洗衣房投标书
更新时间:2024-01-27 19:42:01 阅读量: 教育文库 文档下载
第二章:洗衣房服务方案
一、 洗衣房人员配备及基本素质要求
1、洗衣房领班一名、干洗工一名、水洗工一名、熨烫缝补工一名。 2、、素质要求 ⑴领班
要求女性,40岁以下,高中及以上学历,有1年以上物业服务或管理经验,熟悉洗涤设备的使用和保养,掌握各种织物布料性能、洗涤要求和标准,懂得各类洗涤清洁剂的性能和用途,了解有关洗衣店的管理知识。富有事业心和责任感,工作细致踏实,能吃苦耐劳,待人真诚、友善,性格稳重。能熟练操作各种洗涤设备;有较强的组织协调能力;有一定的文字书写能力;有良好的人际沟通能力、五官端正形象好。视力1.0以上,无色盲。 ⑵洗衣工
年龄45岁以下,五官端正,身体健康,责任心强。无不良社会记录,热爱本职工作。 3、岗位职责 1)领班岗位职责
(1)在公司项目经理领导下,全面负责洗衣房工作,确保为服务单位员工、领导及有关部门提供清洁、干净,符合质量标准的衣物和布草。
(2)、制定洗衣房的工作计划,听取项目经理的指示,符合洗衣房的整体工作计划要求下属员工充分参与,听取下属员工合理的意见和建议;计划要全面、合理、切实可行并具有一定的挑战性。
(3)制定和完善各项规章制度和工作程序及操作规程,明确各工作岗位职责,责任到位;为员工的具体工作行为及其评估现供明确标准
和依据;不断修订、完善,逐步提高质量标准。
(4)负责洗衣房的员工队伍建设,不断提供员工素质,营造良好的工作氛围,就员工的聘免、评估、奖惩等向项目经理提供意见和建议;组织员工进行业务培训及有关店纪店规、部门规章制度的学习;关心员工、了解员工的思想动态,切实为员工解决实际困难;努力为员工自学成才创造条件、提供方便。
(5)联络、沟通、协调,参加项目工作例会,听取经理指令,汇报洗衣房工作;主持召开洗衣房工作例会,布置工作提供要求;及时协调解决各岗位矛盾。
(6)合理安排班次,保障工作正常运行,班次安排以洗熨工作能保质保量及时完成为前提;保证员工的正常休息;做好考勤工作。 (7)督导、检查,每日巡查各工作岗位,对员工违反劳动纪律、操作规程及其它有关制度规定的行动做好及时、公正的处理;对重大问题或经常性发生的问题要及时总结,必要时及时给予指导和培训。 (8)确保洗熨质量,及时处理各类投拆,监督员工严格按规定程序和标准进行操作;?对服务单位领导及重要客人的衣物要亲自检查和督导;每日了解掌握送洗衣物的洗熨质量;对于各类投拆应及时采取措施予以弥补,认真分析原因并对有关责任人做出及时严肃的处理。 (9)采取措施,减少耗用,降低成本,制定洗衣房的各类耗用指标定额,并严格执行;鼓励下属提供各类合理化建议并积极实施;及时了解市场洗涤清洁剂原料行情,向公司相关部门和人员提出采购意见;合理控制物料的贮备量。
(10)管理好机器设备,确保安全生产,在公司相关部门协助下,制订各类机器设备的操作及保养程序;及时检查,发现问题及时报修;向项目经理建议置备一定量易损坏的零部件。
(11)洗衣房领班在完成本职工作的同时,还要同时担负送洗衣物的
收发和收费工作,对每一笔账目都要登记清楚,对每一件送洗的衣物都要表明洗涤方式和注意事项。 (12)完成上级指派的其它工作业务。 2)干洗工岗位职责
(1)提前十分钟到岗,做好仪表仪容检查;认真阅读工作记录情况;参加班前会,听取领班的工作指令
(2)按规定程序和标准做好衣物检查分类工作,首先将衣物分为深色和浅色;毛衣、领带、有珠子珠片的衣物、丝织衣物、织花边的衣物均须装尼龙袋,并扎好袋口;将衣服的拉链拉上,将不能洗的扣子剪下,标上衣服号码存放,如果是皮扣、纸扣应用锡纸包起来再洗;衣服上有皮革,应先用白布将皮革扎好,再缝上,以防脱色;?衣领、前襟有污渍,要先用干洗皂液进行刷液处理;污迹明显的地方要先用去迹药水处理;?如发现破物被损或饰物不全的,立即向领班汇报。 (3)正确操作机器设备,做好保养工作,确保安全生产,严格执行操作程序;做好机器设备的日常清洁保养工作;如发现异常情况应立即向领班汇报。
(4)做好洗后衣物检查、整理,检查干洗质量,不合格的要分析原因,及时返工;把剪下的衣扣等缝好,把封布、封纸从衣物上取下整理好衣物,需熨烫的交给烫熨工。
(5)保持工作场地的清洁,随时清扫,确保干净;下班之前检查、整理并进行打扫。
(6)完成上级交办的其它工作任务。 3)水洗工岗位职责
(1)提前十分钟到岗,检查好仪表仪容;认真阅读工作记录;参加班前会,听取领班的指令和要求。
(2)、做好衣物检查分类核对工作,按衣物的颜色、不同织物的特性、
吸水率等进行分类;如发现衣物有异样的应及时与客衣组核对。 (3)按规定程序和要求做好水洗及烘干工作,衬衣一定要先洗刷衣领、袖口;根据分类进行装料,注意不宜过满,一般应留1/4,严格控制水温,一般衣物在30℃~40℃之间,棉织品和衬衣的温度不能超过65℃;毛织品、易掉色的衣物用凉水清洗,丝织品一般用手洗;?对罕见衣物面料,一定要了解耐温性能,若无把握,应先做实验处理;?洗涤时间控制在10分钟左右,退色衣物单独洗涤和烘干;?烘干时,温度不宜过高,并随时观察。
(4)、正确操作机器设备,做好维护保养工作,确保安全生产,开机前做好试机检查工作;严格遵守各种操作规程。机器脱水时不可打开机门,机器运转时,不准脱离岗位;做好使用后机器擦拭清洁工作;如发现异常情况应立即向领班汇报。
(5)做好烘干后的整理移交工作,如发现掉号衣物应及时与客衣组核对;分类整理,叠放好,清点并移交给熨烫组。
(6)保持场地清洁,随时打扫,确保干净。下班前做好检查、整理清洁工作。
(7)完成上级交办的其它工作。 4)熨烫工工作职责
(1)提前十分钟到岗,做好仪表仪容检查;认真阅读工作记录;参加班前会,听取领班的工作指令。
(2)按规定程序和标准对衣物进行检查分类、烫熨。如发现破损,钮扣及饰物不全等现象应立即报告领班;对未洗净的衣物应退回重新再洗;烫熨时按轻重缓急,面料承受温度,一般面料与特殊面料进行分类操作;确保烫熨质量,对烫熨好的衣物应逐一进行自我检查,做到外表平、挺、无皱、无亮光、无压印、无双袖线等。
(3)按规定程序和要求操作机器设备,做好安全生产,确保烫熨质
量。认真做好机器设备使用前的各种准备工作;严格执行操作程序;工作完毕后,及时关闭电源、蒸汽阀门,擦拭好机器设备;如有异常和损坏应及时向领班汇报。
(4)做好烫熨后的衣物整理工作,将烫整好的衣物分类叠好或挂起;检查工作场所是否有遗留衣物或纽扣、拉链等,以便补烫或收存。 (5)保持场地清洁,随时清扫,确保干净;下班之前检查、整理并进行打扫。
(6)完成上级交办的其它工作。
二、工作程序及标准
(一)领班的工作程序 1、班前准备的工作程序 工作项目 工作标准 工作程序 检查仪容――到岗后,检查组员的到岗情况。 符合规范。 仪表 ――检查组员的仪容仪表的情况。 ――检查机器台面、地面有无清理、打扫干净、毛尘箱、下水道是否清洁干净。 督促员工检查班前――检查喷水壶里的水是否更换。 按工作程准备 ――检查衣架用具是否准备好。 序操作。 ――检查机套是否需更换。 ――客衣遗留问题及其他事宜。 2、检查洗涤质量的要作程序 工作项目 工作标准 工作程序 ――检查操作是否符合规范要求。 ――检查服装分娄情况。 ――检查服装洗后有无斑迹,有无破损等。 检查 认真仔细 ――检查服装烘干情况。 ――检查特殊要求落实情况。 ――检查服装的交接,记录情况。 ――检查污迹处理情况 3、检查服装慰烫的工作程序
新处理。 ——用手工熨烫,先垫湿布烫前片,下摆。 手工熨烫 ——烫肩、袖子、及后片,如有背褶,先熨烫 圆袖、无亮光,无褶皱。 拉直伸平,待上下宽窄一样时烫平。 ——最后烫领子。 3、熨烫西裤的工作程序 工作工作标准 工作程序 项目 ——烫前认真检查西裤是否干净、掉扣,有无破损、染色等问题。 检查 认真、细心 ——发现问题及时向领班反映,并退回重新处理。 裤腰要自然弯曲,无褶皱,无裤口盖印,平整——先用烫裤腰的小机子烫裤腰,烫时侧无扣印。腰褶(小裤线)口袋口拉直不外露,烫平口袋,注意不要熨烫 长度齐于口袋,前门平烫坏纽扣,有拉链的地方要避开。 直里裆无皱,烫缝清——烫裤腿,对好中缝,内接缝劈开压死。 晰、无双裤线、无小褶——如果中缝不对,按照原缝缝烫。 缝、干净、挺括。 4、熨烫衬衫的工作程序 工作工作标准 工作程序 项目 ——烫前认真检查衬衫是否干净、掉扣,有无破损等问题。 检查 认真、细心 ——发现问题及时向领班反映,并退回湿洗组重新处理。
领子要烫干,洒水要均匀,袖腕纽扣处无扣熨烫 印,平整,无皱纹,无双袖线。干净,平整,无皱、烫缝清晰。 ——先烫领子、袖口。 ——再烫后肩,如有背褶,先拉直伸平,待上下宽窄一样时烫平。 ——再烫两袖,以袖底拼缝为准,将袖铺平后烫平。 5、熨烫T恤衫的工作程序 工作工作标准 项目 ——烫袖口,按照自然褶将袖烫平。 ——烫两肩,再倘左前片、后片、烫两摆缝,最后烫右前片 工作程序 ——烫前认真检查T恤衫是否干净,有无破损、染色、退色等问题。 ——发现问题及时向领班反映,并退回重新处理。 ——将T恤衫套在人像机上. ——冲入蒸汽,同时双手下拉下摆,将T恤衫拉长扩宽。 ——冲入冷气定型 ——用绒机进行熨烫。 ——冲入蒸汽做进一步整理(不要过于拉长) ——冲入冷气定型,不平整的 地方用机器压平。 检查 认真、细心 整形 冲入蒸汽半分钟 熨烫 平整,无褶皱。 (六)湿洗工的作程序
1、客房、饮食布草件洗涤的工作程序 工作项目 工作标准 工作程序 开机 安全 ――按安全操作规程接通电源。 ――接通冷水管、蒸汽管、空气压缩――检查电源电器部位是否漏电。 ――洗涤物装载量不超过额定量80%。 ――关门时,要将布草往里塞,不能夹往。 ――将机门关紧并用手重搬一下 装机 规范 洗涤 不离岗 ――洗涤程序见附录1-2 2、使用大湿洗机的要作程序 工作项目 工作标准 工作程序 用前检查 仔细 ――接通电源后打开机门检查设备有无异常情况 ――空机运转约1分钟,注意观察机器运转情况是否正常。 操作
注意操作――打开机门,装载需洗涤的织品,(洗涤量为1规程操作80公斤)装载时注意装载不能过量(为降低脱轻 水时的面器振动) ――关上机器大门进行洗涤。 ――洗涤过程中,一定要在机器顺时针运转时才能放水,高速度脱水前一定要将水放完(水流呈线状)才能高速脱水 注意安――工作结束,关闭机器电源、汽源、水源。 全、清洁、用后清洗 ――用抹布清洁加料口、机器表面卫生。 无污迹、――严禁用湿抹布、水清洁电器、电机。 积灰。 3、使用烘干机的工作程序 工作项目 工作标准 工作程序 ――打开电源,打开蒸汽、回水阀门(5-10分钟后关闭)检查烘干机传送皮带、链条是否脱落。 仔细、无――打开烘干机机门检查有无异物卡在烘干机遗漏。 内的滚筒上。 ――关上机门,空机运转约10秒钟,观察机器运转是否正常。 检查 操作 ――打开烘干机门,装载需烘干的织品或衣物,一般装到机器烘干量的2/3严禁超载。 ――关上机门,并注意不要夹到衣物或织品 ――把烘干机的温度调到织品或衣物中烘干所按程序、需的温度,并注意观察机器动转状况及织品或衣操作轻。 物烘干程度,并随时调整烘干温度。 ――织品或衣物烘干后,打冷却风,降低织品或衣物的温度。 ――在机器运转过程中,如发生链条或皮带脱落,应先立即关闭电源,然后将皮带或链条复位。 ――工作结束,将烘干机电源关闭,并关掉蒸汽清洁、无用后清洁 和打开回水筏门。 斑迹。 ――用抹布清洁面器,清理烘干机毛尘箱。 4、使用小湿洗机的工作程序 工作项目 工作标准 工作程序 检查 操作 清洁
——接通电源后打开机门检查设备有无异常情况。 仔细 ——空机运转约1分钟,注意观察机器运转情况是否正常。 ——打开机门,转载需洗涤的织品及衣物(洗涤量为24公斤)。 ——关上机门,进行洗涤。关门时,不要让机规范操作,门夹到衣物或织品。 操作轻 ——洗涤过程中,一定要在机器顺时针运转时才能放水,高速脱水前一定要将水全部放放完(水流程线状)才能高速脱水。 安全、清——工作结束,将机器电源、气源、水源关闭。 洁、无污——用抹布清洁加料口、机表面卫生。 迹、积灰。 ——严禁用湿抹布、水清洁电器、电机。 三、文明礼仪
1)仪容仪表
⑴服装。按规定统一着装上岗。上岗前在休息室换好工服,下岗后换下工服,不得在非工作时间穿工服。工作服应勤洗、勤换,衣袋内不乱装杂物。发现破损、掉扣应及时修补。穿着应整洁、干净,扣好纽扣,不乱卷袖。
⑵发型。男员工发侧不过耳、后不过衣领、前不过眉。需剃净胡须、发不蓬乱。女员工不留怪发型,长发应梳起或盘起。
⑶仪容。不浓装艳抹、不留长指甲,讲究个人卫生。工作时面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。 2)行为举止
⑴时刻保持自己的姿态端庄,精神饱满,动作利索,不得倚靠墙或护栏等。说话声音要清楚,讲求礼貌,不喧哗、不嬉戏。
⑵上岗期间不长时间休息,不聚众聊天,不谈论与工作无关的话题。 ⑶在任何情况下都不得与服务单位的领导及员工争执、吵架,做到骂不还口、有礼有节。
⑷员工应在指定的工作区域范围内活动,不准串岗。因工作需要,应事先得到上级领导的许可。 3)礼节礼貌 ⑴微笑服务。
⑵工作时凡与领导、员工相遇应有礼貌问候或点头示意,日常用语为:问候语包括“你好”、”早上好”;致歉语包括“对不起”、“请原谅”;祈请语包括“请关照”、“请稍候”、“请稍等”、“请留步”;致谢语包
⑶当发现有人注意到自己时应向其微笑点头示意或向其致以问候。 ⑷遇到领导、员工当面问讯时,应热情回答,并说“您好”。如自己无法回答或解决,可说:“对不起,我帮您找?,可以吗,或者说:
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