。乳酸在赛璐珞涂并生产中用作pH控制剂，在毛纺工业用于染料的预络媒染，以降低羊毛的络酸盐含量和防止纤维的氧化。在丝绸和人造丝的后处理中，作pH调节剂，用于增艳处理以增加纱的色泽。乳酸作为香料，多用作黄油、乳酪、黄油硬糖、牛奶、干酪干乳制品香精的成分。

在食品工业发展迅速的我国，目前乳酸生产和商务活动十分活跃。随着食品多样化和生产技术水平的不断发展和提高，市场对高纯度乳酸的需求也越来越大。所以，生产乳酸以满足市场需求显得非常重要。

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3、主要依据

以乳酸为原料的食品防腐剂、pH调整剂以及乳酸钙等衍生物在市场上衍生出新的利用价值，加快了乳酸生产的发展，市场增长也很快。国外一些生产乳酸的大公司已经将发展的目光投入到中国市场，正在积极地在中国投资购买设备建立新的乳酸生产工厂，形成了一股乳酸生产在中国投资的热潮，资金来源不是大问题。同时，珠海拥有中山大学、暨南大学等著名高校，其经济实力与发展前景对国内外优秀人才与科研组织有足够的吸引力，技术问题解决实现容易。不仅如此，斗门属于珠海的西部，低价相对便宜，为厂房建设省下一笔，糖蜜生产公司坐落于盛产甘蔗的斗门，在生产原料供给方面不成问题。因此筹建乳酸生产厂是可行的。

二．市场情况预测

1、国外市场情况

近年来，世界各国为了消除塑料制品的污染而进行了大量研究工作，国外已在开发乳酸用于生物降解塑料及手术缝合线生产。美国Gargill公司在该方面进行了大蚤研究工作，近期内将大幅度扩大乳酸生产规模。19%年日本岛津制作所已生产100t聚乳酸，制成手术缝合线扩人造骨片、人造皮肤等。三井东压化学公司已建成500t/a工厂。美国Neste公司也推出用聚乳酸生产的瓶、罐、薄膜、餐具容器、儿童玩具等。日本有关专家预刻，世界乳酸的需求量近期内可望达百万顿级。 2、国内市场情况

目前，我国乳酸及其衍生物生产厂家虽有70余家，但实际正常生产的只有20家左右，生产现模大都在千吨级以下，总生产能力约1.5万吨，近几年实际产量在8000——90O0t，国内每年消费量约为5O00t。我国生产的乳酸及衍生物，除满足国内需

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要外，尚有部分出口，1992年出口3290t，1993年出口4915t，1994年出口3812t，1995年出口4690t。 3、市场前景

在国内，随着食品、医药工业的发展以及人民生活水平的提高，对乳酸的需求量越来越大。许多啤酒厂都把啤酒生产中加入乳酸格化作为创名牌的必备条件，致使乳酸供应日趋紧张。根据国内外市场发展趋势，乳酸将有很好的发展前景，国内企业应抓住时机并充分发挥原料及传统发酵工艺优势，加快乳酸及衍生物的生产发展。

三、资源

1、原料资源

珠海市斗门区有甘蔗20多万亩，年产量100万吨以上，净产30万吨糖蜜。除制糖和少量提取酒精外，还有部分用于味精生产。厂址选在甘蔗种植业发达的斗门，乳酸生产原料——糖蜜的供应有保障。其它配套条件如供电、蒸汽、给排水等条件可从国内的设备生产厂家购买。 2、劳力资源

2008年末，常住人口60万,其中户籍人口32.9万，劳动力资源相当丰富。全市有高等教育院校10多所，在校人数6万多人，每年可提供各类专业人才近2万人；有职业中学、中等技术学校和就业培训学校20多所，在校人数2万多人，每年可提供技术工人近万人。而且由于乳酸生产厂地处珠海经济特区，将吸引不少高学历、高技术的新型人才的加入，提高劳动力素质，提供技术支持。

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四．项目建设条件

1. 地理位置

珠海市斗门区地处美丽富饶的珠江三角洲西南端，即磨刀门到崖门之间。东临中山市，南与本市金湾区相连，西面和北面与江门市接壤。毗邻港澳，距香港56海里，至广州、深圳仅一至两小时。面积925平方公里。珠江出口八大门，有磨刀、坭湾、虎跳、鸡啼、涯门五道注斗门，形成了斗门这片海湾河口，广袤肥沃的平原绿洲。斗门区地处西江出海口，河网密布，淡水资源丰富。 斗门区隶属珠海经济特区，享受特区的优惠政策。

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2、自然条件

斗门区属亚热带季风区，夏长冬短，夏少酷热，冬少严寒，雨热同季，干湿季分明，雨量充沛，全年降雨量在1898至2293毫米之间，雨季从4月9月，10月至次年3月为干季；年平均气温为21.8°，最热月份在7月，最高温度约33°C；最冷月份在一月，最低温度约5°C；本区偶受台风影响，每年2次，每次2天，最大风力10级左右。 3、社会经济条件

斗门区隶属珠海经济特区，在此建乳酸厂享受特区的优惠政策。目前斗门有工业园区2个，即新青科技工业园和富山工业园。 2008年，全区工业总产值达到748.7亿元。近年来先后吸引了世界500强企业伟创力集团、住友化工、京瓷公司、多丽公司和国内知名企业格力集团、方正科技等落户。新青科技工业园总面积344万平方米。已配备110KV的电源配电所；日供水量13万立方米；各项市政基础设施基本达到了“六通一平”，具备良好的投资条件。园内享受珠海特区和国家高新技术开发区的优惠政策，新办企业免收用电负荷费。是一个现代化、高标准的科技工业园区。伟创力、德丽、超毅等一批高科技电子企业在这里落户。“三高”农业发展迅速，拥有“鹤洲莲藕、香蕉”、“雷蛛青蟹”、“白藤湖西芹”“天天新玉米”、“乡意浓有机米”和“白蕉海鲈”等知名品牌。甘蔗种植面积5万亩，保证了乳酸生产原料的来源。08年农业总产值37.99亿元，农民人均纯收入8008元，同比分别增长0.5%和5.1%。因此，斗门区内实现乳酸的生产，条件充分。

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4、交通、通讯、能源 4.1交通

港口：斗门及其周边有斗门、珠海、九洲、湾仔、万山等5个一类港口口岸。其

中斗门港有3000吨泊位码头4个，货运码头面积11万平方米，年吞吐量15万标准箱，近期将发展为30万个标箱。珠海港是中国沿海主枢纽港，距大西国际水道仅1海里，航线联通全球，已投入使用有2个2万吨泊位、1个8万吨石化公用码头，两个5万吨级集装箱码头也分别在2008年底和2009年6月完成。目前已有各类码头泊位20个，预计未来5年，年货物吞吐能力将超过8000万吨。 斗门港、九洲港、香洲港每天有30多班快船直达香港、深圳。

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铁路：境内已动工修建广珠铁路，预计2011年建成通车，与已建成的珠海机场、

珠海港及西部珠海海高速公路和江珠（江门至珠海）高速公路相配套。

机场：斗门距珠海机场20千米，珠海机场已开通国内航线30多条，每天有航班

飞往北京、上海等国内主要大中城市。2008年旅客吞吐量90万人次，货邮吞吐量1.14万吨，远小于它的设计容量1200万人次/年和60万吨/年，发展潜力很大。周边还有香港、澳门、广州、深圳等4个现代化空港，通往全国和世界各地。

高速公路：广州—深圳—珠海（广深珠）高速公路已通车，从斗门到珠江三角洲任

何一个地级市车程不超过2小时。境内有西部沿海高速公路珠海段（阳江—珠海）和江珠高速公路（江门—珠海）。

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4.2 通讯

斗门通讯发展迅速，光纤网已遍布城乡，全面普及了公共电话、传真、无线移动电话、IP电话、各种方式的互联网接入（包括宽带接入）等服务。

4.3 能源

供电：斗门电力充沛，除由广东省大电网供电，还有装机空量为372万千瓦的珠

海发电产供电，可以充分保障全区生活、生产用电需要。

供水：斗门淡水资源丰富，已建成平岗、龙井等一批供水设施，日供水能力达300

万吨，除满足本区需要外，还向澳门和市区供水。

污水处理：设计规模15万吨的斗门城区污水处理厂，首期已建成，日处理污水能

力2.5万吨。二期扩建后，每日处理污水达10万吨。新青、富山工业园正在筹备建设日处理污水能力分别为5万吨及15万吨的污水处理厂。

五．项目的进度、产品品种和生产计划安排

1.项目进度：2009年9～11月提出立项报告及对报告进行评估、审批。

2009年12月～2010年2月筹建厂房。 2010年3月完成厂房平面设计图。

2010年4～5月完成厂房水、电、汽等基本设置。 2010年6月生产配置进入厂房、并对其完成安装、调试。 2010年7～8月试产。

2010年9～11月对产品质量及其市场销售情况的信息反馈。 2010年12月～2011年1月对生产工艺及其他方面进行改进。

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2011年2月正式投产。

2.产品规模品种：纯度为98％L－乳酸100g袋装，真空包装。

3.生产计划安排：本厂生产L－乳酸采用糖蜜为原料，虽然糖蜜是季节性生产（每年11月中旬至次年的5月份）生产时间短，生产量有限，但厂商可在生产旺季时低价大量购进，以便全年生产乳酸。根据当今国内外对乳酸的需求及生产情况，本厂生产L－乳酸为1300t/年。

六. 项目实施步骤与方法

1.成立乳酸生产线,并寻求其原料供应，确保主要原材料的供应渠道同时寻求销售企业,确保企业旺盛的生命力。

2. 项目一经审批，资金到位，即可在新青或富山工业园内买入3000平方米厂房，按乳酸生产流程要求，对厂房进行建设。

3. 由联合筹建小组向国内外生产厂商发函进行技术咨询，索取资料，了解工艺过程、原料及工程建设金额及装置报价。在正式进行合同谈判签署前，通过省科委组织，由××研究所、××公司合作组团，组织工程师以上的专业技术人员，在国内相关行业产品基地进行为期六周时间的考察，根据产品根据产品生产能力、品种与质量要求，进行工艺流程设计，对机械设备集中选型、设计。

4.经上述机构组成专家小组，对设备安装进行现场指导，并进行工艺、设备调试。 5.经省科委出具技术验收证明后，进行试产，并定期招聘科研人员进行指导、培训。

七.项目设计方案

1.组织机构及劳动定员

根据精干实效原则,且厂内自动化操作,该项目的组织结构及各部劳动定员如下:

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厂部(5人) 生产车间 (44人) 技术人员 (8人) 后勤部 (8人) 营销部 (5人)

依据工作部门设置，企业劳动定员为70人，其中生产车间人员采取轮班制。 2. 工艺流程及流程图

菌种 CaCO3 H2SO4 ↓ ↓ ↓

糖蜜→发酵→中和→过滤→沉降→蒸发→结晶→酸解→真空过滤→脱色和离子交换→浓缩→成品

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粗过滤器 空气储罐 一级冷 二级冷 加热器 总过滤器 分过滤器 分过滤器 却 却 空气压缩机 旋风分离器 丝网分离 凉水 分过滤器 补糖罐 消泡罐 原料 配料罐 喷淋冷却器 连消器 维持罐 配料罐 分 沉砂土管 斜面 母瓶 子瓶 降罐 离器 蒸发二级种子罐 罐 中和罐 分离器 抽真空 过滤罐 干燥器 离交柱 过滤器 酸解罐 结晶罐 14 发酵罐 成品 包装 3.物料衡算图（以一罐计）

CO2 ；水100kg 种子培养基 蛋白胨10kg牛肉膏10kg 酵母膏5kg乙酸钠 5kg 葡萄糖20kg吐温80 kg MgSO4?7H2O0.58kg MnSO4?4H2O0.25kg培养基 总量1150kg 种子接种量（来自实验室） 消泡剂0.02％，0.4kg 种子培养 30℃， 时间 16h～24h， 通气量 1:0.8v/v/min； 琼脂15kgK2HPO4?3H2O 2kg 柠檬酸二铵2kg水1000L 蒸汽灭菌 121℃，15min 发酵培养基 糖蜜为9330kg，玉米浆2410kg，麸皮840kg ，水10000L 培养基 总量22580kg 消泡剂0.1％ 灭菌 冷却水4500kg 143℃，连消30s 发酵 发酵周期96~108h 起始重量:40000kg 终了量:水35500kg, 固形物4300 总计39800kg CO2 ；水200kg 干燥 产品包装 水200kg, 固形物3500kg 总计 3700kg 浓缩 水8000kg ,固形物3700kg 总计11700kg 水7800kg 固形物200kg 水27500kg 固形物200kg

八．项目投资估算

采用50M3发酵罐，其装罐率为80％，整条生产线的设备过程损耗为99％，原料产酸率为108.72g/L，产品回收率为85％。即每一罐能产酸50000L×80％＝40000L

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×99％＝39600L×108.72g/L＝4.3t×85％＝3.7t。由于本生产线年产1300t，发酵周期为120h，故5个发酵罐，每月放罐30个。

斗门投资成本

土地价格 工业用水 工业用地基准地价252元/㎡ 工业用水1.65元/立方米、商业用水2.3元/立方米、服务行业用水2.5元/立方米 工 业 用 电 普通工业项目专变 大工业项目 高峰：0.9822元/千瓦时（含税） 平段：0.6326元/千瓦时（含税） 低谷：0.3312元/千瓦时（含税） 高峰：1.2698元/千瓦时（含税） 平段：0.8146元/千瓦时（含税） 低谷：0.4222元/千瓦时（含税） 商业电度电价 1.0046元/千瓦时（含税）

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根据项目资源，产品种类及设计的生产规模，项目的投资费用为： 设备名称 发酵罐 种子罐 贮罐 空压机 分空过滤器 总空过滤器 离心机 离交设备 干燥器 结晶罐 蒸发罐 沉降罐 配电设备 供水设备 机修工具 运输工具 质检仪器 土地及厂房 不可预计费 其他费用 总计

型号及规格 50M3 3 M3 20 M3 40 M3 5M3 10M3 单价（万元） 数量（套、台） 总金额（万元） 40 4 4 20 2 8 5 50 8 3 10 2 20 10 5 15 4 17

5 2 6 2 15 2 4 1 1 10 4 2 1 1 1 3 5 200 8 24 40 30 16 20 50 8 30 40 4 20 10 5 45 20 200 10 25 803 依据上述各方面所需投资测算，该项目所需固定资产投资为803万元，为维护生产的正常进行，应配套生产流动资金100万元，合计总投资为903万元

九．投资资金筹措方案

项目所需总投资为903万元，根据实际与可能，资金来源计划： 1. 自筹：270 2. 银行贷款：223 3. 区财政借款：190 4. 请求上级支持：220

十．经济、社会效益评估

1.经济效益分析

生产成本测算：（以生产一吨产品计）

成本要素 可 变 成 本

单位 吨 吨 吨 吨 吨 吨 吨 吨 吨 单耗（t/t） 单价（元/t） 金额（元） 0.0100 0.0100 0.0050 0.9300 0.2410 0.0840 0.0050 0.0200 0.0800 18

计算依据 蛋白胨 牛肉膏 酵母膏 糖蜜 玉米浆 麸皮 乙酸钠 葡萄糖 吐温 27000 36000 17000 850 500 1400 1750 2300 1150 270 360 85 790.5 120.5 117.6 8.75 46 92 琼脂 水 电 煤 包装物 销售费用 固 定 成 本 合计 工资及福利 车间经费 企业管理费 利息 折旧 合计 吨 吨 千瓦时 吨 套 元 元 元 元 元 元 0.0015 50 2000 5 40 4800 1 0.62 280 3 72 50 1240 1400 120 300 8348 752 200 410 292 542 2196 销售价2% 利率7％ 形成折旧95%，折旧年限12年 所以，每吨产品可变成本为8208元，固定成本为2196元。

根据上述产品成本核算分析，以生产能力完全发挥，并实现全部销售，则 年产值＝1300t×15000元/t＝1950万元

年利润＝1300t×（15000-8208-2196）＝597万元 税收＝1300t×（8208+2196）×11％＝148万元 盈亏平衡分析：

盈亏平衡点产量＝1300?2196＝420t

15000?8208420盈亏平衡点生产能力利用率＝?100％＝32％

1300420?2196盈亏平衡点产品销售单价＝?8208＝8917元/吨

1300该项目有关投资考核指标：

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597?100%?66% 903597固定资产投资报酬率＝?100％＝74％

803投资税率＝还贷能力分析表： 年份 本金 1 2 413 442 欠款金额 利息 29 31 合计 442 473 利润 477.6 还贷金额 税收 148 合计 329.6 442 143.4 建设年 80％生产能力 3 143.4 10 153.4 477.6 148 329.6 -176.2 80％生产能力 该项目总投资903万元，应偿还投资413万元，根据收益分析可在3年内还清全部贷款，回收投资能力强。 2.社会效益分析

本项目每年为国家上缴148万的税收，促进了当地的经济发展。在一定程度上，推动了该产业的发展，满足了社会需要。对农民群众生活水平的提高起到了重要作用。因此，此项目的社会效益是显著的。

仍欠金额 备注 十一．结论

根据项目财务分析，项目年实现税利总额为745万元，投资回收期为3年，有较高的经济效益和显著的社会效益，是一个好项目。同时，对促进我国乳酸生产的发展，具有重要作用。因此，无论从经济效益、社会效益，都是可行的。

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/k94o.html