2014年生猪养殖业分析报告

2014析报告

2014年6月

年生猪养殖业分

目 录

一、行业监管体制、主要法律法规及政策 ............................................ 5

1、生猪养殖主要法律法规及产业政策............................................................... 6

（1）生猪行业主要法律法规 ........................................................................................... 6 （2）生猪行业主要产业政策 ........................................................................................... 7

2、饲料行业主要法律法规及产业政策............................................................... 7

（1）饲料行业主要法律法规 ........................................................................................... 7 （2）饲料行业主要产业政策 ........................................................................................... 8

3、生猪养殖业的产业政策有利于行业的持续健康发展................................... 8

二、生猪养殖业概况 ................................................................................ 9

1、世界生猪养殖业的基本概况........................................................................... 9 2、我国生猪养殖行业概况................................................................................. 11

（1）我国是世界上最大的猪肉生产国和消费国 ......................................................... 11 （2）我国生猪养殖区域化布局明显 ............................................................................. 12 （3）散养形式比例高，规模化养殖发展不足 ............................................................. 13 （4）国家大力推行生猪产业政策 ................................................................................. 14 （5）日益重视的食品安全 ............................................................................................. 14 （6）国家加大对规模化养猪企业环保监管力度 ......................................................... 15

三、生猪养殖行业竞争格局 .................................................................. 15

1、规模化养殖企业与散养户之间的竞争......................................................... 15 2、规模化养猪企业之间的竞争将日益激烈..................................................... 16 3、国内生猪养猪企业与从国外进口生猪市场份额的竞争............................. 17

四、行业内主要企业及其市场份额 ...................................................... 18 五、生猪行业进入壁垒 .......................................................................... 18

1、规模化养猪人才壁垒..................................................................................... 18 2、资金壁垒......................................................................................................... 19 3、生猪养殖的技术管理壁垒............................................................................. 19

4、生猪养殖排污壁垒......................................................................................... 19 5、生猪疫病防治壁垒......................................................................................... 20

六、市场供求状况及变动原因 .............................................................. 20 七、行业利润水平的变动趋势及原因 .................................................. 21

1、供求矛盾导致猪价的变化进而影响行业利润............................................. 22 2、生猪行业利润水平受饲料价格影响............................................................. 22 3、生猪生产利润受重大疫病的影响................................................................. 23 4、生猪行业利润水平受生猪养殖科学技术水平的影响................................. 24

八、行业发展的有利因素和不利因素 .................................................. 25

1、影响生猪养殖行业发展的有利因素............................................................. 25

（1）国家政策高度关注和支持生猪饲养业的发展 ..................................................... 25 （2）国内猪肉消费市场潜力巨大 ................................................................................. 26 （3）受多方面因素的影响致使散养户大量退出，给规模化养殖企业提供了更大的发展空间 ............................................................................................................................... 27 （4）玉米豆粕紧缺为规模化养殖提供了平台 ............................................................. 28

2、影响生猪养殖行业发展的不利因素............................................................. 28

（1）行业技术发展水平较低 ......................................................................................... 28 （2）疫情传播影响行业的发展 ..................................................................................... 29

九、行业技术水平及技术特点、经营模式、周期性和季节性 .......... 29

1、行业技术水平及技术特点............................................................................. 29

（1）品种类型的转变 ..................................................................................................... 29 （2）多级繁育体系的逐步建立 ..................................................................................... 29 （3）育种技术水平的发展 ............................................................................................. 30

2、行业特有经营模式......................................................................................... 30

（1）专业种猪养殖 ......................................................................................................... 30 （2）专业育肥猪养殖 ..................................................................................................... 31 （3）完整产业链的规模化生猪养殖 ............................................................................. 31

①企业自繁自养的经营化模式 ................................................................................ 31

②“公司+农户/养殖大户”经营合作模式 ................................................................. 32

3、行业特有的周期性和季节性......................................................................... 33

（1）生猪养殖行业的周期性特征 ................................................................................. 33 （2）我国生猪养殖行业季节性特征 ............................................................................. 33

十、行业发展趋势 .................................................................................. 34

1、生猪养殖规模化成为了行业发展趋势......................................................... 34 2、科技化将提高规模化生猪养殖行业的整体水平......................................... 36 3、规模化养殖企业追求完整的生猪产业链建设............................................. 36 4、信息技术的推广应用范围扩大..................................................................... 37 5、政府监管能力日益增强................................................................................. 37

十一、上下游行业之间的关系 .............................................................. 38

我国居民的猪肉消费正由温饱型向追求质量安全的小康型转变，居民的猪肉消费更重视安全、健康、品牌和质量，另外我国农村居民的人均年生活消费支出与城镇居民相差较大，农村这一巨大的消费市场还没有充分启动，对猪肉将有巨大的消费潜力，猪肉的绝对消费规模将持续保持增长。作为我国肉类第一大消费品种，生猪养殖业将具有广阔的发展前景。

一、行业监管体制、主要法律法规及政策

我国生猪养殖及饲料行业的行业质量管理、技术监督以及卫生标准主要由国家农业部、卫生部、国家质量监督检验检疫总局等部门制定，上述部门主要负责产业政策的研究制定、行业法制建设和实施行业质量管理与技术监督，并负责审批各种生产许可证。生猪养殖所属协会为中国畜牧业协会，饲料生产属于中国饲料工业协会，协会主要负责开展全国行业调查、召开专业会议、评估行业项目等。

生猪养殖业以及饲料行业的行政管理部门是国家农业部，农业部畜牧业司承担生猪养殖业和饲料行业管理的具体职责。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/h403.html