高中化学选5全册教案

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选修5《有机化学基础》教案及设计意图

第一章认识有机化合物

第一节 有机化合物的分类

【学习目标】

（1）知道有机化学的发展状况，了解有机化学的研究领域。

（2）掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分类框架。 （3）理解同系物和官能团的概念。 【教学重点】

了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。 【教学难点】

分类思想在科学研究中的重要意义。 【教学过程设计】 【思考与交流】 1．什么叫有机化合物？ 2．怎样区分的机物和无机物？

有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化； 受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？ 组成元素：C 、H、O N、P、S、卤素等 有机物种类繁多。（2000多万种） 一、按碳的骨架分类：

有机化合物 链状化合物 脂肪

环状化合物 脂环化合物 化合物

芳香化合物

1．链状化合物 这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：

CH CH CH CH CH 3 CH 2 CH 2 CH 2OH3223正丁烷 正丁醇

2．环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类： （1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：

环戊烷 环己醇

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OH（www.e-huaxue.com） 集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：

苯 萘 二、按官能团分类：

什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？

官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团． 常见的官能团有：P.5表1-1

烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。

可以分为以下12种类型： 类别 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 练习：

1．下列有机物中属于芳香化合物的是（ ）

A 2．〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：

〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，

（3）属于苯的同系物的是______________。

⑥ —OH

官能团 —— 双键 叁键 —— 卤素原子 羟基 典型代表物 甲烷 乙烯 乙炔 苯 溴乙烷 乙醇 类别 酚 醚 醛 酮 羧酸 酯 官能团 羟基 醚键 醛基 羰基 羧基 酯基 典型代表物 苯酚 乙醚 乙醛 丙酮 乙酸 乙酸乙酯 B —NO2

C —CH3

D —CH2— CH3

①

② —CH = CH2

③ —CH3 ④ ⑤ —CH3

CH3

—CH3 —CH3

—COOH —OH —OH —C —CH3 ⑩ ⑥ ⑨ ⑦ www.e-huaxue.com 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科⑧ —COOH

CH3 版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。 第2页 （www.e-huaxue.com） 集各地最新资料精华 按“教材目录、知识体系”编排

3．按官能团的不同对下列有机物进行分类：

O —OH O —C2H5 —COOH

H2C = CH —COOH H —C—H HO— H —C—O C2H5

4．按下列要求举例：（所有物质均要求写结构简式）

（1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_________________________、_______________________；

（2）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：_______________________、__________________；

（3）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：______________________、______________________________；

（4）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：____________________________、__________________________。 5．有机物的结构简式为

CH2O H

—COOH OHC—

= CH2 —CH

试判断它具有的化学性质有哪些？（指出与具体的物质发生反应） 作业布置： P.6 1、2、3、 熟记第5页表1-1

第二节 有机化合物的结构特点(教学设计)

第一课时

【学习目标】

1了解有机物中碳原子的成键特点，掌握单键、双键、叁键的结构和性质。 2 掌握有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系 3 了解极性键和非极性键的概念，并会判断键的极性

4 掌握有机物结构的表示方法：结构式、结构简式、键线式 一．有机物中碳原子的成键特点与简单有机分子的空间构型

教学内容 教学环节 教学活动 教师活动 学生活动 设计意图 —— 有机物种类繁多，有很多有机物的分结构决定性质，明确研究有机引入 子组成相同，但性质却有很大差异，结构不同，性质物的思路：组成为什么？ 不同。 —结构—性质。 多媒体播放化学史话：有机化合物的设置三维结构。思考：为什么范特霍夫和情景 勒贝尔提出的立体化学理论能解决困扰19世纪化学家的难题？ 思考、回答 激发学生兴趣，同时让学生认识到人们对事物的认识是逐有机分子的结构是三维的 www.e-huaxue.com 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。 第3页

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渐深入的。 指导学生搭建甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机物的球棍模型并进行交流与讨论。 有机物中碳原子的成键特点 交流与讨论 讨论：碳原子最外层中子数是多少？怎样才能达到8电子稳定结构？碳原子的成键方式有哪些？碳原子的价键总数是多少？什么叫单键、双键、叁键？什么叫不饱和碳原子？ 通过观察讨论，让学生在探究中认识有机物中碳原子的成键特点。 有机物中碳原子的成键特点 有机物中碳原子的成键特征：1、碳师生共同小结。 通过归纳，帮助原子含有4个价电子，易跟多种原子学生理清思路。 形成共价键。 2、易形成单键、双键、叁键、碳链、归纳碳环等多种复杂结构单元。 板书 3、碳原子价键总数为4。 不饱和碳原子：是指连接双键、叁键或在苯环上的碳原子（所连原子的数目少于4）。 观察甲烷、乙烯、 乙炔、苯等有机物的球棍模型，思考碳原子的成键方式与分子的空间构型、键角有什么关系？ 分别用一个甲基取代以上模型中的一个氢原子，甲基中的碳原子与原结构有什么关系？ 分组、动手搭建球棍模型。填P19表2-1并思考：碳原子的成键方式与键角、分子的空间构型间有什么关系？ 默记 从二维到三维，切身体会有机分子的立体结构。归纳碳原子成键方式与空间构型的关系。 简单有机分子的空间结构及 碳原子的成键方式与分子空间构型的关系 观察与思考 碳原子的成键方式与分子空间构型的关系 —C— —C= 归纳 分析 四面体型 平面型 =C= —C≡ 直线型 直线型 平面型 理清思路 www.e-huaxue.com 集全国化学资料精华，按“四套教材（旧人教版、新课标人教版、苏教版、鲁科版）目录、知识体系”编排。资源丰富，更新及时。欢迎上传下载。 第4页

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观察以下有机物结构： CH3 CH2CH3 (1) C = C 迁移 H H 应用 (2) H--C≡C--CH2CH3 (3) —C≡C—CH=CF2、 杂化轨道与有机化合物空间形状 轨道播放杂化的动画过程，碳原子成键过程及分子的空间构型。 分子空间构型 思考：（1）最多有几个碳原子共面？（2）最多有几个碳原子共线？（3）有几个不饱和碳原子？ 应用巩固 观看动画 观看、思考 激发兴趣，帮助学生自学，有助于认识立体异构。 碳原子的成键特征与有机分子的空间构型 整理与归纳 1、有机物中常见的共价键：C-C、C=C、C≡C、C-H、C-O、C-X、C=O、C≡N、C-N、苯环 2、碳原子价键总数为4（单键、双键和叁键的价键数分别为1、2和3）。 3、双键中有一个键较易断裂，叁键师生共同整理中有两个键较易断裂。 归纳 4、不饱和碳原子是指连接双键、叁键或在苯环上的碳原子（所连原子的数目少于4）。 5、分子的空间构型： （1）四面体：CH4、CH3CI、CCI4 （2）平面型：CH2=CH2、苯 （3）直线型：CH≡CH 学生练习 学生课后完成 整理归纳 学业评价 ——

迁移展示幻灯片：课堂练习 应用 作业 习题P28，1、2 巩固 检查学生课堂掌握情况 第二课时

[思考回忆]同系物、同分异构体的定义？（学生思考回答，老师板书） [板书]

二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义

同分异构体现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构体现象。

同分异构体：分子式相同, 结构不同的化合物互称为同分异构体。

（同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。）

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