面馆开业活动筹划

孖乐面馆开业方案

面馆计划于8月初开业 一、主要目的 ：

吸引人气，增加口碑宣传、带来进客率来提升销量。 二、活动主题：

孖乐面馆开业进店有惊喜！

三、活动目标

1、让消费者以最快的时间知道孖乐面馆， 2、实现当天到店人数达500人 3、网络推广实现8万曝光率 四、策划思路

开业优惠酬宾是很常见的，或是打折，或是满额返券，或是赠送小吃等等，虽然这些方法比较老套,却是相当实用的，目的就是吸引回头客。另外，通过孖乐现有的门店来做引流、给孖乐所有会员卡发送短消息，凭此信息即可赠送特色拌粉一份。 活动方案如下； 一、买会员

1、客人充值100元即可成为面馆会员，成为会员可享受68次活动优势；可以快速传播、及吸引人气；

2、微信看到商家活动信息，凭信息来店消费可获得饮料或小吃一份。（满15元减五元） （必须要转发信息）（不予优惠1同时使用） 五、开业推广计划具体措施 造势：【周边小区】

小区常住居民对于口碑营销活动的开展将会取得比较理想的实际推广效果，常住居民的口口相传，将会为带来理想的二次消费者，是本店开业活动前期宣传的最优市场推广手段选择。 通过现有其他门店进店客户进行传单的告知或送代金劵，推进周边顾客对面馆的传播，开业前一月以发放传单、微信的形式来做广告宣传，主要是周边小区及住宅【餐厅VIP客户精美邀请函】（以微信朋友圈做一个推广）

开业餐厅门口处摆放活动广告牌（孖乐所有旗下餐厅展示面馆广告喷绘），前台或显眼处摆放活动宣传内容的X架，水游城户外大幅广告牌，让前来路过餐厅的顾客看到我们在某日的开业信息及开业当天的促销活动； 【群发短信 】

向会员群发短信告知此活动 造场 【 吃遍赣州 】

通过和吃遍赣州合作，赣州圈广泛散发. 造品 【美食强推】

借助92.3电台直播对部分单品进行美食评论，并借助网络进行推送，强调孖乐面馆的特色美食。

六、媒体宣传支持 1、《赣州美食》 发布内容：

a、有关孖乐面馆开张信息。 b、有关面馆开业当天活动信息。 c、有关孖乐品牌新业态呈现，战略发布。

作用：营造开业氛围，引起同行业关注，发布新品牌信息。 2、孖乐各门店户外广告发布 户外大型广告喷绘 安放地点： 更新孖乐面馆户外信息。 七、后期宣传方案 1、宣传说明：

（1）以文化牌，赣州特色餐饮，赣州餐饮新风向等宣传面馆装修风格，服务特点等，传播面馆良好的环境以及优质的服务；

（2）举行活动，保证开业2个月内的人流量。发布媒体：《吃遍赣州》《92.3电台》 2、广播店台

电台连续一周播放面馆吃货秘密，引导赣州本土美食爱好者到门店享受美食。 八、开业活动当天现场 一、 庆典活动设置

（1） 面馆路门口摆放气球拱门。 （2） 花篮、礼炮、地毯； 二、口号标语

1、热烈庆祝孖乐面馆隆重开业！

2、热烈欢迎嘉宾、朋友莅临指导！ 3、老赣州，老味道，孖乐面馆！ 4、欢迎光临孖乐面馆！ 九、工作推进计划

核心沟通点传播主题；孖乐旗下最新门店孖乐面馆***号盛大开业：预热期 前半月 上市期 开业前一星期 热销期 开业中当月 盘点期 月底 最地道的赣州早餐去处：孖乐 ——面馆、 舌尖再颤抖，多种赣州美味集合，不得不去的赣州美食餐厅 微信公众号 媒体及其官微 微信公众号 微博营销号、传统餐饮的转型之路—孖乐吃货救星营销号，

以老赣州的美食特点以开业火爆场面和店持续炒热，集中诉求，对客群进行煽动性的消费教育 回归活动社会效益层面，增进客我感情，再一次强调品牌内核 结合特色美食，内特色活动和节目，持传播效果 通过赣州地方微信微博账号形成事件传播，引起围观（以悬疑形式展开） 阶段

工作内容；预热活动，放出活动信息 前期造势 活动准备 执行方案 现场勘查 物料制作 传播推广 工作时间节点 执行部门 筹划部前三个月续热炒，促进到客量 中期活动执行 门店布置 物料到位 话术培训 传播跟进 门店销售 后期维护 销售报表 总结报告 售后回应 人员到位 执行检查 采购部部、财务部、门店 十、 活动广告项目内容；预算费用

广告项目 桌贴 展架 喷绘 写真 吃遍赣州 短信推广 拱门 事项 各门店 各门店 晏城南、味工厂、 数量 10000份 1个 2个 2个 费用 1150 36 184 220 2000 450 采购车 软文推送、试吃团 会员发送 10000 3天 十一、活动执行 一.工作节点

广告推广计划时间时间； 待定

事项 确定活动最终方案（含设计画面和传播计划） 确定活动最终执行方向， 报告审批。 提请相关物料采购、人员招聘 前期宣传执行，门店宣传，各分店宣传 媒体宣传执行 粉丝召集启动 员工活动培训启动 开业活动倒计时准备，物料、宣传品、服务流程、接待协调会 开业典礼 现场控制 二.活动组织

工作分工 ；门店工作职责1.负责工作组的人员任命和工作分配 2.负责本次活动细节的宣贯和执行 3.负责营运准备统计和跟踪 4.负责中餐开业筹备协调及执行问题解决 三、部门工作职责；

1.负责活动现场的布置 2.负责活动现场各环协调及媒体协调的落实 3.负责宣传物料到位，及活动方案的及时修改 4.人员培训工作 5.根据广告进度时间安排广告周期 6.根据广告设计模板制作广告物料 7.监督广告的发布和落实

1.负责本次活动的赠品、促销物料的采购 2.负责本次活动场地的搭建工作 3.出具本次活动的费用数据

1.加强对促销产品的出品和检验力度，确保万无一失 2.负责本次活动系统的设定 3.负责本次活动的费用审批 4.负责监督核算本次活动的促销费用及赠品数量 负责人； 营运部、采购部、厨务部、财务部

以上是孖乐面馆开业营销活动的初步活动方案、执行具体内容时间要根据施工的进度；如有不足、批评指出；

广播电台广告；

孖乐最新力作“十碗面”面馆即将呈现，地址位于赣州新区定南路31号，现正在紧锣密鼓的装修中！再有几天全部装修就可以结束，预计过了七月十六就可以开业了！

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