世博主副食品供应会议

会

世博主副食品供应会议

议

资

上海市商务委市场运行调控处

2010.2.26

1

料

目录

一、推荐企业产品目录 ............................................................................................................. 3 1、蔬菜 ................................................................................................................................... 3 2、猪肉 ................................................................................................................................... 3 3、牛羊肉 ............................................................................................................................... 4 4、大米 ................................................................................................................................... 4 5、面粉 ................................................................................................................................... 5 6、油脂 ................................................................................................................................... 6 7、豆制品 ............................................................................................................................... 6 8、果品 ................................................................................................................................... 7 9、进口食品 ........................................................................................................................... 8 10、其他 ................................................................................................................................. 8 二、推荐企业简介 ..................................................................................................................... 9 1、光明食品（集团）有限公司（大米） ........................................................................... 9 2、上海良友（集团）有限公司（大米、面粉、油脂、方便食品） ............................. 10 3、上海市江桥批发市场经营管理有限公司（蔬菜） ..................................................... 11 4、上海五丰上食食品有限公司（猪肉类） ..................................................................... 12 5、上海爱森肉食品有限公司（猪肉类） ......................................................................... 13 6、上海牛羊肉公司（上海清真食品公司）（牛羊肉） ................................................. 14 7、万有全集团上海富伊清真食品配送有限公司（牛羊肉类） ..................................... 15 8、上海清美绿色食品有限公司（豆制品） ..................................................................... 16 9、上海汉康豆类食品有限公司（豆制品） ..................................................................... 17 10、上海旭洋绿色食品有限公司（豆制品） ................................................................... 18 11、上海市果品有限公司（果品） ................................................................................... 19 12、上海农产品中心批发市场（果品） ........................................................................... 20 13、上海城市超市有限公司 ............................................................................................... 21 三、餐饮供应商对接情况 ....................................................................................................... 22

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一、推荐企业产品目录

1、蔬菜

产品品类 产品特色 推荐品牌/企业 江桥公司用产销对接、信息互通、科技输出及营销培训等方式与外省市的山东苍山、寿光，山西的寿阳，河北的霸洲等32个产地结为友好基地，目前已涌现出一大批具有超大规模的农产品生产基地，并拥有自己的产品品牌，如：山东仓山的黄瓜、西红柿、辣椒、芸叶菜类、根菜类、果菜类、豆、茄子、丝瓜（全部是荷兰种子），湖北长茎菜类、花菜类、芽菜类、阳的番茄、青椒、湖南龙山的百合、河北的胡菌菇类等蔬菜品种108种，萝卜、甘肃的西葫芦、江苏的山药、内蒙的土详细名单见江桥附件。 豆、山西寿阳的卷心菜等。 曹杨配送中心按HACCP认证要求设计施工，设有蔬菜原料区、加工区，并添臵了先进的蔬菜检测设备。配送车间不仅加工净菜，还可进行新鲜蔬菜清洗、去皮，机械或人工切成丁、丝、段、片等客户要求的形状的切配加工。

江桥批发市场 P11

2、猪肉

产品品类 “五丰上食”白条肉 产品特色 白条肉 Ⅰ号肉、Ⅱ号肉、Ⅲ号肉、Ⅳ号肉 带皮带骨整前腿、带皮带骨整后腿 里脊肉、后腿瘦肉、夹心瘦肉、带皮夹心 小排、肋排、肉排、大排 “五丰上食”分割肉 前蹄膀、后蹄膀 方肉（五花肉）、去骨方肉 龙骨、尾骨、胴骨 肉片、肉丝、肉丁 肉糜（1：9、2：8、3：7、5：5） 猪舌、猪耳、猪蹄、猪尾 “五丰上食”猪副产品 猪腰、猪肝、大肠、猪肚 3

推荐品牌/企业 五丰上食 P12 “五丰上食”熟食 “五丰上食”半成品 盐焗猪头肉、卤水大肠、酱顺风、酱鼻冲等 蜜汁串烧、蒜香骨、香爆猪心、大肠煲、爆腰片、麻辣肚丝、豉香圈子等 后腿肉类 前腿肉类 方肉类 肋 排 大 排 五丰上食 P12 “爱森”猪肉产品 蹄 膀 汤 骨 猪 爪 猪 肝 猪 肚

爱森 P13

3、牛羊肉

产品品类 “上食”新鲜牛肉 “上食”保鲜牛肉 “上食”冷冻牛羊肉 “上食”清真包装菜肴 “富伊”冻牛肉 “富伊”冻羊肉 “富伊”冻牛副产品 产品特色 科学吊宰、清真特色、优质黄牛、品牌保证 预冷排酸、肉质鲜美、保鲜品质、营养丰富 产地正宗、黄牛品质、经济实惠、品种齐全 选料上乘、方便快捷、科学配方、口味鲜美 清真牛羊肉货源均来自山东、河南、甘肃、新疆、吉林、辽宁、宁厦、内蒙古等省份有资质的清真食品加工企业的优质清真牛羊肉产品

富伊清真食品 （万有全集团） P15 上食牛羊肉 P14 推荐品牌/企业 4、大米

产品品类 “乐惠”金农米 产品特色 选用了上海崇明的优质稻种，深受消费者的好评，成为了南方米中的经典产品。 主要选用东北原粮，口感糯而耐嚼，具有天然清香，蒸煮后口感韧滑并保持天然清香，在消费者中有“中国泰香米”之称。 主要选用东北原粮，口感糯而耐嚼，具有天然清香 4

推荐品牌/企业 “乐惠”稻花香 “乐惠”清香米 “乐惠”东北长粒香 乐惠米业 （良友集团） P10 “海丰”鹤舞稻香有机米 “海丰”冰鲜米 软、糯、香 “海丰”优质大米 “海丰”大米 “自然之子”禾香大米 品质优良、颗粒饱满、口感软糯、煮饭煮粥均可。 跃进 （光明集团） P9 海丰 （光明集团） P9 品质精良、颗粒饱满、蒸煮清香、口感软糯，“自然之子”银香-18大米 冷饭也能保持良好的弹性。煮饭煮粥均可。 “自然之子”银香-18有机大米 崇明农场大米 “瀛丰五斗”有机米

严格按照国家有机食品生产标准，生产加工而成，品质精良、颗粒饱满、蒸煮清香、口感软糯，健康、纯天然的有机产品。煮饭煮粥均可。 绿色食品 有机食品、上海市名牌产品 前进 （光明集团） P9

5、面粉

产品品类 高级面包粉 高 筋 系 列 专用面包粉 面包粉 精制粉 特精粉 强力粉 中 筋 系 列 中筋粉 超级粉 蛋挞粉 特制面条粉 高级低筋粉 一级低筋粉 饼干粉 糕点专用粉 饺子专用粉 馒头自发粉 产品特色 适用各种优质、高级面包及其他高筋面制品 适用各种优质面包、方包、法包 适用各种优质面包 适用各类高级馒头、面条、饺子等 适用高档点心、馒头、小笼包等 适用高级日式拉面等食品 适用冷冻食品、馒头、面条等 适用包子、馒头等 提供客户所需的蛋挞专用粉 适用各类普通湿切面条 适用高档蛋糕、西点等高档食品 适用普通糕点、馒头、休闲食品 适用各类饼干 适用各式糕点类休闲膨化食品 家庭用制作水饺、馄饨的皮子 家庭用制作馒头、包子等 5

推荐品牌/企业 福新、雪雀 （良友集团） P10 低 筋 系 列

小 包 装 系 列 蛋糕自发粉 精制粉 特制一等粉 煎炸粉

家庭用制作蛋糕、西点等 家庭用制作各类精制面点 家庭用制作各类普通面点 油煎食品外包裹粉 福新、雪雀 （良友集团） P10

6、油脂

产品品类 “海狮”大豆油 “海狮”玉米油 “海狮”葵花油 “海狮”玉米调和油 “海狮”葵花调和油 “海狮”5：1食用调和油 “三添”芝麻油 选料讲究，精选优质上等芝麻，独特的现代小磨工艺和低温过滤技术，是凉菜、火锅及其他佳肴的高档调味品。 色泽红艳透亮，辣香醇厚，鲜香风味，具有高品质植物油的芳香和润泽。

三添 (良友集团) P10 “海狮”牌系列食用油是“上海名牌产品”、是国家免检产品，被中国极地研究中心指定为“中国南北极考察特供产品”。 海狮 (良友集团) P10 产品特色 推荐品牌/企业 “三添”辣油 产品品类 “清美”豆制品 “清美”大豆饮料 “清美”面筋制品 “清美”淀粉制品 “汉康”豆腐 “汉康”豆浆豆奶 “汉康”豆腐干 “汉康”百页 “汉康”素鸡 “汉康”油豆腐 “汉康”豆类淀粉制品 “汉康”其它 （面筋制品等） 7、豆制品

产品特色

推荐品牌/企业 生鲜产品、常温产品、开袋即食熟制品，方便、卫生、便于休闲、旅游。 植物高蛋白，营养价值高，方便饮用。（有：利乐包、百利包、普通包） 味香、方便烹饪。 料纯，爽口滑润。 口感细腻，滑嫩不粗，略有豆香 高温灭菌，营养丰富，有益健康 坚韧密实，块形整齐，有韧性 颜色金黄，厚薄均匀，略有韧性 软硬适中，韧性较好，口感细腻 颜色金黄，皮薄软糯，内呈蜂窝状，不实心 麻腐细腻嫩滑爽口，粉皮韧性好，口感佳 品种丰富，口味多样 汉康 P17 清美 P16 6

“旭洋”豆腐类 滑润细腻，色泽自然，微甜。不易破碎，易造形的特点，是各大宾馆厨师的首选。适用凉拌及各种烹调。 完全除却大豆的?腥?味的同时，恰倒好处地保留了大豆的甘味。口感清爽微甘。不含添加剂。自立袋包装便于携带。 方便简洁，只需简单烹调即成美味佳肴的特点。麻婆豆腐，咪咪豆腐是其中的代表产品。 选用优质大豆，秉承传统的豆制品的生产方式，小油方，臭豆腐，烤夫，素鸡等深受上海市民的喜欢。 豆制品的革命性产品。以大豆为原料生产而成的低卡路里的大豆甜品。 旭洋 P18 “旭洋”豆浆类 “旭洋”花式豆腐类 “旭洋”传统豆制品 “旭洋”豆腐甜品类 “旭洋”巧克力、香草、蓝莓、A.作为餐后甜点食用，B.单点配合茶饮食用，栗子豆豆冰淇淋 C.可作为餐厅等外带产品

8、果品

产品品类 “上果” 地产水果 产品特色 西甜瓜，4月-7月 蜜梨、桃子、葡萄、草莓，7月-9月 无核橘，9月-10月 苹果、梨、蜜柚，9月-次年3月 “上果” 国产水果 桃子，6月-8月 荔枝、芒果，5月-7月 香蕉、西瓜，全年 “上果”台湾水果 “上果”进口水果 凤梨、葡萄柚、文旦、莲雾、释迦、番石榴、杨桃，2月-5月，9月-2月 红提、橙、火龙果、龙眼、苹果、榴莲、猕猴桃 新疆冰糖心苹果、香梨、哈密瓜；福建芦柑、水晶蜜柚；江西赣南脐橙；广东四会砂糖橘；海南金凤凰蜜甜瓜、芒果、西瓜；陕西红富士苹果，四川猕猴桃；浙江及市郊草莓、甜瓜；台湾木瓜、杨桃、莲雾、释迦。 美国提子、蛇果、新奇士橙、加讷苹果；智力车厘子；越南火龙果、西瓜；泰国榴莲、芒果，龙眼，新西兰奇异果（猕猴桃）；还有欧洲，澳洲等国的各种水果。 最新上市的时令名优瓜果。 果品公司 P19 推荐品牌/企业 “上农批”国产水果 上农批 P20 “上农批”进口水果 其他

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9、进口食品

产品品类 奶制品 西式熟肉 进口饮料 进口调味料 糖果/巧克力 进口啤酒 产品特色 来自世界各地的高级品牌，符合国家质检总局要求 在国家质检总局官网注册的指定生产企业直接进口，是世界各国的顶级品牌 来自世界各地的各种品牌及口味的饮料 原装进口，来自世界各地，到货频繁，保证货物新鲜，品种多样 来自世界各地的顶级品牌及各具特色的巧克力为喜爱甜蜜的人们提供了美的享受 来自欧洲各具特色的品牌原装进口啤酒满足喜爱啤酒的人士的不同需求 城市超市 P21 推荐品牌/企业

10、其他

产品品类 产品特色 引进全套日本方便米饭加工设备，原料选用东北优质大米，口味清香，不使用任何防腐剂，常温保存6个月。7种口味，并有不使用任何加热工具的自加热米饭。 不含防腐剂，粘稠可口，营养丰富，目前有三款产品可供选择。 经典产品、要包括龙须面、寿面、素面等有着悠久历史的经典款式，其中龙须面选用了福新定制的专用面粉，口味爽滑。 先蒸后烘，使其更有弹性和韧劲，面体滑爽，面汤清淡。代表产品绿豆凉拌面，采用加拿大进口小麦加工的粉心粉，不含人工色素，清凉爽滑，非常适合在夏季食用。 产品配有精选酱包，现在有6款口味可供选择。 保鲜湿面（又称LL面）源自于日本，是一种将传统的手拉、手擀制面技术应用于工业化大生产的速食面制品。不含防腐剂，常温保存半年以上，目前可生产乌冬面和拉面两种类型，口感爽滑筋道。适合作火锅面、汤面、凉拌面、炒面等，对于个人或是餐饮行业，都可以作为常备的食材。 选用优质的山东大花生为原料，独特的海派风味，口感柔滑。适用于涂抹面包、拌凉面、色拉、火锅调味酱、配制馅料或直接食用。不含任何人工香精、色素、防腐剂。 8

推荐品牌/企业 “乐惠”方便米饭 乐惠食品 (良友集团) P10 “乐惠”方便粥 传统挂面 蒸面 酱包面 味都 （良友集团） P10 LL面 “三添”花生酱 三添 (良友集团) P10 二、推荐企业简介

1、企业名称：光明食品（集团）有限公司（大米）

供应主要产品：“海丰”鹤舞稻香有机米、“海丰”冰鲜米、“海丰”优质大米、“海丰”大米 品牌：海丰

企业名称：上海海丰米业有限公司 地址：天宝路578号飘鹰世纪大厦2118室 电话：65147727

传真：65145855

Email：Lipingzh1971@126.com 手机：13636507322

联系人：张丽萍 职务：品牌总监

企业认证：HACCP、ISO9001-2000、HACCP-EC-01

企业荣誉：上海市著名商标、农业产业化国家重点龙头企业、上海市文明单位

供应主要产品：禾香大米、银香-18大米、银香-18有机大米 品牌：自然之子

企业名称：上海跃进现代农业有限公司 地址：上海市长征农场 传真：59321215 联系人：宋 冰 职务：销售科长 手机：15900899028

企业认证：食品生产许可证、国家有机产品认证、农业部无公害农产品示范基地 企业荣誉： 2008年（上海）最佳有机产品奖、2009年（上海）最佳有机产品奖、“自然之子”牌银香-18大米获2009年上海市优质稻米评比活动“银奖”

供应主要产品：崇明农场大米、瀛丰五斗有机米 品牌： 瀛丰

企业名称：上海前进粮油饲料公司 地址：上海市长江农场 传真：56483478

联系人：刘洪 职务： 销售经理 手机：13621822253 企业认证： ISO9001：2008、有机产品认证、绿色食品认证 企业荣誉：瀛丰五斗获“上海市著名商标”、“上海市名牌产品”

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2、企业名称：上海良友（集团）有限公司（大米、面粉、油脂、方便食品）

供应主要产品：高级低筋粉、精制粉、面包粉

品牌： 福新、雪雀 企业名称：上海福新面粉有限公司 地址：上海市闵行区新闵路253号 联系人：张卫珍

供应主要产品：大豆油、玉米油、葵花油、玉米调和油、葵花调和油、5：1食用调和油

品牌：海狮、友益、金海狮、玉兰等 企业名称：上海良友海狮油脂实业有限公司 地址：上海市中山南路1228号A305 联系人：邱圆

电话：63155053

企业认证：ISO 9001；HACCP

企业荣誉：“上海市质量金奖企业”称号

供应主要产品：金农米、稻花香、清香米、东北长粒香

品牌：乐惠 企业名称：上海乐惠米业有限公司 地址：上海市中山南路1228号三楼 电话：63158860 传真：58795610 联系人：杨志锋

供应主要产品：方便米饭、方便粥

品牌：乐惠 企业名称：上海乐惠食品有限公司 地址：上海市闵行区陪昆路208号 联系人：丁玮

电话：64097098

传真：64435101

手机：13795482123

Email：Yamet999@yahoo.com.cn

手机：13816036245

Email：yzftimes@sohu.com

企业认证：ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证

传真：63155012

Email：Qiuyuan3@126.com

企业认证：ISO9001:2000、HACCP

电话：58762774

传真：54711020

电话：64359158

企业认证：通过HACCP、ISO9001、QS质量认证体系

供应主要产品：芝麻油、花生酱、辣油

品牌：三添 企业名称：上海三添食品有限公司 地址：上海市闵行区陪昆路208-1号 联系人：褚佩瑶

企业认证：ISO22000

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电话：64098956 传真：64098957

手机：13818184505 Email：zpy@santianfood.com

3、企业名称：上海市江桥批发市场经营管理有限公司（蔬菜）

供应主要品种：蔬菜

地址：上海市曹安路1936号 网址www.jqpfsc.com.cn 电话：021-59196171

联系人：王文明 职务：配销部经理 手机：13816705199 企业认证: ISO9001、绿色市场认证

企业荣誉：“中国百家诚信建设示范市场”、“中国农产品大流通?十佳市场?”、“2007年全国农产品综合批发五十强市场”、“全国商业服务业先进企业” 企业简介

上海市江桥批发市场经营管理有限公司隶属上海市国盛集团，是上海蔬菜（集团）有限公司的全资子公司，现有员工600多名，占地总面积20万平方米，总资产2.6亿元，主要从事食用农产品批发市场的经营管理，经营内容涉及蔬菜、肉类、粮油、冻品、水果等食用农产品交易及配送、冷藏业务。2009年公司食用农产品经营总量达到210万多吨，其中蔬菜170万吨。交易金额50亿元，江桥批发市场是公司的中心批发市场，也是上海目前最大的蔬菜集散中心。

近年来，江桥市场用产销对接、信息互通、科技输出及营销培训等方式与山东的苍山、寿光，山西的寿阳等40个产地结为友好基地，目前已涌现一大批具有超大规模的农产品生产基地，并拥有自己的产品品牌。为保证世博会期间蔬菜供应，根据世博会供应需求分析，我们将在适宜基地中确定一批能在5月至10月期间内供应的“反季节”蔬菜，无公害生产基地，满足世博蔬菜供应，一些稀有品种蔬菜同样需要在世博会蔬菜生产基地预定。为更好地发挥“龙头控制源头”的作用，市场已将食品安全检测关口前移，分别与这些生产基地签订了安全检测协议。

江桥公司配送中心拥有完善的检测系统、保鲜冷藏设施、配送加工、运输条件等配送体系，并拥有一支有丰富配送供应经验的干部职工队伍。

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4、企业名称：上海五丰上食食品有限公司（猪肉类）

供应主要产品：冷鲜肉、熟食、半成品 品牌：五丰上食 网址：www.nffsfood.com

地址：嘉定工业区世盛路777号 电话：39960789 传真：39960799 联系人：容晓荻 职务：业务副总监 手机：13636685276 企业认证：HACCP、QS

企业荣誉：农业产业化国家重点龙头企业、2005-2009年度上海食用农产品行业领军奖（生鲜猪肉）（“金篮子”畅销品牌） 企业介绍：

五丰上食生鲜产品萃取“五丰”、“上食”品牌之精髓，优质的货源，先进的生产工艺，完美的肥瘦搭配比例，肉味鲜香可口、细腻有弹性，适合制作各种美味佳肴。公司可根据客户要求，加工制作特殊规格的分割肉产品。

上海五丰上食食品有限公司出产的熟食产品采用新鲜猪肉做料，以传统的工艺、现代化的生产设备制造，上海风味，香鲜酥嫩，醇美可口，品质精致。

熟食产品目录：火腿王、招牌肴蹄、招牌酱蹄、盐水火腿、秘制营养猪肝、盐焗猪头肉、卤水大肠、酱顺风、酱鼻冲、酱猪爪、金牌叉烧、水晶肴肉、卤水圈子、卤水猪舌、香卤白肚、玫瑰红肠、水晶方腿、特级烤肠、切片培根、卤香猪尾、卤香猪脚圈（规格150-400g不等）

五丰上食肉类半成品，选料上乘、精心制作、方便快捷、口味鲜美、营养丰富。

大类 品种 鱼香肉丝、京酱肉丝、宫爆肉丁、四喜肉丁 猪肉半成品类 盐酥排条、新奥尔良猪柳、炸猪排 蜜汁串烧、蒜香骨、香爆猪心、酱爆猪肝 大肠煲、爆腰片、麻辣肚丝、豉香圈子 牛肉半成品类 蚝油牛肉、黑胡椒牛排、咖喱牛肉

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5、企业名称：上海爱森肉食品有限公司（猪肉类）

供应主要产品：猪肉产品 品牌：爱森

网址：www.aisen.com.cn

地址：枫林路251号 传真：64038302

联系人：严海春 职务：副总经理 手机：13701791515 企业认证：无公害农产品、ISO9001、ISO22000

企业荣誉：中国名牌农产品、上海名牌产品、上海市著名商标 企业简介：

上海爱森肉食品有限公司，是光明（食品）集团所属农工商投资公司控股的种养加销一体化的专业化、现代化的猪肉食品生产企业，产品注册商标为“爱森”牌。

公司的基本定位是实施“四化二坚持”，即：突出以现代农业特色为标志，实施产业化经营、标准化生产、国际化目标、科技化支撑和坚持种养加销一体化的产业链、坚持标准化生产、全过程控制。

公司的运作模式体现“六个统一、六个保证体系”，即：统一供种，优良的种猪品种体系；统一供料，科学的饲料配方体系；统一饲养标准，标准化生猪饲养体系；统一防疫，严格的防疫检疫体系；统一屠宰加工，安全的产品加工体系；统一销售，广阔的市场营销体系。

公司注重以市场为导向，以“爱森”品牌为龙头，以标准化生产、全过程控制为保障，以种猪技术为支撑，以规模生产为依托，以产业化运作为基础，培育企业亮点，提高企业核心竞争力，融合社会各种要素做强做大生猪产业链，做一个上海市精品肉的龙头企业和华东地区优质种猪场。

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6、企业名称：上海牛羊肉公司（上海清真食品公司）（牛羊肉）

供应主要产品：清真牛羊肉系列 品牌：上食

网址：www.nyrgs.com.cn

地址：上海市南大路164号 传真：56680922 联系人：罗建国 职务：业务经理 手机：13917286808. 企业认证：QS认证和HACCP认证

企业荣誉：国家“民族团结进步模范单位”、上海市“清真行业先进集体”、上海食用农产品“十大优质畅销产品”、“上海名牌”

企业简介：上海牛羊肉公司（上海清真食品公司）是上海最大集清真牛羊肉及其深精制品生产、加工与经营为一体的专业化企业；是经上海市人民政府批准上海惟一的活牛定点屠宰点；公司至今已有50多年的历史，公司先后被评为国家“民族团结进步模范单位”和上海市“清真行业先进集体”。清真牛羊肉产品被评为上海食用农产品“优质十大畅销产品”、“上海名牌”等光荣称号。公司产品先后通过QS认证和HACCP认证

公司地处宝山区大场镇南大路164号，占地面积68.27亩。拥有现代化的屠宰加工流水线，2500吨的清真冷库、加工车间、专用运输车队等，并在外省建立了稳定的货源基地。

公司以产销为一体，主要经营牛羊肉及制品，产品形成五大系列：即清真新鲜牛肉、冷却牛肉、冷冻牛羊肉、清真方便菜肴、高档牛羊肉系列，主要特色是清真。公司产品遍布上海几百家销售网点，并拥有一百多家专卖店，深受客户和消费者的青睐。

生产加工产品严格执行国家标准，公司设立卫检科，拥有正规的化验室，专职卫检人员。严格对产品生产实行全过程监控。

公司以热忱为国内外穆斯林服务为宗旨，担负着上海市和世界各地来沪的穆斯林贵宾清真食品供应任务，并愿始终如一地为穆斯林朋友和国内外消费者提供一流的服务、一流的质量、一流的产品。

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7、企业名称：万有全集团上海富伊清真食品配送有限公司（牛羊肉类）

供应主要产品：清真鲜冻牛肉和冻羊肉 品牌：富伊

网址：www.shwyq.com/qy_fy.htm

地址：江阴街296号 电话（传真）：63667290

联系人：张龙海 职务：总经理 手机：13801711922 企业简介：

上海富伊清真食品配送有限公司，是万有全集团下属一家专门从事清真副食品批发、配送的企业，公司坚持为多民族服务的宗旨,从成立到运行一直得到市、区政府的关心和支持。本企业的清真牛羊肉的货源主要来自山东、河南、甘肃、新疆、吉林、辽宁、宁厦、内蒙古等省份有清真食品加工资质的企业，其清真牛羊肉都是优质的、安全放心的产品。目前本企业所经营的产品，主要销往本市各清真饭店、清真饮食店、清真牛羊肉专柜、企事业单位团体食堂等，具代表性的清真客户有“洪长兴”、穆斯林饭店、上海各大学清真食堂；黄浦、徐汇、卢湾、虹口、闸北等区清真牛羊肉食品专柜及清真饮食店。

现企业的主要品种：是鲜冻牛肉的三扒一霖、西冷、牛柳、上脑、眼肉及冻羊肉产品，品种30多只，规格50只。在规格上，我们将根据客户需求，进行协商，我们将尽自己最大的努力，给予客户更大的满足。

我们将继续把好产品进销存的食品安全关，把好食品进货索证验货关；把好食品销货中验货和专车专用关，把好产品库存保管保养和先进先出关，以确保世博会期间清真食品供应的各项安全。

本企业在世博期间，将实行无节假日的供应模式，并配备专人、专车送货上门。

我们竭诚欢迎各界朋友惠顾洽谈。

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8、企业名称：上海清美绿色食品有限公司（豆制品）

供应主要产品：豆制品 品牌：清美

网址：www.sh-tramy.com

地址：上海市浦东新区三灶工业园宣春路201号 传真：021-58032093 联系人：左龙武 职务：副总经理 手机：13371909312 企业认证：HACCP国际食品安全卫生认证、ISO9001国际质量管理体系认证 企业荣誉：上海市著名商标、上海市名牌产品、上海市文明单位、中国驰名商标 企业简介：

上海清美绿色食品有限公司，生产基地占地200亩，拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条，大豆日加工能力达250吨。经过10多年的经营和发展，现已获得几十项国际国内权威奖项和认证。

做食品是做良心，公司始终把质量和卫生放在第一位。公司厂房严格按照GMP和HACCP标准建造，洁净等级达10万级，生产过程中实际执行标准普遍高于国家标准。公司瞄准世界豆制品发展技术和产业发展前沿，积极推进科技创新和设备改造，引进日本领先的豆制品成套生产线盒瑞典利乐无菌冷灌装设备，成功实现传统豆制品加工设备的升级换代，率先赢得工业化标准生产的科技领先优势。使清美产品在保留传统风味的同时，科技含量和营养价值进一步提升，保鲜期也进一步延长。

豆腐美不美，三分大豆六分水。为保障清美豆制品品质的恒定，公司在黑龙江省牡丹江和八五四农场建立了43万亩的绿色大豆种植基地，源源不断的为生产提供优质高蛋白的绿色大豆。公司还斥巨资引进两套美国滨特尔二级反渗透中央纯净水系统，日产纯净水2000吨，其品质达到国家瓶装水标准，实现生产用水的纯净水化，保证清美豆制品的品质领先。

清美豆制品现有20大系列200多个品种，由公司200辆食品级冷藏卡车组成的全程冷藏配送系统，每天将清美产品送至长三角及周边城市各大超市的4000多家专柜、3000多家专卖店。清美在上海市场占有率已达50%以上，长三角市场份额也逐年提高。此外，清美产品还出口美国、加拿大、澳大利亚、日本等国，与国际食品巨头同台竞技。

清美人把2010年上海世博会“城市，让生活更美好”的理念融入“清美，连接健康生活”之中，生产更加健康卫生、优质新鲜，更有营养美味的豆制食品，让全国人民生活更美好。清美正以崭新的、强大的实力参与国际国内市场竞争，以弘扬中华大豆文化为己任，努力打造全球豆制品第一品牌。

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9、企业名称：上海汉康豆类食品有限公司（豆制品）

供应主要产品：豆制品 品牌：汉康

网址：www.sh-hankangfood.com

地址：上海市罗东路219号 服务热线：56860101 传真：56860404 联系人：张世强 职务：营销经理 手机：18918750235 联系人：陈云飞 职务：营销经理 手机：18918750228 企业认证：HACCP、ISO9001、ISO14001

企业荣誉：上海市著名商标、上海市名牌产品、全国守合同重信用单位、中国商业名牌、中国豆制品著名品牌企业20强 企业简介：

上海汉康豆类食品有限公司创建于1991年，主要生产上海市民日常餐桌上喜爱的各种豆类制品共100多个品种。产品销往上海市各大卖场、超市和企业、学校配膳中心，并在全市标准化菜市场开设了500多家专卖店，直接供应上海市民。

公司在发展过程中致力于打造自主品牌，坚持走品牌发展之路。2004年，“汉康”商标被评为“上海市著名商标”，成为建国以来上海豆制品行业内第一枚著名商标。2007年，汉康产品被评为“上海市名牌产品”。公司通过了HACCP、ISO9001、ISO14001管理体系认证，连续数年被授予“上海市先进私营企业”，并被评为“宝山区文明单位”。公司还被授予“中国豆制品著名品牌企业20强”和“中国商业名牌企业”,并被国家工商行政总局公示为全国“守合同重信用”单位。

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10、企业名称：上海旭洋绿色食品有限公司（豆制品）

供应主要产品：豆制品 品牌：旭洋

地址：上海延安西路1600号禾森商务中心602室 电话: 021-6280-1170 传真: 021-6280-3608 工厂地址：上海松江美能达路310号

世博窗口： 营业部/唐明 1365-196-6932 徐坚 1580-097-1228 企业认证：ISO9001和HACCP

企业荣誉：“第29届奥运会足球比赛上海赛区定点企业食品安全生产供应” 企业简介：

公司沿革：全国第一家专业生产各类豆浆、豆腐及传统豆制品的中外合作企业。母公司日本不二制油株式会社是具有60年历史，在全世界14个国家扩展业务的实力雄厚的上市公司。除了机械设备全部引进日本进口以外， 在管理上也严格实行日本的先进的企业管理模式，率先在豆制品行业通过的体系认证。

公司产品：创新推出的包装[绢豆腐]，一扫中国传统豆腐制品的小作坊形象，将先进的包装豆腐的概念划时代性地介绍给上海的普通消费者。从而带动了整个豆制品行业迅速走上工业化机械化的道路。现在除了众所周知的豆腐、豆浆等主要产品之外，用大豆作为原材料而制成的豆腐甜点与饮料也为越来越多的年轻人所青睐。

商流及配送：公司产品在上海江苏所有大超市、卖场、标准化菜场以及深受年轻人喜爱的24小时连锁店均有销售，同时供应各大星级宾馆、酒店。在各个环节保证实行冷链配送。是业内唯一采用第三方专业物流公司的企业。

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11、企业名称：上海市果品有限公司（果品）

供应主要产品：果品 品牌：上果

网址：www.shguo.com 地址：钦州路789号 联系人：张阳 企业简介：

近年来，上海市果品有限公司通过改革和转型，目前公司已经形成集果品配送、果品交易、电子商务、果品冷储、进出口等经营业态为一体的农产品流通企业。年销售和交易果品金额近10亿元人民币，其中本地生产的水果为8,000万元，直接或间接带动果农总数超过10万户，为解决农产品销售难矛盾、增加农民收入作出了积极的贡献。

企业致力于品牌形象建设，“上果”品牌定位为优质、绿色、健康，提出了“一切为了健康生活”的口号。围绕食品安全，建立了一系列商品质量标准，在企业内部设立了质量检测中心，对每个批次的商品进行检验，确保水果的食用安全。“上果”已经成为包括东郊国宾馆在内的高星级酒店的首选水果品牌。

长期来，公司致力于“上果”采购基地建设，目前已经在本市的嘉定、南汇、松江、青浦和宝山的长兴岛分别建立了葡萄、西甜瓜、水晶梨、草莓和柑橘采购基地，在新疆阿克苏、陕西洛川、山东招远和威海等地建立了苹果采购基地，在四川都江堰建立了猕猴桃基地，在海南和四川的攀枝花建立了热带水果基地，在江西赣南、福建绾西和湖南湘西等地建立了柑橘类基地……

传真：64369583

E-mail：yang.zhang@shguo.com

手机：13801717843

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12、企业名称：上海农产品中心批发市场（果品）

供应主要产品：果品 品牌：上农批 网址：www.shncp.com

地址：上海市浦东新区沪南路2000号 联系人：陈纪青、陈梁 E-mail：shncp@shncp.com 企业简介：

上海农产品中心批发市场是上海市政府“菜篮子”重点工程，是上海市最大的综合型农副产品批发市场。市场总规划占地面积27公顷。是农业部定点市场，是商务部等13部委认证的全国四大绿色样板市场之一，是中国商业联合会确定的中国商业信用企业，上海市食用农产品安全示范市场

市场与全国名特优农副产品基地建立了长期、稳定的合作关系。2009年实现交易量130万吨、交易额65亿元，场内农副产品类别齐全，

市场地处上海市浦东新区，位于沪南路、中环线的交叉口。距外环线约2公里，距浦东国际机场约22公里。沪南路、中环线和外环线与徐浦、杨浦、南浦、卢浦大桥相连，贯通了上海市四通八达的交通网络。

物流设备设施齐全。拥有高低温仓储、停车场等物流设备设施。设有客商服务中心、食品安全检测中心和电子化代理结算中心，昼夜24小时为客商提供服务。

传真：58430733

电话：68944310 58439988转1319

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13、企业名称：上海城市超市有限公司

供应主要产品：进口食品、蔬菜 品牌：城市超市、城市蔬菜

网址：www.cityshop.com.cn

地址：上海市康定路1469号海森国际大厦1701室 传真：62322177 联系人：崔轶雄 职务：总裁 手机：13801801788 企业认证： 城市超市直营农场城市园艺场获得GAP和HACCP认证； 自有品牌城市蔬菜被认定为2007上海特奥会指定蔬菜 和2008北京奥运会指定蔬菜。

企业荣誉： 上海城市超市获得上海优秀服务商标、上海名牌服务等荣誉； 城市超市自有品牌城市蔬菜获得上海市著名商标、名牌产品等称号。 企业简介：

城市超市是上海最大的一家专业经营进口食品、日用品的连锁超市，商品多达1.5万余种，80％以上为国外进口商品，尤以奶酪、洋酒、烘焙原料、西式调味料等为特色。十几年的积淀，让城市超市在挑选商品方面积累了丰富的经验，也让城市超市从只服务终端消费者的零售商，发展成为今天具有相当实力的进口代理商。除了超市的常规商品，如果顾客有特定的需求，城市超市可以根据需求去不同的国家采购特定的产品。

对于农产品，城市超市一直致力于质量的监控，从源头抓起。城市超市拥有6大直营农场，散落在上海华漕、浦江、马桥、华亭、云南昆明和海南三亚，采取候鸟式种植，确保四季鲜菜供应，并对每个产品进行严格的检测和监控。园艺场部分土地获得了有机认证，严格按照有机方式规范种植，保证有机蔬菜的供应。

“城市蔬菜”长期供应沪上知名宾馆及酒店，销售网络覆盖到全国20多个城市和地区。另外，我们还可以根据不同企业的需求，按照所要求的品种、数量进行种植。

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三、餐饮供应商对接情况

填报单位：

联系人： 职务： 手机： ●我公司意向与以下推荐企业进行供销对接：

□ 1、光明集团（大米）

□ 2、良友集团（大米、面粉、油脂、方便食品） □ 3、江桥批发市场（蔬菜） □ 4、五丰上食（猪肉） □ 5、爱森（猪肉）

□ 6、上海牛羊肉公司（牛羊肉，清真） □ 7、万有全集团（牛羊肉，清真） □ 8、清美（豆制品） □ 9、汉康（豆制品） □ 10、旭洋（豆制品） □ 11、上海市果品公司（果品） □ 12、上农批（果品） □ 13、城市超市（进口食品）

配送方式：□自配送 □供应商配送 □其他 其他要求：

请各企业在3月5日前填写此表后传真至62188073 联系人：韩姗月 电话：52283296 地址：上海市大田路129号嘉发大厦A幢32楼ABC

更多信息可登录：上海食用农产品流通安全信息网 www.shian.gov.cn

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