菠萝蜜的核怎么吃
更新时间:2024-02-13 16:10:01 阅读量: 经典范文大全 文档下载
篇一:菠萝蜜及医用食用
菠萝蜜及医用食用(编辑)
新鲜菠萝蜜怎么吃?第一现场解剖图告诉你!
春天有很多新水果上市,热带水果也呼啦啦出来了,除了芒果、红毛丹、山竹
今年的果商好像引进了很多菠萝蜜,去农贸市场时看到到处都有卖的~~~
菠萝蜜是一种非常好吃的水果,北京的盆友可能大多只吃过菠萝蜜干,其实新鲜的菠萝蜜更好吃唷!
想想它的江湖大号“齿留香”就知道了!
而且闻起来也很醉人,芬芳馥郁,热情奔放,完全是热带风情,如果你房间里放了一块菠萝蜜,那简直是满屋飘香啊!
今天从农贸市场提了一块,回来路上的司机忍不住问:你提的什么这么香啊? 口水都要流下来的样子新鲜菠萝蜜的魅力可见一斑
可惜的是菠萝蜜吃起来还是很麻烦的,很多人都不知道怎么吃。
今天就给大家图文讲解一下,菠萝蜜之料理现场直击!!!
只看一次就会了唷! 怎么样 赶紧来干劲十足的做菠萝蜜的简单料理吧
如图,这是一块从农贸市场新鲜提回来的菠萝蜜,直径18cm,厚5cm,价格大概12元左右, 还是很实诚的!
主楼已经说了,菠萝蜜非常香,浓郁的都有点醉人了,赫赫。
料理菠萝蜜,需要如下工具:
1.塑胶或者乳胶手套,轻便的,原因是菠萝蜜会流出黏糊糊胶水一样的液体——估计那就是蜜吧,很不好洗
2.砧板
3.小刀
4.碗
5.清水
6.盐巴
我们把菠萝蜜冲洗干净后横放在砧板上,可以看到它由外皮、黄色的果肉、果核、还有中间的白白圆圆的部分构成。
第一步是去掉中间白白圆圆的部分,
用小刀扣就是了。要小心的切开经络,避免伤到手。
Before
切成这样就OK了
After
第二步,是用手指扣除掉里面圆圆的果核。
图里指示的那个就是啦,千万不要丢了哦,这也是菠萝蜜的精华!
菠萝蜜的果核是一种富含淀粉的好吃的果实,可以蒸软了吃,也可以剥了皮用来煮粥喝 都是相当香的! 千万不要丢!
Before:那个就是菠萝蜜的果核
After
被取出来的果核
第三步,取出菠萝包!
去掉了中间的部分和菠萝蜜籽,就可以把果肉——菠萝包取出来了。 菠萝包藏在剩下的白色经络中间,用手可以轻易的拨拉出来。
照着图这样做就没有错了!
After
取出来的菠萝包!
篇二:菠萝蜜种子终于发芽了
菠萝蜜种子终于发芽了 近段时间迷上种子,吃了什么水果都想把种子种上。菠萝蜜、火龙果、芒果、荔枝、苹果。。都试过,有的泡水里,有的种土里。
。出苗很快的要算是火龙果和苹果籽,只是火龙果不见长,可怜的苹果苗放在窗外被晒干了,这几天菠萝蜜居然接连长出了好几个苗,大概半个多月了啊(菠萝蜜和青芒是从海南带回来的)。上图:
补充下:上面菠萝蜜种子是直接种在土里的,同时还泡在水里一些菠萝蜜、青芒种子。感觉还是土植靠谱些,青芒种子今天已经种土里了,还有樱桃、山竹种子,期待出苗哦。 6月17日的样子
6月20日:惊喜的发现,已经长叶子了。。
再来张全身照,出了不少的牙,喜感!
篇三:菠萝蜜的栽培管理
菠萝蜜的栽培管理
杨碧富
菠萝蜜,又称树菠萝、木菠萝,是属常绿果树。菠萝蜜是一种兼具水果、粮食、树木、观赏于一身的果树。在适应菠萝蜜生长发育开花结果的地域应多栽植。具体栽培管理:
菠萝蜜的选地和建园
杨碧富
菠萝蜜园地选择。菠萝蜜是一种既要求阳光充足,又相当耐阴的果树。对土壤要求不高,选园地以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最佳。
菠萝蜜建园。对于平地、缓坡地以深翻一次后,再进行平整土地;至于丘陵地按等高线开梯田,面宽1.5—2.5米。挖穴时表土与底土分开堆放。种植前2个月回土,先将表土施在最下层,并放入杂草、枝叶和适量石灰混合后,接着回入一层表土,再放塘泥、禽畜粪50公斤,磷肥0.5公斤,又再盖一层表土填至高出地面20厘米。待土盘下沉后,才可栽植。
菠萝蜜种苗繁殖与栽植
杨碧富
繁殖种苗。菠萝蜜的繁殖.是以种子繁殖为主。做法:是选取完全成熟的果实。同时,果实发育要正常、无病虫害的干包果进行选种,种子先用清水洗净,接着将种子平铺在沙床上进行催芽,并在沙床上面覆盖细河沙1厘米,还要覆盖一层稻草,每天淋水保湿,经过一星期后就陆续生根萌芽,当幼苗长出2片真叶时,就可以移植。移植时,将幼苗根系在50毫克/千克生根粉溶液中浸蘸一下移植。以直接装入营养袋育苗。营养袋规格:26厘米X36厘米,营养袋要有小孔,避免营养袋积水。营养土是用牛粪和表土按3:7混合堆沤而成。最后,将营养土装入营养袋里,再移菠萝蜜苗入营养袋栽种。栽种后淋水、保湿、直至成活。
菠萝蜜栽植。在填好了肥土而高出地面的穴,并土盘也下沉了。就按每亩15—22株,在春季进行栽植,栽植时,选用菠萝蜜苗高26厘米的壮苗进行栽植。栽植后淋足定根水,适当遮阳,并将树兜面上盖草保湿,以利于生长。
菠萝蜜园管理
杨碧富
合理施肥。对于幼树的施肥。在冬季施好有机肥,施入腐熟禽畜粪10公斤,在每次抽新梢前施粪水15公斤,尿素0.2公斤,并随树长大逐年增加施肥量。至于结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥。每株施入堆肥50公斤,磷肥3公斤,尿素0.5公斤。同时,在初春发芽、抽花序前,每株施尿素0.5公斤。在果实迅速增大时,再施壮果肥,每株施复合肥1公斤。
中耕除草。果园每年要进行数次除草,保持根圈除干净杂草。深秋至冬前要进行浅根圈松土。
深翻改土。每年秋季结合施肥,在菠萝蜜树冠外扩穴深翻80厘米。并放入塘泥混和,使园土疏松,提高肥力,利于菠萝蜜生长。
菠萝蜜植株管理
陈改
树冠修剪。菠萝蜜树冠修剪,以冬季修剪为主,春季也要适当修剪,主要是剪除过密枝、枯枝和纤弱枝。同时,在采果后要剪除残留于树干、大枝上的结果枝。
菠萝蜜的疏果。疏果第一年每株树留2个果;第二年疏果留4个果;以后每年疏果,对
于树势壮健的,疏果时可多留几个果。
菠萝蜜环割。对于菠萝蜜栽植后多年不结果,如在树干、主枝上通过人工进行树皮环割,就可以促菠萝蜜开花。
菠萝蜜环剥。对于菠萝蜜营养生长过旺而影响开花结果的,当通过人工在树干、主枝上进行树皮环剥,就能促菠萝蜜开花。
菠萝蜜刻伤。对于盛果期的菠萝蜜营养生长过旺从不开花结果的。可以在树干、主枝上每隔30厘米,用刀刻伤,以刻伤皮层不伤木质部为度,不必擦去流出的乳汁,经过这的处理,就能使菠萝蜜开花。
菠萝蜜常见虫害防治。1、天牛的防治:(1)捕杀成虫。在成虫产卵前进行捕杀。(2)毒杀幼虫。做法是将蛀洞中的虫粪清除干净后,接着用棉花蘸敌敌畏塞入洞内,再用泥巴封闭所有的连通洞口,以闷杀幼虫。2、金龟子的防治:(1)灯光诱杀。利用成虫趋光性,用黑光灯诱杀。(2)在成虫危害期,树冠用敌敌畏800倍液进行喷杀。
菠萝蜜采收与加工
杨碧富
采收。菠萝蜜成熟有先有后,所以要适时、分期采收。当果实外形丰满,离果柄最近1片叶变黄脱离,手触果皮稍软,能嗅到芳香味时,就可采收。采下后熟数天即可供食。
加工。菠萝蜜果脯。菠萝蜜果脯加工程序:(1)原料选择:选成熟,无腐烂果实为加工原料。(2)果实切开、去核:用水冲洗污物,用利刀纵向切开果实,去除果心,手工取出果包并去核。(3)浸渍:将果包去核后,浸渍在0.2%焦亚硫酸钠和0.2%氯化钙混合溶液中护色、硬化处理5—6小时,取出漂洗。(4)糖渍:漂洗沥干后,取用35%的糖液煮佛后让自然冷却,并进行糖渍12小时后移出,糖液加入糖液重15%的蔗糖,煮佛后倒回继续糖渍。这样多次糖渍,使原料吸糖达50%左右,最后一次糖渍时加入糖液重1%的柠檬酸。(5)烘干:捞起沥去糖液的菠萝蜜果包摊放于竹筛上,送干燥机用60摄氏度烘至不粘手即为成品菠萝蜜果脯。
正在阅读:
菠萝蜜的核怎么吃02-13
我家的招财鱼作文300字07-10
高中选修课学习心得体会01-19
2015年5月党课思想汇报09-08
初三化学常见的碱知识点及习题练习(总结)07-01
租车行业门店调研报告 - 图文10-01
第一单元第1讲03-21
个人团队管理考试复习题03-09
使用MATLAB遗传算法工具实例(详细)03-14
学校突发公共卫生事件管理工作制度04-26