青软酒店经营管理教学软件简介

更新时间:2023-03-08 04:52:41 阅读量: 教学研究 文档下载

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酒店管理模拟教学软件系统简介

【导语】酒店管理模拟教学软件?酒店管理模拟教学软件哪家公司的专业?很多学校企业都想通过酒店管理模拟教学软件软件来提高管理、学习等效率,那么酒店管理模拟教学软件具体对于实际的工作有什么指导?西安青软信息科技有限公司专注教学软件研发10多年,致力于从事酒店管理模拟教学软件、高校实训室产品建设研发与销售的高科技企业公司,相信很多读者对于酒店管理模拟教学软件有很多的好奇和疑问?今天小编就针对酒店管理模拟教学软件为大家整理了行业相关的信息和咨询,希望能够对大家有所帮助;

一、系统简介

青软《酒店管理模拟教学实训平台》V1.0的基础上强力推出了《酒店经营管理模拟教学实训平台》V2.0版(后简称《酒店管理实训平台》升级版)。升级版的《酒店管理实训平台》通过计算机网络技术再现酒店的前台对客服务和后台管理业务两大主题模块。将酒店的11个部门进行虚拟展示,同时采用更加灵活和适应教学需要的技术:支持多种实验操作模式、360°的酒店环境演示、多角色的互动实训、专项训练,实现了寓学于乐从而真正的为酒店教学服务。

二系统由对客服务4大部门:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部;后台管理7大部门:财务部、人事部、销售部、采购部、工程部、保安部、总经办共11个部门组成。系统除了支持单人单机实训之外还可由教师进行角色权限设置,安排学生进行多人小组互动实验;学生既能进行酒店业务流程操作,同时可以进行具体业务的单项实训,如:菜单设计、宴会接待、前台收银、公关营销等等。

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酒店管理模拟教学软件、餐饮服务与管理实训系统、会展策划与管理实训系统、旅行社管理实训系统

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二、系统功能介绍

2.1角色说明

2.1.1实验角色说明

《酒店经营管理模拟教学实训平台》系统采用了灵活多变的实验角色设置。学生实验前,需要教师进行实验角色的设置安排。系统按照酒店的11个部门安排了相应的权限设置管理。教师可以根据教学的实际需要,灵活设置,即可安排11个角色(即11个部门,每个部门设置一个饰演角色)其各自有不同的权限即操作权限,例:总经理(角色)其权限为11个部门均可进行管理,餐饮部经理(角色)其权限则只可进行餐饮部的相关业务操作管理。此时可以根据不同的角色设置方案,教师将学生进行分组,展开多人小组互动实验操作;同理:老师也可只设置一个角色其权限为所有功能操作,那么此时就可进行单人单机实训。

图—02: 角色权限

2.1.2管理角色说明

《酒店经营管理模拟教学实训平台》采用三级管理体系“管理员—>教师—>学生”。这是目前最先进也是最流行的教学软件管理体系。

管理员:主要负责教师的管理和系统基础数据的管理和维护,他的工作是系统正常运行

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的保证,管理员的工作平台是系统管理平台。

教师:教师负责班级学生的管理,实验的规划与安排,实验情况的跟踪与分析以及学生成绩计算。教师整体控制实验,跟踪实验,通过分析学生实验进展情况又可以及时调整实验,教师的工作平台是教师管理平台

学生:学生是实验的主体,按照老师的实验计划执行实验任务,并可以与其他同学合作共同开展实验。

图—03: 三级管理体系

2.2管理平台

系统管理平台分为人员信息管理和系统参数管理两大功能。系统管理员可以在此对个人信息和教师信息进行维护,同时对系统内的各种参数进行管理和维护、系统使用情况的及时了解和评估。

2.3教师管理 教师管理平台是教师组织和管理实验的重要途径,是教师掌握学生实验情况,分析和总结实验的有效工具,是教师补充学生专业知识,拓宽学生专业视野的主要渠道。教学管理端功能如下图所示:

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教师管理端教学管理信息管理角色管理实验管理 图—05: 教师管理端功能图

2.3.1信息管理功能

信息管理功能主要指:教师个人信息的即时管理维护,新闻公告的发布,使用邮箱进行即时沟通交流等。

2.3.2教学管理功能

主要包括了:教师对实验班级信息的管理维护,学生的添加管理、教学课件、题目以及实验案例等数据的维护。另外系统还提供了对酒店相关业务票具/单据的管理、批改等功能。

2.3.3角色管理功能

角色管理功能则是对学生使用该实训平台时角色名称、角色权限、角色分配/互换等操作的管理维护。通过不同的角色管理模式,可以实现多种实训方案,从而产生不同的实验效果。

2.3.4实验管理功能

实验管理功能指:教师对学生实验信息、实验数据的即时管理查看、统计分析等。包括对学生提交的管理策划方案、实验报告等进行批改、评分。

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2.4学生实验

2.4.1软件设计思想

系统侧重于学生对酒店基本业务的掌握和对各部门业务管理的基本理念。最终目的在于为学校培养出更加优秀的掌握有专项技能的毕业生。

2.4.2主要业务功能 (1)前厅部 系统中包括了现代酒店前厅部对客服务的基本业务内容,学生通过实训操练不但要求掌握前台对客服务的基本流程和各项业务操作技能,还能够形成对酒店前厅部业务管理和经营决策的基本思想认识,明确前厅部的主要工作内容和工作重点以及与其他相关部门之间的沟通交流合作。 图—06: 前厅部功能图 (2)客房部 系统中客房部的主要功能包括了客房基本管理、客房服务、会议接待服务、部门日常管理、客房物品管理、客房清洁、会议接待、洗衣服务、客房维修等等。 客 房 部客房管理客房服务会议管理部门管理业务报表

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图—07: 客房部功能图

(3)餐饮部

餐饮部主要由餐饮对客接待服务以及部门基本业务维护管理、厨房管理组成,其中中又涉及了餐饮服务和宴会服务两部分,该部门可进行独立的业务结算。在该部门学生还可进行菜单设计、菜品定价等业务的实训操作。

餐饮部接待服务宴会服务厨房管理图—08: 餐饮部功能图 餐厅管理业务报表 (4)康乐部 康乐部主要包括了健身中心、俱乐部、桑拿浴场、其他项目等四大康乐活动的预定处理、客户接待、收银结算、客户投诉等等业务的操作。另外还涉及了关于部门内部业务的日常管理维护和相关业务报表的统计查询等。 康乐部健身中心俱乐部桑拿浴场其他项目部门管理业务报表 图—09: 康乐部功能图 (5)销售部

酒店销售部中涵盖了预定中心的主要功能,预定申请/预定处理、酒店产品的销售推广业务、酒店客户管理维护、公关活动策划宣传管理、节事营销活动执行管理等众多业务。同时还有本部门内容的日常业务管理和相关业务报表的统计查询等内容。

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销售部预定中心销售管理客户管理公关管理节事营销部门管理业务报表 图—10: 销售部功能图 (6)财务部 酒店财务部的主要功能包括了:资产管理、资产的计提折旧和报废等,财务收入的审核,财务收支的统计,各部门费用申报的审核批准以及本部门内部的日常业务管理和财务报表的统计查询等。 财务部资产管理财务审核财务统计部门管理财务报表 图—11: 财务部功能图 (7)人事部 酒店人事部除了负责酒店员工的招聘和员工信息的管理之外,还包括了对员工薪资的制定管理、员工培训以及绩效考核等内容,让学生能够深入的了解掌握酒店组织机构、人事设置和安排以及日常管理的各项事务,为学生带来更多、更客观的酒店经营管理技能。 人事部招聘管理员工管理培训管理绩效考核部门管理 图—12: 人事部功能图

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(8)采购部

酒店采购部的主要功能有:对酒店供货商资料库以及供货协议的管理维护,酒店日常物品设施设备的采购验收、领用等的记录管理,对酒店各库房的物品出入、物资盘点、安全的管理。使学生能够全面的掌握了解酒店日常经营活动中后台采购部的业务操作内容及操作流程,为学生学好酒店专业提供更为详尽深入的环境。

采购部供货商管理采购管理仓储管理部门管理 图—13: 采购部功能图 (9)工程部 工程部作为酒店的后台管理部门其主要功能包括了:酒店的前期建造规划和具体的建造管理,酒店内部的各类设施设备的日常维护和管理、设备的检修维修以及部门内容的日常业务管理等等。通过实训操作要求学生能够全面整体的把握酒店的各个部门的业务操作内容和其内部之间的关系,为学生以后进入相关岗位工作提供了一个实训平台。 工程部酒店建造设备管理设备维修部门管理 图—14: 工程部功能图 (10)保安部

酒店保安部的主要功能包括了:保安对酒店安全管理的相关业务,酒店消防系统的管理维护、酒店内拾遗物品的管理、日常安检业务的操作,以及该部门内部各种业务的操作实训。通过实训让学生了解掌握酒店保安部门的基本业务内容,为学生以后从事酒店中层管理人员提供了相关信息。

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保安部安全管理消防管理部门管理 图—15: 保安部功能图 (11)总经办 总经办作为酒店的决策部门其主要功能有:制定酒店的经营管理计划,确定酒店的发展方向,了解掌握每个部门的业务操作计划和完成情况;进行该部门的基本业务的管理操作,掌握了解酒店的财务状况并对酒店的经营状况进行统计分析以便做出更加适应酒店发展的决策计划。 总经办业务管理财务查询统计分析部门管理 图—16: 总经办功能图 2.4.3酒店网站 酒店网站是针对学生实验过程而设置的酒店预订网站,该网站内能够展示实验班级学生所有经营管理下的酒店信息,并可在网站上发布各种促销信息,扩大酒店知名度,吸引客户预订,支持网络预订,酒店基本信息(含酒店360度全景展示)等。为教学过程带来了趣味性,帮助学生积极参与到实训教学中去。

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三、实训操作模式

3.1单人单机实训

最基本也是最简单的实训操作模式。在学校计算机实验机房,老师根据教学需要,设置单一的实训角色,保证该角色具有所有模块的操作权限,对实验班级的学生进行分组后安排其角色一致,完成该角色设置之后,学生便可每人一台机子进行自由选择实训。该操作模式简单灵活,教师管理方便,是最为常用的实训模式。

3.2多人互动实训

在单人单机实训的基础上,教师可根据教学实际情况,安排学生进行小组多角色互动实验操作。老师在教师管理端可以自由设置多个实验角色,保证每个角色具有不同的操作权限,最后根据角色设置情况对实验班级的学生进行小组角色安排。那么该小组学生即可组成酒店一个团队,相互之间各司其职,互相配合完成酒店的经营管理等业务操作。

…………请浏览官网获取更多信息。 西安青软信息科技有限公司是一家致力于高校实训室产品建设研发与销售的高科技企业公司,公司位于西安国家级高新技术产业开发区。

西安青软信息科技有限公司完成行业部分精良企业的整合后,陆续实现对产品融合与拓展的研发与销售,目前拥有自主知识产权的实训软件四十多套,均取得国家版权中心颁发的软件著作权证书;依据丰富的产品种类,青软科技不断为全国所需高校提供优质、精良的售前、售中与售后等服务;产品多样化、实效化等一直是青软员工不断追求的方向,同时,更加贴近用户需要的产品才是我们追求的根本目标。

西安青软信息科技有限公司以“以质恒、以新胜、以正和、以德存”为服务宗旨,依托雄厚的技术实力,完善的售后服务体系,拥有多种自主知识产权的相关软件;我们始终与高校教学改革同步迈进,立志成为中国高校实训室解决方案的引领者。

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本文来源:https://www.bwwdw.com/article/j5g.html

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