上海沙拉蛋糕坊 促销方案

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上海沙拉蛋糕坊

“七夕”情人节促销活动方案

一．活动目的

开展“情人节〃蛋糕〃玫瑰 感受中国味道”为主题的蛋糕销售活动。主要是借助“七夕”情人节的到来，进一步普及和宣传中国传统文化，让更多的人了解“七夕”故事，避免纯商业活动；在“七夕”情人节期间，倡导和谐友爱，进而销售店里新出“我的爱人.我的生日.浪漫情人节”系列蛋糕！

二、活动标的

情人蛋糕 情人生日蛋糕 生日蛋糕

三、活动对象

恋爱中和当天过生日的大学生和大学城附近恩爱的居民

四、活动主题

情人节〃蛋糕〃玫瑰 感受中国味道

五、活动时间

2012年8月21--2012年8月23日

六、活动地点

北大学城上海沙拉蛋糕坊所在地

七、活动方式

采用会员折扣、生日有奖促销、买一赠一等活动

八、活动流程

1.前期宣传

①活动开始前一周内做单页宣传（适合而止），张贴海报等，将活动形式、时间、地点等相关信息予以说明；

②活动期间：店里以“温馨浪漫”为主色调进行布置

在店内粘贴两张主题海报

第一张海报以一对幸福恋人和蛋糕为主题，配以月老的文字说明，预示着蛋糕带给恋人的甜蜜，突出情人节主题（文字说明可以是“千里姻缘蛋糕牵，千变万变情不变”等诸如此类的）

第二张海报以一颗心和蛋糕为主题，做成心形的蛋糕，注释为“爱”

2.活动现场：

活动内容：

活动一：“七夕”知识有奖竞答

在店外空地（店内）悬挂关于“七夕”、蛋糕及本蛋糕店知识问答题目以及著名爱情诗句问答（可反复利用，每天限30份礼品，礼品为蛋糕店提供的精美“七夕”纪念礼品），由消费者自行挑题，消费者拿题后如回答正确，就可获得精美“七夕”纪念礼品一份。 活动二：现场制作蛋糕表演

活动时间：2012年08月21日-23日下午18:00--20:00

在活动现场，让蛋糕店的师傅在现场表演蛋糕的制作来吸引观众，使其成为潜在顾客。蛋糕的形状与今晚的主题相关联，也可根据现场购买者的需求进行制作。

在师傅制作蛋糕的过程中，播放一些唯美、浪漫的爱情曲目，伴

随着动听音乐，促销人员开始讲述——"七夕"故事：在晴朗的夏秋之夜，天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河象天桥横贯南北，在河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星。七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗。相传，在每年农历七月初七的夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。女孩们在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。过去婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事，所以，世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜静人深时刻，对着星空祈祷自己的姻缘美满。。。。 活动三：浪漫的味道--产品试吃

切块后的产品用托盘陈列在冻柜，但不要一次性切好，保持产品的完整性；拿试吃产品时使用夹，并用纸托承放，牙签（小叉）由顾客取用；保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容，根据客户特点给以不同的产品；试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点，了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。

活动四：浪漫宣言留言板

凡于8月21日至8月23日来店购买蛋糕的顾客，即可免费在

本店设置的浪漫宣言留言板上写上您心中隐藏已久的爱情宣言！给你提供以另一种方式向心仪对象表露真心的机会！爱情宣言在此留言墙上保留两个月，等待你心中的那个他或她！（单身顾客，可注明姓名）

附：①活动期间，凡在本店消费金额在50元或以上者可以获赠8.8元代金券一张，凭此券可以在有效期（活动结束后两周内）内来店换取同等价值及其以下的小糕点、小甜点等。

②“七夕”情人节当天，除享受本商店提供的其他优惠外，凡购买情人蛋糕的顾客，均可获得玫瑰花一束（真花或者制作的巧克力玫瑰）；凡购买生日蛋糕的顾客，均可获得由本店提供的精美生日纪念品一份。

3.活动之后:做“心中有爱，天天是情人节，XXX蛋糕祝天下有情人终成眷属”等条幅宣传；完成活动代金券的兑现，及礼品赠送！

九、费用预算

十、注意事项 1.注意人员安排：做到“人人有事做，事事有人做”，无空白点，也无交叉点，如：谁负责现场管理，谁负责礼品发放等

2.注意物资准备：要是无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要一一罗列出，确保万无一失

3.注意现场操作：做到忙而不乱，有条有理，突出活动主题和活动目的，保持对方案的控制

4.注意意外防范：比如政府干预，消费者投诉，甚至是活动当天的天气突变等

5.注意效果评估：活动结束后与实际情况比较，总结成功点和失败点 十一、未尽事宜另行通知。

十二、活动最终解释权归活动主办方所有！

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/jrtq.html