植物学实验指导

植物生物学实验指导

中国海洋大学水产学院

目录

绪论 ......................................................................................................... 1

实验一 普通光学显微镜的构造和使用方法 ...................................... 3

实验二 生物绘图 ................................................................................. 6

实验三 植物细胞基本结构的观察 ...................................................... 9

实验四 植物细胞的有丝分裂显微观察 ............................................ 12

实验五 植物体各种组织的显微观察 ................................................ 14

实验六 根的形态和结构观察 ............................................................ 17

实验七 茎的形态和结构观察 ............................................................ 21

实验八 低等植物（藻类、菌类和地衣植物） ................................ 25

绪论

一、实验课教学的目的及意义

本课程以验证课堂理论、掌握研究方法和操作技能为宗旨，培养学生独立开展以植物生物学为基础的科学研究和实际工作能力。通过实验教学，要求学生掌握植物生物学实验的基本理论、基本知识，以及研究植物的一些基本方法和基本技能，并运用这些方法和技能去研究植物个体发育中植物器官的形态建成与结构；学习植物系统发育过程中植物界各大类群植物的主要的形态特征、代表植物、它们在植物界中的地位和演化规律，认识一些常见的与人类关系密切的植物;理论与实践统一，使学生加深对课堂讲授的内容的认识与理解。更重要的是培养学生进行科学探索与实验的能力与素质，以适应新经济时代对科技人才的基本要求。

二、实验室规则

1. 学生应提前5-10分钟进入实验室,做好实验前的准备工作。

2. 按号使用显微镜和解剖镜，使用前要检查,使用后要擦试整理，并放回原处.如果发现损坏或发生故障,要及时报告指导教师。

3. 爱护仪器、标本及其他公共设施,节约药品和水电。损坏物品时应主动向指导教师报告并及时登记。

4. 保持实验室安静、整洁。实验时不得随意走动和谈笑。室内禁止吸烟，不准随地吐痰和乱扔纸屑、杂物。每次实验后，各实验小组要清理实验桌面，并轮流打扫实验室。 5. 最后离开实验室的学生要负责检查水、电、门、窗等是否关严。 三、实验课课程的进行方式及对学生的要求

1. 实验前必须预习每次实验课内容，写出简单的实验提纲，并把个人准备好的实验必备物品带到实验室。

2. 必须仔细听取教师对实验课的要求、操作中的重点、难点和应注意问题的讲解。 3. 实验时,学生应根据实验教材独立操作，仔细观察,随时做好记录。遇到问题，应积极思考分析原因，排出故障。对于经自己努力解决不了的问题，应请指导教师帮助。

4. 积极开展第二课堂的教学活动,学生除了在实验室学习外，还应以整个校园、植物园、各大公园等作为课堂，理论联系实际进行学习。

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5. 按时完成实验作业。要求实验报告书写整齐、清洁、简明扼要。 四、学生必备的实验用具

绘图铅笔两支(一支HB,一支3H) 、实验报告纸、橡皮、三角板或小米尺、解剖工具(镊子、刀片、解剖刀、解剖针、解剖剪)。

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实验一 普通光学显微镜的构造和使用方法

一、实验目的与要求。

1． 学会正确使用与保养光学显微镜。

2． 了解显微镜的类型、构造及简要的工作原理。 二、实验内容

(一) 光学显微镜的结构: 光学显微镜是由光学部分和机械部分两大部分构成（图一）。 1．光学部分：主要包括物镜、目镜、反光镜和聚光镜四个部件。

（1）物镜 安装在镜筒前端转换器上的接物透镜利用光线使被检测物体第一次造像，物镜成像的质量，对分辨力有着决定性的影响。

（2）目镜 目镜的作用是把物镜放大了的实像再放大一次，并把物像映入观察者的眼中。

（3）反光镜 较早的普通光学显微镜是用自然光检视物体，在镜座上装有反光镜。反光镜是由一平面和另一凹面的镜子组成，可以将投射在它上面的光线反射到聚光器透镜的中央，照明标本。新近出产的较高档次的显微镜镜座上装有光源，并有电流调节螺旋，可通过调节电流大小调 节光照强度。

图1 复式显微镜构造图 （4）聚光器 聚光器在载物台下面，它

1.镜座；2.镜柱；3.倾斜关节；4.镜臂； 是由聚光透镜、虹彩光圈和升降螺旋组成5.细调螺旋；6.粗调螺旋；7.目镜；8.镜筒；9.转换器；的。起作用是将光源经反射来的光线聚焦

10.高倍物镜；11.低倍物镜； 于样品上，以得到最强的照明，使物像获12.载物台；13.聚光器；14.反光镜 得明亮清晰的效果。聚光器的高低可以调

节，使焦点落在被检物体上，以得到最大亮度。聚光器前透镜组前面还装有虹彩光圈。 2． 机械部分：主要由精巧的金属零件组成，作用是支持光学部分,使其充分发挥效能.。主要有镜座、镜筒、载物台、物镜转换器和调焦装置等。

（1）镜座 镜座是显微镜的基本支架，它由底座和镜臂两部分组成。在它上面连有载物台和镜筒，它是用来安装光学放大系统部件的基础。

（2）镜筒 镜筒上接目镜，下接转换器，形成接目镜与接物镜（装在转换器下）间的暗室。 （3）物镜转换器 物镜转换器上可安装3-4个接物镜，一般是三个接物镜（低倍、高倍、

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油镜）。转动转换器，可以按需要将其中的任何一个接物镜和镜筒接通，与镜筒上面的接目镜构成一个放大系统。

（4）载物台 载物台中央有一孔，为光线通路。在台上装有弹簧标本夹和推动器，其作用为固定或移动标本的位置，使得镜检对象恰好位于视野中心。

（5）推动器 是移动标本的机械装置，它是由一横一纵两个推进齿轴的金属架构成的，好的显微镜在纵横架杆上刻有刻度标尺，构成很精密的平面坐标系。如果我们需要重复观察已检查标本的某一部分，在第一次检查时，可记下纵横标尺的数值，以后按数值移动推动器，就可以找到原来标本的位置。

（6）粗调螺旋 粗动螺旋是移动镜筒调节接物镜和标本间距离的机件，老式显微镜粗螺旋向前扭，镜头下降接近标本。新近出产的显微镜镜检时，右手向前扭载物台上升，让标本接近物镜，反之则下降，标本脱离物镜。

（7）细调螺旋 用粗动螺旋只可以粗放的调节焦距，要得到清晰的物象，需要用微调动螺旋作进一步调节。微动螺旋每转一圈移动0.1毫米（100微米）。 （二）显微镜的使用

1． 取镜 拿取显微镜，必须一手握紧镜臂，一手平托镜座，使境体保持直立。放置显微镜时要轻，避免震动，应放在身体的左前方，离桌子边6-7厘米左右。检查镜的各部分是否完好，镜头只能用擦镜纸擦试，不准用它物接触镜头。

2． 对光 使用时，先将低倍物镜转到载物台中央，正对通光孔。用左眼接近接目镜观察，同时用手调节反光镜和聚光器。使镜内光亮适宜，镜内所看到的范围叫视野。

3． 放片 把切片放在载物台上，使要观察的部分对准镜头，用压片夹或十字移动架固定切片。

4． 低倍物镜的使用 转动粗调螺旋，使镜筒缓慢下降，至物镜接近切片时为止。然后用左眼从镜内观察，并转动粗调螺旋使镜筒缓慢上升。直至看到物象为止（显微镜内的物象是倒像），再转动细调螺旋，将物象调至最清晰。

5． 高倍物镜的使用 在低倍物镜的观察后，如果需要进一步使用高倍物镜观察，先将要放大的部位移到视野中央，再把高倍镜转至载物台中央，对正通光孔，一般可粗略看到物象。然后，再用细调螺旋调至物象最清晰。如镜内亮度不够，应增加光强。

6． 还镜 使用完毕，应先将物镜移开，再取下切片。把显微镜擦试干净，各部分恢复原位。使低倍接物镜转至中央通光孔，下降镜筒，使接物镜接近载物台。将反光镜转直，放回箱内

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并锁上。

（三）显微镜的使用、保护的注意事项

1. 显微镜应放在干燥的地方，避免强烈的日光照射。

2. 拿取显微镜时，应右手握镜臂，左手托住底座，使镜身直立，切勿左右摇晃，以免碰伤或目镜滑出。

3. 保持显微镜的清洁，用擦镜纸擦拭镜头，不可用手或毛巾擦物镜和目镜；用绸布或纱布擦机械部分。

4. 观察时应由低倍到高倍再到低倍，绝不可先用高倍物镜，以免损坏玻片而影响观察。

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实验二 生物绘图

一、实验目的与要求

学会绘制植物细胞图的基本技术，能绘出植物细胞图，并注明各部分名称。 二、实验内容

在进行植物形态、结构观察时，常需绘图。所绘图要能真实准确地反映出观察材料的形态和结构特征。 （一） 注意事项

1． 必须认真观察需绘图的材料，学习有关理论，清楚所需观察的结构，掌握住各部分特征，画出结构中最本质和典型的部分，不需要有什么画什么。要依据实际观察到的图像绘图，不要凭假想，不要单纯以书本照抄、照画，以保证形态结构的准确性，达到生物图所具有的科学性。

2． 绘图前，应根据绘图的数量和内容，合理布局图的位置。在每个图所布局的范围内，图要画在实验报告纸的稍偏左侧，图中各部分结构要向右引出平行线末端予以注明，引线要齐，注字要工整。在图的正下方注明图的名称，在绘图纸上方标明实验题目。

3． 绘图时先用中软（HB）铅笔绘出轮廓，描轮廓时注意实物或标本各部分的正确比例。然后用较硬（2H-3H）铅笔绘出全图线条。绘图时，要一笔勾出，粗细均匀，光滑清晰，切勿重复描绘。结构的明暗程度和颜色的深浅一般用圆点的疏密表示。点要圆而整齐，切勿用涂抹阴影或画线条的方法代替圆点。

4． 注重科学性和准确性。生物绘图不能夸张，严格按照标本或显微镜下的影像写生。为了表达准确，可选择较为典型的材料或区域影像进行绘制。 （二） 绘图方法示例 1. 细胞图（如图2）

（1）在绘图纸上选定适当位置，用较轻的短线（用HB铅笔）按显微镜视野中观察结果绘出细胞轮廓。

（2）用粗、细适中比较均匀的线条（用3HB铅笔）绘出细胞壁。注意线条不可重复，连接处应光滑。要表示出所绘细胞与相邻细胞的关系，故而应绘出相邻细胞的部分细胞壁。 （3）按正确的比例与位置绘出细胞核及核仁，最后用极轻的圆点衬阴，显示细胞质、细胞

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核的疏密程度，物质稠密，在显微镜视野里较暗，要用较多的点表示，如细胞核、核仁等。物质稀疏，在视野里表现明淡，要用较小的圆点或不用圆点表示，如液泡，圆点应小而均匀，切勿用铅笔涂抹。

图2 植物细胞的显微图的绘制过程

2. 植物器官轮廓图（如图3）

（1）按显微镜视野中观察结果，依一定比例大小用线条清晰绘出解剖构造的轮廓。 （2）在轮廓图上用线条区分出各类组织的界限，注意各类组织分布的比例，将各区右引出平行线条注字说明。

图3 双子叶植物根的横切图

l．皮层薄壁组织；2．内皮层（右图为内皮层细胞的立体图解与横切，示凯氏带）；

3.中柱鞘；4. 初生韧皮部；5．原生木质部；6．后生木质部

（1）首先绘出全部或部分器官的轮廓图；在轮廓图上用线条分出各类组织的分布，注意各部分比例要适当。

（2）绘详图时，一般绘出标本的1/3-1/2部分详图，因此要求所绘制部分能表示清楚该器官的构造特点。

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（3）在显微镜视野中选定该器官部分结构，不要再移动载玻片，按正确比例，根据组织细胞特点，逐一描绘细胞结构及细胞间相互关系，如细胞形状、大小，细胞壁薄厚等。绘器官部分图的边缘细胞时，可只绘每个细胞的一部分，表示所绘图是属于标本的一部分，最后加点或线条详细表示各部分细胞特征。 （4）标出各部分名称

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实验三 植物细胞基本结构的观察

一、实验目的与要求

1. 观察认识植物细胞在光学显微镜下基本结构的特征。 2. 了解质体及后含物的形态结构和存在部位。 3. 掌握临时装片的技术。 二、实验材料与用品

1． 实验材料 洋葱、番茄、菠菜、红（青）辣椒、白菜或油菜菜心、马铃薯块茎、柿胚乳细胞永久制片、鸭跖草叶片等。

2． 实验用品 显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、培养皿、刀片、剪刀、解剖针、吸水纸、蒸馏水、30%甘油水溶液、I-KI溶液等。 三、实验内容及方法

（一）植物细胞基本结构观察

1. 洋葱表皮细胞结构的观察

1）洋葱表皮临时装片的制作（图4） 取洋葱肉质鳞片，用刀片在鳞片内表皮

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划一个3-5mm小格，用镊子撕下薄膜状的内

表皮，制成临时水封片（表面朝上）。若水过多，用吸水纸清除。 2）洋葱表皮装片的观察

将洋葱表皮临时装片置显微镜下，先用低倍镜观察洋葱表皮细胞的形态和排列情况：

细胞呈长方形，排列整齐，紧密。然后从盖

玻片的一边加上一滴I-KI染液，同时用吸

图4 制作洋葱表皮装片

水纸从盖玻片的另一侧将多余的染液吸除（另一种方法是把盖玻片取下，用吸水纸把材料周围的水分吸除，然后滴上一滴染料，经2-3分钟，加上盖玻片即可）。细胞染色后，在低倍镜下，选择一个比较清楚的区域，把它移至视野中央，再转换高倍镜仔细观察每一个典型植物细胞的构造，识别下列部分：

① 细胞壁 洋葱表皮每个细胞周围有明显界限，被I-KI染液染成淡黄色，即为细胞壁。细胞壁由于是无色透明的结构，所以观察时细胞上面与下面的平壁不易看见，而只能看到侧壁。

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② 细胞核 在细胞质中可看到，有一个圆形或卵圆形的球状体，被I-KI染液染成黄褐色，即为细胞核。细胞核内有染色较淡且明亮的小球体1至多个，即为核仁。幼嫩细胞，核居中央；成熟细胞，核偏于细胞的侧壁，多呈半球形或纺锤形。

③ 细胞质 细胞核以外，紧贴细胞壁内侧的无色透明的胶状物，即为细胞质，I-KI染色后，呈淡黄色，但比壁还要浅一些。在较老的细胞中，细胞质是一薄层紧贴细胞壁，在细胞质中还可以看到许多小颗粒，是线粒体、白色体等。

④ 液泡 为细胞内充满细胞液的腔穴，在成熟细胞里，可见1个或几个透明的大液泡，位于细胞中央。注意在细胞角隅处观察，把光线适当调暗，反复旋转细调节器，能区分出细胞质与液泡间的界面。 2. 果肉离散细胞的观察

用解剖针挑取少许成熟的番茄果肉，制成临时装片，置低倍镜下观察，可以看到圆形或卵圆形的离散细胞，与洋葱表皮细胞形状和排列形式皆不相同。然后在高倍镜下观察一个离散细胞，可清楚地看到细胞壁、细胞核、细胞质和液泡，其基本结构与洋葱表皮细胞相同。 3． 质体的观察

1） 叶绿体 取菠菜或其他植物绿色叶，用镊子撕去表皮，然后用干净刀片刮去少许叶肉制成临时装片，置显微镜下观察。可见细胞中有许多椭圆形的绿色颗粒结构，即为叶绿体。 2） 有色体 用镊子撕取一小块番茄果皮，用刀片轻轻地刮去果肉，制成临时装片，置显微镜下观察，可清楚地看到细胞的细胞质中有许多红色的小颗粒，即为有色体。

3） 白色体 取白菜或油菜的白色菜心，用镊子撕取其幼叶或叶柄的表皮细胞制成临时装片，置显微镜下观察，在气孔器附近的表皮细胞的细胞核周围可以看到许多微小、透明的白色小颗粒，即为白色体。 4． 胞间连丝和纹孔的观察 1） 柿子胚乳的胞间连丝

取柿胚乳细胞永久制片，置低倍镜下观察，可见到许多多角形的细胞，细胞壁特别厚，细胞腔很小，其内原生质体被染成紫黑色或在纸片过程中脱落。选择相邻两个细胞的细胞壁部分，移至视野中央，转换成高倍镜，调暗光线，可见相邻的两个细胞加厚的细胞壁上，有许多暗黑色的细胞质形成的细丝，即胞间连丝。注意胞间连丝有何作用？ 2） 红（青）辣椒果实表皮的初生纹孔场

取一块新鲜红（青）辣椒果皮，将内果皮朝上平放在载玻片上，用刀片刮去果肉，将留下的表皮加I-KI染色制成临时装片观察。在高倍镜下可见表皮由不太规则的细胞群组成，

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细胞中有淡黄色的细胞质。细胞壁很厚，着深黄色，壁上的小孔为纹孔，孔里有胞间连丝穿过。

5． 细胞中几种后含物的观察 1）淀粉粒

用解剖刀在切开的马铃薯块茎的断面上轻轻刮一下，将附着在刀口附近的浆液放在载玻片上，（先不染色观察，则能看见）用稀释的I-KI染色后（时间不宜过长，以免染色太深），制成临时装片，置低倍镜下，寻找淀粉分布稀少的部位，并将其移至中央，再换高倍镜仔细观察,在多角形的薄壁细胞中,可见椭圆形、卵形或圆形，大小不等的蓝紫色淀粉粒.调节光圈,减弱光强度，可见淀粉粒有一个中心，偏在淀粉粒的一端，这个中心即为脐点，围绕脐点有许多明暗相同的轮纹，即为马铃薯单位淀粉粒。在视野中除了有单粒淀粉粒外，还可见到复粒淀粉粒和半复粒淀粉粒，注意如何区别它们？ 2) 结晶体

剥取洋葱头最外面的薄而干燥的鳞片叶(或鸭跖草叶片的表皮)，剪成几小块放入30%的甘油水溶液中，浸泡一会，然后用镊子选一薄片制成临时装片，置显微镜下观察，可以看到有些表皮细胞内有针形的结晶体。 四、实验报告

1． 绘洋葱表皮细胞结构图，并注明各个部分结构名称。 2． 绘2-3个番茄果肉细胞的结构图,并注明各个部分结构名称。 3． 绘各种类型的淀粉粒。

4． 绘鸭跖草叶片的表皮，示结晶体。 五、思考题

1． 所有植物细胞都含有叶绿体吗？

2． 植物的叶、花和果实呈现不同的颜色是由什么决定的？

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实验四 植物细胞的有丝分裂显微观察

一、实验目的与要求

观察认识植物细胞有丝分裂的特点及其各个时期的主要特征。 二、实验材料与用品

洋葱根尖纵切永久制片（示有丝分裂）、显微镜。 三、实验内容及方法

取洋葱根尖纵切永久制片（示有丝分裂），先置低倍镜下观察，找出洋葱根冠端，移动切片，可以看到紧接根冠的部位，细胞密集，无细胞间隙，细胞个体小，略呈方形，细胞质浓厚，染色较深，即为根的分生区。然后选择某些正处在分裂状态的典型细胞，移至视野中央，转换高倍镜，仔细观察细胞有丝分裂各个分期的主要特征。（图3）

1． 分裂间期 细胞核大，位于细胞中央，结构均一，可以清楚的看到核膜和核仁，这是细胞积累物质，贮备能量准备分裂的时期。

2． 前期 此过程较长，在显微镜下可见到前期各个阶段。首先是细胞核内出现了染色较深的小块或颗粒，即变短变粗的染色体，最后成为形态清楚的棒状染色体，但成对现象不易见到。同时核膜解体，核仁逐渐消失。

3． 中期 染色体聚集到细胞中央，明显可见，着丝点排列在赤道面上，染色体呈弯曲状态，每条染色体纵裂为两条染色单体。注意洋葱根尖每个细胞有多少条染色体？由于细胞分裂的方向不同，在玻片中可以观察到两条不同的中期形态的细胞。一种是正面观，此对染色体呈放射状成圈排列在赤道面上；另一种是侧面观，此时染色体在细胞中央成排并列。中期纺锤体已明显形成，但在普通显微镜下一般不容易看清楚。

4． 后期 每条染色体的两条染色单体自着丝点处分开，在纺锤丝的牵引下，分别向细胞两极移动，成为两组染色体，于是每个染色单体就成为独立的染色体。

5． 末期 移到两极后的染色体，通过解螺旋作用，由粗变细，密集为一团，呈均一状态。核仁核膜重新出现，形成了两个子核，与此同时在纺锤丝中部出现细胞板，产生新壁，形成了两个子细胞。

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图5 洋葱根尖细胞示有丝分裂

A间期； B、C、D前期； E、F中期； G后期； H、I末期

四、实验报告

1． 按顺序绘出洋葱根尖细胞有丝分裂全过程各时期的细胞图。 五、思考题

1． 有丝分裂哪个阶段对观察染色体数目和形态最为有利？

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实验五 植物体各种组织的显微观察

一、实验目的与要求

1． 了解组成植物体的常见组织类型以及各自的功能。 2． 了解各种组织的形态结构和细胞特征。 3． 掌握徒手切片法制片。 二、实验材料与用品

蚕豆叶下表皮装片、小麦或玉米叶片、天竺葵叶片、椴树茎横切永久制片、南瓜茎纵横切永久制片、芹菜、梨等。蒸馏水、0.001%钌红溶液、浓盐酸、间苯三酚溶液。显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、培养皿、毛笔、滴管。 三、实验内容及方法 （一） 保护组织的观察 1． 表皮及其附属物

（1） 取蚕豆叶下表皮装片，置显微镜下观察，可以看到细胞排列很紧密，无胞间隙，细胞壁薄，呈波纹状，相互嵌合。细胞核一般位于细胞壁边缘，细胞质无色透明，不含叶绿体的细胞，即为表皮细胞。在表皮细胞之间，还可以看到一些由两个肾形保卫细胞组成的气孔，保卫细胞有明显的叶绿体，也有细胞核。

（2） 取单子叶禾本科植物玉米或小麦叶的下表皮，制成临时装片，置显微镜下观察，可见其表皮细胞形状较规则，呈纵行排列，长短两种细胞相间排列，不含叶绿体。气孔是由两个哑铃形的保卫细胞和两个副卫细胞组成。

（3）撕取天竺葵叶表皮，制成临时装片，置显微镜下观察，可见几种表皮毛，注意各有什么结构特征？ 2． 周皮及皮孔

取椴树（或接骨木）茎横切永久制片，置显微镜下观察，可见在椴树茎横切面的外围有数层呈短矩形的死细胞，呈径向排列，紧密而整齐，细胞壁栓质化，即为木柱层。木栓层有些细胞质浓厚，壁薄的扁平细胞，即为次生分生组织—木栓形成层。木栓形成层以内，有1-2层径向排列的薄壁细胞，即为栓内层，木栓、木栓形成层、栓内层合称为周皮。

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（二） 机械组织的观察 1． 厚角组织

（1） 取南瓜茎的横切片，置显微镜下观察。先在低倍镜下观察，找到棱角处，再换高倍镜由外向内观察，最外一层排列整齐的扁平细胞为表皮，其上具多细胞表皮毛，紧靠表皮内方的皮层中，有几层染成绿色的细胞，其细胞壁在角隅处增厚，这些角隅加厚的细胞群，即为厚角组织。注意其厚角细胞中是否有细胞核和叶绿体？ （2） 取芹菜叶柄做徒手横切后，制成临时装片。

徒手切片一般运用于软硬适度的植物根、茎、叶等材料。先将材料切成2-3㎝、截取面积为3-5cm的小块，便于手持，具体方法为：

1） 取一个小培养皿，其中盛以清水，准备好毛笔、滴管和单（双）面刀片等用具和待切的材料。

2） 制作徒手切片（图6），切下的薄片，用湿毛笔将其轻轻移入培养皿中，挑选薄而透明的切片，取出置于载玻片上，制成临时装片。

图6 叶徒手切片的制作

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厚角组织的观察：在表皮下找到无色的细胞（注意细胞壁的加厚部位在相邻细胞的角隅处）。然后用0.001％钌红溶液把果胶质的中层染成红色，呈现明显的红线，可更清晰地观察厚角细胞。

1． 厚壁组织

从梨的果肉中，挑取少许硬的颗粒，

置载玻片上用镊子柄部轻轻压散，加蒸馏水盖上盖玻片进行观察，可见大型的薄壁细胞包围着颜色较暗的石细胞群，石细胞中原生质解体，细胞腔很小，壁异常加厚。在盖片一侧滴加一滴浓盐酸，在另一侧用吸水纸吸去盖片内水分，在3-5分钟后，再滴加间苯三酚溶液染色，石细胞壁中的木质素被染成桃红色或紫红色。 （三） 输导组织的观察 1． 导管和管胞

取天竺葵（或南瓜、棉花等）茎一小段，徒手纵切，挑选透明的薄片置载玻片上，先滴一滴浓盐酸，过3-5分钟后再滴间苯三酚溶液染色，制成临时装片，置低倍镜下找到材料中被染成红色的部分，再转换高倍镜，仔细观察被染成红色的细胞壁，观察导管和管胞的类型

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及连接方式。 2． 筛管和伴胞

取南瓜茎纵切永久制片，置低倍镜下观察，找到被染成红色的木质部导管，在导管的内外两侧均有被染成绿色的韧皮部（南瓜茎为双韧维管束）。把韧皮部移至视野中央，可见筛管是由许多管状细胞所组成。然后换高倍镜观察，两个筛管细胞连接的端部稍有膨大并染色较深处，是筛管所在位置，其细胞质常收缩成一束离开了细胞的侧壁，两端较宽、中间较窄，通过筛板上的筛孔，有较粗的原生质丝称为联络索。在筛管侧面紧贴着一列染色较深的具有明显细胞核的细长薄壁细胞，即为伴胞。

取南瓜茎横切永久制片，置低倍镜下移动玻片标本，在韧皮部中寻找多边形口径较大，被固绿染成蓝绿色的薄壁细胞，即为筛管。它旁边往往贴生者横切面呈三角形或半月形，具细胞核，着色较深的小型细胞，即为伴胞。然后再找出正好切在筛板处的筛管，转高倍镜观察筛板，注意筛板结构有什么特点。 四、实验报告

1． 绘蚕豆叶表皮细胞及其气孔器结构图，并注明各部分结构的名称。 2． 绘芹菜叶柄的厚角组织图。 五、思考题

1． 就薄壁组织、厚角组织和厚壁组织而言，哪一种组织在细胞形态、结构和生理功能上具有更大的可塑性，为什么？

2． 表皮细胞为适应其保护功能在结构上有什么特化？

3． 细胞在分化为成熟筛分子的过程中，其细胞壁和原生质体发生了哪些变化？和导管分子有什么不同？

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实验六 根的形态和结构观察

一、实验目的和要求

1． 识别根尖各分区所在部位及细胞的构造特点。 2． 掌握根的初生及次生结构。 3． 了解根的形成。

4． 观察认识几种变态根的形态和结构。 二、实验材料与用品

洋葱根尖纵切永久制片、蚕豆幼根横切永久切片、鸢尾根永久制片等。棉花（或向日葵）老根横切永久切片，蚕豆根横切（示侧根发生）永久切片。显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、刀片、滴管、培养皿、蒸馏水、吸水纸等。 三、实验内容及方法 （一） 根系的观察

观察洋葱、小白菜的根系，比较它们根系的区别，辨认主根、侧根和不定根。 （二） 根尖的外形和分区的观察 1． 根尖的外部分区

在实验前5—7天，将黄豆（或玉米）（或将洋葱进行培养）籽粒浸水吸胀，置于垫有潮湿滤纸的培养皿内并加盖，放恒温培养箱中，保持15—20℃，待幼根长到2cm左右时，即可作为实验观察的材料。

取黄豆（或洋葱）幼根，截下根尖1—2cm放在载玻片上，用肉眼或放大镜观察幼根的外部形态。根尖最先端有一透明的帽状结构，即为根冠，根冠之上有一略带黄色的部位，即为生长锥（分生区）。幼根上有一区域密布白色绒毛，即根毛，这个部分，即为根毛区（成熟区）。在生长锥和根毛区之间透明发亮的一段，即为伸长区。 2． 根尖的内部结构

取洋葱根尖纵切永久切片，置于低倍镜下，边观察边移动切片来辨认根冠、生长锥、伸长区、根毛区所在的部位，然后转高倍镜仔细观察各部位细胞的形态、结构和特点。 （1） 根冠 位于根尖的最先端，有数层薄壁细胞组成，排列疏松，外层细胞较大，内部细

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胞较小，整个形状似帽，罩在分生区外部。

（2） 分生区 包于根冠之内，长约1—2mm，由排列紧密的小型多面体细胞组成。细胞壁薄、核大、质浓、染色较深，有时可见到有丝分裂的分裂相。

（3） 伸长区 位于分生区上方，长约2—5mm，此区细胞一方面沿长轴方向迅速伸长，另一方面细胞开始分化，向成熟区过渡。细胞内均有明显的液泡，核移向边缘。

（4） 根毛区 位于伸长区上方，表面密生根毛，根毛是由表皮细胞外壁向外延伸而形成的管状突起。此区中央部分可见到已分化成熟的螺纹、环纹导管。 （三） 根初生结构的观察 1. 双子叶植物根的初生构造

取蚕豆幼根永久制片，在显微镜下观察，从内到外辨认以下各部分。

（1） 表皮 表皮是幼根的最外层细胞，排列整齐紧密，细胞壁薄，在切片上可观察到有些表皮细胞向外突出形成根毛，注意根的表皮细胞有无气孔器？

（2） 皮层 位于表皮之内，有多层薄壁细胞组成，紧接表皮的1—2层排列整齐紧密的细胞为外皮层，皮层最内一层细胞，排列整齐紧密为内皮层。内皮层和外皮层之间的数层薄壁细胞，为皮层薄壁细胞，细胞大，排列疏松，具有发达的细胞间隙，内皮层细胞凯氏带结构，在蚕豆横切面上仅见此径向壁上的凯氏点，往往被番红染成红色。

（3） 维管柱 内皮层以内部分为维管柱，位于根的中央，有中柱鞘、初生木质部和韧皮部三部分组成。

① 中柱鞘 紧接内皮层里面的一层薄壁细胞，排列整齐而紧密，即为中柱鞘。中柱鞘细胞可转变成具有分裂能力的分生细胞，侧根、不定根、不定芽、木栓形成层和维管形成层的一部分都发生于中柱鞘。

② 初生木质部 蚕豆多为四原型根，初生木质部呈辐射状排列，具四个辐射角，在切片中有些细胞被染成红色，明显可见，角尖端是最先发育的原生木质部，细胞管腔小，是一些螺纹和环纹导管组成。角的后方是分化较晚的后生木质部，细胞管腔大，注意由哪几种组织组成？

③ 初生韧皮部 位于初生木质部两个辐射角之间，与初生木质部相间排列，该处细胞较小、壁薄、排列紧密，其中呈多角形的是筛管或薄壁细胞，呈三角形或方形的小细胞为伴胞。初生韧皮部外侧为原生韧皮部，内侧为后生韧皮部。在蚕豆根的初生韧皮部中，有时可见一束厚壁细胞即为韧皮纤维。

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4. 韧皮部 位于形成层之外，细胞排列呈梯形，其底边靠近维管形成层。在韧皮部中有成束被染成红色的韧皮纤维，其它被染成绿色的部分为筛管、伴胞和韧皮薄壁细胞。与韧皮部相间排列着一些薄壁细胞，为髓射线，这些髓射线细胞越靠近外部越多越大，呈倒梯形，其底边靠近皮层。

5. 维管形成层 位于韧皮部内侧，有1—2层排列整齐的扁平细胞所组成，呈环状，被染成浅绿色。

6. 木质部 维管形成层以内染成红色部分，即为木质部，在横切面上所占面积为最大，在低倍镜下可清楚地区分为三个同心圆环，即三个年轮。观察时注意从细胞特点上区别早材和晚材。

7. 髓 位于茎的中心，由薄壁细胞组成。髓部与木质部相接处，有一些染色较深的小型细胞，排列紧密呈带状，为环髓带。

8. 射线 由髓的薄壁细胞辐射状向外排列，经木质部时，是一或二列细胞；至韧皮部时，薄壁细胞变多变大，呈倒梯形，即为髓射线，是维管束之间的射线。在维管束之内，横向贯穿于次生韧皮部和次生木质部的薄壁细胞，即为微管射线。注意它和髓射线有什么区别？ 四、实验报告

1. 绘双子叶植物茎的初生结构图，并注明各部分名称。 2. 绘单子叶植物茎的初生结构图，并注明各部分名称。 3. 绘双子叶植物茎的次生结构轮廓图，并注明各部分名称。 五、思考题

1. 向日葵茎和玉米茎的维管束在结构上有什么不同？

2. 植物茎的生长包括纵向的延长和横向的加粗，其机制是否一致？

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实验八 低等植物（藻类、菌类和地衣植物）

一、实验目的与要求

1．了解藻类、菌类和地衣植物不同种类的形态特征与结构，进而了解它们在植物界进化过程中所处的位置。

2．了解和识别低等植物的常见种类，学习观察和鉴定低等植物的方法。 二、实验材料和用品

颤藻、念珠藻装片、水绵装片、紫菜精子囊和果孢子装片、海带配子体和孢子囊装片、海带带片切片、水霉、黑根霉、青霉、黑根霉菌装片、青霉菌装片、木耳、香菇标本及菌褶纵切片、地衣切片及各种不同类型的地衣标本。显微镜、实验用具盒、酒精灯；美蓝溶液、I-KI试剂、曙红染液、蒸馏水。 三、实验内容及方法 （一） 藻类的观察

1． 蓝藻代表类群—颤藻 呈蓝绿色，是由一列细胞所组成的不分枝的丝状体，藻丝顶端细胞呈半圆球形。在高倍镜下仔细观察，可见在藻丝上有少数特殊的细胞，两边向内凹进的是死细胞，两边向外膨大的为隔离盘。将光圈缩小，正反扭转细调焦螺旋，观察中央质和色素质。

2． 蓝藻的代表类群—念珠藻 念珠藻为许多圆珠状细胞联成丝状，共同埋在胶质中。注意观察异形胞，厚壁孢子和营养细胞。

3． 绿藻的代表类群—水绵 由单列细胞组成的不分枝丝状体。每个细胞有一层细胞壁，壁外有一层胶质层，内有一个大液泡及一个核，核周围有细胞质，与细胞壁内侧细胞质之间有原生质丝相连接，有一或数条螺旋带状载色体，其上有多个淀粉核，注意观察其接合生殖的两种方式。

4． 红藻的代表类群—紫菜 紫菜藻体为单层细胞构成，除普通营养细胞外，有不动精子囊，内含64个不动精子（不同种的紫菜精子囊数目不一样），表面观有16个，排列为四层。有果孢子囊，内含8个果孢子，共两层。

5． 褐藻的代表类群—海带 海带的孢子囊群位于成熟带片的两侧，取海带带片切片，置显微镜下观察，可区分表皮、皮层和髓三部分。

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表皮 最外面1-2层含有色素的方形小细胞，排列紧密，外有角质层。

皮层 表皮内多层排列疏松的细胞，含有色素体的为外皮层，具有粘液腔，内方较大而无色素的细胞为内皮层。

髓 位于带片中央，内有横走丝，纵走丝，和顶端膨大的喇叭丝所组成。

取海带配子体装片，仔细观察其形态特征，雄配子体为分枝丝状体，由几个到十几个细胞组成。由它产生的精子囊产生精子。雌配子体一般由一个细胞组成。卵囊椭圆形，内产生一个卵，卵成熟时，由卵囊排出并附着在卵囊顶端受精，受精后，合子萌发成小孢子体。

（二） 菌类的观察

1． 鞭毛菌亚门：菌丝为无隔菌丝，多核。无性生殖产生游动孢子，有性生殖有同配、异配和卵式生殖。

水霉 取永久装片或新鲜材料制成水封片，在显微镜下仔细观察其菌丝体的形态，菌丝是否分隔，观察在菌丝顶端有稍膨大的游动孢子囊，孢子囊基部有一横隔与菌丝隔开。

培养水霉时可将死蝇或小死鱼放在培养皿或烧杯中，其内加适量的池塘水，20-30度几天即可长出水霉菌丝。

2． 接合菌亚门：多数菌丝体由无隔菌丝构成，无性生殖产生孢囊孢子，有性生殖形成接合孢子。

根霉 取培养的根霉新鲜材料，用解剖针在有霉菌的基质上挑取少许带黑颗粒的菌丝于载玻片上，再加蒸馏水少许，加盖玻片，用低倍镜观察。在视野中，可见许多匍匐生长的丝状物，即为菌丝的匍匐枝，然后再仔细观察菌丝，可见所有菌丝无隔，所以，它是单细胞多核的菌丝体。在菌丝体上有些菌丝向下生长伸入基质即为假根。观察黑根霉菌的带黑色或有黑点的菌丝，在匍匐枝上有垂直向上、不分枝的丝状物，叫孢子囊柄。再沿孢子囊柄向上观察，可见上部膨大形成圆球形的孢子囊，孢子囊柄伸向孢子囊中形成孢子囊轴。用解剖针挤压成熟的孢子囊，则见有多数黑色的孢子散出。孢子在适宜基质上萌发形成新的菌丝。 培养根霉时，可用几块小馒头（或面包）放在铺有吸水纸的培养皿内， 在空气中暴露2-3小时，然后加盖在20-30度下培养2-3天，见有白色菌丝并开始有黑色小颗粒时即可用于实验。

3． 子囊菌亚门：多数菌丝为有隔菌丝构成，单核或多核。无性生殖产生分生孢子或出芽生殖，有性生殖形成子囊和子囊孢子，包被于子实体内。

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青霉 取培养的青霉材料自制标本（或青霉菌装片）进行观察，先用低倍镜观察。则见菌丝由横隔膜分开成多细胞的丝状体，每一细胞中只有一核。观察青霉菌无性繁殖所形成的无性分生孢子。（a）用高倍镜观察菌丝末端，则见其直立的分生孢子梗，然后2-3次分枝，产生分生孢子小梗。（b）观察分生孢子小梗的顶部形成多个圆球形的分生孢子。这种小孢子产生于孢子囊内，所以称为外生孢子。（c）应当注意观察分生孢子梗有横隔。

培养青霉时，可将一块桔子皮（或梨、苹果等水果）放在培养皿内，在空气中暴露1-2小时，然后加盖，20-30度下培养2-3天，见到桔皮上有白色菌丝并开始变绿，即可用于实验。

4． 担子菌亚门：有性生殖产生担子及担孢子。

木耳 担子果耳状、叶状或杯形。取事先浸泡好的木耳子实体，观察担子果的形态，然后用镊子取一小块子实体放在载玻片中央，加上盖玻片后将其轻轻压碎，置显微镜下观察，可见木耳的子实体由担子和侧丝组成。可配合永久切片观察。

香菇 取标本进行观察：①子实体可分为菌体和菌盖两大部分组成。菌柄直立，顶部生有菌盖。观察菌盖下部的柄，可以见到生有一圈比较薄的环状结构，叫菌环。菌环的有无与颜色也是伞菌的分类特征之一。②观察菌伞的形状与颜色，纵切菌伞，可以看出其上层由一些菌丝构成松软的假组织，下呈鳃叶状，叫菌褶。取菌褶切片进行观察：在低倍镜下，见菌褶上生有一排小的突起，叫子实层。子实层是由不育的隔丝和能育的担子组成。③再换高倍镜观察，可以见担子的形状为长圆形，顶部生有4个小柄，叫担孢子。 （三） 地衣的观察

地衣是藻菌共生的有机体，共生菌中子囊菌最多，藻类中有蓝藻和绿藻。

1． 叶状地衣标本 取梅衣属标本观察，注意叶状体上表面有粉状颗粒，即粉芽堆，梅衣属标本用温水浸泡一小时，横切制成装片，在显微镜下观察，在上表皮以下可以看到藻胞层，藻胞层和下皮层之间为菌丝组成的髓层。

2． 壳状地衣 地衣体为多种多样的壳状物，菌丝与基质紧密相连接，很难从基质上剥离。取茶渍属标本，其上生有许多小盘状物，即子囊盘，子实层位于子囊盘的上面。

3． 枝状地衣 地衣体呈树枝状，直立或下垂，仅基部附着于基物上，取石蕊属和松萝属标本观察。并比较它们和壳状地衣，叶状地衣有何不同。 四、实验报告

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1． 用图解的方式绘出紫菜和海带的生活史。

2． 绘根霉菌丝体的形态，示匍匐菌丝、假根、孢子囊梗和孢子囊、孢囊孢子。 3． 绘青霉菌丝体的形态，示部分营养菌丝、各级分生孢子梗及分生孢子。 五、思考题

1． 蓝藻生物体结构简单，是地球上最早出现的生物类群，为什么在各类高等生物蓬勃发展的今天，他们仍有广阔的生存空间？

2． 藻类植物都有叶绿素，为什么它们的植物体会表现不同的颜色？

3． 藻类植物的植物体有的是单细胞的，有的是多隔细胞聚集形成的，还有的是由组织分化的多细胞个体，这与它们的进化程度或分类地位是否有关？ 4． 真菌的菌丝体与藻类的菌丝体有什么区别？

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④ 薄壁细胞 介于初生木质部和初生韧皮部之间的细胞，当根加粗生长时，其中一层细胞与中柱鞘的细胞联合起来发育成为形成层。 2. 单子叶植物根的初生结构

取鸢尾根永久制片，先在低倍镜下区分出表皮、皮层和维管束三部分，再转高倍镜由外向内逐层观察。

鸢尾根与双子叶植物根的结构基本相同，观察时注意找出不同之处，在皮层中，单子叶植物—鸢尾根（稍老）内皮层细胞多为五面加厚，并栓质化，在横切面上呈马蹄形，仅外向壁是薄壁，在正对初生木质部处的内皮层细胞不加厚，保持薄壁状态，即为通道细胞。维管束中央是薄壁细胞组成的髓，占据根的中心，为单子叶植物根的典型特征之一。 （四） 根次生结构的观察

取蚕豆（或棉花）老根横切永久制片，先在低倍镜下观察周皮、次生维管组织和中央的初生木质部的位置，然后在高倍镜下观察次生结构的各个部分。

1． 周皮 位于老根的最外方，在横切面上呈扁方形，径向壁排列整齐，常被染成红色，几层无核木栓细胞，即为木栓层，在木栓层内方，有一层被固绿染成蓝绿色的扁方形的薄壁活细胞，细胞质较浓，有的细胞能见到细胞核，即为木栓形成层。接木栓形成层的内侧，有1—2层较大的薄壁细胞，即为木栓层。

2． 初生韧皮部 在栓内层以内，大部分被挤压而成破裂状态，一般分辨不清楚。 3． 次生韧皮部 位于初生韧皮部内侧被固绿染成蓝绿色的部分，为次生韧皮部，它由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤维组成。其中细胞口径较大，呈多角形的为筛管；细胞口径较小，位于筛管的侧壁呈三角形或长方形的为伴胞；韧皮薄壁细胞较大，在横切面上与筛管形态相似，常不易区分；细胞壁薄，被染成淡红色的为韧皮纤维。此外，还有许多薄壁细胞在径向方向上排列成行，呈放射状的倒三角形，为韧皮射线。

4． 维管形成层 位于次生韧皮部和次生木质部之间，是由一层扁长形的薄壁细胞组成的圆环，染成浅绿色，有时可观察到细胞核。

5． 次生木质部 位于形成层以内，在次生根横切面上占较大比例。被番红染成红色的部分，是次生木质部，它由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维细胞组成，其中口径较大，呈圆形或近圆形，增厚的木质部化次生壁被染成红色的死细胞为导管，管饱和木纤维在横切面上口径较小，可与导管区分，一般被染成红色，其中木纤维细胞壁较管胞壁更厚。此外，还有许多被染成绿色的木薄壁细胞夹在其中。呈放射状、排列整齐的薄壁细胞，为木射线。木射

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线与韧皮射线是相通的，可合称为维管射线。

6． 初生木质部 在次生木质部以内，位于根的中心，呈星芒状。

观察根的次生结构，还可用南瓜老根、椴树和洋槐根作为实验材料，徒手横切、染色，制成临时装片，进行观察。 （五） 侧根形成的观察

取蚕豆根横切（示侧根发生）永久制片，置显微镜下观察，可见侧根由中柱鞘发生，侧根的尖端冲破皮层、表皮而伸出。注意侧根发生的部位与初生木质部的关系。 四、实验报告

1． 绘出根尖纵切面图，注出个部分名称。

2． 绘出双子叶植物根的初生结构图，注出个部分名称。 3． 绘出单子叶植物根的结构图，注出个部分名称。 五、思考题

1． 在什么环境条件下，直根系体现其适应优势？在什么环境条件下，须根系体现其显著的适应优势？

2． 根的表面是否有角质层？这与根的生理功能有什么关系？

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实验七 茎的形态和结构观察

一、实验目的与要求 1． 了解茎的外部形态。 2． 识别芽的结构和类型。 3． 掌握茎尖的结构。

4． 单、双子叶植物茎初生结构和次生结构的解剖特点。 二、实验材料与药品

杨树或胡桃枝条、大叶黄杨（或丁香、柳等）叶芽、花芽、丁香芽纵切永久制片、向日葵幼茎横切永久制片、玉米茎横切永久制片、三年生椴树茎横切永久制片等。显微镜、解剖镜、放大镜、刀片、培养皿、载玻片、盖玻片、镊子、吸水纸、滴管、蒸馏水等。 三、实验内容及方法

（一） 枝条外部形态的观察

取杨树或胡桃枝条观察，辨认节与节之间；顶芽与侧芽（腋芽）；叶痕与束痕；芽鳞痕；皮孔。

（二）芽结构的观察 1． 叶芽的结构

取大叶黄杨（或丁香、胡桃、柳、杨等）叶芽，用解剖刀将其叶芽纵剖，置显微镜（或放大镜）下观察。可见的最外面包有几层较硬的鳞片状叶，即为芽鳞，芽鳞里面有几片未伸展的幼叶，在每一幼叶的叶腋处有一突起，即为腋芽原基，芽的中央被幼叶包着的幼嫩部分，即为生长锥，其近端周围有些侧生突起，即为叶原基。叶原基、腋芽原基、幼叶等部分着生的轴，即为芽轴。芽轴实际上是节间没有伸长的短缩茎。 2． 花芽的结构

取花芽进行纵剖，置解剖镜下观察，可见花芽的中间没有生长锥，而是突起的雄蕊与雌蕊原基。

（三）茎尖结构的观察

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取丁香芽纵切永久观察，置低倍微镜下先找出生长锥，然后从茎尖的一侧向轴心仔细观察茎尖解剖结构。

1． 原表皮 最外面的一层较小的细胞，排列整齐，以后形成茎的表皮。

2． 基本分生组织 位于原表皮之内，细胞较大，排列不够规则，以后发展为皮层和髓。 3． 原形成层 在基本分生组织之中，有沿纵向排列两束细胞，其细胞的原生质较浓，染色较深，即为原形成层，以后发展为茎的维管束。

此外，在生长锥的两侧，还有叶原基、幼叶和腋芽原基，它们的细胞有何特点？各属于何种组织？

（四）双子叶植物茎初生结构的观察

取向日葵幼茎的横切永久切片，置显微镜下自外向内依次观察各部分结构。 1． 表皮 位于茎的最外一层细胞，排列紧密，形态规则，细胞外壁较厚，有角质层，有的表皮细胞转化成单细胞或多细胞的表皮毛。注意有无气孔分布？

2． 皮层 位于表皮之内，维管束之外部分，紧接表皮的几层比较小的细胞，为厚角组织。厚角细胞的内侧是数层薄壁细胞，细胞之间有明显的细胞间隙，在薄壁细胞层中还可以观察到有分泌细胞所围成的分泌道的横切面。

3． 维管束 皮层以内的部分为维管柱，在低倍镜下观察时，茎的维管柱分为维管束、髓、髓射线三部分。

（1）维管束 多呈束状，在横切面上许多染色较深的维管束排列成一环。

转换高倍镜，观察一个维管束，可见韧皮部和木质部呈相对排列，维管束外方是初生韧皮部。包括筛管、伴胞和薄壁细胞，在韧皮部最外面有一束染成红色的韧皮纤维。紧接韧皮部的是束中形成层，它位于初生韧皮部和初生木质部之间，是原形成层分化初生维管束后留下的潜在分生组织，由一层分生组织经分裂演化成数层，在横切面上观察细胞呈扁平状、壁薄。维管束内方，形成层之内是初生木质部，包括导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞，注意从细胞形态结构特点看它由内向外演化的过程，与根的演化有何不同？ （2）髓射线 是相邻两个维管束之间的薄壁组织，外接皮层，内接髓。 （3）髓 位于茎的中央部分，有薄壁细胞组成，排列疏松。 （五）单子叶植物茎初生结构的观察

取玉米茎横切永久切片，置显微镜下自外向内依次观察各部分结构。

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1． 表皮 在茎的最外一层细胞为表皮，在横切面上，细胞呈扁方形，排列整齐、紧密、外壁增厚，注意表皮上有无气孔。

2． 基本组织 表皮之内，被染成红色，成多角形紧密相连的1—3层厚壁细胞，构成机械组织环，在机械组织以内，为薄壁的基本组织细胞，占茎的绝大部分，其细胞较大，排列疏松，具明显胞间隙，越靠近茎的中央，细胞直径约大。

3． 维管束 在基本组织中，有许多散生的维管束，维管束在茎的边缘分布多，较小，在茎的中央部分分布少，较大。

在低倍镜下选择一个典型维管束移至视野中央，然后转高倍镜仔细观察维管束结构。 （1） 维管束鞘 位于维管束的外围，由木质化的厚壁组织组成鞘状结构，此厚壁组织在维管束的外面和里面比侧面发达。

（2） 韧皮部 位于茎的向周边，木质部的外方被染成绿色，其中原生韧皮部位于初生韧皮部的外侧，但已被挤毁或仅留有痕迹。后生韧皮部主要由筛管和伴胞组成，通常没有韧皮薄壁细胞和其它成分。

（3） 木质部 位于韧皮部内侧，被染成红色的部分为木质部，其明显特征是有3—4个导管组成V字形，V形的上半部，含有两个大的孔纹导管，两者之间分布着一些管胞，即为后生木质部，V形的下半部有1—2个较小的环纹，螺纹导管和少量薄壁细胞，即为原生木质部。此内侧有一大空腔（气腔），注意它是怎样形成的？ （六）双子叶植物木本茎次生结构的观察

1. 表皮 在茎的最外面，有一层排列紧密的表皮细胞组成。但三年生的纸条上，表皮已不完整，大多脱落。注意有无皮孔分布？

2. 周皮 表皮以内的数层扁平细胞，观察时注意区别木栓层、木栓形成层和栓内层。

木栓层，位于周皮最外层，紧接表皮沿径向排列数层整齐的扁平细胞，壁厚，栓质化，是无原生质体的死细胞。

木栓形成层，位于木栓层内方，只有一层细胞，在横切面上细胞呈扁平形，壁薄，质浓，有时可观察到细胞核。

栓内层，位于木栓形成层内方，有1—2层薄壁的活细胞，常与外面的木栓细胞排列成同一整齐的径向行列，区别于皮层薄壁细胞。

3. 皮层 位于周皮之内，维管柱之外，有数层薄壁细胞组成，在切片中可观察到有些细胞内含有晶簇。

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