植物生理学 单元自测题(云南农大)

植物生理学 单元自测题

第一章

植物细胞的结构与功能

一、填空题

1．植物细胞区别于动物细胞的三大结构特征是 、 和 。 2．生物膜的化学组成基本相同，都是以 和 为主要成分的。

3．根据蛋白质在膜中的排列部位及其与膜脂的作用方式，膜蛋白可分为 和 。

4．细胞的识别功能与膜表面的 有关。

5. 核糖体主要是由 和 组成的，它是细胞中合成 的场所。

6. 维持原生质胶体稳定的因素是 和 。

7. 当原生质处于 状态时，细胞代谢活跃，但抗逆性弱；当原生质呈 状态时，细胞生理活性低，但抗性强。

8. 植物体物质交换和信号传递的两大通道是 和 。 9. 植物细胞的胞间连丝的主要生理功能有 和 两方面。

二、选择题

1．真核细胞的主要特征是 。

A．细胞变大 B．细胞质浓 C．基因组大 D．细胞区域化

2．一般说来，生物膜功能越复杂，膜中的 种类也相应增多。

A．蛋白质 B．脂类 C．糖类 D．核酸 3．下列哪一种代谢活动与生物膜无关： 。

A．离子吸收 B．电子传递 C．DNA复制 D．信息传递 4．植物细胞内的产能细胞器除线粒体外，还有 。

A．叶绿体 B．核糖体 C．乙醛酸体 D．过氧化物体 5. 被称为细胞的自杀性武器的是 。 A．微体 B．溶酶体 C．内质网 D．高尔基体 6. 植物细胞与动物细胞在结构上都存在 。 A、细胞壁 B、质膜 C、原生质 D、液泡 E、质体 7. 细胞骨架系统包括 。

A、微管 B、微丝 C、高尔基体 D、微体 E、中间纤维 8. 植物细胞壁的生理功能是 。

A、稳定细胞的形状 B、物质运输与信息传递 C、能量转化 D、抵抗病原侵害 E、控制细胞生长扩大 9. 生物膜的生理功能是 。

A、分室分工 B、支撑细胞 C、物质交换 D、识别功能 E、能量转化与物质合成

三、名词解释 1．共质体

2．细胞骨架

3．膜脂相变

四、问答题

1．典型的植物细胞与动物细胞的最主要差异是什么？这些差异对植物生理活动有什么影响？

典型的植物细胞中存在大液泡和质体，细胞膜外还有细胞壁，这些都是动物细胞所没有的，这些结构特点对植物的生理活动以及适应外界环境具有重要的作用。例如大液泡的存在使植物细胞与外界环境构成一个渗透系统，调节细胞的吸水机能，维持细胞的挺度，另外液泡也是吸收和积累各种物质的场所。质体中的叶绿体使植物能进行光合作用；而淀粉体能合成并贮藏淀粉。细胞壁不仅使植物细胞维持了固有的形态，而且在物质运输、信息传递、抗逆防病等方面起重要作用。

2．原生质的胶体状态与其生理代谢有什么联系？

原生质胶体有溶胶与凝胶两种状态，当原生质处于溶胶状态时，粘性较小，细胞代谢活跃，分裂与生长旺盛，但抗逆性较弱。当原生质呈凝胶状态时，细胞生理活性降低，但对低温、干旱等不良环境的抵抗能力提高，有利于植物度过逆境。在植物进入休眠时，原生质胶体从溶胶状态转变为凝胶状态。

3．简述生物膜的定义及生理功能。

生物膜是构成细胞所有膜的总称，它主要由脂类和蛋白质等组成。生物膜的生理功能有：

（1）分室作用，使细胞与外界分隔并使细胞内区域化。 （2）反应场所，光合作用及呼吸作用的能量转化发生于膜上

（3）物质运输与信息传递，膜控制被动及主动的转移离子、分子、信号物质等。 （4）识别功能（质膜上的多糖链好似触角识别外界物质，如花粉与柱头的识别。

4．植物细胞的胞间连丝有哪些功能？

植物细胞胞间连丝的主要生理功能有两方面：一是进行物质交换，相邻细胞的原生质可通过胞间连丝进行交换，使可溶性物质（如电解质和小分子有机物）、生物大分子物质（如蛋白质、核酸、蛋白核酸复合物）甚至细胞核发生胞间运输。二是进行信号传递，物理信号（电、压力）和化学信号（生长调节剂）都可通过胞间连丝进行共质体传递。

参 考 答 案 一、填空题

1. 大液泡，叶绿体，细胞壁（胞间联丝） 2．蛋白质，脂类 3．外在蛋白，内在蛋白 4．糖蛋白

5. 转运物质、消化作用、储藏物质、调节吸水 6． rRNA，蛋白质，蛋白质 7．糖酵解，戊糖磷酸途径，脂肪酸合成，蔗糖合成 8. 水膜，电荷

9. 溶胶，凝胶 10. 共质体，质外体

11.维持细胞形状、控制细胞生长，物质运输与信息传递，防御与抗性，代谢与识别功能 12. 物质交换，信号传递

13．胞间信号传递，膜上信号转换，胞内信号转导，蛋白质可逆磷酸化 二、选择题

1． D， 2．A， 3. C ， 4. A， 5．B，

6． B,C， 7．A.B.E， 8. A.B.D.E， 9. A.C.D.E， 三、名词解释

1．共质体：植物活细胞的原生质通过胞间连丝连成的连续整体。

2．细胞骨架 指真核细胞中的蛋白质纤维网架体系，包括微管、微丝和中间纤维等。 3．膜脂相变：在温度异常情况下，生物膜中的脂类物质发生相（物态）改变，高温下、液晶态

液态；低温下、液晶态 凝固态。

第二章 植物的水分代谢

一、填空题

1．有液泡细胞的其水势Ψw＝ ，干种子细胞的水势Ψw＝ 。 2．设甲、乙两个相邻细胞，甲细胞的渗透势为-1.6 MPa，压力势为0.9 MPa，乙细胞的渗透势为-1.3 MPa，压力势为0.9 MPa，甲细胞的水势为 ，乙细胞的水势为 ，水应从 细胞流向 细胞。

3．某种植物每制造一克干物质需要消耗水分500 g，其蒸腾系数为 ，蒸腾效率为________。

4．通常认为根压引起的吸水为 吸水，而蒸腾拉力引起的吸水为 吸水。

5．植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为 ，它是 存在的体现。

6．永久萎蔫是 引起的，暂时萎蔫则是暂时的 引起的。 7．田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称 苗，其原因是土壤溶液水势 于作物的水势，引起水分外渗。

8．气孔开放时，水分通过气孔的扩散速率与小孔的 成正比，不与小孔的 成正比。

9．移栽树木时，常常将叶片剪去一部分，其目的是减少 。 10．常用的蒸腾作用指标是 、 和 。

11．根系吸水的部位主要在根的尖端，其中以 区的吸水能力为最强。 12．根中的质外体常常是不连续的，它被内皮层的 分隔成为内外两个区域。 13．细胞内低浓度CO2促进气孔 ，高浓度CO2能使气孔迅速 。

14．解释气孔运动机理的学说有 、 和 。 15．植物叶片的 、 、 、 等均可作为灌溉的生理指标。

二、选择题

1．在同一枝条上，上部叶片的水势要比下部叶片的水势 。 A．高 B．低 C．差不多 D．无一定变化规律 2．植物分生组织的吸水依靠 。

A．吸胀吸水 B．代谢性吸水 C．渗透性吸水 D．降压吸水 3．水分在根或叶的活细胞间传导的方向决定于 。 A．细胞液的浓度 B．相邻活细胞的渗透势梯度

C．相邻活细胞的水势梯度 D．相邻活细胞的压力势梯度

4．植物刚发生永久萎蔫时，下列哪种方法有可能克服永久萎蔫？ 。 A．灌水 B．增加光照 C．施肥 D．提高大气湿度 5．植物成熟细胞的水势公式为 。 A、ψw =ψs B、ψw =ψm

C、ψw =ψs+ψp D、ψw =ψs+ψp+ψm

6．单位时间，单位叶面积通过蒸腾作用散失的水量称为 。 A、蒸腾系数 B、蒸腾效率 C、蒸腾速率 D、需水量 7．植物带土移栽的目的主要是为了 。

A．保护根毛 B．减少水分蒸腾 C．增加肥料 D．土地适应 8．呼吸作用的抑制剂可抑制植物的 。

A．主动吸水 B．被动吸水 C．蒸腾拉力加根压 D．叶片蒸腾 9．水分临界期是指植物 的时期。

A．消耗水最多 B．水分利用效率最高 C．对缺水最敏感，最易受害 D．不大需要水分 10．植物中水分的长距离运输是通过 。

A．筛管和伴胞 B．导管和管胞 C．转移细胞 D．胞间连丝 11．作物灌溉的生理指标有 。

A. 土壤墒情 B. 叶片水势 C. 叶片渗透势 D. 气孔开度 E. 植株的长势长相

12．植物每制造1g干物质所消耗水的克数称为 。

A、蒸腾系数 B、蒸腾效率 C、蒸腾速率 D、需水量 E、耗水量

13．水在植物生命活动中的作用是 。

A、原生质的组分 B、反应介质 C、反应物质 D、调节体温 E、维持细胞的紧张度

三、请通过计算完成下表： 蒸腾效率 2.5 4 1.57 蒸腾系数 167 1000

四、名词解释 1.水分临界期

2.蒸腾速率

3被动吸水

4.内聚力学说

五、问答题

1．简述水分在植物生命活动中的作用。

水分在植物生命活动中的作用可以分为生理作用和生态作用。 水的生理作用有：

(1)细胞的重要组成成分：一般植物组织含水量占鲜重的75%～90%。 (2)代谢过程的反应物质：如光合原料、水解底物。

(3) 吸收、运输的溶剂：如矿质元素的吸收、运输，光合产物的合成、转化和运输以及信号物质的传导等都需以水作为介质。

(4) 使植物保持挺立，花朵开放，根系得以伸展。

(5) 细胞分裂、伸长需水。 水的生态作用有：

（1）调温：调节环境温度，蒸腾失水还有利于植物散发热量和保持体温； （2）调湿：土壤和大气湿度； （3）调气：土壤氧气；

（4）调肥：土壤肥料要溶于水中才能被吸收。

2．简述植物根系吸水的方式和动力。

植物根系吸水的方式按动力不同，分为主动吸水和被动吸水两种方式。主动吸水是由植物根系本身的生理活动而引起的吸水方式，动力来自根压；被动吸水是由于枝叶的蒸腾作用而引起根部吸水的方式，动力来自蒸腾拉力。

+

3．用K累积学说解释气孔开闭机理。

+＋

光下K由表皮细胞和副卫细胞进入保卫细胞，保卫细胞中K浓度显著增加，溶质势降

+

低，引起水分进入保卫细胞，气孔就张开；暗中， K由保卫细胞进入副卫细胞和表皮细

+

胞，使保卫细胞水势升高而失水，造成气孔关闭。这是因为保卫细胞质膜上存在着H-ATP酶，它被光激活后，能水解保卫细胞中由氧化磷酸化或光合磷酸化生成的ATP，产生的能

+

量将H从保卫细胞分泌到周围细胞中，使得保卫细胞的pH值升高，质膜内侧的电势变低，

+

周围细胞的pH值降低，质膜外侧电势升高，膜内外的质子动力势驱动K从周围细胞经过位

＋

于保卫细胞质膜上的内向K通道进入保卫细胞，引发气孔张开。

4．简述合理灌溉增产的原因。

满足生理需水：促进植物生长和光合作用，减缓光合作用的“午休”现象；促进茎叶输导组织发达，提高水分和同化物的运输速率，改善光合产物的分配利用，提高产量。

满足生态需水：改变栽培环境的土壤条件和气候条件。如盐碱地灌水，可洗盐和压制盐分上升；旱地施肥后灌水，起溶肥作用；寒潮来临前灌水，有保暖防冻作用；干热风来临前灌水，可提高大田附近的大气湿度，降低温度。

参 考 答 案 一、填空题

1．Ψs＋Ψp，Ψm 2． -0.7MPa，-0.4MPa，乙，甲

-1

3．500， 2g·kgH2O 4．主动吸水，被动吸水

5．吐水，根压 6．土壤缺少有效水，蒸腾＞吸水 7．烧，低 8．周长，面积

9．蒸腾面积 10．蒸腾速率、蒸腾效率、蒸腾系数或需水量 11．根毛 12．凯氏带

+

13．张开，关闭 14．淀粉-糖转化学说，K累积学说，苹果酸代谢学说

15．细胞汁液浓度，渗透势，水势，气孔开度 二、选择题

1．B． 2．A ． 3．C． 4．A． 5．C． 6．C.

7．A． 8．A． 9．C． 10．B． 11．BCD． 12．AD 13．BCDE 14．ABCDE 三、请通过计算完成下表：

蒸腾系数与蒸腾效率是互为倒数关系。蒸腾效率＝1000/蒸腾系数 蒸腾效率 2.5 4 1.57 6 1 蒸腾系数 400 250 636 167 1000 四、名词解释 1.水分临界期：植物对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。此期缺水，将使产量大大降低

2

2.蒸腾速率：单位时间内、单位叶面积上蒸腾的水量。一般用 g/（dm·h）表示。 3.被动吸水：由于的蒸腾作用而引起的根部吸水，动力是蒸腾拉力。

4.内聚力学说：解释水柱沿导管上升保持连续性的学说。蒸腾作用产生的强大拉力把导管中的水往上拉，水柱有张力，但水分子间有较大的内聚力，内聚力大于张力，水分子对导管壁有很强的附着力，可以使水柱不至于脱离导管或被拉断，从而使水柱得以不断上升。

第三章 植物的矿质营养

一、填空题

1．矿质元素中植物必需的大量元素包括 、 、 、 、 和 。

2．N、P、K的缺素症从 叶开始，因为这些元素在体内可以 。

3．植物叶片缺铁黄化和缺氮黄化的区别是，前者症状首先表现在 叶而后者则出现在 叶。

4．植物老叶出现黄化，而叶脉仍保持绿色是典型的缺 症，因为该元素是 的组成元素。

5．载体蛋白有3种类型分别为 、 和 。 6．通过载体的离子运转具有 效应和 作用。

7．植物细胞吸收矿质元素的方式主要有 和 。

8．简单扩散是离子进出植物细胞的一种方式，其动力为跨膜 差。

9.植物吸收(NH4)2SO4后会使根际pH值 ，而吸收NaNO3后却使根际pH值 。

10．研究植物对矿质元素的吸收，不能只用含一种盐分的营养液培养植物，因为当溶液中只有一种盐类时即使浓度较低，植物也会发生 。 11．质子泵又称为 酶。

12．根据植物的需肥特点，叶菜类需多施 肥；收获块根块茎类的应多施 肥 和 肥。

二、选择题

1．构成细胞渗透势的重要成分的元素是 。 A．氮 B．磷 C．钾 D．钙 2．植物体必需的矿质元素有 。 A. 9种 B. 17种 C. 40种 D. 70多种

3．植物白天吸水是夜间的2倍，那么白天吸收溶解在水中的矿质离子是夜间的 。

A．2倍 B．小于2倍 C．大于2倍 D．不一定 4．下列哪种盐属于生理中性盐 。

A. NaNO3 B. NH4NO3 C.(NH4)2SO4 D. Ca(N03)2

5．植物根系吸收矿质养分最活跃的区域是根部的 。 A．根尖分生区 B．伸长区 C．根毛区 D．根冠 6. 下列何种必需元素不能再利用 。 A．N B. P C. K D. Ca

7. 植物消耗代谢能量逆浓度梯度吸收矿质元素的方式为 。

A. 主动吸收 B. 被动吸收 C. 胞饮作用 D. 吸附作用 8．叶片吸收的矿质主要是通过 向下运输。 A．韧皮部 B．共质体 C．木质部 D．质外体

9．进行生理诊断时发现水稻叶鞘内淀粉含量很高，这意味着水稻可能 。 A．缺磷 B．磷肥供应充足 C．缺氮 D．氮肥供应充足 10．确定植物必需元素的方法主要有两种，分别为 。

A.溶液培养法 B.组织培养法 C.砂基培养法 D.土培法 E. 化学分析法 11．下列哪两种元素是叶绿素的组成元素 。

A、N B、Cu C、Fe D 、Mg E、Ca 12．下列哪些元素是植物必需的微量元素 。

A. N、P、K B. Zn、Mo C. B、Mn、Cu D.Ca、Mg、S E.Cl、Ni 13. 施肥的生理指标是 。

A.叶色 B、叶绿素含量 C、体内元素含量 D、酶活性 E、酰胺和淀粉含量

三、名词解释

1. 溶液培养法

2. 再利用元素

3. 生理酸性盐

4. 营养临界期

四、问答题

1．简述确定植物必需矿质元素的标准和方法以及必需矿质元素的种类。

根据国际植物营养学会的规定，植物必需元素有三条标准：1、必需性，由于缺乏该元素，植物生长受阻，不能完成其生活史；2、专一性，除去该元素，表现为专一的病症，这种缺素病症可用加入该元素的方法预防或恢复正常；3、直接性，该元素在植物营养生理上能表现直接的效果，而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。

确定植物必需矿质元素的方法通常采用溶液培养法或砂基培养法，可在配制的营养液中除去或加入某一元素，观察该元素对植物的生长发育和生理生化的影响。如去除某一元素，植物生长发育不良，并出现特有的病症，或加入该元素后，病状又消失，则说明该元素为植物的必需元素。反之，若减去某一元素对植物生长发育无不良影响，即表示该元素为非植物必需元素。

按上述标准和方法，现已确定出植物必需的矿质元素17种，它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、硼、锌、锰、钼、氯和镍。前9种占植物体干重0.1%以上，称为大量元素，后8种元素含量很低，占植物体干重0.01%以下，称为微量元素。

2．试述氮、磷、钾的主要生理功能及其缺素病症。

(1)氮：是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，由此构成原生质、细胞核和生物膜等细胞结构

++

物质；氮是酶、ATP、多种辅酶和辅基(如NAD、NADP、FAD等)的成分，在物质和能量代谢中起重要作用；氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维生素如B1、B2、B6、PP等的成分，对生命活动起调节作用；氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。缺氮植株瘦小，老叶黄化失绿。

（2)磷：磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长

++

有密切关系；磷是许多辅酶如NAD、NADP等的成分，也是ATP和ADP的成分；磷参与碳水化合物的代谢和运输。缺磷植株瘦小，老叶呈暗绿色或紫红色。

（3)钾：钾不参与植物的各种组成，但是调节作用是多方面的。钾是酶的活化剂，可

活化60多种酶，在碳水化合物代谢、呼吸作用以及蛋白质代谢中起重要作用；钾能促进蛋白质的合成，与糖的合成也有关，并能促进糖类向贮藏器官运输；钾是构成细胞渗透势的重要成分，如对气孔的开放有着直接的作用。缺钾植株茎杆柔弱，易倒伏，抗旱、抗寒性降低，老叶变黄叶缘焦枯。

3. 简述植物根系吸收矿质元素的过程及影响吸收的土壤因素。

（1）植物根系对矿质的主动吸收分为两个阶段：①交换吸附。根系呼吸产生的CO2溶

-+

于H2O在根系表面解离为HCO3和H，分别与带正、负电荷的矿质离子发生离子交换，这些矿质离子就被转移到根表面；②根表面吸附的离子可通过共质体和质外体途径进入根内部。

（2）影响根系吸收矿质的土壤因素有：①土壤温度，吸收速率随土壤温度升高而加快，但过高过低的温度均使吸收速率下降；②土壤通气状况，土壤通气良好能提高土壤O2分压，降低CO2分压，有利于根系呼吸，促进吸收；③土壤溶液浓度，根系吸收矿质速率随土壤溶液浓度增加而增加，但过高浓度会植物失水枯萎；④土壤pH，适宜pH使原生质中蛋白质处于利于吸收的解离状态，同时也让矿质元素处于可溶的离子状态；⑤土壤微生物，许多植物根系与土壤微生物形成共生关系，可增强根系吸收矿质元素的能力。

4. 简述植物吸水与吸矿质元素之间的关系及在农业上的应用。

根系吸收矿质与吸水既相关又相对独立。相关的表现：两者相互促进、相互依赖，即矿质溶解在水中后才能被吸收和运输，并随水流一起进入根的质外体；矿质吸收后降低了根部的水势，又有利于水分的吸收。根据相关的一面，生产上常有“以肥促水，以水控肥”。相互独立的表现：两者的吸收机理各不相同。水分吸收主要以蒸腾引起的被动吸收为主，矿质吸收以消耗代谢能的主动吸收为主。两者进入体内后，两者的运输与分配方向不同，矿质元素优先运入生长旺盛或呼吸最强的部位，水主要运往蒸腾强烈部位。

5. 简述施肥增产的原因。

施肥增产主要是通过植物的无机营养来改善有机营养而使产量提高，主要体现在以下两方面：（1）改善光合性能增加有机物的积累；如：扩大光合面积、提高光合能力（如N、Mg为叶绿素的组分，Mn与光合放O2有关）、延长光合时间（如缺肥引起叶片早衰）、促

+

进同化物的分配利用（如K）等。（2）改善植物生长的环境条件促进植物生长。如施用石灰、石膏、草木灰等，能促进有机质分解，增加肥分，提高土温，改善土壌酸度；施用有机肥除营养全面外，还能改良土壤物理结构，使土壤通气、温度和保水状况得到改善，有利作物生长。

参 考 答 案 一、填空题

1． N，P，K，Ca，Mg，S 2．老叶，移动 3. 新，老 4． Mg，叶绿素 5．单向运输载体，同向运输载体，反向运输载体 6．饱和，竞争 7．主动吸收，被动吸收，胞饮作用 8．电化学势 9．降低，升高 10．单盐毒害

+

11．H-ATP酶 12. N，P、K 二、选择题

1．C 2．B 3．D 4．B 5．C 6．D 7. A 8. A 9. C

10． AC 11．AD 12．BCE 13．BCDE 三、名词解释

1. 溶液培养法：把各种无机盐按照生理浓度，以一定的比例，适宜的pH值配制成溶液用以培养植物的方法。

2. 再利用元素：有些元素在植物体内易于运转（参与循环）可转移到其他部位而被再利用，如氮、磷、钾、镁等，这些元素的缺素症状首先表现在下部较老的叶片上。

3. 生理酸性盐：植物根系对阳离子的吸收大于对阴离子的吸收，使土壤溶液的pH值降低的盐类，如（NH4）2SO4等。

4. 营养临界期：也称养分临界期，指作物对缺乏矿质元素最敏感的时期，一般是作物生长前期。

第四章 植物的光合作用

一、填空题

1．光合作用本质上是一个氧化还原过程。其中 是氧化剂， 是还原剂，作为还原的氢的供体。

2．类囊体膜上主要含有四类蛋白复合体，即 、 、 、和 。由于光合作用的光反应是在类囊体膜上进行的，所以称类囊体膜为 膜。

3．反应中心色素分子是一种特殊性质的 分子，其余的叶绿素分子和辅助色素分子一起称为 色素。

4．叶绿体是由被膜、 和 三部分组成。叶绿体中起吸收并转变光能的部位是 膜，而固定和同化CO2的部位是 。

5．叶绿素对光最强的吸收区有两处：波长640～660nm的 光部分和430～450nm的 光部分；类胡萝卜素的吸收带则在400～500nm的 光区。 6．光合作用可分为： 反应、 传递和 磷酸化、以及 等三个阶段。

7．原初反应包括光能的 、 和 反应。

8．光合电子传递链呈侧写的 形，电子的最终供体是 ，电子最终受体是 。

9．根据电子传递到Fd后去向，将光合电子传递分为 式电子传递、 式电子传递和 式电子传递三种类型。 10．C3途径是在叶绿体的 中进行的。全过程分为 、 和 三个阶段。

11．核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶简称 ，它既能使RuBP与CO2起 ，推动C3碳循环，又能使RuBP进行 反应而引起光呼吸。 12．C3途径形成的磷酸丙糖可运出叶绿体，在 中合成蔗糖或参与其它反应；形成的磷酸己糖则可在 中转化成淀粉而被临时贮藏。

13．光呼吸生化途径要经过 体、 体和 体三种细胞器。光呼吸的底物是 。

14．C4植物的光合细胞有 细胞和 细胞两类。

2. 末端氧化酶

3.呼吸速率

4.呼吸跃变

四、问答题

1．试述植物呼吸代谢的多条路线及生物学意义？

植物的呼吸代谢有多条途径，表现在底物氧化降解的多样性、呼吸链电子传递系统的多样性以及末端氧化酶的多样性等。不同的植物、器官、组织、不同的条件或生育期，植物体内物质的氧化分解可通过不同的途径进行。呼吸代谢的多样性是在长期进化过程中，植物形成的对多变环境的一种适应性，具有重要的生物学意义，使植物在不良的环境中，仍能进行呼吸作用，维持生命活动。例如，植物能在无氧的条件下通过无氧呼吸暂时维持生命。

2．为什么说长时间的无氧呼吸会使陆生植物受伤，甚至死亡？

(1) 无氧呼吸释放的能量少，要依靠无氧呼吸释放的能量来维持生命活动的需要就要消耗大量的有机物，以至呼吸基质很快耗尽。

(2) 无氧呼吸生成氧化不彻底的产物，如酒精、乳酸等。这些物质的积累，对植物会产生毒害作用。

(3) 无氧呼吸产生的中间产物少，不能为合成多种细胞组成成分提供足够的原料。 3．试述影响植物呼吸作用的外界条件。

（1）温度：温度影响呼吸酶的活性，而且有明显的三基点：即最低点、最适点(25～35℃)和最高点。在最低点和最高点之间，呼吸速率随温度的增加而上升，超过最适点，呼吸速率随温度增加反而下降。

（2）水分:是呼吸反应的介质。对呼吸的影响有两方面：干种子含水量低，增加含水量，呼吸速率加强。生活植株含水量高，水分微小变化一般不影响呼吸，但严重缺水发生萎焉时，呼吸反而增强。

（3）O2是有氧呼吸的必要条件。大气中O2是21%，对地上部不会造成影响，但土壤板结或受涝时会发生根系缺氧，进行无氧呼吸。

（4） CO2是呼吸作用产物,当环境CO2浓度增高时,呼吸速率下降。

（5）机械损伤和病原菌侵染：机械损伤会明显促进组织的呼吸，因为细胞破损增加了呼吸酶与底物的接触，促进了氧化作用，而且为修复受伤组织，部分细胞会转变为分生状态，其生长旺盛呼吸强。病原菌的侵染使植物的呼吸速率上升。原因是病原菌感染后寄主植物的线粒体增多，并使电子传递体系的某些酶活力增强。

4．EMP、TCA和PPP几条途径发生细胞的什么部位？各有何生理意义？

(1) EMP在细胞质内进行，它的生理意义：①在淀粉、葡萄糖、果糖等转变为丙酮酸的过程中产生一些中间产物，通过它们可与其它物质建立代谢联系；②糖酵解的底物水平磷酸化生成了少量ATP，同时，生成了还原力NADH，NADH可在线粒体中被氧化生成

ATP。

(2)TCA循环发生在线粒体的基质中，它的生理意义：①生成ATP、 NADH和FADH2，NADH和FADH2通过氧化磷酸化作用生成大量的ATP，为植物生命活动提供足够的能量；②是植物体内糖、脂肪、蛋白质和核酸及其他物质的共同代谢过程，这些物质降解为丙酮酸、乙酰-CoA都可以通过三羧酸循环彻底氧化分解；三羧酸循环产生许多中间产物又可以合成许多重要物质。 (3) PPP途径 是在细胞质内进行的，它的生理意义：①为物质的合成提供还原剂。每

+

氧化1 mol的葡萄糖-6-磷酸可产生12 mol的NADPH+H，它可参与脂肪酸和固醇的生物合成等。②为物质合成提供原料，如核糖是合成核酸及ATP、NAD、CoA等重要生物分子的原料。③提高植物的抗病力和适应力，植物在干旱、染病和受损伤等逆境条件下，戊糖磷酸途径所占比例要比正常情况下有所提高，因此，凡是抗病力强的植物或作物品种，戊糖磷酸途径较为发达。

5．呼吸作用与谷物种子贮藏的关系如何?

种子呼吸速率受其含水量的影响很大。一般油料种子含水量在8%～9%，淀粉种子含水量在12%～14%时，种子中原生质处于凝胶状态，呼吸酶活性低，呼吸极微弱，可以安全贮藏，此时的含水量称之为安全含水量。超过安全含水量时呼吸作用就显著增强。其原因是，种子含水量增高后，原生质由凝胶转变成溶胶，自由水含量升高，呼吸酶活性大大增强，呼吸也就增强。呼吸旺盛，不仅会引起大量贮藏物质的消耗，而且由于呼吸作用的散热提高了粮堆温度，呼吸作用放出的水分会使种堆湿度增大，这些都有利于微生物活动，易导致粮食的变质，使种子丧失发芽力和食用价值。

为了做到种子的安全贮藏，①严格控制进仓时种子的含水量不得超过安全含水量。②注意库房的干燥和通风降温。③控制库房内空气成分。如适当增高二氧化碳含量或充入氮气、降低氧的含量。④用磷化氢等药剂灭菌，抑制微生物的活动。

参 考 答 案 一、填空题

1. 有氧呼吸，无氧呼吸

2. 底物氧化降解，电子传递途径，末端氧化酶 3. 氮气，抑制

4. 三羧酸循环，酒精发酵（乳酸发酵） 5. 光合，氧化，底物水平 6. 1，＜1

7. 呼吸作用，电子传递和氧化磷酸化，三羧酸循环 8. 底物，能量，有毒（乙醇和乳酸）

9. 交替，酚，抗坏血酸，乙醇酸，O2，H2O 10. 上升，呼吸跃变，乙烯 11. 多酚氧化酶 12. 抗氰

13. 呼吸速率、呼吸跃变 14. ATP合成，ATP

15. 呼吸商、磷酸戊糖途径、糖酵解、三羧酸循环

二、选择题 1.B 2.A 3.C 4.D 5.ADE 6.ABC 7.B 8.ABCDE 9.D 10.BCE 11.D 12.C 13.A

三、名词解释

1．有氧呼吸：指生活细胞利用氧气，将某些有机物彻底氧化分解，形成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。

2. 末端氧化酶：能将底物脱下的电子传给O2或其它最终电子受体，形成H2O、H2O2或其它分子的酶。通常为电子传递链的最后一个传递体。

3．呼吸速率：衡量呼吸强弱的指标。可用单位时间内单位重量（鲜重或干重）的植物组织或细胞、毫克氮所放出的CO2的数量或吸收的O2的数量表示。常用的单位有：

-1-1-1-1

μmol·g·h，μl·g·h。

4．呼吸跃变：果实成熟到一定时期，其呼吸速率突然增高，最后又突然下降的现象。

第六章 同化物的运输与分配

一、填空题

1．根据运输距离的长短，可将高等植物体内的运输可分为___________距离运输和__________距离运输。

2．物质进出质膜的方式有三种：(1)顺浓度梯度的 转运，(2)逆浓度梯度的 转运，(3)依赖于膜运动的 转运。 3．筛管中糖的主要运输形式是____________糖。

4．磷能促进同化物的运转。可能的原因是：①磷促进 作用，形成较多的同化物；②磷促进 合成，提高可运态蔗糖浓度；③磷是 的重要组分，而同化物运输离不开能量。

5．环割是研究同化物运输 的方法，蚜虫口针法是收集 较为理想的方法。

6．1930年E、Münch提出了解释韧皮部同化物运输的____________学说。该学说的基本论点是，同化物在筛管内是随液流流动的，而液流的流动是由____________两端的压力势差引起的。

7．根据同化物到达库以后的用途不同，可将库分成___________库和____________库两类。

8．同化物分配的总规律是由___________到____________，并具有以下的特点：（1）优先供应____________，（2）就近____________，（3）同侧____________。

二、选择题

1．下列组织和器官哪些属于代谢库 。

A. 果实 B. 成熟叶 C. 根 D. 茎 E. 种子 2．解释同化物被动运输机理的学说是 。

A. P-蛋白收缩假说 B. 细胞质泵动学说 C. 压力流动学说 D. 淀粉-糖变学说 3．细胞依靠 将原生质相互联系起来，形成共质体。 A．纤维丝 B．胞间连丝 C．微管 D．微丝 4． 大部分植物筛管内运输的光合产物是 。

A．山梨糖醇 B．葡萄糖 C．果糖 D．蔗糖

5． P-蛋白存在于 。

A、导管 B、管胞 C、筛管 D、伴胞

6．源库单位的 是整枝、摘心、疏果等栽培技术的生理基础。 A．区域化 B．对应关系 C．可变性 D．固定性 7． 在筛管中下面哪种离子的含量最高 。

2+-2++

A．Mg B．Cl C．Ca D．K

8． 主要分布在导管和筛管的两端，它们的功能是将溶质输出或输入导管或筛管。其突出的特点是质膜内陷或折叠以增加其表面积。

A．通道细胞 B．转移细胞 C．保卫细胞 D．厚壁细胞 9．控制同化物分配的农业措施有：

A. 选用矮化品种 B. 摘心打顶 C. 合理密植 D. 疏花疏果 E. 多施P、K、B肥

三、名词解释

1．源-库单位

2. 代谢库

3. 生长中心

四、问答题

1．试述同化物运输的途径。

同化物运输的途径根据距离的远近可以分为短距离运输和长距离运输。短距离运输主要是指细胞内与细胞间的运输，距离一般只有几个微米。细胞内运输指细胞内细胞器之间的物质交换，细胞间的短距离运输，可分为共质体途径、质外体途径及其交替途径。长距离运输，距离从几厘米到上百米间，主要通过输导组织（韧皮部）进行的运输。

2．简述压力流动学说的要点。

1930年明希(E.Münch)提出了解释韧皮部同化物运输的压力流动学说，其基本论点是，同化物在筛管内是随液流而流动的，而液流的流动是由输导系统两端的膨压差引起的。而压力梯度的形成则是由于源端光合同化物不断向SE-CC复合体进行装载，库端同化物不断从SE-CC复合体卸出，以及韧皮部和木质部之间水分的不断再循环所致。即光合细胞制造的光合产物在能量的驱动下主动装载进入筛管分子，从而降低了源端筛管内的水势，而筛管分子又从邻近的木质部吸收水分，以引起筛管膨压的增加；与此同时，库端筛管中的同化物不断卸出并进入周围的库细胞，这样就使筛管内水势提高，水分可流向邻近的木质部，从而引起库端筛管内膨压的降低。因此，只要源端光合同化物的韧皮部装载和库端光合同化物的卸出过程不断进行，源库间就能维持一定的压力梯度，在此梯度下，光合同化物可源源不断地由源端向库端运输。

3．试述同化物分配的一般规律。

(1)同化物分配的总规律是由源到库 由某一源制造的同化物主要流向与其组成源-库单位中的库。多个代谢库同时存在时，强库多分，弱库少分，近库先分，远库后分。

(2)优先供应生长中心 各种作物在不同生育期各有其生长中心，这些生长中心通常是一些代谢旺盛、生长速率快的器官或组织，它们既是矿质元素的输入中心，也是同化物的分配中心。

(3)就近供应 一个库的同化物来源主要靠它附近的源叶来供应，随着源库间距离的加大，相互间供求程度就逐渐减弱。一般说来，上位叶光合产物较多地供应籽实、生长点；下位叶光合产物则较多地供应给根。

(4)同侧运输 同一方位的叶制造的同化物主要供给相同方位的幼叶、花序和根。

4．同化物的分配与产量形成有何关系？

作物产量常指经济产量，其数值决定于经济系数与生物产量（经济产量=经济系数×生物产量），而经济系数的大小决定于光合产物向经济器官运输与分配的量。凡是有利于光合产物向经济器官分配的因素，均能增大经济系数，提高经济产量。

构成作物经济产量的物质主要有三方面的来源：一是经济器官生长期间由功能叶制造的光合产物输入的；二是某些经济器官（如麦类的穗）自身合成的；三是其他器官贮存物质的再分配输入的。其中功能叶制造的光合产物是经济产量的主要来源。要想提高经济产量，必须使光合产物更多地输入经济器官，这受源的供应能力、库的竞争能力、运输能力（流）的影响。

源的供应能力：指源的同化物能否输出以及输出的多少。源制造的同化物越多，外运潜力越大。

库的竞争能力：是指库对同化物的吸引和“争调”能力。生长速度快、代谢旺盛的部位，对养分竞争能力强，得到的同化物就多。

输导组织的运输能力： 源、库之间的输导系统的联系状况、畅通程度和距离远近有关。源、库之间联系直接、畅通、且距离又近，则库得到的同化物就多。

作物栽培和育种上从源、库、流三方面着手。源要合理地增加叶数和叶面积，提高开花以后时期的叶面积指数，同时还要提高成熟期叶片净同化率，防止叶片早衰，延长源对库的供应时间；库要保持单位面积有足够的穗数及粒数（如颖花数量），提高库容能力，提高籽粒充实程度；流应保证茎秆粗壮，运输流畅，采取各种措施促进有机物运输分配。

参 考 答 案 一、填空题

1. 长，短 2. 被动，主动，胞吞 3. 蔗糖 4. 光合、蔗糖、ATP 5. 途径，筛管汁液 6. 压力流动，输导系统 7. 代谢，贮藏 8. 源，库，生长中心，供应，运输 二、选择题 1.ACDE 2.C 3.B 4.D 5.C 6.C 7.D 8.B 9.ABDE 三、名词解释

1．源-库单位：具有供应关系的源和库及连接二者的输导系统称为源-库单位。

2. 代谢库：指植物接纳有机物质用于生长、消耗或贮藏的组织、器官或部位。如发育中的种子、果实等。

3. 生长中心：指代谢强烈、生长旺盛的部位或器官。如茎生长点、未成熟种子等。

第七章 植物生长物质

一、填空题

1．目前公认的植物激素有 、 、 、 和 等五大类。

2．赤霉素最显著的生理效应是促进整株植物的 生长，同时赤霉素可部分代替 和 而诱导某些植物开花。

3．促进插条生根的植物激素是 ；诱导α-淀粉酶形成的植物激素

是 ；促进气孔关闭的是 ；延缓叶片衰老的是 ；促进休眠的是 ；打破芽和种子休眠的是 。

4．促进侧芽生长、削弱顶端优势的植物激素是 ；加速橡胶分泌乳汁的

是 ；促进矮生玉米节间伸长的是 ；降低蒸腾作用的是 。 5．组织培养研究表明：当培养基中CTK/IAA比值高时，诱导 分化；比值低时，诱导 分化。

6．植物生长抑制剂主要抑制植株 分生组织的生长。植物生长延缓剂能抑 制 生物合成。

7．生长素对植物生长具有双重作用：即在低浓度下可 生长，高浓度时则 生长。

8．植物生长物质是调节植物生长发育的微量的化学物质。它可分为两类： 和植物 。

9．生长素在植物体内的运输具有 特点。

10．生长素对生长的作用有三个特点： 、 和 。

11．乙烯对植物生长的典型效应是：抑制 生长、促进 增粗及茎的横向生长(即使茎失去负向重力性)，这就是乙烯所特有的“三重反应” 12．在逆境条件下，植物体内的ABA迅速增加，抗逆性增强，因此ABA被称为 激素或 激素。

13．在秋天的短日条件下，叶中甲瓦龙酸合成的 量减少，而合成的 量不断增加，使芽进入休眠状态以便越冬。 14.酸生长学说是解释 引起伸长生长的学说

15. 写出下列符号的中文名称：NAA ，CCC ，PP333 ，KT 。

二、选择题

1．在维持或消除植物的顶端优势方面，下面哪两种激素起关键性作用 。 A．ETH B．ABA C．CTK D．GA E. IAA

2．下面哪些作物在生产上需要利用和保持顶端优势？ 。

A．麻类和向日葵 B．棉花和瓜类 C．茶树和果树 D．烟草和绿篱 3．生长素在植物体内运输方式是 。

A．只有极性运输 B．只有非极性运输

C．既有极性运输又有非极性运输 D．既无极性运输又无非极性运输 4．赤霉素在植物体内的运输 。

A．有极性 B．无极性 C．兼有极性和非极性 D．极性和非极性都无

5．赤霉素可以诱导大麦种子糊粉层中形成 。

A．果胶酶 B．α-淀粉酶 C．β-淀粉酶 D．纤维素酶

6．细胞分裂素主要的生理作用是 。

A．促进细胞伸长 B．促进细胞分裂 C．促进细胞扩大

D．抑制细胞分裂 E．促进侧芽发育 7．植物激素的四点特征是：

A、自身合成的 B、人工合成的 C、有机物质 D、微量的 E、能运输的 8．矮壮素之所以抑制植物生长因为它抑制了植物体内的 生物合成。 A．IAA B．CTK C．GA D．ABA

9．乙烯利在下列pH条件下，分解放出乙烯 。

A．pH3.5～4.0 B．pH3以下 C．pH4以上 D．pH3～3.5以上 10．同一植物不同器官对生长素敏感程度次序为 。

A．芽＞茎＞根 B．茎＞芽＞根 C．根＞茎＞芽 D．根＞芽＞茎 11． 两种激素在气孔开放方面是相互颉颃的。

A．赤霉素与脱落酸 B．细胞分裂素与脱落酸 C．生长素与乙烯 D．赤霉素与乙烯 12．赤霉素促进节间伸长的特点是 。

A．促进节间伸长而节数不增加 B．促进节间伸长且节数也增加 C．对离体茎切段也有明显促进作用 D．对离体茎切段无明显促进作用

13．超适量的IAA对植物生长有抑制作用，这是由于其诱导生成了 引起的。 A．ABA B．ETH C．BR D．JA

14．促进叶片衰老和脱落的激素是 。

A．IAA＋GA B．ABA＋ETH C．GA＋CTK D．CTK＋IAA 15．植物激素和植物生长调节剂最根本的区别是 。 A．二者的分子结构不同 B．二者的生物活性不同

C．二者合成的方式不同 D．二者在体内的运输方式不同 三、名词解释 1．植物生长物质

2．植物激素

3．植物生长调节剂

4．乙烯的三重反应

四、问答题

1. 五大类植物激素的主要生理作用是什么？

五大类植物激素为生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。

(1)生长素的生理作用 ①促进伸长生长，一般仅限于低浓度，高浓度时起抑制作用；

②引起顶端优势；③促进器官和组织的分化，可以诱导插条不定根的形成；④其它生理作用如: 诱导形成无籽果实、促进菠萝开花、诱导雌花分化等。

(2)赤霉素的生理作用 ①促进茎的伸长生长； ②促进细胞分裂与分化；③打破休眠；④促进抽薹开花；⑤诱导单性结实和促进雄花分化等。

(3)细胞分裂素的生理作用 ①促进细胞分裂与扩大，主要是对细胞质的分裂起作用；②促进芽的分化，应用于组织培养中；③促进侧芽发育，消除顶端优势；④延缓叶片衰老，促进叶绿素合成，可用来处理水果和鲜花等以保鲜保绿；⑤其他如：促进气孔开放，促进雌花分化，可代替光照打破需光种子的休眠等。

(4)脱落酸的生理作用 ①抑制生长，该抑制效应是可逆的；②促进休眠抑制种子萌发；③促进脱落；④促进气孔关闭；⑤增加抗逆性，ABA有应激激素之称。

(5)乙烯的生理作用 ①改变生长习性，引起植株表现出特有的三重反应和偏上生长；②促进成熟，有催熟激素之称；③促进衰老和脱落，是控制叶片脱落的主要激素；④促进开花和雌花分化；⑤诱导插枝不定根的形成，打破种子和芽的休眠，诱导次生物质的分泌。

2．生长抑制剂与生长延缓剂在概念及作用方式有何异同？

生长抑制剂和生长延缓剂都是抑制植物顶端分生组织生长的植物生长调节物质，但生长抑制剂是抑制植物茎顶端分生组织生长的生长调节物质，而生长延缓剂是抑制植物亚顶端分生组织生长的生长调节物质。

生长抑制剂主要作用是使茎顶端分生组织细胞的核酸和蛋白合成受阻，细胞分裂变慢，植株生长矮小。由于生长抑制剂对顶端分生组织细胞的伸长和分化有影响，从而破坏顶端优势，使生殖器官发育受抑。外施生长素等可以逆转这种抑制效应，而赤霉素对生长抑制剂无颉颃作用。因为这种抑制作用不是由于缺少赤霉素而引起的。常见的生长抑制剂有三碘苯甲酸、青鲜素、水杨酸、整形素等。

生长延缓剂主要作用是抑制亚顶端分生组织中的细胞伸长，由于亚顶端分生组织中的细胞伸长与赤霉素有关，所以外施赤霉素往往可以逆转这种效应。常见的生长延缓剂有矮壮素、多效唑、比久(B9)等，由于它们不影响顶端分生组织的生长，因而不影响叶片的发育和数目，一般也不影响花的发育。

3. 农业上常用的生长调节剂有哪些？在作物生产上有哪些应用？

根据对植物生长的效应，农业上常用的生长调节剂可分为四类：

(1)植物生长促进剂 如生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类等生长调节剂。如IBA、NAA可用于插枝生根；NAA、GA、6-BA、2，4-D可防止器官脱落；2，4-D、NAA、GA、IAA可促进雌花发育；GA可促进雄花发育、促进营养生长。

(2)植物生长抑制剂 如用三碘苯甲酸可增加大豆分枝；用整形素能使植株矮化而常用来塑造木本盆景。

(3)植物生长延缓剂 如PP333、矮壮素、烯效唑、缩节安等可用来调控株型。

（4）乙烯利：可促进菠萝开花；乙烯利可催熟果实，促进茶树花蕾掉落，促进橡胶树分泌乳胶等

4．应用生长调节剂时要注意的事项

(1)明确生长调节剂的性质。要明确生长调节剂不是营养物质，不能代替其它农业措施。只有配合水、肥等管理措施施用，方能发挥其效果。

(2)要根据不同对象(植物或器官)和不同的目的选择合适的药剂 如促进插枝生根宜用NAA，对难生根者则用IBA，促进长芽则要用KT或6-BA；促进茎、叶的生长用GA；提高作物抗逆性用BR；打破休眠、诱导萌发用GA；抑制生长时，草本植物宜用CCC，木本植物则最好用B9。

(3)正确掌握药剂的浓度和剂量 先确定剂量，再定浓度。浓度不能过大，否则易产生药害，但也不可过小，过小又无药效。

(4)先试验，再推广 应先做单株或小面积试验，再中试，最后才能大面积推广。

参 考 答 案 一、 填空题

1. 生长素，赤霉素，细胞分裂素，脱落酸，乙烯 2. 伸长、低温，长日照

3. 生长素，赤霉素，脱落酸，细胞分裂素，脱落酸，赤霉素 4．细胞分裂素，乙烯，赤霉素，脱落酸 5 .芽，根

6. 茎顶端，赤霉素 7. 促进，抑制

8. 植物激素，生长调节剂 9. 极性运输。

10. 双重作用，不同器官对生长素的敏感性不同，对离体器官和整株植物效应有别 11. 茎的伸长，茎或根的横向，偏上生长 12. 应激，逆境 13. GA，ABA 14. 生长素

15. 奈乙酸，矮状素，多效唑，激动素。 二、选择题

1. CE． 2. A． 3. C． 4. B． 5. B． 6. BCE. 7. ACDE． 8. C． 9. C． 10. D． 11. B． 12. A． 13. B． 14. B． 15. C． 三、名词解释

1．植物生长物质：是指一些具有调节与控制植物生长发育的生理活性物质，分为两类，一类是植物激素，另一类是植物生长调节剂。

2．植物激素：指在植物体内合成的，通常从合成部位运往作用部位，在低浓度下对植物生长发育起调节作用的有机物质。

3．植物生长调节剂——具有植物激素活性的人工合成的有机物质，具有调节植物生长发育的作用。

4．乙烯三重反应——乙烯抑制幼苗上胚轴的伸长生长，促进其加粗生长，并且使上胚轴失去负向地性而横向生长的现象。

第八章 植物的生长与运动

一、填空题

1．细胞的发育可分为三个时期： 、 、 。 2.感性运动是植物运动的一种类型，根据刺激的因素不同可分为：感 性、 感 性和感 性。

3．植物的向性运动按照刺激因素不同可分为向 性、向 性和向 性。 4.植物组织培养的理论基础是 。

5．影响种子萌发的主要外因有： 、 、

三个必备条件，有些种子的萌发还受 的影响。 6. 在炎热的盛夏，植物的生长速率白天比夜晚 。

7．土壤水分不足时，使根冠比 。土壤中N肥不足时，使根冠比 。

8．植株或器官生长速率随 或 变化发生有规律的变化，这种现象称为植物生长的周期性。常见的植物生长的周期性有： 周期性和 周期性。

9．植物器官生长的相关性主要表现在：地上部分与 部分的相关，主茎生长与 生长的相关，营养生长与 生长的相关。

10．活种子萌发时，吸水可分为三个阶段，分别为 ， 和 。

11．生产上要消除顶端优势的例子有： 、 。保持顶端优势的例子有： 、 。

12．引起种子休眠的原因主要有 、 、 和 。

13. 光敏色素色素在植物体内有两种存在形式，一种是 光吸收型（Pr），是生理 型；另一种是 光吸收型（Pfr），是生理 型。 14. 在实际生产中，一般用 、 和 的环境来保存种子。

二、选择题

1．烟草的打顶抹杈是调节下列哪两种相关性:

A. 主茎与侧枝 B. 地上与地下 C. 营养生长与生殖生长 D. 极性与再生 2．风干种子萌发时，关键性的因素是：

A. 温度 B. 光照 C. 水分 D. 氧气 3．促进莴苣种子萌发的光是：

A．蓝紫色 B．红光 C．远红光 D．绿光

4．植物生长周期中，如果以生长量对时间作图，可得到植物的生长曲线，为一条 曲线。

A．双曲线型 B．S型 C．抛物线 D．正弦曲线 5．细胞生长的三个阶段是：

A、休眠期 B、分化期 C、生长期 D、分裂期 E、伸长期 6．感性运动方向与外界刺激方向 ． A．有关 B．无关 C．关系不大 7. 更有利于种子的萌发。

A．恒温 B．变温 C．高温 D．低温

8.通常所说的“根深叶茂”、“本固枝荣”就是指 。 A．地上部分与地下部分的协调关系 B．顶端优势

C．主茎生长与侧枝生长的协调关系 D. 营养生长与生殖生长的协调关系 9.下列作物中，顶端优势弱的是：

A、小麦 B、水稻 C、玉米 D、番茄 E.烟草 10．增施P、K肥通常能 根冠比。 A．增加 B．降低 C．不影响 11．光敏素Pfr型的最大吸收波长为：

A．620nm B. 660 nm C. 700 nm D. 730 nm 12．种子萌发过程中的吸水速率是呈 变化。 A．快慢快 B．慢快快 C．快快慢 D．慢快慢 13．下列哪些波长的光抑制植物生长 。

A．绿光 B．红光 C．远红光 D．蓝紫光 E.紫外光 14．协调最适温是指 的温度。

A．生长最快又健壮 B．生长最快，但不太健壮 C．生长次快，但很健壮 D．生长很慢，但很健壮

15. 果树枝叶繁茂，但开花结实很少，这是由于 不协调的结果。 A．营养生长与生殖生长 B．地上部和地下部生长 C．主茎和侧芽生长 D．花和叶生长

三、名词解释 1.种子休眠

2.植物细胞全能性

3.生长相关性

4.光形态建成

5.顶端优势

四、问答题

1．植物生长过程中各器官之间呈现一定的相关性，主要有哪几方面的相关？这些相关性与农业生产的关系如何？

植物生长的相关性包括地下部和地上部的相关，主茎和侧枝的相关、营养生长和生殖生长的相关。地下部生长和地上部生长的相关性可用根冠比来表示。他们即相互依赖又相互制约。如对于根茎类作物，当地上部生长过旺时，反而不利于地下部根茎的生长。主茎与侧枝的相关可用顶端优势来表示。有些作物如向日葵，我们要保护其顶端优势才有利于提高产量和品质。而有些作物如棉花我们要去除其顶端优势才有利于提高产量。营养生长与生殖生长的相关表现为即相互协调又相互制约。如营养器官生长过旺，消耗较多养分，影响生殖器官的生长（如徒长、不结实、贪青晚熟），生殖器官的生长过旺会抑制营养器官的生长（如植株早衰、竹子开花、果树的大小年）

2．试述种子休眠的原因及破除种子休眠的方法？

种子休眠一般是由四种原因引起的：（1）种皮障碍，（2）胚未发育完全，（3）种子未完成后熟，（4）种子内含有抑制萌发的物质。针对产生休眠的原因，可采取相应的破眠方法。

解除休眠的方法主要有：（1）机械破损，有坚硬种皮的种子，用沙子与种子摩擦，切伤种皮或者去除种皮，可以促进萌发；（2）低温湿沙层积处理，对于胚已长成或胚分化已完成，但需要完成生理后熟的种子，可用此方法破除休眠；（3）晒种或加热处理，可促进后熟，提高发芽率。某些种子经日晒和用35～40℃的温水处理，可增加透性，提高萌发率；（4）化学药剂处理，如酒精、甘油和浓硫酸等可提高种皮透性，过氧化氢由于能给种子提供氧气，促进呼吸，因而也能提高萌发率；（5）激素处理，多种植物生长物质特别是GA能打破种子休眠，促进种子萌发；（6）流水冲洗，由于种子内含有抑制萌发的物质而不能萌发的种子，可用流水冲洗，以除去附着在种子上的抑制物质而解除休眠

3..生长、分化和发育三者之间的区别与联系？

生长、分化和发育三者之间既有区别又有联系。 (1)三者的区别

①生长是量变，是基础； ②分化是质变，是变异生长； ③发育则是有序的量变与质变。 (2)三者的联系

①发育包含了生长和分化。如花的发育，包括花原基的分化和花器官各部分的生长；果实的发育包括了果实各部分的生长和分化等。这是因为发育只有在生长和分化的基础上才能进行，没有营养物质的积累，细胞的增殖、营养体的分化和生长，就没有花和果实的发育。

②生长和分化又受发育的制约。植物的某些部位的生长和分化往往要在通过一定的发育阶段后才能开始。如水稻幼穗的分化和生长必须在通过光周期的发育阶段之后才能进行。

参 考 答 案 一、填空题

1. 细胞分裂期、细胞伸长期、细胞分化期 2．夜,震,温

3．光,重力,化 4．植物细胞具有全能性 5. 水分，温度，氧气，光 6．慢

7．增大，增大 8. 昼夜，季节，昼夜，季节

9. 地下，侧枝，生殖 10. 急剧吸水阶段,滞缓吸水阶段,重新迅速吸水阶段 11. 瓜类摘蔓，绿篱修剪；麻类、向日葵等作物生长

12. 种皮障碍、胚未发育完全、种子未完成后熟、种子内含有抑制萌发的物质 13．红、钝化；远红、活化 14. 干燥、低温、低氧 二、选择题

1．AC， 2．C， 3. B， 4. B， 5．BDE， 6．B， 7．B， 8. A， 9. ABD 10. A, 11. D , 12. A， 13. BDE， 14. C， 15. A。 三、名词解释

1.种子休眠：种子在成熟后即使在适宜的萌发条件下也不萌发，必须经过一段时间后才能萌发，这种现象称为种子休眠。

2.植物细胞全能性：是指任何一个具有核的活细胞都含有发育成一个完整植株的全部基因，在适宜的条件下，一个细胞能发育成一个完整的植株。

3.生长相关性：植物各个部分在生长上相互促进和相互制约的现象称为生长的相关性。 4.光形态建成：光调节和控制的植物生长、分化和发育过程，称为植物的光形态建成。 5.顶端优势：顶芽抑制侧芽而优先生长的现象称为顶端优势。

第九章 植物的生殖与成花

一、填空题

1．一般来说，冬性越强，要求的春化温度越 ，春化天数越 。

2．光敏色素对成花的作用与Pfr/Pr比值有关，其中，短日植物要求该比值 于一定的阈值，而长日植物要求该比值 于一定的阈值。

3．植物感受光周期诱导作用的部位是 ，产生光周期反应的部位是 。 4．在育种工作中，一般用 、 和 等条件来暂时保存花粉。

5． 植物通过春化作用，除了需要低温作为主要条件外，还需要 、 和 条件。

6．为使菊花提前开花可采用 方法。

7．植物体能对形成花所需的环境条件起反应而必须达到的某种生理状态称为 ，此前的时期称为 期。

8.植物光周期的反应类型主要有3种： 植物、 植物和 植物。

9.短日植物南种北引，则生育期 ，若要引种成功，应引用 品种，长日植物南种北引，则生育期 ，应引用 品种。

10.较大的昼夜温差条件对许多植物的 花发育有利。

11.花粉传播到柱头上，并在柱头上萌发的过程称为 ；花粉管是朝向 离子浓度高的方向生长。

12.在植物光周期反应中， 期比 期更重要。

13. 落在柱头上的花粉密度越大，萌发的比例越高，花粉管的生长越快，这种现象叫做 效应。

14. 花粉的识别物质是 ，雌蕊的识别感受器是柱头表面的 。

15. 受精后雌蕊中激素 的含量会大大增加，从而使雌蕊的代谢发生剧烈变化。

二、选择题

1．植物感受光周期刺激的部位是 。

A、茎尖生长点 B、叶片 C、根系 D、种胚

2．当植物体内Pfr/Pr比值下降时，会产生下列哪些生理效应 。 A、促进短日植物开花 B、促进长日植物开花 C、抑制短日植物开花 D、抑制长日植物开花 E、对植物开花无影响

3．短日植物由我国北方引种到南方，一般情况下，其生育期将如何变化 。 A.延迟 B.提前 C.不变 D.前期提前，后期延迟 4．一植物只有在日长短于14小时的情况下开花，该植物是 。 A．长日植物 B．短日植物 C．日中性植物 D．中日性植物 5. 春化作用中，感受低温的部位是 。

A、分生组织和能进行细胞分裂的部位 B、茎 C、叶 D、根 6. 授粉后，雌蕊组织的呼吸速率

A．提高 B．下降 C．不变 D．先升高后下降 7．诱导植物成花的主要环境条件是（ ）

A、充足的水分 B、适当的氧气 C、光照强度 D、日照长度 E8．对花粉萌发具有显著促进效应的元素是 。 A．N元素 B．K元素 C．Si元素 D．B元素

9. 若要菊花提前在夏季开花，可对正常生长的菊花进行下列处理 。 A.低温处理 B.高温处理 C. 长日照处理 D. 短日照处理 10．暗期中如给予红光间断处理，则促进开花的是 。 A．LDP B．SDP C．DNP D．LDP或DNP

11．春化处理的冬小麦的呼吸速率比未处理的要 。 A．低 B．高 C．相差不多

12．若在光期中插入一短暂的暗期，对长日植物和短日植物的开花反应 。 A．对长日植物有影响，对短日植物没有影响 B．都有影响

C．对长日植物没有影响，对短日植物有影响 D．都没有什么影响 13.下列哪些作物是短日植物（ ）。

A、小麦 B、水稻 C、油菜 D、黄豆 E、玉米

三、名词解释 1.春化作用

2.长日植物(LDP)

3. 光敏色素

4. 光周期诱导

四、问答题

1．什么是光周期现象？光周期现象在农业生产上有什么应用?

、低温 自然界一昼夜间的光暗交替称为光周期。昼夜长短对植物开花的效应称为光周期现象。主要在以下几方面应用:

（1）.育种方面的应用：①人工调节花期。具有优良性状的某些作物品种间有时花期不遇，给育种带来困难，通过人工调节花期就可解决这个问题。如可通过调节光周期来使早稻和晚稻同时开花以进行杂交。②加速世代繁育。可以通过人工光周期诱导，加速良种繁育，缩短育种年限。在较短时间内（一年）培育出2代或多代。

（2）指导引种。如在我国，短日植物南种北引，花期延迟，应引早熟品种。北种南引，花期提前，应引晚熟品种；长日植物北种南引，花期延迟，应引早熟品种。南种北引，花期提前，应引晚熟品种

（3）维持营养生长。对收获营养体的作物，可采取控制光周期的方法，抑制植物开花。如利用暗期闪光处理抑制短日植物甘蔗开花，以提高产量和品质。麻类南种北引可推迟开花，可提高纤维产量，并改善品质。

（4）控制开花时期。采用人工控制光周期的方法，可提早或延迟花卉植物开花。如菊花是短日植物，可通过遮光处理，使其提前开花。

2．春化作用在农业生产实践中有何应用价值？

(1)调节播期： 将需要进行低温诱导的植物种子吸水萌动后进行低温处理，可以加速花的诱导，提早开花和成熟，从而提高植物对逆境的适应能力。春小麦经低温处理后，可早熟5～10天，既可避免不良的气候(如干热风)的影响，又有利于后季作物的生长。为了避免春季“倒春寒”对春小麦的低温伤害，可对种子进行人工春化处理后适当晚播，使之在缩短生育期的情况下正常成熟；如将萌动的冬小麦种子闷在罐中，放在0～5℃低温下40～50天，可用于春天补种冬小麦；在育种工作中利用春化处理，可以在一年中培育3～4代冬性作物，加速育种进程。

(2)指导引种 引种时应注意原产地所处的纬度，了解品种对低温的要求。若将北方的品种引种到南方，就可能因当地温度较高而不能顺利通过春化阶段，使植物只进行营养生长而不开花结实，造成不可弥补的损失。

(3)控制开花 如低温处理可以使秋播的一、二年生草本花卉改为春播，当年开花；对以营养器官为收获对象的植物，可贮藏在高温下使其不通过春化(如当归)，或在春季种植前用高温处理以解除春化(如洋葱)，可抑制开花，延长营养生长，从而增加产量和提高品质。

3．对于短日植物麻类，南麻北种需考虑哪些因素？有何利弊？为什么？

麻类是短日植物，南种北引可推迟开花，营养生长期长，使麻杆生长较长，提高纤维产量和质量，但因为北方地区较难满足短日作物麻类成花所需的短日条件，因而南麻北种会延迟开花，种子不能及时成熟。若在留种地采用苗期短日处理方法，可解决留种问题。

4．光敏色素与植物成花之间有何关系？

光敏色素有两种可以互相转化的形式：吸收红光的Pr型和吸收远红光的Pfr型。Pr是生理钝化型，Pfr是生理活化型。照射白光或红光后， Pr型转化为Pfr型；照射远红光后，Pfr型转化为Pr型。Pfr也可在黑暗中逐渐转变成Pr型，即发生暗逆转。光敏色素对成花的作用与Pr和Pfr的可逆转化有关，成花作用不是决定于Pr和Pfr的绝对量，而是受Pfr/Pr比值的影响。低的Pfr/Pr比值有利短日植物成花，而相对高的Pfr/Pr比值有利长日植物成花。

参 考 答 案 一、填空题

1. 低，长 2．低，高

3．叶片，茎顶端生长点 4．干燥、低温、低氧 5. 充足的氧气，适量的水分，作为呼吸底物的糖分 6．缩短日照

7．花熟状态，幼年期 8. 短日，长日，日中性 9. 延长，早熟，缩短，晚熟 10. 雌 11.授粉，钙 12. 暗、光

13. 集体 14. 壁蛋白，蛋白质膜 15. IAA 二、选择题

1．B， 2．AD， 3. B， 4. B， 5．A， 6．A， 7．DE， 8. D ， 9. D， 10. A 11.B 12. D 13.BDE 三、名词解释

1、春化作用:低温诱导促进植物开花的过程。

2、长日植物(LDP):要求每天日照长度大于一定临界值时才能开花的植物。 3、光敏色素：能接受光信号的色素蛋白，有Pr和Pfr两种形式。

4、光周期诱导：植物只要得到足够日数的适合光周期，以后再放置不适合的光周期条件下仍可开花的现象。

第十章 植物的成熟与衰老

一、填空题

1．脱落可分为三种，它们是___________、___________ 和______________。

2._____________的出现可以作为果实完全成熟的生理指标，同时也意味着果实进入衰老阶段而不耐贮存。

3．果实成熟时， 氧化，涩味消失。

4．一般来说，CTK对叶片衰老有 作用，ABA则可 叶片衰老。 5．种子中的贮藏物质主要有 、 、 。

6．昼夜温差大，有机物质呼吸消耗 ，瓜果含糖量 ，禾谷类作物千粒重 。

7．果实成熟时有机酸逐渐减少，一部分有机酸转化为 ；一部分 被 消耗；一部分被中和为 。

8．脂肪种子成熟过程中，脂肪是由 转化来的。

9．油料种子发育时，先形成 脂肪酸，然后再转变成 脂肪酸。

二、选择题

1．多年生草本植物的衰老类型为

A、整体衰老型 B、地上部衰老型 C、脱落衰老型 D、渐进衰老型 2．多年生落叶木本植物的衰老类型为

A、整体衰老型 B、渐进衰老型 C、地上部分衰老型 D、落叶衰老型 3．在不发生低温伤害的条件下，适度的低温对衰老的影响是： 。

A．促进衰老 B．抑制衰老 C．无影响 4．油料种子成熟时的物质转变是

A、饱和脂肪酸转变为不饱和脂肪酸 B、脂肪转变为糖 C、不饱和脂肪酸转变为饱和脂肪酸 D、糖转变为脂肪 E、游离脂肪酸合成脂肪

5．在果实要发生呼吸跃变时，果实内含量明显升高的植物激素是 。 A．IAA B．GA C．ABA D．ETH

6．在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖的含量是 。

A．逐渐降低 B．逐渐增高 C．变化起伏较大 D．变化不大 7. 油料种子在成熟过程中，糖类总含量是 。

A．不断下降 B．不断上升 C．先降后升 D．变化不大 8. 由于衰老或成熟引起的脱落称为，

A．胁迫脱落； B．生理脱落 C．正常脱落 D．异常脱落

三、名词解释

1. 衰老

2. 脱落

四、问答题

1．果实成熟时发生哪些生理生化变化?

（1）糖含量增加。果实成熟后期，淀粉转变成可溶性糖，使果实变甜。

（2）有机酸减少。未成熟的果实中积累较多的有机酸，使果实出现酸味。随着果实的成熟，含酸量逐渐下降，酸味减少。

（3）果实软化。这与果肉细胞壁物质的降解有关，如中层的不溶性的原果胶水解为可溶性的果胶或果胶酸。

（4）芳香物质的产生。这使成熟果实发出特有的香气。主要是酯、醇、酸、醛和萜烯类等一些低分子化合物。

（5）涩味消失。有些果实未成熟时有涩味，这是由于细胞液中含有单宁等物质。随着果实的成熟，单宁可被过氧化物酶氧化成无涩味的过氧化物，或凝结成不溶性的单宁盐，还有一部分可以水解转化成葡萄糖，因而涩味消失。

（6）色泽变化。随着果实的成熟，多数果色由绿色渐变为黄、橙、红、紫或褐色。与果实色泽有关的色素有叶绿素、类胡萝卜素、花色素和类黄酮素等。叶绿素破坏时果实褪绿，类胡萝卜素使果实呈橙色，花色素形成使果实变红，类黄酮素被氧化时果实变褐。

2．植物衰老时在生理生化上有哪些变化？

植物在衰老过程中，其外部表现为生长速率下降，叶色发黄，同时在内部也发生了一系列生理生化变化，主要表现为：（1）叶绿素含量下降。叶绿素含量不断下降，叶绿素a/b比值减小，最后导致光合能力丧失。（2）核酸的变化。RNA总量下降，尤其是rRNA的

减少最为明显。DNA含量也下降，但下降速度较RNA小。（3）蛋白质含量降低。蛋白质代谢失调，分解速率大于合成速率。（4）呼吸作用异常。呼吸速率在衰老的前、中期平稳，而在后期发生跃变，然后迅速下降。（5）细胞结构的变化。膜结构破坏，选择透性丧失，细胞产生自溶而解体。

3．种子中主要的贮藏物质有哪些？它们的合成与积累有何特点？

种子中主要的贮藏物质有淀粉、蛋白质和脂类。

（1）淀粉合成与积累的特点是：淀粉种子成熟过程中，伴随着可溶性碳水化合物含量的逐渐降低，不溶性碳水化合物含量不断增加。如小麦种子成熟时，可溶性糖浓度逐渐降低，而淀粉含量不断升高。（2）蛋白质合成与积累的特点：种子中贮藏蛋白合成的原料是来自营养器官输入的氨基酸和酰胺。（3）脂类合成与积累的特点：脂肪的是由碳水化合物转化而来的，因此伴随着种子脂肪含量不断升高，碳水化合物含量相应降低；种子发育时先形成饱和脂肪酸，然后转变为不饱和脂肪酸；先期形成的游离脂肪酸在种子成熟过程中逐渐形成脂肪。 参 考 答 案 一、填空题

1. 正常脱落，胁迫脱落，生理脱落 2．呼吸跃变 3．单宁 4．延缓，加速 5. 淀粉，蛋白质，脂类 6．少，高，高 7．糖，呼吸，盐 8. 碳水化合物 9. 饱和，不饱和 二、选择题

1．B， 2．D， 3. B， 4. ADE， 5．D， 6．A， 7．A 8. C 三、名词解释

1.衰老：是植物体生命周期的最后阶段，是成熟的细胞、组织、器官和整个植株自然地终止生命活动的一系列衰败过程。

2. 脱落：植物器官（如叶片、花、果实、种子或枝条等）脱离母体的现象称为脱落。

十一章 植物的逆境生理

一、填空

1． 是指对植物生存生长不利的各种环境因素的总称.根据环境的种类的不同又可将逆境分为 因素逆境和 因素逆境等类型，植物对逆境的忍耐和抵抗能力叫植物的 性。

2．由于提高细胞液浓度，降低渗透势而表现出的调节作用称为 调节。调节细胞液浓度的渗透物质大致可分为两大类。一类是由外界进入细胞的 离子，一类是在细胞内合成的 物质。

3．常见的有机渗透调节物质有： 、 和 等。

4．ABA在调节植物对逆境的适应中显得最为重要。ABA主要通过关闭 ，保持组织内的水分 来增加植物的抗性。

5．生物膜对逆境的反应是比较敏感的，如在干旱、冰冻、低温、高温等时，质膜 都增大，内膜系统出现膨胀、收缩或破损。在正常条件下，生物膜的膜脂呈 态，当温度下降到一定程度时，膜脂变为晶态。

6．过度水分亏缺的现象，称为干旱。因土壤水分缺乏引起的干旱称 干旱；因大气相对湿度过低引起的干旱称 干旱；由于土温过低、土壤溶液浓度过高或积累有毒物质等原因，妨碍根系吸水，造成植物体内水分亏缺的现象称 干旱。干旱对植物的危害称 害。植物抵抗旱害的能力称为 性。

7．植物组织结冰可分为两种方式： 结冰与 结冰。

8．胞间结冰引起植物受害的主要原因是：(1) 过度脱水。(2)冰晶对细胞的 损伤。（3）解冻过快对 的损伤。胞内结冰常给植物带来致命的损伤， 形成以及融化时对质膜与细胞器以及整个细胞质产生破坏作用。 9．植物对逆境的抵抗方式可分为两类 ： 性和 性。10．提高作物抗旱性的途径有：(1) 锻炼，(2) 诱导，(3)合理 。

11.冷害的类型有 、 和 。 二、选择题

1．植物对逆境的抵抗和忍耐能力叫植物的 。 A．避逆性 B．御逆性 C．耐逆性 D．抗逆性 2．逆境下植物的呼吸代谢途径的变化是 。

A．EMP-TCA途径减弱 B．PPP途径加强 C．EMP途径加强 D．EMP-TCA途径加强 E. PPP途径减弱

3．在植物受旱情况下，细胞中的 含量显著提高。 A．天冬氨酸 B．精氨酸 C．脯氨酸 D．谷氨酸 4．以下何种植物激素在调节植物对逆境的适应中显得最为重要。 A．细胞分裂素 B．生长素 C．赤霉素 D．脱落酸 5．植物对冰点以上低温的适应能力叫 。 A．抗寒性 B．抗冷性 C．抗冻性 D．耐寒性 6．植物逐步适应逆境提高其抗性的过程称为：

A. 胁变 B. 胁迫 C. 抗性 D. 锻炼 7．膜脂中不饱和脂肪酸的比例高，相变温度 。 A．高 B．低 C．不受影响 D.变化大

8．冬季低温来临之前，植物在生理生化方面对低温的适应变化是：

A. 细胞含水量下降 B. 呼吸减弱 C. ABA增多 D. 保护性物质增多 E. 光合产物积累 9．植物受到干旱胁迫时，光合速率会 。 A．上升 B．下降 C．变化不大 D. 变化无常

10．胞内结冰直接引起植物受害的原因是 。 A．使原生质过度脱水 B．冰晶体对细胞的机械损伤

C．解冻过快对细胞的损伤 D．对质膜与细胞器以及整个细胞质产生破坏作用 11．细胞间结冰伤害的主要原因是 。

A．原生质过度脱水 B．机械损伤 C．膜伤害 D.蛋白质变性 12．作物越冬时体内可溶性糖的含量 。

A．增多 B．减少 C．变化不大 D.忽多忽少

13．借缩短生育期的方法，在较短的雨季中迅速完成生活史，从而避开干旱的植物称为 植物。

A．耐旱 B．御旱 C．避旱 D．抗旱 14．多施下列哪些肥料有利于植物抗旱 。

A.N肥 B.P肥 C.K肥 D.B肥 E.Cu肥 15．可作为选择抗旱品种的形态指标为 。

A．光合速率 B．蒸腾速率 C．根冠比 D．叶绿素含量

三、名词解释 1、逆境

2、渗透调节

3、抗逆性 四、问答题

1．植物的抗性有哪几种方式？

植物的抗性有御（避）逆性和耐逆性三种方式。

(1) 避（御）逆性是指植物通过各种途径摒拒逆境对植物产生的直接效应，维持植物在逆境条件下正常生理活动的能力。御（避）逆性的本质是植物不与逆境达到热力学平衡。例如，仙人掌等植物具有变态的叶片和发达的角质层，以避免水分的散失；一些旱生植物有异常发达的根系，在干旱环境下通过增加水分吸收来弥补蒸腾造成的水分损失；一些抗盐植物具有泌盐的功能，从而避免体内的盐分含量升高。

(2)耐逆性是指植物虽然经受逆境的直接效应，但可通过代谢反应阻止、降低或修复逆境造成的伤害的能力。具有耐逆性的植物，在逆境条件下不能避免与逆境达到热力学平衡，但可避免或减轻达到平衡后产生的伤害。例如耐低温和耐冻植物，尽管体温与环境达到平衡，但可不受到伤害。 

2．抗寒锻炼为什么能提高植物的抗寒性？

植物经抗寒锻炼后，会发生如下的生理生化变化，提高抗寒性。

(1) 呼吸减弱，糖分消耗少，有利于糖分积累，增强对不良环境的抵抗力；

(2) 植株内含水量下降，束缚水相对增多，不易结冰；

(3) 光合产物积累：细胞内积累较多的脂肪、蛋白质和糖类，

(4) 保护物质增多，如淀粉含量减少，可溶性糖含量增多，冰点下降，这样可缓冲原生质过度脱水，不使原生质胶体遇冷凝固；

(5) 脱落酸含量增加，生长素、赤霉素含量减少，促使植物进入休眠；膜不饱和脂肪酸含量增加，膜透性稳定。 

3．可以通过哪些指标的测定来鉴定两个品种抗旱性的强弱？ 将两个品种同时进行干旱处理，再测定以下指标：

(1) 测定脯氨酸的含量，因为脯氨酸是渗透调节剂，在干旱条件下，脯氨酸积累。因此，脯氨酸含量高的品种抗旱性强。

(2) 通过电导率的测定判别膜损伤。抗旱性强的品种在干旱

(3)测定丙二醛含量。丙二醛是膜脂过氧化的产物之一，在干旱条件下，丙二醛积累少的抗旱性强。

(4) ABA是逆境激素，干旱条件下ABA的积累有利于植物抗旱。因此，ABA含量高的品种抗旱性强。

另外，还可以测定两品种的根冠比 抗旱性强的品种根系发达，伸入土层较深，能更有效地利用土壤水分。

4. 提高植物抗旱性的途径有哪些？

(1) 选育抗旱品种 这是提高作物抗旱性的一条重要途径。

(2) 进行抗旱锻炼 如采用“蹲苗”、“双芽法”、“搁苗”、“饿苗”等农业措施。 (3) 进行化学诱导 用化学试剂处理种子或植株，可产生诱导作用，提高植物抗旱性。如用0.25êCl2溶液浸种，或用0.05%ZnSO4喷洒叶面都有提高抗旱性的效果。使用生长延缓剂和抗蒸腾剂 矮壮素、B9等能增加细胞的保水能力。合理使用抗蒸腾剂也可降低蒸腾失水。

(4) 合理的矿质营养 如少施氮素，多施磷、钾、硼和铜肥。因为氮素过多对作物抗旱不利，凡是枝叶徒长的作物，蒸腾失水增多，易受旱害，而磷、钾肥能促进根系生长，提高植株的保水力。 参考答案

一、填空

1. 逆境, 生物，理化，抗逆 2. 渗透，无机，有机 3. 脯氨酸，甜菜碱，可溶性糖（可溶性蛋白） 4. 气孔，平衡。

5. 透性，液晶 6. 土壤，大气，生理，旱，抗旱 7. 胞外，胞内 8. 原生质，机械，细胞，冰晶 9. 避（御），耐 10. 抗旱，化学，施肥。 11、延迟型冷害，障碍型冷害，混合型冷害 二、选择题

1.D 2.AB 3.C 4.D 5.B 6.D 7.B 8.ABCDE 9.B 10.D 11.A 12.A 13. C 14. BCDE 15. C 三、名词解释

1.渗透调节：在胁迫条件下，细胞主动形成渗透调节物质，提高溶质浓度，降低渗透势表现出的调节作用。

2.逆境：是指不利于植物生长发育的各种不良的环境条件，包括高温、低温、干旱、水涝、盐碱、病虫及大气污染等。

3.抗逆性：植物对逆境的适应和忍耐能力。

(3)测定丙二醛含量。丙二醛是膜脂过氧化的产物之一，在干旱条件下，丙二醛积累少的抗旱性强。

(4) ABA是逆境激素，干旱条件下ABA的积累有利于植物抗旱。因此，ABA含量高的品种抗旱性强。

另外，还可以测定两品种的根冠比 抗旱性强的品种根系发达，伸入土层较深，能更有效地利用土壤水分。

4. 提高植物抗旱性的途径有哪些？

(1) 选育抗旱品种 这是提高作物抗旱性的一条重要途径。

(2) 进行抗旱锻炼 如采用“蹲苗”、“双芽法”、“搁苗”、“饿苗”等农业措施。 (3) 进行化学诱导 用化学试剂处理种子或植株，可产生诱导作用，提高植物抗旱性。如用0.25êCl2溶液浸种，或用0.05%ZnSO4喷洒叶面都有提高抗旱性的效果。使用生长延缓剂和抗蒸腾剂 矮壮素、B9等能增加细胞的保水能力。合理使用抗蒸腾剂也可降低蒸腾失水。

(4) 合理的矿质营养 如少施氮素，多施磷、钾、硼和铜肥。因为氮素过多对作物抗旱不利，凡是枝叶徒长的作物，蒸腾失水增多，易受旱害，而磷、钾肥能促进根系生长，提高植株的保水力。 参考答案

一、填空

1. 逆境, 生物，理化，抗逆 2. 渗透，无机，有机 3. 脯氨酸，甜菜碱，可溶性糖（可溶性蛋白） 4. 气孔，平衡。

5. 透性，液晶 6. 土壤，大气，生理，旱，抗旱 7. 胞外，胞内 8. 原生质，机械，细胞，冰晶 9. 避（御），耐 10. 抗旱，化学，施肥。 11、延迟型冷害，障碍型冷害，混合型冷害 二、选择题

1.D 2.AB 3.C 4.D 5.B 6.D 7.B 8.ABCDE 9.B 10.D 11.A 12.A 13. C 14. BCDE 15. C 三、名词解释

1.渗透调节：在胁迫条件下，细胞主动形成渗透调节物质，提高溶质浓度，降低渗透势表现出的调节作用。

2.逆境：是指不利于植物生长发育的各种不良的环境条件，包括高温、低温、干旱、水涝、盐碱、病虫及大气污染等。

3.抗逆性：植物对逆境的适应和忍耐能力。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/hoa7.html