猪养殖技术试卷

邕江大学2011-2012学年第 一 学期考查试卷

猪养殖技术 徐高骁

试卷类型（A、B）：

教研室主任签名：

闭 卷 B

课程名称： 命题教师签名： 主管教学

副院长签名： 专业：

考试时间： 120分钟 考试方式（开、闭卷）：

学号：

姓名

班别：

题号 评分 一 二 三 四 五 六 七 八 总分 评卷人 一、 名词解释（每小题 3 分，共 15 分） 1、眼肌面积

2、平均日增重

3、直线饲养方式

4、全进全出制 5、初乳

二、 填空题（每空1分，共 20分）

1、约克夏原产________，是世界上著名的________型猪品种。

2、生产上多在母猪发情后第____________天开始配种，在一个发情期内要配____________次才好，每两次间隔时间以____________小时为宜。 3、母猪妊娠期平均为____________天。

4、仔猪的断奶方法有____________、____________、____________断奶法。

5、条件好的场家可提早到____________日龄断奶，最晚不超过_ ___________日龄，泌乳量较少的母猪应采取____________断奶法。

6、瘦肉型猪能有效地利用饲料中的__________转化为__________；脂肪型猪利用饲料中

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__________转化__________的能力较强。

7、养猪生产经营方向及规模的确定，一要 ，二是权衡___________。 8、我国养猪生产包括___________、___________及___________三种形式。 9、背膘厚度的测量部位在左侧胴体第___________胸椎结合处 . 10、建立SPF猪群的接产方法有：___________和___________两种。 三、 选择题（每小题1分，共20分）

1、一点测膘时测定的位置是（ ）背部皮下脂肪的厚度。

A 肩部最厚处，B 胸腰结合处 C 腰荐结合处 D 第6和第7胸椎结合处。 2、瘦肉型猪的瘦肉率一般在（ ）

A 55％以上， B 45％以上 C 50以上，D 无法估计 3、采用自由采食或不限量饲喂的猪是（ ）

A 种公猪 B 后备猪 C 妊娠母猪 D 哺乳母猪 4、仔猪断尾时应（ ）

A断去2/3留1/3， B断去1/3留2/3 C 断一半留一半 D 全断掉 5、我国目前养猪生产上哺乳仔猪常在（ ）周龄断奶。 Ａ2 Ｂ3 Ｃ4－5 Ｄ6－7 6. 、猪的屠宰体重增大，会使（ ）。

A 瘦肉率高屠宰率低，B 瘦肉率低屠宰率高，C二者都高，D二者都低。 7、生长育肥猪饲料中，粗纤维含量应控制在（ ）。 A 3%-4% B 4％－6％ C 5％－8％ D 10％－12％ 8、如果仔猪35d断奶，则母猪的年产仔窝数为（ ）窝。 Ａ2.0 Ｂ2.3 Ｃ2.4 Ｄ2.6 9、猪的屠宰体重增大，会使（ ）。

A 瘦肉率高屠宰率低，B 瘦肉率低屠宰率高，C二者都高，D二者都低。 10、肉猪应适时出栏。月龄和体重过大，以下叙述错误的是（ ）。

A 维持需要多，增重慢，膘厚 B 单位产品非饲养成本增加，经济效益降低 C 后期增重多为脂肪，胴体品质差 D 饲养成本增加，经济效益降低。 11、母猪的泌乳高峰一般为为（ ）d.

A产后20－30 B 30-40 C 15-20 D 10-15 12、母猪乳房结构特点为（ ）

A 有乳池，各乳头不联系 B有乳池，各乳头联系 C无乳池，各乳头不联系 D无乳池，各乳头联系

13、后备猪饲养时，关于青粗饲料的用法以下说法正确的是（ ）。 A不应添加 B 前期应多给

C 后备公猪给量应少于后备母猪 D后备公猪给量应多于后备母猪。 14、关于母猪的泌乳量叙述正确的是（ ）

A 我国猪种高于引入猪种 B胎次越高泌乳量越高 C 带仔越少泌乳量越高 D带仔越多泌乳量越高

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15、母猪各乳头的泌乳量（ ）。

A前面高于后面 B 后面高于前面 C前后一致 D中间的最多 16、仔猪1－3日龄的适宜温度为（ ）

A 35℃以上 B 30～32 ℃ C 28～30 ℃ D 22～25 ℃ 17、接产时操作顺序正确的是（ ）

A 断脐－擦粘液－吃初乳 B擦粘液－断脐－吃初乳 C吃初乳－断脐－擦粘液 D擦粘液－吃初乳－断脐 18、仔猪断奶时正确的做法时（ ）

A将仔猪赶走，母猪在原圈饲养1－2周。B将母猪赶走，仔猪在原圈饲养1－2周 C 将母猪和仔猪同进赶走 D 以上做法都对。 19、脂肪在猪体内的增加是（ ）。

A 前期多后期少 B前期少后期多 C 前期后期都多 D前期后期都少 20、乳猪与保育猪饮水器安装高度为（ ）cm。

Ａ25 Ｂ35 Ｃ50 Ｄ80 四、 判断题（每小题1分，共15分）

1、小配早，老配晚，不老不小配中间。（ ） 2、仔猪断奶多实行赶母留仔的办法。（ ） 3、一般要求每栏饲养种公猪2-4头为宜。（ ）

4、母猪妊娠期营养水平的控制应采取“前高后低”的饲养方式。（ ） 5、靠脂肪沉积的增加来提高增重是不经济的。（ ） 6、通常，猪的三品种杂交比两品种杂交的杂交效果要好。（ ） 7、母猪乳池退化，故仔猪能够随时吃到母乳( )。 8、对于地面撒喂的肉猪，要定期驱虫。（ ） 9、生产上一旦发现母猪发情应立即配种。（ ） 10、SPF猪既不是无菌猪，也不能获得免疫永保健康。（ ） 五、 简答题（每小题10分，共30分） 1．如何确定母猪的最佳配种时间？(10分)

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2. 谈谈公猪饲养管理中应注意什么?(10分)

3. 试述提高猪胴体瘦肉率的途径。(10分)

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/i5gh.html