养殖场饲料成品和原料的采购及验收管理规定

养殖场饲料成品和原料的采购及验收管理规定

第一部分 总则

为了规范养殖场的饲料使用情况，保证饲料原料及成品的质量，确保养殖生产安全，制定本规定。

本规定适用于养殖事业部下属所有养殖场。

第二部分 饲料供应商选择

1．太和、广灵、灵丘、泗洪、泗县、泗阳、东海、滁州，以上八家养殖公司，所有种猪饲料采购临邑浓缩料，按照指导配方添加玉米、麸皮、油脂。育肥料根据运输距离，采购临邑饲料厂全价料或者浓缩料（以浓缩料为主）。 2．关于扶绥、南漳、汉阴、白银、庆阳、五原、黔江、赤峰等距离较远的养殖公司，种猪饲料采购临邑10%浓缩料，育肥料当地采购，具体合作厂家由事业部规定。

3．对于教槽料，将根据实验结果，另行规定。

第三部分 饲料采购程序

外部饲料采购流程:

不合格,退货或者扣价 卸车，保管验收数量并入库 合格，品管出具准卸单 品管检测验收 合同评审公司 养殖场与饲料厂家签定合同 饲料或原料运输到场 饲料库存不足，保管员上报 筛选厂家 生产科长提出需求计划 组织相关人员考察 场长审核 事业部采购处联系饲料厂家 内部饲料采购流程:

内部饲料采购的补充说明:

1．各养殖场应准确把握己方各类饲料日用量及饲料库存，设定安全库存，并在安全库存到达之前下达订单(见附件1)。

2．饲料场收到订单后一个工作日内对订单做出回复，并将订单表及回执表传真至订货方。若不能及时做出回复，必须向事业部及养殖场做出相关说明。

3．养殖场收到回复订单及回执表(见附件2)后，需立即向饲料厂进行确认。若无法接受回执表上相关内容，则必须向事业部做出相关说明。

4．饲料场接到养殖场的订单及回执表确认后，及时安排生产及运输，确保饲料及时供应。

养殖场接受,立即回复 生产科长提出需求计划 饲料厂做出回复(订单回执) 场长审核 下达订单至临邑饲料厂 养殖场不接受,通知事业部及饲料厂 进入外部采购程序 品管检测验收 不合格,退货或者扣价 饲料厂安排生产 在规定日期前发货 卸车，保管验收数量并入 合格，品管出具准卸单

第四部分 饲料成品及饲料原料的检测标准

1．检测范围

饲料成品包括全价颗粒饲料、全价粉料、浓缩饲料、预混料。饲料原料包括小麦、玉米、豆粕和麸皮。

2．原料及成品的检测标准及验收指标如下： 2.1 玉米质量指标以及验收指标 2.1.1 理化指标：

项目

标准指标

最低指标 ≤1.5 ≤0.8 ≤5.5 ≥690 ≤15 ≤14

杂质率/% ≤1.0 生霉粒/% ≤0.5 不完善粒/% ≤5 容重 /（克/升，g/l） ≥700 水分/%

11月---次年2月 ≤13 3月---10月

≤12

2.1.2 感官性状指标 色泽：黄或金黄色 2.1.3 验收指标

感官、水分、杂质、容重，无异味、霉味及虫害。 2.2 小麦的质量指标及验收指标 2.2.1 理化指标：

指标

容重/g/L ≥ 不完善粒/% ≤ 杂质总量/% ≤ 水分/% ≤ 赤霉粒/% ≤

标准指标 750 5.0 1.0 12 1

最低指标 730 6.0 1.0 13 1

2.2.2 其他物理性状指标

色泽：有红白两种，均可用于饲料生产； 气味：无霉味，异嗅 虫情：无活虫验出

熏蒸后的小麦需通风一周后方可能投入生产

2.2.3 验收指标

感官、水分、赤霉病、容重、杂质、气味及虫情。 2.3 小麦麸的质量指标及验收指标 2.3.1 理化指标

项目(%) 水分/%

11月---次年3月 4月---10月

细度

标准指标 ≤13 ≤13

100%通过20目

最低指标 ≤14.5 ≤14

2.3.2 其他物理性状指标

视觉: 新鲜一致，浅褐色或红褐色。有粗麸皮和细麸皮之分，粗麸皮呈片状，细麸皮呈细片状。

味道：特有的香甜风味，无酸败、无腐味、无结块、无发热、无霉变、无虫蛀，无其它异嗅。

杂质：本品不得掺有麸皮以外的其他物品（样品放入水中不得有杂质沉淀）。

2.3.3 验收指标

水分、色泽、细度、味道。 2.4 大豆粕的质量指标及验收指标 2.4.1 理化指标

项目(%) 水分≤

标准指标 12.0

最低指标 12.5

2.4.2 其他理化性状指标： 色泽：黄色 2.4.3 验收指标 感官、水分。

2.5 成品饲料的质量指标及验收标准 2.5.1 理化指标

项目(%) 水分≤ 花粒(颗粒饲料)

标准指标 13.5 不得检出

最低指标 14.0 不得检出

2.5.2 其他物理性状指标

色泽：新鲜一致,与小麦颜色相近。

味道：特有的香甜风味，无酸败、无腐味、无结块、无发热、无霉变、无其它异嗅。

2.5.3 验收指标 水分、感官、味道。 3. 检测方法

原料及成品的检测采用随机取样的方法进行。其中，水分指标通过水分快速测定仪检测,其他物理性状指标采用数样，感官评分，气味等方法进行评定。

成品及原料每批次检测。对于黄曲霉毒素及霉菌总数等指标，每月随机抽检一批次送当地相关部门进行检测。检测结果及时上报至养殖事业部饲料处。

以上为养殖场饲料原料及成品的验收程序及相关标准的规定，各养殖场需严格执行！

附件1.

养殖有限公司订货单

订单编号：

委托单位：

联系电话： 传真：

订货日期： 到货日期： 运输方式： （汽运或其他）

到货地点：

全价饲料 代号 558 557 556 554 553 552 551 配比 40% 35% 35% 30% 名称 后备母猪料 哺乳母猪料 妊娠母猪料 育肥大猪料 育肥中猪料 育肥小猪料 乳猪料 浓缩饲料 名称 后备母猪浓缩料 育肥小猪浓缩料 育肥中猪浓缩料 育肥大猪浓缩料 保育仔猪浓缩饲料 妊娠母猪浓缩饲料 哺乳母猪浓缩饲料 合计 数量 （吨） 单价 （元/吨） 运费 （元/吨） 金额 （万元） 备注 备注： 1． 本定单传真有效，请卖方收到订单确认后回传，否则买方有权视此订单无效（买方同样有权视为卖方已完全接受此订单）。 2． 本订单的营养配方及配方成本按双方确认的方案执行。 3． 本订单发票请开到： 到货联系人： 手机号码： 联系电话： 联系传真： 下单人：

买方审核： 卖方审核（签章）： 事业部技术处审核：

附件2.

回执表

买方企业名称 （开票名称） 订货情况 (饲料种类及数量) 卖方联系人 卖方电话 卖方传真 到货地址 最迟到货时间 运费(元/吨) 买方联系人姓名 买方电话(手机) 备注 买方传真

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