影响邮轮乘务人员心理健康的因素及对策毕业论文

xx 旅 游 高 等 专 科 学 校

调查报告

题 目：影响邮轮乘务人员心理健康的因素及对策

姓 名：

专 业： 国际邮轮乘务 指导教师：

系 部： 旅游交通运营与服务系

2016年2月22日

1

桂林旅游高等专科学校毕业创作任务书

（学生填写）

创作题目 学号 影响邮轮乘务人员心理健康的因素及对策 专业 学生姓名 指导教师 毕业创作的目标： 毕业创作工作内容： 通过对在职邮轮乘务员的心理健康研究与调查，得出结论，邮轮乘务员的心理健康因素是决定邮轮乘务员是否愿意继续在邮轮工作的重要因素。 进度计划： 1、了解论文的写作要求及格式 2、确定提纲，查找相关资料 3、通过查阅资料以及问卷调查，形成初稿 4、将初稿交予苏老师审核 5、针对老师指出的不足之处，不断修改 6、最终定稿，整理并上交 参考资料： 《国际邮轮服务与管理》 作者:倪望清，胡志国 《国际邮轮与邮轮服务(高职高专旅游专业十二五规划教材)》作者：陈晓鹏、胡海涛 《邮轮服务心理》 作者：张蕊,龙京红 《中国海员心理健康状况及其影响因素研究[J]》作者： 朱国锋 何存道 《海员心理健康状况评估及其结果分析》作者：潘国强 方银龙 朱国锋.文中 《东方健康心理学，心理学与生活，性格即命运》作者：赖寿华 《最佳员工生存手册》作者：张宏 《减压完全手册》作者：江龙光 应完成任务及提交成果： 1、严格按照学校规定完成毕业创作 2、文章结构清晰、纲目分明、内容切题 3、文章主题鲜明、论据充足、中心突出 4、毕业创作完成后应按照学校统一要求，打印并按顺序装订 指导教师签名： 学生签名：

日 期：2016,2,22 日 期：2016/2/23

2

摘要

[摘要] 邮轮业的特殊性给在邮轮上工作的服务员带来了不少身心健康问题，尤其是心理问题，必须进行科学的总结和引导。

国际邮轮上的外派服务员是一个特殊的职业群体，主要从事国际豪华邮轮船队上的各种服务工作由于群体的特殊性，影响邮轮服务人员心理健康就具有多面性。。邮轮服务员长期在海上漂泊，较陆岸人员更容易产生各种消极情绪，如果这种情绪没有很好的释放和正确的引导，久而久之就会形成心理问题，将造成身心健康受损、工作效率下降、人际关系冲突等种种问题，甚至走向极端，威胁着船舶安全航行和服务员生命安全，对于这些危害性，我们要有足够的认识和高度的重视。

[关键词] 邮轮业 外派服务员 心理健康

3

目录

一、游轮乘务员简介 .................................................. 5

1.1 乘务员的要求 ............................................... 5 1.1.1 国际邮轮乘务员要具备跨文化适应能力............................ 5 1.2 我国国际邮轮乘务员跨文化适应的个案分析........................ 5 1.3 我国国际邮轮乘务员跨文化适应能力的影响因素.................... 7 二、乘务员的心理特征 ................................................ 8 2.1 工作环境造成的心理影响 ..................................... 8 2.2 职业带来的心理影响 ......................................... 9 2.3 国际游轮的特点不利于服务员的心理调 ........ 错误！未定义书签。 2.4 不同航线对心理的影响 ....................................... 9 2.5 不同工作岗位对心理的影响 ................................... 9 2.6 不同人员素质对心理的影响 ................................... 9 2.7 不同外界环境和邮轮氛围对心理的影响 .......... 错误！未定义书签。

三、邮轮服务员的常见的心理问题 ..................................... 9

3.1 紧张综合症与精神疲劳 ....................................... 9

3.2 情绪波动大，并随在船工作时间的延续表现越明显 ................ 9

3.3 对职业的矛盾心理 ............................................ 9 四、邮轮业中国外派服务员心理调节 ................................... 10

4.1 适当的自我减压方式........................................... 10 结语 ................................................................. 10 致谢： ............................................................... 10 参考文献

4

1邮轮乘务员简介

国际邮轮上的外派服务员是一个特殊的职业群体，主要从事国际豪华邮轮船队上的各种服务工作。邮轮服务员长期在海上漂泊，较陆岸人员更容易产生各种消极情绪，如果这种情绪没有很好的释放和正确的引导，久而久之就会形成心理问题，将造成身心健康受损、工作效率下降、人际关系冲突等种种问题，甚至走向极端，威胁着船舶安全航行和服务员生命安全，对于这些危害性，我们要有足够的认识和高度的重视。

1.1 乘务员的要求

1.1.1国际邮轮乘务员要具备跨文化适应能力

国际邮轮乘务员是指在邮轮上为游客提供食宿、休闲娱乐、健康保健、观光度假、体育运动、购物消费、儿童护理等活动，提供对等优质服务的工作人员． 通常一艘邮轮配备的邮轮乘务员有800 ～ 2 500人，是邮轮上工作人员数量占主体地位的普通海员

［1］． 近几年来，我国国际邮轮乘务员的就业也成爆炸式增长，据可靠数据表示仅为丽星邮轮外派的中国籍邮轮乘务员，2013 年1 年就增长到1 800 多人． 邮轮常穿梭与世界各大港口城市，邮轮游客来自世界不同国家和地区，邮轮旅游属于高端消费，它需要为游客提供更专业、更高端的国际化邮轮服务，这对邮轮服务人才的国际化服务要求更高

［2］． 邮轮乘务员1 年大部分的时间都呆在邮轮上，邮轮既是他们的工作场所，也是其生活处所． 跟甲板部、轮机部等一般船舶部门的海员一样，邮轮乘务员也是来自世界各地，员工之间的工作交流和日常交际都是使用国际通用语言英语来完成［3］． 目前国际邮轮大多属于美国嘉年华邮轮集团( Carnival Corporation ＆ plc) 、美国皇家加勒比游轮公司( Ｒoyal Caribbean Cruise Ltd． ) 和香港云顶集团( Genting HK) 这3 个大邮轮公司巨头

［4］． 因此邮轮服务和管理呈现国际化特色，对于中国籍邮轮乘务员，尤其是刚上邮轮的乘务员来说，需要具备较好的跨文化适应能力，这已是不争的事实．

1.2 我国国际邮轮乘务员跨文化适应的个案分析

2015年5 月—2016年1 月，我调查了20名中国籍邮轮乘务员在皇家加勒比邮轮帝王号的工作情况，其中2 名在主餐厅工作，8名在其他餐厅工作．1名在酒吧工作，

5

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/jwf2.html