酶1复习题

酶

一级要求 单选题

1 酶促反应的初速度不受哪一因素影响：

A ［S］ B ［E］ C ［pH］ D 时间 E 温度 D 2 在下面酶促反应中的Vmax值为： K1 K3

S+E ES P+E

K2

A K3［E］ B K2／K3 C K2／K1

D (K2+K3)／K1 E 都不对 A 3 下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的? A 由不同亚基组成的寡聚体 B 对同二底物具有不同专一性 C 对同一底物具有相同的Km值

D 电泳迁移率往往相同

E 结构相同来源不同 A 4 关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的： A 饱和底物浓度时的速度

B 在一定酶浓度下，最大速度的一半

C 饱和底物浓度的一半

D 速度达最大速度半数时的底物浓度，

E 降低一半速度时的抑制剂浓度 D 5 如果要求酶促反应v=Vmax×90％，则［S］应为Km的倍数是：

A 4.5 B 9 C 8 D 5 E 90 B 6 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?

A Vmax不变，Km增大 B Vmax不变，Km减小 C Vmax增大，Km不变 D Vmax减小，Km不变

E Vmax和Km都不变 A 7 作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应?

A 增高反应活化能 B 降低反应活化能

C 产物能量水平 D 产物能量水平

E 反应自由能 B 8 酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在其分子中哪个氨基酸残基上?

A Phe B Cys C Lys D Trp E Ser E 9 如按Lineweaver-Burk方程作图测定Km和Vmax时，X轴上实验数据应示以

A 1／Vmax B Vmax C 1／[S]

D [S] E Vmax／[S] C 10 下面关于酶的描述，哪一项不正确?

A 所有的蛋白质都是酶 B 酶是生物催化剂

C 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能

D 酶具有专一性

E 酶在强碱、强酸条件下会失活 A 11 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是

A 反馈抑制 B 非竞争抑制 C 竞争性抑制

D 非特异性抑制 E 反竞争性抑制 C 12 下列哪一项不是辅酶的功能?

A 转移基团 B 传递氢

C 传递电子 D 某些物质分解代谢时的载体

E 决定酶的专一性 E 13 下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的?

A 活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位

B 活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团、一类是催化基团 C 酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团 D 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位

E 酶的活性部位决定酶的专一性 14 下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的?

A 乳酸脱氢酶可用LDH表示 B 它是单体酶 C 它的辅基是NAD+ D 它有5种结构形式

E 乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同 15 当：［S］= 4Km时，v= ?

A Vmax B Vmax×4/3 C Vmax×3／4

D Vmax×4／5 E．Vmax×6／5 16 能够与DIFP结合的氨基酸残基是以下哪一种? B

A Cys B Ser C Pro D Lys E Ala 17 酶共价修饰调节的主要方式是

A 甲基化与去甲基 C 磷酸化与去磷酸 B 乙酰化与去乙酰基 D 聚合与解聚

E 酶蛋白的合成与降解 18 大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶别构抑制剂是

A ATP B CTP C UTP D ADP E GTP 19 下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的?

A 所有别构酶都是寡聚体，而且亚基数目往往是偶数

B 别构酶除了活性部位外，还含有调节部位

C 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化

D 亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应

E 酶构象改变后，酶活力可能升高也可能降低 20 下列哪一项不是Km值的意义?

A Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶

B Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大 C Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应 D 用Km值可以选择酶的最适底物

E 比较Km值可以估计不同酶促反应速度 21 磺胺药物治病原理是：

A 直接杀死细菌

D B D E C

B D E

B 细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂

C 细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂 D 细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂

E 分解细菌的分泌物 B

22 有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：

A 巯基 B 羟基 C 羧基

D 咪唑基 E 氨基 B 23 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于： A 产物反馈抑制 B 产物阻遏抑制

C 非竞争性抑制 D 竞争性抑制

E 不可逆抑制 24 酶不可逆抑制的机制是：

A 使酶蛋白变性 B 与酶的催化中心以共价键结合 C 与酶的必需基团结合 D 与活性中心的次级键结合

E 与酶表面的极性基团结合 25 丙氨酸氨基转移酶的辅酶是：

A NAD+

B NADP+

C 磷酸吡哆醛

D 烟酸 E 核黄素 26 含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是

A 传递电子，原子和化学基因的作用 B 稳定酶蛋白的构象 C 作为酶活性中心的一部分 D 决定酶的专一性

E 提高酶的催化活性 27 酶的活性中心是指：

A 酶分子上的几个必需基团 B 酶分子与底物结合的部位

C 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 D 酶分子中心部位的一种特殊结构

E 酶分子催化底物变成产物的部位 28 酶原激活的实质是：

A 激活剂与酶结合使酶激活 B 酶蛋白的变构效应

C 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心 D 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变

E 以上都不对 29 同工酶的特点是：

A 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶 B 催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶， C 催化同一底物起不同反应的酶的总称：

D 多酶体系中酶组分的统称

E 催化作用，分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶 30 酶催化反应的高效率在于：

A 增加活化能 B 降低反应物的能量水平 C 增加反应物的能量水平 D 降低活化能

E 以上都不对 31 酶促反应的初速度特点：

D

B

C A

C

C

A

D

A 与［E］成正比 B 与［S］无关

C 与Km成正比 D 与［I］成正比

E 与温度成正比 A

32 关于变构调节的叙述哪一项是错误的

A 变构酶常由二个以上亚基组成

B 变构调节剂常是些小分子代谢物

C 变构剂通常与酶活性中心以外的某一特定部位结合

D 代谢途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂

E 变构调节具有放大效应 E

33 将米氏方程改为双倒数方程后：

A 1／v与1／［S］成反比

B 以1／v对1／［S］作图，其横轴为1／［S］ C v与［S］成正比 ‘ D Km值在纵轴上

E Vmax值在纵轴上 B

34 酶的竞争性抑制作用特点是指抑制剂

A 与酶的底物竞争酶的活性中心 B 与酶的产物竞争酶的活性中心 C 与酶的底物竞争非必需基团

D 与酶的底物竞争辅酶

E 与其他抑制剂竞争酶的活性中心 A

35 酶的非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是：

A Km基本不变，VmAx变大 B Km减小，Vmax变小 C Km不变，Vmax变小 D Km变大，Vmax不变

E Km值与Vmax值都不变 C 36 关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是

A 与酶活性中心底物结合部位结合 B 与酶活性中心催化基因结合 C 与调节亚基或调节部位结合 D 与酶活性中心外任何部位结合 E 通过共价键与酶结合 C

37 酶原激活的生理意义是：

A 加速代谢 B 恢复酶活性 C 促进生长 D 避免自身损伤

E 保护酶的活性 D

38 关于酶的叙述哪项是正确的?

A 所有的蛋白质都是酶

B 酶与一般催化剂相比催化效率高得多，但专一性不够 C 酶活性的可调节控制性质具重要生理意义

D 所有具催化作用的物质都是酶

E 酶可以改变反应的平衡点 D

39 测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了：

A 为了节约底物 B 为了使酶促反应速度与酶浓度成正比 C 为了尽快完成测定工作 D 为了防止出现底物抑制

E 为了使反应不受温度的影响 B

40 某种酶活性需以-SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是：

A Cys B GSH C 尿素

D 离子型去污剂 E 乙醇 B

41 二异丙氟磷酸能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，试问二异丙 氟磷酸是此酶的一种什么抑制剂?

A 竞争性抑制剂 B 非竞争性抑制剂

C 变构抑制剂 D 不可逆抑制剂

E 可逆抑制剂 D

42 一个简单的酶促反应，当［S］<

A 反应速度最大

B 反应速度难以测定 C 底物浓度与反应速度成正比

D 增加酶浓度，反应速度显著变大

E ［S］增加，Km值也随之变大 C

43 在酶促反应体系中增加酶的浓度时，可出现下列哪一种效应?

A 不增加反应速度

B 1／［S］对1／v作图所得直线的斜率下降

C Vmax保持不变

D v达到Vmax／2时的［S］已全部转变成产物

E Km值变小 B

44 对全酶的正确描述指

A 单纯有蛋白质的酶

B 酶与底物结合的复合物

C 酶蛋白—辅酶—激动剂—底物聚合物 D 由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶

E 酶蛋白和变构剂组成的酶 D 45 下列对同工酶的叙述哪项是错误的?

A 是同一种属生物体内除用免疫学方法外，其他方法不能区分的一组酶

B 是同一种属生物体内能催化相同的化学反应而一级结构不同的一组酶 C 是一组理化性质不同的酶

D 同工酶的存在具重要的生理意义

E 所有同工酶均具四级结构 A

46 乳酸脱氢酶是由H，M两种亚基组成的四聚体，共形成几种同工酶： A 两种 B 五种 C 三种 D 四种 E 十六种 B

47 下列关于酶辅基的正确叙述是：

A 是一种小肽，与酶蛋白结合紧密

B 只决定酶的专一性，与化学基团传递无关 C 一般不能用透析的方法与酶蛋白分开

D 是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸

E 是酶的活性中心内的氨基酸残基 C

48 下列关于酶活性中心的正确叙述的是：

A 所有的酶都有活性中心

B 所有酶的活性中心都是不带电荷的 C 所有抑制剂都直接作用于活性中心 D 酶的必需基团均存在于活性中心内

E 提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近 A

49 在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是：

A 所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形 B 最适pH值是酶的特征常数

C pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物

的形成与解离

D 针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH， 而不需缓冲体系

E 以上都对 C

50 下列关于ribozynne的叙述哪一个是正确的

A 即核酸酶 B 本质是蛋白质 C 本质是核糖核酸 D 最早发现的一种酶 E 其辅酶是辅酶A C

51 关于酶抑制剂的叙述正确的是：

A 酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂

B 酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合 C 酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降

D 酶的抑制剂一般是大分子物质

E 酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低 C

52 有机磷农药结合在胆碱酯酶分子上的基因是： A -OH B -COOH C -SH

D -CH3 E -NH2 A

53 有机汞化合物能抑制：

A 羟基酶 B 巯基酶 C 胆碱酯酶

D 含-S-S-的酶 E 碱性酶 B

54 下列有关酶的概念哪一项是正确：

A 所有蛋白质都有酶活性 B 酶都有活性中心

C 其催化活性都需特异的辅助因子 D 一些酶的活性是可以调节控制的

E 以上都不对 B

55 血清中某些胞内酶活性升高的原因是：

A 细胞受损使胞内酶释放入血 B 体内代谢旺盛，使酶合成增加

C 某些酶的抑制剂减少 D 细胞内某些酶被激活

E 机体的正常代谢途径 A

56 在存在下列哪种物质的情况下，酶促反应速度和km值都变小 A 无抑制剂存在 B有竞争性抑制剂存在 C 有反竞争性抑制剂存在 D 有非竞争性抑制剂存在

E 有不可逆抑制剂存在 C

57 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是： A 别构效应 B 酶原激活 C 诱导契合

D 正反馈调节 E 负反馈调节 B 58 下列哪个不是Km的单位：

A mol／L B mol／min C nmol／L

D mmol／L E mol／mL B

59 利用而异丙基氟磷酸对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与

酶上的一个Serl95结合，化学修饰后，酶失去活性，且此酶也不能再与最适

底物类似物TPCK结合，说明Serl95是： A 别构部位 B 活性中心外的必需基团 C 调节部位 D 底物结合部位 E 与酶的催化活性无关 D

60 米氏方程的意义是能很好地解释： A 多酶体系反应过程的动力学过程 B 多底物酶促反应过程的动力学过程 C 单底物单产物酶促反应的动力学过程 D 非酶促简单化学反应的动力学过程

E 别构酶的酶促反应的动力学过程 C

61 巯基丙醇能够解除有机汞、有机砷化合物对酶的毒性，说明此类抑制剂作用于：

A —SH B —OH C 磷酸根 D —NH2 E —COOH A

62 关于多酶系统不正确的叙述有 A 为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系

B 多酶系统中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性 C 许多多酶系统的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的

D 参与糖酵解反应的酶属多酶系统

E 参与脂肪酸合成反应的酶不属多酶系统 B

63 根据米氏方程，不符合［S］与Km之间关系的是

A 当［S］>>Km时，反应速度与底物浓度无关，成零级反应 B 当［S］<

D 度量二者的单位是相同的

E 当［S］=Km／3时，v=67％Vmax E

64 下列对酶的叙述，哪一项是正确的?

A 所有的蛋白质都是酶

B 所有的酶均以有机化合物作为底物

C 所有的酶均需特异的辅助因子

D 所有的酶对其底物都是有绝对特异性

E 少数RNA具有酶一样的催化活性 E

65 以下哪项不是酶的特点

A 多数酶是细胞制造的蛋白质

B 易受pH，温度等外界因素的影响 C 能加速反应，并改变反应平衡点

D 催化效率极高 E 有高度特异性 C

66 下列哪种辅酶中不含核苷酸

A FAD B NAD C FH4 D NADP E CoASH C

67 下列哪中种辅酶中不含维生素

A CoASH B FAD C NAD+ D CoQ E FMN D

68 辅酶的作用机理主要在于

A 维持酶蛋白的空间构象 B 构成酶的活性中心

+

C 在酶与底物的结合中起桥梁作用

D 在酶促反应中起运载体的作用

E 辅酶为小分子物质有利于酶在介质中发挥酶促作用 D

69 酶保持催化活性，必须

A 酶分子完整无缺 B 有酶分子上所有化学基团存在

C 有金属离子参加 D 有辅酶参加

E 有活性中心及其必需基团 E

70 酶催化作用所必需的基团是指

A 维持酶一级结构所必需的基团

B 位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团 C 酶的亚基结合所必需的基团 D 维持分子构象所必需的基团

E 构成全酶分子所有必需的基团 B

71 关于酶的共价修饰，错误的是

A 一般都有活性和非活性两种形式

B 活性和非活性两种形式在不同酶催化下可以互变

C 催化互变的酶受激素等因素的控制 D 一般不需消耗能量

E 最常见的共价修饰是多肽链的磷酸化和脱磷酸 D

72 酶分子中使底物转变为产物的基团称为

A 结合基团 B 催化基团 C 碱性基团

D 酸性基团 E 疏水基团 B

73 有关同工酶的正确叙述是

A 不同组织中同工酶谱不同 B 同工酶对同种底物亲和力相同 C 同工酶的一级结构一定相同 D 组成同工酶的亚基一定相同 E 组成同工酶的亚基一定不同 A

74 关于关键酶的叙述哪一项是错误的

A 关键酶常位于代谢途径的第一步反应

B 关键酶在代谢途径中活性最高，所以才对整个代谢途径的流量起定作用 C 关键酶常是变构酶

D 受激素调节的酶常是关键酶

E 关键酶常催化单向反应或非平衡反应 B

75 关于变构酶的结构特点的错误叙述是

A 有多个亚基组成 B 有与底物结合的部位

C 有与变构剂结合的部位 D 催化部位与别构部位都处于同一亚基上 E 催化部位与别构部位既可处于同一亚基，也可处于不同亚基上 D

76 关于变构剂的错误叙述是

A 可与酶分子上别构部位结合 B 可使酶与底物亲和力增强 C 可使酶与底物亲和力降低 D 可使酶分子的空间构象改变

E 无以上作用 E

77 关于酶促反应特点的错误描述是

A 酶能加速化学反应

B 酶在生物体内催化的反应都是不可逆的 C 酶在反应前后无质和量的变化

D 酶对所催化的反应有选择性

E 能缩短化学反应到达反应平衡的时间 B

78 对酶的可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的

A 使酶变性失活的抑制剂

B 抑制剂与酶是共价键相结合

C 抑制剂与酶是非共价键结合

D 抑制剂与酶结合后用透析等物理方法不能解除抑制

E 可逆性抑制剂即指竞争性抑制 C

79 其他因素不变，改变底物的浓度时,有以下那种改变

A 反应初速度成比例改变 B 反应速度成比例下降 C 反应速度成比例增加 D 反应速度先慢后快

E 反应速度不变 A

80 底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度可产生以下那种结果

A 反应速度随底物增加而加快

B 随着底物浓度的增加酶逐渐失活

C 酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加

D 增加抑制剂，反应速度反而加快

E 形成酶—底物复合体增加 C

81 Michaelis-Menten方程式是

Km+［S］ Vmax+［S］

A V= ------- B V= -------

Vmax［S］ Km+［S］

Vmax［S］ Km+［S］

C V= ------- D V= -------

Km+［S］ Vmax+［S］

Km［S］

E V= ------- C Vmax+［S］

82 Km是

A 饱和底物浓度时的反应速度 B 是最大反应速度时的底物浓度

C 饱和底物浓度50％时的反应速度 D 50％最大反应速度时的底物浓度E 降低反应速度一半时的底物浓度 D

k1 k3

83 在酶促反应中，底物+酶 →酶—底物中间复合物→酶+产物，其

k2 中k1，k2，k3，是反应速度常数，请指出米氏常数的含义是 A k2／k1 B k1／k2 C k3／k2

D (k1+k2)／k3 E (k2+k3)／k1 E 84 酶的Km值大小与 A 酶性质有关 B 酶浓度有关 C 酶作用温度有关 D 酶作用时间有关

E 酶的最适pH有关 A 85 己糖激酶以葡萄糖为底物时，Km =1／2[S]，其反应速度V是Vmax的

A 67％ B 50％ C 33％ D 15％ E 9％ A 86 酶促反应速度V达到最大反应速度Vmax 的80%时， 底物浓度[S]为

A 1Km B 2Km C 3Km D 4Km E 5Km D

87 各种酶都具有最适pH，其特点是

A 最适pH一般即为该酶的等电点

B 最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态 C 最适pH时酶分子的活性通常较低

D 大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形 B E 在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同

二级要求

88 胰蛋白酶原的激活是由其N—端切除掉一段 A 2肽 B 4肽 C 6肽 D 8肽 E 10肽 C

89 有关酶的以下描述哪项是正确的 A 同工酶是一组功能与结构相同的酶

B 诱导酶是指细胞中固有而含量又多的酶

C 在酶的活性中心中只有侧链带电荷的氨基酸直接参与酶的催化反应 D 酶催化反应初速度取决于酶的浓度

E 非竞争性抑制剂只能改变酶促反应V，而不改变该酶Km值 E

90 胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后，切下六肽，使其成为有活性的酶这一过程是 A 变构效应 B 诱导契合作用

C 分子的自我调节 D 酶原激活

E 反馈调节 D

91 有机磷化合物对酶的抑制作用是 A 与-NH2结合 B 与-SH结合 C 与苯环结合

D 与-OH结合 E 与—CO-NH2结合 D

92 在形成酶—底物复合物时

A 酶的构象和底物构象都发生变化 B 主要是酶的构象发生变化 C 主要是底物的构象发生变化 D 主要是辅酶的构象发生变化 E 酶和底物构象都不发生变化 B 93 下列各胃肠道酶中，不需酶原为前体的是

A 胃蛋白酶 B 胰蛋白酶 C 糜蛋白酶

D 核糖核酸酶 E 羧肽酶 D

94 关于酶含量的调节哪一项是错误的

A 酶含量调节属细胞水平的调节 B 酶含量调节属快速调节

C 底物常可诱导酶的合成 D 产物常遏制酶的合成

E 激素或药物也可诱导某些酶的合成 B

95 下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是：

A 温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使

酶逐步变性

B 在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快 C 最适温度是酶的特征常数

D 最适温度不是一个固定值，而与酶作用时间长短有关

E 一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高 C 96下列哪一项不能加速酶促反应速度?

A 底物浓集在酶表面

B 利用肽键的能量降低反应活化能 C 使底物的化学键有适当方向

D 提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体

E 以上都不是 B

97 测定血清酶活性常用的方法是：

A 分离提纯酶蛋白，称取重量核算酶活性

B 测定酶蛋白在280nm处紫外吸收值，计算酶活性

C 测定最适条件下完成酶促反应所需的时间

D 测定最适条件下一定量的血清中的酶单位时间催化底物减少或产物增加量

E 以上都不对 D

98 米氏方程在推导过程中引入了哪项假设?

A 酶浓度为底物浓度的一半

B 由于ES的存在使底物初始浓度降低 C 由于酶浓度很大，所以[E]基本不变

D 忽略反应ES→E+S的存在

E 由于P→O，所以不考虑反应E+P→ ES的存 E

99 下列哪一种抑制剂不是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂?

A 乙二酸 B 丙二酸 C 丁二酸

D α-酮戊二酸 E 碘乙酸 E

100下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的?

A 它是一种蛋白质 B 它可以催化蛋白质氧化分解

C 它来自牛的胰脏 D 它发挥作用时，对底物具有选择性

E 不需要辅酶 B 101 测定酶活力时，下列条件哪个不对： A. ［S］>> ［E］ B ［S］ = ［Et］

C ［P］→0 D 测初速度

E．最适PH B 102 下列哪种肠胃道消化酶不是以无活性的酶原方式分泌的?

A 核糖核酸酶 B 胰蛋白酶 C 糜蛋白酶

D 羧肽酶 E 胃蛋白酶 A 103 米氏方程的推导中假设：

A v与［ES］成正比 B ［S］约等于［E］

C 由于反应可逆，有些产物被转变为底物 D ［S］与［ES］成正比

E 以上都不对 A

104 在测定酶活力时，用下列哪种方法处理酶和底物才合理?

A 用一种用缓冲液配制即可

B 分别用缓冲液配制，然后混合进行反应

C 先混合，然后保温进行反应

D 其中一种先保温，然后再进行反应

E 分别用缓冲液配制，再预保温两者，最后混合进行反应 E 105 变构酶的底物浓度曲线呈S型，它说明：

A 此变构酶为具负协同效应的酶

B 此变构酶中，底物分子与其中一亚基结合后能促进其它亚基与底物的结合

C 变构酶是米氏酶的一种特例

D 变构酶所催化的反应包括一系列步骤

E 此变构酶的多个底物分子同时与酶快速结合 B 106 下列对酶活力测定的描述哪项是错误的?

A 酶的反应速度可通过测定产物的生成量或测定底物的减少量来完成

B 需在最适pH条件下进行

C 按国际酶学委员会统一标准温度都采用25℃

D 要求［S］<<［E］

E 以上都不对 C

107 心肌病变时，血清中的乳酸脱氢酶哪二种同工酶含量升高

A LDHl、LDH2 B LDHl、LDH3

C LDH3、LDH4 D LDH4、LDH5

E LDHl、LDH5 A 108 酶的分离提纯中不正确的方法是：

A 全部操作需在低温下进行，一般在0℃-℃之间 B 酶制剂制成千粉后可保存于一般的4℃冰箱

C 经常使用巯基乙醇以防止酶蛋白二硫键发生还原

D 可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐折、等电点沉淀等方法

E 提纯时间尽量短 C

109 关于酶的激活剂的叙述错误的是：

A 激活剂可能是无机离子，中等大小有机分子和具蛋白质 性质的大分子物质

B 激活剂对酶不具选择性

C Mg2+是多种激酶及合成酶的激活剂

D 作为辅助因子的金属离子不是酶的激活剂

E 激活剂可使酶的活性提高 B

110 反竞争性抑制作用中，抑制剂对酶的作用方式是(I：抑制剂E：酶S：底物)

A E+I→EI B I+S→SI C EI+S→EIS D ES + I→ESI E E+ S→ES D 111 从组织中提取酶时，最理想的结果是：

A 蛋白产量最高 B 酶活力单位数值很大

C 比活力最高 D Km最小

E 转换数最高 C 112 唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是：

A 酶蛋白变性 B 失去Cl-- C 失去辅酶 D 酶含量减少

E 酶的活性下降 B 113 酶蛋白分子中参与酸、碱催化的最主要的酸碱基团是

A 氨基 B 羧基 C 巯基 D 酚基 E 咪唑基 E 114 在酶浓度不变的条件下，以反应速度V对底物[S]作图，其图形是

A 直线 B S形曲线 C 矩形双曲线

D 抛物线 E 钟罩形曲线 C

115 诱导契合学说是指

A 酶原被其他酶激活 B 酶的绝对特异性

C 酶改变底物构象 D 酶改变抑制剂构象

E 底物改变酶构象 E

116 在常温常压及中性pH条件下，酶比一般催化剂的效率可高

A 10～10倍 B 10～10倍 C 10～10倍

D 10～10倍 E 10倍以上 D

117 下列哪种酶为结合酶

A 淀粉酶 B 酯酶 C 转氨酶

D 核糖核酸酶 E 脲酶 E 118 结合酶在下列哪种情况下才有活性

A 酶蛋白单独存在 B 辅酶单独存在

C 亚基单独存在 D 全酶形式存在

E 有激动剂存在 D

119 含LDH5丰富的组织是

A 肝组织 B 心肌 C 红细胞

D 肾组织 E 脑组织 A

120 乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的几聚体

A 二聚体 B 三聚体 C 四聚体

D 五聚体 E 六聚体 C

8

12

20

22448

三级要求

121 组织损伤后，血浆特异酶的活性高低有赖于

A 损伤前酶在该组织中的浓度 B 损伤前酶在血液中的活性

C 损伤前酶在组织中的合成速率 D 损伤时损害的面积与程度

E 损伤后采集血标本的时间 C

122 下列哪种酶含辅助因子Cu

A 黄嘌呤氧化酶 B 细胞色素氧化酶 C 过氧化氢酶 D 脲酶

E 谷胱甘肽过氧化物酶 B 123 能使唾液淀粉酶活性增强的离子是 A

A 氯离子 B 锌离子 C 碳酸氢根离子 D．铜离子 E．锰离子

124 证明过氧化氢酶与H202形成酶—底物中间产物的证据是

A 有氧分子释放 B 分子量增大

C H202迅速减少 D 吸收光谱出现特征性改变

E 对抑制剂有抵抗作用 D

125 羧肽酶A中的Zn2+ 对酶活性至关重要，它的作用可能是

A 诱导酶的构象变化 B 共价催化

C 使底物敏感键产生电子张力 D 提供低介电区

E 直接催化底物转变为底物 C A 异促效应 B 正协同效应 C 同促效应

D 米氏酶的特点 E 以上都正确 A

127 羧肽酶A紧密结合一个Zn，它属于：

A 辅酶 B 辅基 C 激活剂

D 抑制剂 E 别构剂 B

128 属于不可逆性抑制作用的抑制剂是

A 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用

2+

2+

126 L-苏氨酸脱水酶的底物是L-苏氨酸，其调节物是L-异亮氨酸，则L-苏氨酸脱水酶具有：

B EDTA对金属活化酶类的抑制作用

C 磺胺药类对细菌二氢叶酸还原酶的抑制作用 D 麦芽糖对淀粉酶水解淀粉的抑制作用

E 反应产物对酶的反馈抑制 B 129 反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应

A 使Km值升高，Vmax不变 B 使Km值降低Vmax不变 C 使Km值不变，Vmax升高 D 使Km值不变Vmax降低

E 使Km值和Vmax均降低 E

130 酶活性是指

A 酶所催化的反应 B 酶与底物的结合力

C 酶自身的变化 D 无活性的酶转变成有活性的酶

E 酶的催化能力 E

131 碳酸酑酶催化反应CO2+H20→H2 CO3，在分类中此酶属于

A 水解酶 B 转移酶 C 裂解酶

D 合成酶 E 氧化还原酶 C 132 别构酶与不同浓度的底物发生作用，常呈S形曲线，这说明： A 别构酶是寡聚体

B 别构酶催化几个独立的反应并最后得到终产物

C 与单条肽链的酶相比，别构酶催化反应的速度较慢

D 别构酶结合一个底物后，将促进它与下一个底物的结合并增强酶活力 E 产物的量在不断增加 D 133 下列哪种酶能使水加到碳—碳双键上，而又不使键断裂?

A 水化酶 B 酯酶 C 水解酶

D 羟化酶 E 脱氢酶 A 134 催化下列反应的酶属于哪一大类? 黄嘌呤+H20+02——>尿酸+H202

A 水解酶 B 裂解酶 C 氧化还原酶

D 转移酶 E 异构酶 C 135 下列哪一种酶是单纯蛋白质?

A 牛胰核糖核酸酶 B 丙酮酸激酶 C 乳酸脱氢酶 D 烯醇化酶

E 醛缩酶 A 136 下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素?

A 加热 B 酸碱催化 C “张力”和“形变” D 共价催化

E 邻近定位效应 A 137 乳酸脱氢酶属于：

A 氧化还原酶类 B 转移酶类 -

C 水解酶类 D 异构酶类

E 裂解酶类 A

138 酶的比活力是指： A 以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力 B 每毫克蛋白的酶活力单位数

C 任何纯酶的活力与其粗酶的活力比 D 每毫升反应混合液的活力单位

E 一种酶与另一种酶的活力比 B

139 第一个主要用X-射线衍射法阐明其全部结构与功能的酶是： A 肽酶 B 乳酸脱氢酶 C 溶菌酶

D 胰糜乳蛋白酶 E 酯酶 C

140 为了防止酶失活，最好将酶制剂存放于以下什么条件

A 0℃避光 B 80℃以上 C 室温曝光

D 室温避光 E 最适温度 A

141 含唾液淀粉酶的唾液经透析后，水解淀粉的能力显著降解，其原因是

A 酶变性失活 B 失去C1— C 失去Ca2+

D 失去辅酶 E 失去酶蛋白 B 142 某种酶的最适pH在5左右，此酶活性中心可能存在的一对氨基

是(设氨基酸的pK值不变) A His，Lys B Tyr, Arg C Asp，His

D A1a，Phe E Cys，lys C

143 对340nm紫外光有吸收特性的辅酶是

A FADH2 B NAD+ C FMN

D TPP E NADH 144 国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是

A 酶的来源 B 酶的结构 C 酶的理化性质 D 酶促反应性质 E 酶催化的底物结构 D

145 酶的国际分类中不包括

A 转移酶类 B 水解酶类 C 裂合酶类

D 异构酶类 E 蛋白酶类 E

146 己糖激酶属于

A 氧化还原酶类 B 转移酶类 C 裂解酶类 D 异构酶类 E 连接酶类 B

147 蛋白酶属于

A 氧化还原酶类 B 转移酶类 C 裂解酶类

D 水解酶类 E 异构酶类 D

148 酶的催化高效率有关的重要因素中，哪项最重要?

A 底物与酶活性中心“邻近”“定向”

B 酶使底物分子中敏感键产生“张力”或“变形” C 酶与底物形成不稳定的，共价的中间产物

D 酶活性中心的某些基团对底物进行“酸性催化”

E 酶活性中心多为低介电区 A

149 一般从组织中提纯酶最好是获得 A 最高的蛋白产量 B 酶单位的数值最大

C 添加辅助因子的需要量最小 D 最高的比活力

E 最低的Km D

150 纯化酶制剂时，酶纯度的主要指标是 A 蛋白质浓度 B 酶量 C 酶的总活性

D 酶的比活性 E 酶的理化性质 D

一级要求 多选题

E

1 关于酶的叙述哪些是正确的

A 大多数酶是蛋白质 B 所有的酶都是催化剂

C 酶可以降低反应活化能 D 酶能加速反应速度，不改变平衡点

E 所有的酶都需要辅酶 ABCD 2 证明多数酶是蛋白质的证据是 A 水解产物是氨基酸 B 可被蛋白酶水解 C 有和蛋白质一致的颜色反应

D 可使蛋白质变性的因素，也使酶变性

E 在260nm处有吸收峰 ABCD 3 酶蛋白与辅酶(辅基)的关系有 A 一种酶只有一种辅酶(辅基) B 不同的酶可有相同的辅酶(辅基) C 只有全酶才有活性

D 酶蛋白决定特异性，辅酶参与反应

E 所有的酶都需要辅酶 BCD 4 酶的辅助因子可以是

A 金属离子 B 某些小分子有机化合物 C 维生素 D 各种有机和无机化合物

E 一碳单位 ABC 5 可提供酶必需基团的氨基酸残基有

A 丝氨酸 B 半胱氨酸 C 组氨酸

D 甘氨酸 E 丙氨酸 ABC 6 一种酶的活性有赖于酶蛋白分子上的游离巯基，能有效地保护这种酶活性，

防止其被氧化的物质是

A 维生素C B 维生素E

C 还原型谷胱甘肽 D 氧化型谷胱甘肽

E 同型半胱氨酸 ABC 7 组成酶活性中心的功能基团，常见的有 A -NH2，-COOH B -SH，-OH

C 咪唑基，苯酚基 D 酰胺基，甲基

E 羧基 ABC 8 酶分子上必需基团的作用是

A 与底物结合 B 参与底物进行化学反应

C 维持酶分子空间构象 D 决定酶结构

E 与辅酶结合 ABCD 9 pH对酶促反应速度影响主要是由于

A 改变必需基团的电离状态 B 改变酶蛋白的空间状态 C 改变辅酶与辅基的电离状态 D 改变介质分子的电离状态

E 改变底物的电离状态 ACDE 10 不可逆性抑制剂

A 是使酶变性失活的抑制剂

B 是抑制剂与酶结合后用透析等方法不能除去的抑制剂 C 是特异的与酶活性中心结合的抑制剂

D 是与酶分子以共价键结合的抑制剂

E 是使酶变构抑制的变构抑制剂 ABD 11 Lineweaver-Buk方程式是指

A 米—曼氏方程的另一名称 B 米—曼氏方程的双倒数方程 C 一种与米—曼氏方程无关的方程

D 由曲线变为直线方程的一种

E 由S型曲线变为直线方程的一种 BD 12 关于酶活性中心的叙述正确的是

A 必需基团集中的部位 B 位于酶分子表面只占微小区域

C 辅助因子结合的部位 D 所有必需基团都位于活性中心内 E 是酶与底物结合的部位 BE 13 关于竞争性抑制剂的叙述正确的是

A 其结构与底物十分相似 B 与酶的活性中心部位结合

C 结合力为非共价键 D 用增大底物浓度方法可解除抑制

E 对酶的抑制作用是不可逆的 ABCD 14 关于pH能改变酶活性的叙述正确的是

A pH能影响酶的必需基团解离程度 B pH能影响底物的解离程度

C pH能影响酶与底物的结合程度

D pH能影响辅助因子的解离程度

E pH能降低反应所需韵活化能 ABCD 15 关于变构酶的叙述正确的是

A 变构酶催化的反应都是可逆的 B 变构酶与变构剂的结合是可逆的

C 所有变构酶都有催化亚基和调节亚基

D 变构酶变构时常伴有亚基的聚合或解聚

E 变构酶催化的反应不消耗ATP BDE 16 变构调节的特点是

A 变构剂与酶分子上的非催化特定部位结合 B 使酶蛋白构象发生改变，从而改变酶活性

C 酶分子多有调节亚基和催化亚基

D 变构调节都产生正效应，即加快反应速度

E 动力学曲线为S型 ABE 17 变构酶的动力学特点是

A V对[S]作图呈S型 B V对[S]作图呈抛物线型

C V对[S]作图呈直线 D 初速度对[S]关系符合米氏方程

E 初速度对[S]关系不符合米氏方程 AE

二级要求

18 胰蛋白酶原和糜蛋白酶原相比较

A 二者在一级结构上是同源的

B 胰蛋白酶原经水解除去一个六肽即变成糜蛋白酶 C 二者都是由胰腺细胞分泌的 D 二者都是外肽酶

E 二者为同工酶 AC 19 酶与一般催化剂相比有以下特点

A 反应条件温和，可在常温、常压下进行 B 加速化学反应速度，可改变反应平衡点

C 专一性强，一种酶只作用一种或一类物质，产生一定的产物

D 在化学反应前后酶本身不发生改变

E 酶的活性是可以调节的 ADE 20 关于变构调节的叙述哪一项是错误的

A 变构酶常由二个以上亚基组成

B 变构调节剂常是些小分子代谢物

C 变构剂通常与酶活性中心以外的某一特定部位结合 D 途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂

E 调节具有放大效应 CE

三级要求

21 可以诱导酶合成的有

A 酶的作用物 B 药物 C 激素

D 产物 E 反应体系的离子强度 ABC 22 以无活性的酶原形式分泌的酶有

A 核糖核酸酶 B 凝血酶 C 胰淀粉酶

D 胃蛋白酶 E 蛋白激酶 BD 23 关于关键酶的叙述哪一项是错误的

A 关键酶常位于代谢途径的第一步反应

B 关键酶在代谢途径中活性最高，所以才对整个代谢途径的流量起定作用 C 关键酶常是变构酶

D 受激素调节的酶常是关键酶

E 关键酶常催化单向反应或非平衡反应 ACDE

一级要求 名词解释

1 酶 2 全酶 3 酶蛋白 4 酶的辅助因子 5 辅酶 6 辅基 7 底物

8 酶的活性中心 9 结合基团 10 催化基团 11 必需基团 12 酶原 13 酶原激活 14 多功能酶 15 同工酶

16 变构酶 17 18 19 20

变构激活剂 变构抑制剂 催化亚基 调节亚基

21 共价修饰酶 22 多酶复合物 23 活化能 24 Km

25 酶的最适温度 26 酶的最适pH 27 激活剂

28 抑制剂

29 不可逆抑制作用

30 可逆抑制作用

31 非专一性不可逆抑制作用 32 专一性不可逆抑制作用 33 可逆抑制作用 34 竞争性抑制作用 35 非竞争性抑制作用 36 反竞争性抑制作用 37 38 39 40

代谢途径 多酶系统 关键酶 限速酶

41 调节酶

42 酶的变构调节 43 反馈抑制

44 酶的共价修饰调节

二级要求

45 单纯酶 46 结合酶 47 结合能 48 必需激活剂 49 非必须激活剂 50 钙调蛋白 51 诱导 52 诱导剂 53 阻遏 54 阻遏剂

三级要求

55 正协同效应

56 负协同效应 57 酶活力单位(U) 58 催量（Kat）

一级要求 问答题

1 什么是酶？酶的化学本质是什么？

2 什么是全酶？在酶促反应中酶蛋白与辅助因子分别起什么作用？ 3 什么是酶的活性中心？为什么加热、强碱、强酸等因素可使酶失活？ 4 何谓酶原与酶原激活？酶原与酶原激活的生理意义是什么？ 5 试述酶促反应的特点。

6 何谓活化能，酶为什么能降低反应的活化能？ 7 试述影响酶促反应速度的因素？

8 何谓米-曼氏方程式，其重要性是什么? 9 何谓米氏常数？米氏常数的意义是什么？

10 己糖激酶与D-葡萄糖激酶对葡萄糖的Km分别为0.05mmol/L和10mmol/L，试问哪个酶

催化活力高，为什么？ 11 体外做酶学实验，把肌肉组织打成匀浆液后，经过透析，加底物S，试问此时酶是否有

活性？需哪些物质可以恢复酶的活性？

12 当一酶促反应的速度为Vmax的80%时，Km=1.5mmol/L, 求［S］？

13 试述使用酶作为催化剂的优缺点。 14 当［S］=0.5Km； ［S］= 4Km；［S］= 9Km；［S］=99Km计算v占Vmax的百分比 15 某一个酶的Km=24×10mol／L，当［S］= 0．05mol／L时

测得v = 128μmol／L·min，计算出底物浓度为10-4mol／L时初速度。

16 延胡索酸脱氢酶受琥珀酸的抑制，根据加抑制剂(5×10-2 mol／L)后反应速度如下表，用

作图法判断抑制作用的类型，分别求米氏常数和最大反应速度。

延胡索酸浓度(mol／L) 无I 加I反应速度v(任意单位)

_____________________________________________________________________________

5×10-5 1．00 0．57

-4

1×10 1．50 0．9 2×10-4 2．00 1．40

5×10 2．50 2．13

17 从下表的数据中表示某酶促反应过程中S转变成P时的实验记录，如果该酶遵守米氏方

程，根据表中数据用作图法求；①Vmax和和Km；②［S］= 2.5 ×10-5mol／L及［S］

= 5 .0 ×10-5mol／L时的v?

［S］(mol／L ) V(nmol／min) 6.25×10-8 15.0 7.5×10 56.25 1.00×10-4 60 1.00×10 74.9

-2

1.02×10 75.9

18 某酶的Km为24×10-4mol／L， ［S］为0.5mol／L时，测得速度为128μmol／min，

计算出底物浓度为10-4mol／L时的初速度

-3-5

-4

-4

19 何谓酶的最适温度? 酶的最适温度是不是酶的特征性常数？

20 何谓酶的最适pH? 酶的最适pH是不是酶的特征性常数？

21 二异丙基氟磷酸（DIFP）能使酶失活，它作用于酶活性中心的什么基团？ 为什么解磷定可以恢复酶的活力？

22 什么是酶的可逆性抑制作用？可逆性抑制作用可分哪几种？请简述它们的特点。 23 什么是酶的竞争性抑制作用？举例说明竞争性抑制作用的特点。 V[S]

24酶促反应得到曲线b, a曲线的动力学方程为 v =

[S]+Km 试问a反应体系中加了什么试剂？

v a b

S

25 酶在的三种可逆性抑制剂作用下V、Km分别有什么变化? 26 什么是酶的变构调节，试述酶变构调节的特点。

27 什么是酶的共价修饰调节，试述酶共价修饰调节的特点。 28 试比较酶的变构调节与共价修饰调节的异同点。

29 什么是调节蛋白？举2例分别说明它们在代谢中的作用。 30 何谓同工酶？举例说明同工酶的生理意义。

二级要求

31 通过什么实验可以证明酶的化学本质是蛋白质？ 32 试述酶促反应的作用机制。

33 在酶的纯化过程中通常会丢失一些酶活力，但偶尔亦可能在某一纯化步骤中酶活力可超过100％，产生这种活力增高的原因是什么?

34 如果你从刀豆中得到了一种物质，很可能是脲酶，你怎样确定它是蛋白质，如何判断它是否是酶?

35 某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售酶商品(每克含

2000酶活力单位)10mg相当，问酶制剂的比活力是多少? 36 酶活性定量测定中要控制哪些条件?为什么? 37 举例说明什么是酶活力的快调节？ 38 举例说明什么是酶活力的迟缓调节？

三级要求

39 按酶促反应的性质，国际酶学委员会把酶分成哪六大类？ 40 如何用系统命名法对酶命名？ 41 举例说明酶与疾病的发生、诊断的关系 42 举例说明酶在疾病治疗中的应用。

19 何谓酶的最适温度? 酶的最适温度是不是酶的特征性常数？

20 何谓酶的最适pH? 酶的最适pH是不是酶的特征性常数？

21 二异丙基氟磷酸（DIFP）能使酶失活，它作用于酶活性中心的什么基团？ 为什么解磷定可以恢复酶的活力？

22 什么是酶的可逆性抑制作用？可逆性抑制作用可分哪几种？请简述它们的特点。 23 什么是酶的竞争性抑制作用？举例说明竞争性抑制作用的特点。 V[S]

24酶促反应得到曲线b, a曲线的动力学方程为 v =

[S]+Km 试问a反应体系中加了什么试剂？

v a b

S

25 酶在的三种可逆性抑制剂作用下V、Km分别有什么变化? 26 什么是酶的变构调节，试述酶变构调节的特点。

27 什么是酶的共价修饰调节，试述酶共价修饰调节的特点。 28 试比较酶的变构调节与共价修饰调节的异同点。

29 什么是调节蛋白？举2例分别说明它们在代谢中的作用。 30 何谓同工酶？举例说明同工酶的生理意义。

二级要求

31 通过什么实验可以证明酶的化学本质是蛋白质？ 32 试述酶促反应的作用机制。

33 在酶的纯化过程中通常会丢失一些酶活力，但偶尔亦可能在某一纯化步骤中酶活力可超过100％，产生这种活力增高的原因是什么?

34 如果你从刀豆中得到了一种物质，很可能是脲酶，你怎样确定它是蛋白质，如何判断它是否是酶?

35 某酶制剂2ml内含脂肪10mg，糖20mg，蛋白质25mg，其酶活力与市售酶商品(每克含

2000酶活力单位)10mg相当，问酶制剂的比活力是多少? 36 酶活性定量测定中要控制哪些条件?为什么? 37 举例说明什么是酶活力的快调节？ 38 举例说明什么是酶活力的迟缓调节？

三级要求

39 按酶促反应的性质，国际酶学委员会把酶分成哪六大类？ 40 如何用系统命名法对酶命名？ 41 举例说明酶与疾病的发生、诊断的关系 42 举例说明酶在疾病治疗中的应用。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/i95v.html