甜蜜的事业——记浏阳市大围山养蜂场

鲜艳的桃李争相成熟的季节,我们一行来到美丽的浏阳市大围山脚下,见到了浏阳市大围山养蜂场的主人——何国华。初见平易近人、年轻有为的他,还很难与欣欣向荣的养蜂事业联系上来,但看到蜂农们满意的笑容、专家对蜜蜂饲养水平的赞不绝口,我们就真切地感到,他真不愧是甜蜜事业中的成功人士。

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湖南农 20 .致富之路业 06 920 0 0年 3月，安

化县东山乡金家村村

民宁波带着多年来苦心经营积累起来的 3 万元现金，前往广州

城里开粥吧年收 4万元致富安化县职业中专办公室( l5 7李 43 l)保

Z

与朋友一起合伙开服装店。他想通过做服装生意发家致富，然而事与愿违，由于经营服装之前对服装行业缺乏了解，加上经验不足，业务不熟，3年下来，他不光丢了 3万元成本，还欠了近 3元的新债。 20 万 03

是一种极佳的选择，因为粥中所含

路

的热量仅为米饭的一半，因而以粥代饭省却了她们时常忧虑发胖的烦恼。他想，如果在

城里开家粥吧的话，既能满足城里人的消费需求，又能赚到钱，一举两得。

年 4月，宁波回家后，面对父母的抱怨、妻子的责

骂，他沮丧到了极点。他不甘心就此失败，决心东山再起，卷土重来。然而没有可靠的技术，他一时不知道从事什么生意为好。经过几个晚上的苦思冥想之后，他的脑海里涌现

再说开一间粥吧投资不是很大，只需一个 2 5平方米~5 0平方米的店面，再添置一些桌椅和不锈钢餐具即可。另外，自己家乡盛产糯米、高粱等熬粥的原料，收购时价格也便宜。为此，宁波带着妻子来到益阳市，在市中心租了一个近 3 0平方米的门面，将自 产的糯米、玉米粉和高梁带来，挂起山村特产粥吧的

出一个奇特的想法，何不到城市里去开一家乡村粥吧

呢？因为他在广州开服装店时，经常看到一些女士为买不到粥而苦恼。他想，如今城里有些人对大鱼大肉、山珍海味吃腻了，人们饮食心态又开始回归自

招牌……在经营过程中，他讲究熬粥的技巧，不断根据食客的需求开发粥的品种，因此招揽了不少顾客， 近年来生意越做越红火，每年纯收入近 4万元。 在与笔者谈到粥吧经营时，他颇有感慨地说： “吧经营的关键是在粥的品种和类型上要有创新意粥识。当然粥的风味也是经营中相当重要的因素，不可忽视，只有不断满足食客的需求，才能从中赚到钱。”通、促进发展的方式，实现了蜂产品的产、供、销一条龙服务，企业通过了

然，回归到清新自然的粗茶淡饭上来。粥作为半流质食品，

营养丰富、口感芬芳，易于肠胃消化吸收，属养生佳品。煮粥的选料不拘一格，可以用糯米、香粳米、玉米粉和高粱，不同口味的品种不胜枚举。特别

是对于那些想保持苗条健美体态的女性来说，喝粥更

舌Ⅱ围山养蜂场鲜艳的桃李争相成

￣S 9 0 0 0 1国际质量体系认证》,获得了《农业部无公害蜂产品认证》、《国质 中量万里行重点保护品牌》、湖南省预防医学会颁量信得过品牌》、湖南省质量技术监督局颂量信得过

熟的季节， 我们一行来到美丽的浏阳市大围山脚下，见到了浏阳市大围山养蜂场的主人——何国华。初见平易近人、年轻有为的他， 还很难与欣欣向荣的养蜂事业联系上来，但看到蜂农们

单位》,高标准生产符合人们需要的优质产品，目前已出口日本、巴西、泰国和我国台湾地区，实现了企业和蜂农的双赢。通过技术的不断创新，稳步发展养蜂事业。一是利用优良品种。一般蜂农饲养的蜜蜂品种中，意蜂占 3%,中蜂占 6%,能较好地适应当地 5 5

满意的笑容、专家对蜜蜂饲养水平的赞不绝 1 3,我们就真切地感到，他真不愧是甜蜜事业中的成功人士。 1蜂协促发展，事业稳步兴 .该蜂场以农村养蜂

的环境要求。二是在蜂箱上做文章。将原来的大格子改成小格子，采集王浆后及时进行冷冻，提高接种速度保证蜂王质量等等。三是用中草药防病，不用抗生

专业合作社的形式，广泛吸收蜂农人会，按照协会章程规范化运作，收到了很好的效果。在已入会的 16 8

素、西药等，生产符合出口要求的优质产品。四是规范化运作，提高企业知名度。每家的蜂产品都实行明确标记，正确引导，保证质量。 3打造品牌，拓展市场由于重视了协会的行业 .

户中，每户养蜂少的 6 0箱左右，多的 2 0多箱，共 0养蜂 2 0 0多箱，每箱蜂的产值 10 10 0 0多元、纯利为 40元￣ 0 O 50元。如浏阳市溪江乡湖里村周义良，夫妻俩养蜂 10箱，年创纯利 7万多元。 2 2措施跟上，保障质量 .在 20 0 0年初成立浏阳市

指导作用，按照现代企业管理要求规范运作，该场注册的“大名围山”商标，深受用户喜爱，在现有的10 0%纯天然蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂宝酒等产品的基础上，还正在

向止咳糖浆、美容品方面发展，

大围山养蜂场时，通过免费技术培训 (0 0余人次) 20

养蜂农民，壮大了公司的经济实力 .稳定了养蜂队伍，通过组织生产、开拓市场、保价收购、搞活流

力争用三五年的时间，把这一品牌做大做强。本刊记者文跃军

名言警句

林肯：每 4z .该有这样的信心：人所能负的责任，我必能负，人所不能负的责任，我亦 --,￣能负。如此，他才能磨练自己，求得更高的知识，进入更高的境界。

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