国家地理标志伍家台贡茶的生态农业地质环境研究

安徽农业科学。 J o u na r l o f A n h u i A g r i .S c i . 2 0 1 4, 4 2 ( 5 ): 1 4 9 5—1 4 9 8

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张彩丽

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卢瑶

国家地理标志伍家台贡茶的生态农业地质环境研究刘洪林 ,刘斌忠 ,刘昌雄 ,李明龙 ,戴光忠 ,孙志国 '( 1 .湖北省第二地质大队，湖北恩施 4 4 5 0 0 0; 2 .湖北科技学院鄂南文化研究中心，湖北咸宁 4 3 7 1 0 0 )

摘要历史名茶伍家台贡茶，是国家地理标志产品、国家地理标志商标、国家农产品地理标志。其原产地宣恩县万寨乡，位于新阶段扶贫攻坚主战场武陵山片区。农业地质学是地质科学与农业科学相结合衍生的边缘学科。介绍了伍家台农业地质环境条件，探讨了生态农业地质环境的地球化学特征。 关键词湖北宣恩县；伍家台贡茶；生态农业地质；地球化学特征；武陵山片区 中图分类号 S 1 8 1 . 3 文献标识码 A 文章编号 0 5 1 7— 6 6 1 1 ( 2 0 1 4 ) 0 5— 0 1 4 9 5— 0 4T h e Ag r i c u l t u r a l Ge o l o g y En v i r o mn e n t o f Na t i o n a l Ge o g r a p h i c l a I n d i c a t i o n Wu j i a t a i T e a L I U Ho n g l i n e t a l ( T h e S e c o n d G e o l o g i c a l B i r g a d e o f H u b e i P r o v i n c e,E n s h i, Hu b e i 4 4 5 0 0 0 )Ab s t r a c t Hi s t o r i c a 1 w e l l— k n o w n Wu i i a t a i T e a i s n a t i o n a l g e o g r a p h i c a l i n d i c a t i o n s .I t s o r i g i n l o c a t e s a t f b e Wu l i n g Mo u n t a i n s A r e a .A c u l t u r a l

g e o l o g y i s e d g e d i s c i p l i n e o f g e o l o g y a n d a g r i c u l t u r e .T h e a g r i c u l t u r a l g e o l o y g e n v i r o n m

e n t c o n d i t i o n s o f Wu j i a t a i T e a w e r e i n t r o d u c e d,t h e g e o‘c he mi c l a c h a r a c t e r i s t i c s o f a ri g c u l t u r a l g e o l o g i c a l e n v i r o n me n t we r e d i s c us s e d.

Ke y wo r d s X u a n e n C o u n t y;Wu j i a t a i T e a;E c o l o y g a g r i c u l t u r e g e o l o g y;G e o c h e mi c l a c h a r a c t e r i s t i c s;Wu l i n g Mo u n t a i n Ar e a

地质工作服务于农业领域的需要，形成了生态农业地质学…。历史名茶伍家台贡茶，是国家地理标志产品、国家地理标志商标、国家农产品地理标志，具有味甘、汤色清绿明

茶，该茶品质取决于农业地质环境等地理标志自然因素。 1 . 1气候与水文研究区宣恩万寨乡处于亚热带季风型气

候区，具有气候温和湿润、光热丰富、降水充沛、雨热同期等特点。年平均气温 1 5 . 4 q C,极端最高气温 4 0 . 8℃,极端最低气温一 1 2 . 7℃,无霜期 2 4 5 d。区内气候随海拔高程的变化呈明显的垂直分带特征。伍家台贡茶茶区年积温 (≥1 0℃ ) 为4 5 0 0— 5 0 0 0℃。常年多雾，年雨量为 1 5 0 0~ 1 6 0 0 m m。 土壤偏酸性， p H 4 . 5~ 6 . 0。显然，伍家台贡茶茶区相当适合茶树喜阳耐阴、喜酸耐铝等生长习性。 茶区所在区域河流属清江水系，受区域构造控制，主要河流顺构造线发育，各级支流一般斜切构造线，水系呈树枝状。发育磨溪、熊家河两条主要河流。地下水类型可分为松

亮、似熟板栗香味等优点，久负盛名，早在清朝时乾隆御笔赐“皇恩宠赐”匾，具有很高的历史、艺术和科学价值。伍家台贡茶原产地，是湖北宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村等，现其地理标志保护范围，已扩展为该县万寨乡、晓关侗族乡、椒园镇、珠山镇、长潭河侗族乡、沙道沟镇等 6个乡镇。宣恩县，位于新阶段

扶贫攻坚主战场武陵山片区恩施土

家族苗族自治州——“世界硒都” ,是“ 2 0 1 3年度全国重点产茶县” (排名第 3 4名 ),为“ 2 0 1 3年度全国十大生态产茶县”。该县万寨乡为“湖北省十大茶叶名乡名镇”,并享有“中国贡茶之乡”美誉。茶叶产业为该县 (尤其是北部万寨等乡镇 )支柱产业。

散堆积层孔隙裂隙水、基岩裂隙水和岩溶水 3种。伍家台贡

茶茶区山青水秀，地表水达到国家《地面水环境质量标准》的Ⅱ类水质标准。 1 . 2地形地貌研究区区域呈构造剥蚀岩溶、构造侵蚀中

目前，宣恩县 (尤其是万寨乡 )茶树培植、茶叶加工、茶文化保护的研究取得了一定进展，伍家台贡茶的质量、声誉、 富含硒元素与其产地的自然因素密切相关。然而，对于自然因素研究相当薄弱，尤其是原产地土壤地球化学环境。因此，为推进宣恩县茶业科学发展，湖北省国土资源厅科技计划纳入“宣恩县优质贡茶产地土壤地球化学特征研究”项目 (编号： E T Z 2 0 1 0 A 0 8 ),开展贡茶产区的农业地质环境与地球化学背景研究，该项目由湖北省第二地质大队承担完成。 在此基础上，笔者重点以“中国贡茶之乡”宣恩县万寨乡为例，探讨伍家台贡茶的生态农业地质环境。1研究区农业地质环境条件

山地貌形态，山体多呈北东、北北东向展布，地势高峻、河谷

深切，岩溶及其组合形态在垂向上具有成层分布的特点。地形总趋势为：中部沿磨溪河谷底，向南东和北西方向逐渐升高。 中部余家湾一板场一陈家沟、北西侧绿风坪一向家坨为碳酸盐岩分布区，地势陡峭，主要发育岩溶槽谷、洼地、漏斗、

残丘、孤峰等岩溶地貌形态。在伍家台一茶园包、新屋垭一天井鹅屋场碎屑岩分布区，地势较碳酸盐岩区相对平缓，主要发育侵蚀残丘、沟谷，

伍家台贡茶茶多酚含量高达 1 9%~3 2%,氨基酸为 3 . 0%~ 4 . 5%,水浸出物含量较高，>3 I 6 . 0%。好山好水出好基金项目 湖北省国土资源厅科技计划项目( E T Z 2 0 1 0 A 0 8 );恩施州州级财政项目( 2 1 5 0 1 9 9 );恩施州科技计划研究与开发

项目 ( 2 0 1 3 0 1 4 )。 作者简介刘洪林( 1 9 7 4一 ),男，湖北成丰人，工程师，从事农业地质与 富硒产业研究。 0】 4_ o】一】 6 收稿日期 2

沟谷切深较浅，山脊线较模糊。

地形地貌对茶树的影响主要是通过影响气候特点产生作用的。伍家台贡茶茶园海拔 4 0 0— 9 0 0 m。海拔升高，气温

下降，相对湿度(多云雾)明显提高，降水量增大，日照时间减少，积温下降。另外，地形地貌还影响岩石的风化、搬运、沉积等过程，从而影响土壤母质特点。 1 . 3地层岩性恩施州富硒土壤的母岩，主要有二叠系下

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