吊瓜栽培技术
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吊瓜栽培技术
发表时间:2005-11-10 10:43:18 来源:莲都区科协 点击 1052 次
吊瓜,学名“栝楼”,为葫芦科多年生草质藤本植物。是我国治疗重要疾病的植物药源之一,其果皮、子、根(天花粉)均可分别入药,在中医界被广泛应用于冠心病、心绞痛、糖尿病、急慢性支气管炎、乳腺炎、小儿隔热咳嗽喘病治疗,天花粉是妇科引产的特效药,现代医学研究证明具有抗菌抗癌作用。吊瓜子除药用外,主要是食用,是瓜子系列的极品,其浓香扑鼻,深受人们的青睐。内含大量人体所需的多种微量元素,经常适量食用,对肺热咳嗽、痰浊黄稠、胸痹心痛、乳少、痈肿、便秘均有良好效果。吊瓜植株也是庭院绿化的经济树种,可用吊瓜建绿篱或荫棚。发展吊瓜是一项投资少、见效快、效益高、市场前景好的项目。目前,省内在长兴、青田、庆元、景宁等地有加工经销企业。
一、选种、选地与整地
1、选种。应选择结果率高、果大品质好的壮年植株上的早熟吊瓜作种果。 2、选地。吊瓜属深根系植物,可入土1~2米。种植吊瓜应选举土层深厚肥沃、阳光充足的地方。
3、整地。吊瓜植株根深叶茂,人工栽培必须满足其对根系拓展和对矿物营养元素的要求,栽植地点不同,具体做法可不同。①杂边荒地,宜间隔3~4米距离,开挖1米左右见方的土挡,每挡施有机肥100斤,覆土盖地,然后栽种。②大田(地)深耕深翻,按穴栽(播)、条播、育苗的方法开沟作畦,施足基肥,待栽种和播种。
二、繁殖方法
吊瓜的繁殖方法普遍采用种子繁殖。但根据吊瓜块根茎的萌芽强弱还可采用分根、压条繁殖法。
1、种子繁殖。经选择种瓜,可在收获后剖瓜播种,也可吊在阴凉通风处,待来年播种前剖果取子,还可收获后剖瓜洗净晒干,来年取子播种。催芽,在2~3月,用40℃~50℃的温水浸种一昼夜,取出后用湿沙混匀,然后在20℃~30℃下催芽,待多数种子裂口时播种,播种时先在准备的土挡挖5~6cm深的穴,播放种子5~6粒,覆土3~4cm,并保湿保温。除直播外,还可将催芽处理的种子进行温床育苗,即作1.3m宽的畦,畦长不限,施入人粪尿、复合有机肥,播入种子,覆3cm厚细土,然后覆盖地膜保温保湿,待苗长出2~3片真叶时,起苗移栽。 2、分根繁殖。在10~12月或2~3月选择无病虫害良种块根,从块根蒂部竖直切开,切口可蘸粘土、草木灰及钙镁磷肥,也可喷0.5~1.0mg/kg赤霉素,晾干后栽种(白岘吊瓜不宜采用切段繁殖)。
3、压条繁殖。有些吊瓜茎节易生不定根,可于雨水充足、气温高的时候,在叶基部茎节上压土,待节部长出不定根后,剪断节间,第二年移栽定植。除此之外,还可改变吊瓜园雌雄搭配不合理现象,采用嫁接繁殖。
三、田间管理 1、地膜覆盖
采用地膜覆盖,主要是提高地温,保持土壤墒情,从而提前出苗,提前开花结果。具体做法是在春季培土、施足基肥后,即覆上地膜,待出苗后,及时破膜。 2、竖立搭棚
棚架一般用永久性的水泥柱,棚柱间距根据材料而定,竹架式架面,棚柱间距3~4米为宜;钢丝架面,棚柱间距可为5~6米。棚高1.8米左右,棚架要牢固、面平、通风透光。
3、适量控制茎蔓生长
为便于适当控制棚架上的茎叶量,每亩以种40~70株为宜。春季吊瓜出苗时,每株选最健壮的2~3个主芽,除去其余的芽,以免消耗根部养分。主茎长到2~3米时及时打顶,以促进侧枝的生长。封棚后,根据植株长势,适当进行打顶、摘芽和疏枝工作。尤其是7~8月高温季节,茎叶生长快、分枝多,此时也正是开花座果和果实膨大期,营养生长与生殖生长矛盾突出,过旺的营养生长不利于座果和果实膨大,甚至出现幼果萎缩现象。因此,必须将多余的腋芽、侧枝疏出,发现有徒长枝应及时去除。 4、合理施肥
吊瓜的施肥应以农家有机肥为主,适当施用氮、磷、钾复合肥,慎用速效氮肥,每次追肥不能过量,否则易引起徒长,反而造成减产。 5、中耕除草,及时灌排
吊瓜地肥沃,杂草易生长,因此中耕除草是不可少的经常性作业,结合中耕除草、追施磷钾肥和灌浇。吊瓜需水量大,特别是高温干旱季节,因此吊瓜应有灌浇设施,保持土壤湿润。在多雨季节,注意排涝不积水,以减少病害发生。 6、提高座果率
吊瓜是雌雄异株植物,为保证自然传粉,适当搭配雌雄株,一般雄株占10%~15%为好。增施叶面喷施磷钾复合肥,调节营养生长与生殖生长关系,减少根部的吸收量,从而抑制营养生长。 7、防治病虫害
吊瓜的虫害主要有黄守瓜(萤火虫)、黑足黑守瓜、栝楼透翅蛾、瓜绢螟等。 黄守瓜、黑足黑守瓜一年发生12代,成虫食嫩叶,咬断嫩茎。防治措施有人工捕杀和药剂防治。
栝楼透翅蛾,幼虫常在吊瓜茎表面蛀食,3龄后蛀入茎内部,茎受害部细胞刺激增生,最后膨大形成虫瘿,严重的造成茎叶枯死。药剂防治:幼虫12龄期用80%敌敌畏乳油1000倍液或5%西维因粉剂等喷雾。幼虫蛀入茎内部后,可将茎剖开一条裂缝,取去幼虫,并将棉球涂上配比好的药液,塞入茎内,有一定效果。
瓜绢螟是吊瓜的天敌,它食茎叶花果,危害快、损失重。可用“吊丝虫宝”、抑他宝、三唑磷加敌杀死等杀虫剂喷杀。 吊瓜的病害主要是炭疽病。可用200倍波尔液或代森锰锌进行防治,也可用“铜太师”粉剂等喷雾。
四、采收和加工
吊瓜于8月下旬或9月初开始成熟,当果皮表面开始有白粉,并为淡黄色时,
即可采收。采收的吊瓜宜存放2~3天,然后剖瓜,取出瓤和籽,并装入塑料袋内,磨擦去瓤,并用水漂净瓤膜,晒干即可
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