上海师范大学2012年寒假社会实践终期调研报告（生命与环境科学学

共青团上海师范大学委员会2012年度寒假社会实践终期调研报告

项目编号

上海师范大学2012年寒假社会实践

项目终期调研报告

项 目 名 称 用职业访问规划学生职业未来 项 目 负 责 人 杨涛 所 在 学 院 生命与环境科学学院 填 表 日 期 2012年2月17日

申报类型 ( C ) A特设项目B重点项目C一般项目

主题类别 （ B ） A专项寻访 B社会观察C公益服务 申报大赛 （选填）

（ 无 ）

B“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛

A上海市高校学生科技创新作品展示评优活动

共青团上海师范大学委员会

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共青团上海师范大学委员会2012年度寒假社会实践终期调研报告

目录

研究背景?????????????????????????3 研究目的?????????????????????????3 时间安排?????????????????????????3 报告摘要?????????????????????????3 报告正文?????????????????????????4

一、不同行业的共同诉求点???????????????4 二、用以促学，学以致用????????????????4 三、各司其职，量力而行????????????????5 四、硬实力与软实力??????????????????6 五、企业文化?????????????????????6 六、“完美”式服务??????????????????6 七、个体特色分析???????????????????6

A、餐饮行业????????????????????6 B、形象设计行业??????????????????7 C、房地产销售???????????????????7 D、建筑工程????????????????????8 E、物业管理????????????????????9 F、PLM咨询????????????????????9

访问总结与感想?????????????????????11

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研究背景

鉴于当下的中国教育整体模式与社会企业人才需求信息不对称，甚至严重脱节的大环境，结合我们自身对青年研究中发现的三大问题（出道晚、行业成长速度过快、企业信任匹配度不够），以共青团上海师范大学委员会贯彻的“办实事、受教育、长才干、做贡献”为指导思想，零点青年公益创业发展中心为技术支持，大学生黑苹果群体作为实际依托，我们开展了此次的社会深入访谈项目。

研究说明

访问过程中，我们积极做好访问问答、亮点的记录，并掌握好问题的衔接控制、录音等必要工作。针对访问结束后的一些可能注意的事项进行后续跟进，比如名片的收集和相关答谢工作、当日的即时小结记录、小交流会安排。 访问方式：陌生拜访+预约访问

材料准备：笔记本两本、黑色签字笔两支、访员证一张、学生证一张 设备准备：手机录音机一个（外）、MP3录音机一个（内）

时间安排

1月11日-1月13日：社会访问启动准备、行业了解、项目材料准备

1月14日-1月18日：、设备、文案提纲准备及其他要求准，一轮访问、团队交流、问题展示与探讨

1月19日-1月23日：二轮访问、信息整合 1月27日-2月1日：分析完善、中期报告撰写

2月3日-2月8日：团队交流讨论、原始材料整理、综合分析、报告模板设置 2月9日-2月17日：报告撰写、团队分工细化控制、终期报告呈现、心得交流

报告摘要

本次社会调研活动主要针对目前大学生普遍对“专业、职业、就业”的疑惑，以“用心观察社会”为主题，提出用访问白领职业人士、进行名人访问的形式，运用科学的深度访问方法解剖职业，让同学们在实践中进行职业规划，以期为学生军提供相关参考性数据，帮助其在与社会进行衔接时，在硬实力和软实力的准备上，做出参考性价值评判和建设性意见！

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报告正文

我们的访问目标定位为：探寻职业内容、行业现状及发展、评估型参与访问。即在进行社会职业访问之前，我们就首先对访问过程中的主题实质内容、可能问题预判、信息获取范围、关键核心抓取等情况做了评估与交流讨论，制定出了具有团队特色及可执行性的职业访问大纲（大纲主要涉及企业信息、工作信息、个人诉求、社会招聘等内容），初期的访问设备、文案、证件等硬性材料的准备，访问名单的初步确定，路线的查询，访问组队分工安排都为我们之后的实地访问工作给予了很大方便和参考。

我们此次的访问项目的核心对象实质上就是大学生这个群体，针对大学生专业、就业乃至创业的相关话题，我们在此次的访问过程中，总结出了若干较为关键性的命题，以下是具体的研究成果阐述（包括中期报告中的研究成果）： 一、 不同行业的共同诉求点

在我们访问的对象当中，有秘书、科主任、行政助理、前厅经理、资深文化工作者等。虽然他们所在的职业、行业都大相径庭，但在访问过程中，我们却发现，在他们结合自身的职业谈论对大学生专业、职业等问题的观点和建议时，他们强调了以上一些共同的点，说明这些能力可以说是成为较为成熟的职业人必备的素质。这些能力是：沟通策划能力、组织执行能力、学习洞察能力。

有一个被访者是格林豪泰酒店的前厅经理，他谈到酒店这个行业的特色属性时，强调了“实际动手能力”和“服务的能力”。学历只是敲门砖，工作得好不好是另外一说。诸多的“硬实力”都是次要，关键的是要看你能否很快地上手，是否具备学习的能力。这其实代表了很大一部分相关经理人的观点。 二、 用以促学，学以致用

此次调研核心对象是大学生，但是关于大学生就业这个热点话题，必然地，还有很多的相关客体，比如大学，比如社会。针对大学这个客体，我们提出以下观点：

1、 大学里的课程设置，应更具实际效用

在中国，对于大多数专业而言，对口率都是普遍偏低。在我们研究的对象当中，我们了解到：酒店管理这个行业的专业对口率只有5%左右，其他几个行业均在10%以下。也就是说大多数做这个行当的都不是这个专业出来的。

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在学校课程的设置方面，很多大学教育重视的多是理论，而实践相对较少。如酒店管理等相关专业，在书本上的内容和在现实中的内容完全不能挂钩，其他的一些课程设置在他们真正走入工作岗位后，大学书本上的理论知识普遍用不到。

再以英语为例，面试者基本不看你证书几级，而是要求你是否口语顺畅，交流无碍。当然对于一些五星级或者其他高级别的酒店来说，较强的英语书面和口语能力就都显得较为重要了，这也是另外一说。“学历不代表能力”，多个被访者都这样概括到。

同时，建议学生在学习的基础上多出去看看，不要花大量时间浪费在不该做的事情上，不要被所谓的、虚假的“锻炼能力”所骗。针对学校课程设置方面的不足和与信息不对称情况，鼓励学生进行相关机会的把握。 2、学生应在专业与非专业之间把握平衡

学生自身也是起到关键性决定作用的。职业人士表示如今的诸多大学生都是“拘泥于所在专业”，往往“一叶障目不见泰山”，忽视对综合素质的提高。学生们须知，专业与非专业如车之两轮、鸟之双翼，只有将二者很好地结合互补、相辅相成，方能使自身的实力有明显的提高。

用哲学的矛盾论观点来讲，矛盾是对立统一的，我们学生不能明显地偏向二者中的任何一个，不然会使自身的发展道路呈现畸形。之所以大学生毕业后专业不对口现象会很普遍，正是因为我们的学校教育与社会没有“站成一线”，并且习惯意义上的大学思维给了学生过高的期望，而社会竞争相对残酷，这种落差会使得大学生在进入社会之时显得不堪一击。 三、各司其职，量力而行

1、找寻具有个人特色的职业发展道路

“因材施教”“适才而用”，这些句子都强调了“找寻具有个人特色的职业发展道路”这个命题的正确性。“兴趣是最好的老师”，如果能够在进入职业生涯之前，对自身的特色和所处的环境以及相关性匹配度有了一个较为清楚的认识，那么这些毫无疑问地对我们的职业发展有很大裨益。 2、 在不可变因素下，厚积薄发是最佳选择

找寻到了个人特色，职业经理人们大多认为，接下来要做的，就是不断地给自己充电。我们了解到，有些企业在员工入职工作前会提供基础培训，在一些企

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业，日常培训甚至是日常工作的必要组成部分，这给了新员工很多的实力补充。而对于未进入职场的学生军而言，多一门需要的技能，是一件非常重要的必修课，当然，前提也是在慎重选择后！用一句话概括就是：“各司其职，各展其能”是最好的状态！ 四、硬实力与软实力

关于硬实力与软实力的问题，我们亦有所发现。我们所定义的软实力指的是通俗意义上的“能力”，包括学习能力，应变能力，判别能力等等。而硬实力指的是通俗意义上的“学历”，学位证书，技能证书等等。

在我们的访问对象中，普遍强调到了学习能力等软实力在实际工作中的重要性，而学历等硬实力相比而言较为次要。在酒店等劳动密集型行业和旅游等服务型行业中，体现得较为突出。 五、企业文化

对于企业文化这个话题，可能很多学生会认为是偏属于企业的范畴，和我们学生，和职业发展关系不大。其实不然，对于学生来讲，如果能够了解了一个企业的文化，甚至是对企业文化有着自己独特的认知，那么对于入职后的工作及其发展有着极大裨益。

企业文化是企业的灵魂，很大程度上决定了其核心价值。企业文化造就不可替代性，独特的企业文化使品牌深入人心。优秀的企业文化营造良好的工作氛围，增强职业归属感和企业忠诚度。 六、“完美”式服务

所谓“‘完美’式服务”，即为顾客、消费者提供优良、人性化甚至是极高标准的产品和服务。在当下，第三产业服务业愈发显现其重要性，服务的优劣很大程度上决定着消费者的选择，而企业竞争愈发体现为服务的竞争，正如国家之间的竞争主要体现为科技的竞争、人才的竞争、教育的竞争一样。 七、个体特色分析

我们对于其中几个案例进行简要的分析：

A、餐饮行业

职位内容 人员素养 评析建议 6

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关键词 店长、分区经理 统筹兼顾、注重细节、标准化运营理念的树立、诚信

服务精神

1行业的规范化管理学习，有助于日后融入规模性连锁式运营。

2应当注重于行业的服务精神体现，以顾客满意为最高目标。

3在餐饮业中结合中国国情和饮食文化，发掘潜在购买力。

B、形象设计行业

详述 1需要熟悉整个餐饮运作流程，经验的积累相对重要。

2原料采购的标准化，管理流程的规范化，保证其连锁店的统一性和可复制性。

1注重细节的把握，食品的标准化和安全得到有效保证与控制。

2本着对消费者负责的态度应对一切突发情况，专注于让顾客满意。

关键词

职位内容 形象设计技术总监

人员素养 服务精神、信誉、时尚的敏锐嗅觉

评析建议 过硬的技术与时尚的完美捕捉

1形象设计技术的学习和深化专研

2对时尚的敏锐嗅觉同时保持自己设计风格的独立性

3朝阳产业潜在市场的开发和有效客户群体的挖掘。

详述 1过硬的形象设计技术，专注于高端

1强调行业价值观的树立，重塑行业

客户群体的形象设计 信誉。

2了解客户需要，时刻把握住时尚的主旋律，并给客户以合理而个性的建议

2时尚的敏锐捕捉，以及潮流的宣传和身体力行。

3注重服务精神的培养。 C、房地产销售

关键词 职位内容 销售、顾问 人员素养 勤勉、价值观 评析建议 树立正确价值观、7

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培养商业活动规范行为

详述 1了解楼盘相关建筑信息、环境交通、支付方式、后续管理等专业信息。

2对投资价值有相关经验，具备经济学知识、能够根据客户自身条件给出相应投资建议

1电话销售的公开秘籍，永远坚持与勤勉

2鉴于置业地产的单次消费金额相对巨大，就销售而言必须结合客户的实际情况进行推介等，切莫功利化的存在

1对年轻人而言，这是一个非常好的锻炼岗位，在于正式性商业推介，可以树立正确商业价值观

2作为最一线的销售岗位，该职位适合外向型的学生，房地产销售活动范围相对局限（包括时间性）

3就财富积累而言，该职位经济价值较大

D、建筑工程

关键词

职位内容 项目经理、统筹排布、多方沟通

详述

1施工方、甲方的沟通人，同时还需要和设计院的人进行项目期间的同步探讨与改良

2承包商间的相互调度安排、项目进度汇报工作

人员素养 资格证书、人格魅力、沟通

1需要持有相关资格证书，这是一条死前提

2鉴于作为多方的交集环节岗位，需要能够串起多方的共同合作，具有强大人格魅力，会提升工程进度与效率

1该行业完全靠技术的累计年岁吃饭，建议耐得住寂寞的同学从事

2拥有责任感，出色完成工程项目并严格把关，绝对不妥协于钱权交易以牺牲质量等等

3面对手下的农民评析建议 责任感、能耐力

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3与农民工、资本界人士打交道，需要处理多方利益等控制 工等，希望能有社会担当，工程进行期间注重安全生产等 E、物业管理

关键词

职位内容 物业、管家、问题解决者

详述

1多线控制相关物业问题，聘用及管理安保、技工等

2承担起业主问题麻烦解决者的责任，重视业主生活质量外力侧重

3在市场化机制中，提升社会属性原始内核

实

1要把业主当作家人一样对待，面对很多问题要热心发现，而不是等潜在矛盾发生后而做调停

2物业已经上升到不仅仅解决水电霉等维护工作，更要踏实在乎业主居住体验的需求，促进小区生活化氛围 F、PLM咨询

关键词 职位内容 PLM、生产完善人员素养 多元知识储备、评析建议 热衷研究及分析、沟通和善与问题解决者 人员素养 热心、耐心、踏

评析建议

社会属性者、为人民服务、市场化竞争

1处于国家一手扶持一手压制阶段，但具有高度社会化属性，其在市场化中逐步体现服务价值

2热衷为人民服务的学生可以投身此事业，作为人与人之间的问题解决者存在

3存在价值会逐步体现，对于存在的一些问题，要耐住并坚守原则

方案咨询、战略流程 战略意识与眼界 9

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详述 1通过分析客户现有生产状况，做出产品周期管理咨询，并引入系统化问题解决方案

2作为项目实施和客户之间的沟通人存在，负责相关信息整理及报告呈现

1唯有站在高处才能彻底看清企业运营模式，而多元化的知识储备有助于整体性布局思考，企业产品生命周期远仅仅关乎生产本身

2企业依托产品生存，唯有战略性系统管理才能帮助企业获得最大利益

1只有爱思考的人才会在这一份工作中找到自身价值，极具挑战性，关乎企业生存

2作为有效沟通者存在，帮助企业突破发展瓶颈，在企业需求方面需要着重把握

3不盲目追求成单，着重看清企业发展问题，提出改良建议

综合其他的访问对象及访问成果，我们对在读的大学生有着如下的学业及职业的规划分析：

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访问总结与感想

在访问过程中我们必定遇到过一些问题，但总体来讲，我们的职业访问执行过程还是比较顺利的：提问和回答较为连贯，问题的涉及范围较为全面，囊括了“被访者个人工作和生活信息”、“被访者所在企业或单位的相关信息”、“大学生的职业取向建议”三大板块内容。

此次的职业访问，对我们自身起到了巨大的正面影响：

首先，是对各种未知事物的了解甚至理解。如对相关企业及其工作信息有了较为全面的了解；对社会供需关系有了直面认识，深知“成为供需链合理一环”的重要性；通过对调查数据的研究处理和分析整合，可以将理论知识学以致用；通过实战，掌握访问基本要素，进而升华为与人的沟通能力；在访问过程中，我们还能交到私人朋友。

再则，我们将市场调研中的深度访谈揽括为自己的技能，并通过活动了解自己的职业规划，与理想的职业人士、名人进行面对面的访谈。

如此种种，我们皆受益无穷！

此次的调研是我们以一线身份来进行，旨在服务于大学生。我们期望对相关专业及非相关专业的学生都能够有所帮助。学生可以尝试着进入行业进行见习或实习，了解企业运营的大体流程，以对学校所学理论知识做一立体式评判，为获得更好的职业生涯而奋斗。

我们也期望通过传播社会访问基本知识，鼓励大学生们成立社会访问协会，组织开展各类有趣的调研访问项目、对职业人士进行深度访问，从而达到接触社会、了解社会进而定位自我的目的。

鼓励青年学生在丰富的社会实践中学习，充分发挥学生的自身专业优势，注重学思相融、知行和一，进一步增强青年学生建设祖国、振兴中华的责任感、使命感和紧迫感，为构建中国特色社会主义文化体系和和谐社会做出自己的贡献！

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访问总结与感想

在访问过程中我们必定遇到过一些问题，但总体来讲，我们的职业访问执行过程还是比较顺利的：提问和回答较为连贯，问题的涉及范围较为全面，囊括了“被访者个人工作和生活信息”、“被访者所在企业或单位的相关信息”、“大学生的职业取向建议”三大板块内容。

此次的职业访问，对我们自身起到了巨大的正面影响：

首先，是对各种未知事物的了解甚至理解。如对相关企业及其工作信息有了较为全面的了解；对社会供需关系有了直面认识，深知“成为供需链合理一环”的重要性；通过对调查数据的研究处理和分析整合，可以将理论知识学以致用；通过实战，掌握访问基本要素，进而升华为与人的沟通能力；在访问过程中，我们还能交到私人朋友。

再则，我们将市场调研中的深度访谈揽括为自己的技能，并通过活动了解自己的职业规划，与理想的职业人士、名人进行面对面的访谈。

如此种种，我们皆受益无穷！

此次的调研是我们以一线身份来进行，旨在服务于大学生。我们期望对相关专业及非相关专业的学生都能够有所帮助。学生可以尝试着进入行业进行见习或实习，了解企业运营的大体流程，以对学校所学理论知识做一立体式评判，为获得更好的职业生涯而奋斗。

我们也期望通过传播社会访问基本知识，鼓励大学生们成立社会访问协会，组织开展各类有趣的调研访问项目、对职业人士进行深度访问，从而达到接触社会、了解社会进而定位自我的目的。

鼓励青年学生在丰富的社会实践中学习，充分发挥学生的自身专业优势，注重学思相融、知行和一，进一步增强青年学生建设祖国、振兴中华的责任感、使命感和紧迫感，为构建中国特色社会主义文化体系和和谐社会做出自己的贡献！

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