九年级化学下册第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐教案新新人教2

第十一单元课题1 生活中常见的盐

（第1课时）

教学目标

1.知识与技能

（1）加深了解“盐”概念。了解氯化钠在自然界中的存在、用途以及在人体中的生理功能。（2）学会粗盐初步提纯的操作方法。

2.过程与方法

（1）通过各种渠道了解氯化钠的知识，拓宽视野。

（2）让学生通过实验探究，初步学会粗盐提纯的方法，培养学生探究能力、实验设计能力、操作能力、合作能力和解决实际问题的能力。

3.情感态度与价值观

（1）通过氯化钠的学习进一步体会“生活中处处有化学”，“生活离不开化学”，“化学可服务于生活”。

（2）通过粗盐提纯实验，培养学生严谨的态度及合作精神。

教学重点: 知道氯化钠的用途，学会粗盐初步提纯的操作方法。

教学难点: 学会粗盐初步提纯的操作方法。

教与学互动设计

创设情境引入课题

[导语]日常生活中所说的盐，通常指食盐，其主要成分是NaCl，它与化学中的盐有何不同呢？

合作交流解读探究

一、预习导学

1.盐是指一类组成里含有和的化合物。

2.写出下列生活中常见盐的化学式：食盐、纯碱、小苏打、大理石的主要成份。

3.你知道食盐在生产、生活中主要有哪些作用吗？

4.你知道生活中的食盐主要通过哪些方式得来吗？

5.粗盐中有哪些可溶性杂质和不溶性杂质？可通过哪些方法和步骤来制取精盐？

通过预习，你对本节课内容有何疑问？。

二、交流探究

1.阅读教材第70页内容，结合自己的生活经历，从工业、农业、生活三方面归纳食盐的用途。

2、按教材设定步骤完成活动与探究——粗盐提纯，并完成下列问题：

①粗盐中所含不溶性杂质（泥沙）是采取什么操作将其分离的？

②为什么将粗盐溶解于水时，边加边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止？

③过滤食盐水时，如滤液仍浑浊，则可能原因有哪些？

④蒸发时加热到什么时候时停止加热？为什么？

⑤若实验所得精盐主率与理论上精盐产率有差异，可能原因有哪些？

⑥上述粗盐提纯过程中，几次用到玻璃棒，各起何作用？

2.由粗盐提纯过程你能总结出物质分离方法主要有哪几种？各适用于哪类物质？

三、精导精讲

1.食盐(主要成分NaCl)，它的用途主要有：

①工业上：；

②农业上：；

③生活中：。

2.粗盐提纯：

①粗盐初步提纯步骤：溶解→过滤→蒸发→计算产率。

②过滤的注意事项：一贴二低三靠。

③蒸发的注意事项：玻璃棒不断搅拌，当蒸发皿中出现较多量的固体时，即停止加热。

④玻璃棒的作用。

过滤

蒸发结晶

3、混合物分离的几种方法结晶

降温结晶(冷却热饱和溶液法)

蒸馏

……

四、运用提升

1.我国曾发生多次把白色工业用盐当作食盐食用引起中毒事件，我种盐可能含有（）

A.KMnO4

B.Na2CO3

C.NaNO2

D.NaHCO3

2.下列几种关于“粗盐提纯”实验的说法中，错误的是（）

A.倒于蒸发皿里的溶液不应超过蒸发皿容积的2/3

B.为加快过滤速度，应用玻璃棒不断搅拌过滤器内的液体

C.如果经两次过滤，滤液仍浑浊，则应检查装置并分析原因

D.蒸发滤液时应用玻璃棒不断搅拌，至出现大量晶体时停止加热

3.下列不属于盐的是（）

A.NaHSO4

B.Cu(OH)2CO3

C.CaCO3

D.C2H5OH

4.生活中，人们所用食盐通常为加碘食盐，该盐中碘元素化合价为+5价，则该含碘合物化学式为（）

A.KI

B.KIO3

C.KIO2

D.KIO

5.由Na+、K+、OH-、NO3-、SO42-五种离子两两构成的物质中，属于盐的共有（）

A.二种

B.三种

C.四种

D.五种

6.下列各组物质不能用过滤方法分离的是（）

A.食盐和泥沙

B.氯酸钾和二氧化锰加热反应完全后的混合物

C.高锰酸钾加热反应完全后的混合物

D.氯化镁与氯化钙

7.下列家庭小实验，不能成功的是：

A.用闻气味的方法区分白酒和白醋

B.用洁厕精（主要成分是盐酸）除铁锈

C.用过滤的方法把河水变成纯净水

D.用过滤的方法把硬水变成软水

8.下列除去杂质的方法中，错误的是（）

选项物质杂质方法

A. 稀硫酸铜过滤

B. FeSO4溶液 CuSO4矿过量铁粉、过滤

C. 二氧化碳水蒸汽通过浓硫酸

D. 二氧化碳一氧化碳点燃

9.小明在完成过氧化氢在二氧化锰催化作用下制氧气实验后，想回收二氧化锰，为达目的，他一定会使用的基本操作是。用到的仪器有：。

五、课堂小结：食盐的用途；粗盐提纯。

六、课后反思：

课题1 生活中常见的盐

（第2课时）

教学目标

1.知识与技能

（1）了解碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途。

（2）了解碳酸根离子的检验方法。

2.过程与方法

（1）通过比较碳酸盐的相关化学方程式，能简单的归纳出相同点，为复分解反应概念的引出做好铺垫。

（2）通过相关资料的阅读，增加课外知识。

3.情感态度与价值观

（1）引导学生热爱科学和尊重科学、应用科学的思想。

（2）培养学生严谨求实的科学态度和创新合作精神。

教学重点: 碳酸根离子检验的方法。

教学难点: 盐的化学性质。

教与学互动设计

创设情境引入课题

[导语]上一节课我们一起学习了生活中最常见的盐—食盐，它是盐中的一种，这节课我们在一起来学习另外几种常见的盐。

合作交流解读探究

一、预习导学

1.阅读教材P72～73，填写下表。

3233

3.完成下列各组化学方程式(先独立后组互阅)。

Ⅰ组Ⅱ组

（1）Fe+CuSO4==______+______ （4） Na2CO3 + HCl ==______+______+______ （2）Zn+______==ZnCl2 + Cu （5）NaHCO3 + HCl ==______+______+______

（3）Zn+ CuSO4==______+______ （6）CaCO3 +______==CaCl2+______+______

Ⅲ组Ⅳ组

（7）Ca(OH)2+ Na2CO3==______ + NaOH （10）CaCl2 +Na2CO3==CaCO3↓+______

（8）NaOH +CuSO4==______ + ______ （11）______+CuSO4==BaSO4↓ + CuCl2

（9）FeCl3+ NaOH==______+______↓（12）AgNO3+ NaCl==______ +AgCl↓

通过预习，你对本节课内容有何疑问？

二、交流探究

1.按教材设定步骤完成[实验11—1]

①仔细观察实验现象，并将结果填写在教材设定的表格中。

②从实验记录中分析，碳酸钠与碳酸氢钠是否能与盐酸反应，为什么？若能则写出其化学反应方程式。

③比较碳酸钙（CaCO3）、碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)的化学式有何相似之处？据上述实验，结合实验室CO2的制取，归纳如何检验CO32-。

④生活中经常烧开水的茶壶内壁往往形成一层水垢，请设计实验证明水垢中含有碳酸钙。

2.按教材设定步骤完成[实验11—2]

①仔细观察实验现象，并将结果填写在教材设定的表格中。

②从实验记录中分析，碳酸钠能否与澄清石灰水反应，若能则写出其化学反应方程式。

3.上述实验中均是盐与另一种物质反应，根据已学化学知识，从物质类别的角度分析，盐还能与哪些类别的物质反应，请举一例写出其化学反应方程式。

三、精导精讲

1.碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙

2.碳酸根离子检验方法________________________________________________。

与金属反应，如。

3.盐的化学性质与酸反应，如。

与碱反应，如。

与盐反应，如。

四、运用提升

1.下面是一些常见的盐的俗名或主要成分，其中错误的是（）

A.碳酸氢钠——苏打

B.碳酸钠——纯碱

C.大理石——碳酸钙

D.食盐——氯化钠

2.下列说法不正确的是（）

A.金刚石不是金

B.纯碱不是碱

C.食盐不是盐

D.干冰不是冰

3.实验室常用于检验碳酸盐的方法是（）

A.加入澄清石灰水，产生白色沉淀

B.加入稀盐酸，产生气体

C.放入水中，不溶解的是碳酸盐

D.加入稀盐酸，产生能使澄清石灰水变浑浊的气体

4.下列物质中能与其他三种都发生反应的是（）

A、稀盐酸

B、碳酸钙

C、碳酸氢钠

D、氧化镁

5.小明看到爸爸蒸馒头时用的不是纯碱，而是小苏打，他好奇的问：“为什么用的不是纯碱？”爸爸说：“面团没有发酵，不能用纯碱”。小明查阅资料后发现小苏打受热可转化为纯碱（2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2↑）。下列小明相关推断不合理的是（）

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