4-2生物膜的流动镶嵌模型课后强化作业

基 础 巩 固

一、选择题

1．异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用。这种生理功能的结构基础是( )

A．细胞膜主要由脂质和蛋白质分子构成 B．细胞膜表面有糖蛋白 C．细胞膜具有一定的流动性 D．细胞膜具有选择透过性 答案：B

解析：细胞识别的结构基础是细胞膜表面的糖蛋白。

2．生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象( )

A．细胞膜是细胞的边界

B．溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜 C．变形虫的变形运动

D．细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中间 答案：C

解析：变形虫的变形运动是建立在膜的流动性的基础上。 3．人体白细胞能进行变形运动，穿出毛细血管壁，吞噬侵入人体的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的( )

A．选择透过性 C．流动性 答案：C

B．保护作用 D．扩散

解析：变形运动是由结构特性决定的，结构特性主要指流动性。 4．细胞上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定着有密切关系的化学物质是( )

A．糖蛋白 C．脂肪 答案：A

解析：细胞膜上的蛋白质，有的镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中，有的与糖分子结合成一种复合蛋白(糖蛋白)位于细胞表面。膜内蛋白主要作为载体，而膜外的糖蛋白主要用于细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定。

5．关于细胞膜结构的“流动镶嵌模型”的论述，能揭示出不同的膜物质分子之间排布关系的是( )

A．磷脂排列成双分子层

B．球蛋白分子覆盖或镶嵌于脂双层 C．两侧膜物质分子排列不对称 D．膜物质分子的运动使其有流动性 答案：B

解析：四个选项中，只有B项较恰当地表明了磷脂和蛋白质的关系。

二、非选择题

6．下图表示某种膜结构以及物质与膜的关系，请据图回答。

B．磷脂 D．核酸

(1)细胞膜从结构上来说，它具有______________。

(2)若是癌细胞，与此图相比，含量较少的是[ ]______________。

(3)若这是肾小管、集合管上皮细胞膜，过程a、e同时进行的，则调控此过程的激素最可能是______________________________。

答案：(1)一定的流动性 (2)D 糖蛋白 (3)醛固酮

解析：题干给出细胞膜剖面图，根据细胞膜的有关知识可知：细胞膜是由磷脂双分子层(B)构成基本支架，蛋白质(载体)(A)以不同的深度镶嵌在磷脂双分子层中。细胞膜的特性是具有一定的流动性。

能 力 拓 展

一、选择题

1．下列主要由蛋白质和脂质构成的结构是( ) A．细胞膜 B．糖被 C．原生质 D．染色体 答案：A

解析：在细胞中，主要由蛋白质和脂质构成的结构是各种生物膜，包括细胞膜。

2．对细胞膜的选择透过性起主要作用的物质是( ) A．水

B．蛋白质

C．磷脂 答案：B

D．糖类

解析：对几乎所有的细胞膜来说，都是由磷脂双分子层形成基本骨架，糖被有时起细胞相互识别的作用，但不同细胞对同一种物质，或者同一细胞对不同物质的吸收具有选择性，主要决定于细胞膜上运输各种物质的载体的种类和数量，而载体的化学本质是蛋白质。

3．用两种不同的荧光分子分别标记两个细胞膜中的脂质分子，再将两个细胞融合，经过一定时间后，会发现两种荧光均匀分布在细胞膜上，这表明了组成膜的脂分子( )

A．在双层之间做翻转运动 B．做自旋运动 C．尾部做摇摆运动 D．沿膜平面做侧面运动 答案：D

解析：该实验表明组成膜的脂分子，沿膜平面作侧面运动。 4．下列有关膜的叙述，错误的是( ) A．细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成 B．核膜和内质网膜在结构上有密切联系

C．线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的 D．细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的 答案：C

解析：主要考查生物膜的结构及结构特点。细胞主要由磷脂双子层及蛋白质分子组成，且磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，各种膜在结构和功能上具有一定的联系，但不同的膜功能是不同的，这主要取决于膜上的蛋白质种类和数量。

5．当具有蛋白质衣壳的H1N1病毒侵入人体后，体内的淋巴细胞就能识别这一异物，并产生相应的抗体。淋巴细胞之所以能识别H1N1病毒，是因为其细胞膜上具有( )

A．磷脂分子 C．蛋白酶 答案：B

解析：蛋白质＋多糖―→糖被，具有保护、润滑、识别和传递信息的作用。

6．存在于细胞膜上，在细胞与细胞之间起“联络作用”的文字或语言的是( )

A．磷脂分子 C．糖蛋白 答案：C

解析：细胞膜具有识别作用，也就是题目中所说的“联络作用”，这里起联络作用的物质是细胞膜上的糖被即糖蛋白，是由多糖和蛋白质构成的。

7．水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡到一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到细胞中，则细胞会着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是( )

A．死细胞与活细胞的核酸结构不同 B．死细胞与活细胞的核酸含量不同 C．活细胞能分解染色剂PI D．活细胞的细胞膜阻止PI的进入 答案：D

B．蛋白质分子 D．载体 B．糖被 D．抗原

解析：活细胞的细胞膜具有选择透过性以保证物质选择性地出入细胞，维持正常的生命活动。水溶性染色剂(PI)不是细胞所需要物质，因而不能通过活细胞的细胞膜。细胞死亡后，细胞膜及其他生物膜的选择透过性丧失，溶于水中的物质(如PI)都可以通过，而使细胞核着色。

二、非选择题

8．用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光。当这两种细胞融合成一个细胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色。但在37℃下保温0.5 h后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布。请根据图回答下面的问题：

(1)人和小鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的________物质。

(2)融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的________分子是可以运动的，由此可以证实关于细胞膜结构“模型”__________________的观点是成立的。

(3)融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是____________________________，这表明细胞膜的结构特点是具有________。

(4)如果该融合实验在20℃条件下进行，则两种表面抗

原均匀分布的时间将大大延长，这说明______________ __________________________。若在0℃下培养40 min，则发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。这一现象的合理解释是_______________________________________________________。

答案：(1)蛋白质 (2)蛋白质等 膜物质分子能够运动 (3)构成膜结构的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动 一定的流动性 (4)随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速率减慢 细胞膜的流动性特点只有在适宜的条件下才能体现

解析：此题是检验细胞膜结构特点的一个有趣的细胞融合实验。细胞膜的成分是蛋白质分子和磷脂分子，能与荧光染料标记的抗体结合的应是膜上的蛋白质分子，即题中所谓的“抗原”物质。人细胞和小鼠细胞融合成一个细胞后，开始时因温度和时间的关系，不同膜上的荧光性表现在相对集中的区域，其物质的流动性暂时未得到体现。将融合细胞置于37℃下保温40 min后，温度适宜，膜上的分子因流动而发生重新排列，表现出荧光点均匀分布的现象。

9．如图表示细胞膜的亚显微结构模式：

(1)细胞识别、物质的跨膜运输等分别与图中________、________(填标号)有关。

(2)图中的A侧为细胞膜的内侧还是外侧？____________。 (3)叶绿体和线粒体等细胞结构中均有此结构，但执行的具体功能有很大区别，具体原因是由于图中________(填标号)不同所致。

(4)有人发现，在一定温度条件下，细胞膜中的脂质分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时，细胞膜的脂质分子有75%排列不再整齐。细胞膜厚度减少，而膜表面积扩大，膜对离子和分子的通透性增加。对于膜的上述变化，合理的解释是________________________________________________________________________。

答案：(1)①

② (2)外侧(3)② (4)细胞膜具流动性

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