第一单元 走进化学世界导学案

第一单元 走进化学世界

课题1 物质的变化和性质（1）

一、学习目标

1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

2．认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。

3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述。

二、自主学习

（一）化学研究的内容、作用和化学发展史

◆从本学期开始，我们就要开始接触一门新的课程——化学。“化学”是一门研究什么的学科？化学与我们的生活有什么关系？怎样才能学好化学??带着这些问题，阅读课本1—4页，填空：

1．化学研究的对象是 ，主要研究其 、 、 以及 。如我们学习化学后，就发现食盐除了在日常生活中做调味品外，还是重要的化工原料，利用它可以制造 、 、氯气，并进而制造盐酸、漂白粉、塑料、肥皂和农药等。

2．在古代，中国的某些化学工艺如 、 、 就已经很有成就。随着人类对化学研究的逐步深入，经道尔顿和阿伏加德罗等科学家研究创立的 和 ，奠定了近代化学的基础。1869年，门捷列夫发现元素周期律和编制的 使化学学习变得有规律可循。

三、自主探究

（二）物理变化和化学变化

◆在日常生活中，我们经常见到水受热会变成水蒸气 、在冰箱中的水会变成冰、铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈、纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。这些变化有什么本质的不同呢？请结合以下实验让我们一起探个究竟吧。

3．请同学们仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表： 序号 变化前的物质 ① ② ③ ④ 液态的水 蓝色块状的胆矾 蓝色的硫酸铜溶液 颗粒状石灰石 （或大理石） 变化时发生的现象 变化后的物质 液态的水 蓝色粉末状的胆矾 有无新物质生成 蓝色的氢氧化铜沉淀等 二氧化碳气体等 【思考与交流】

（1）以上四个变化在本质上有什么不同之处？

（2）试归纳总结物理变化和化学变化的区别，并举出实例。

（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。

◆经过上述两轮的学习，你对物理变化、化学变化有了初步的认识，那就让我们比比看，看谁在这一环节表现得最好。

4．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？ 实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。 问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？

（2）物理变化和化学变化之间有何联系？

【中考链接】 5．（2012?河南）生活中的下列变化属于物理变化的是 （ ）

A．粮食酿酒 B．铁钉生锈 C．蜡烛燃烧 D．水的蒸发 6．（2012?重庆）以下自然资源的利用过程中，发生了化学变化的是 （ ）

A．海水晒盐 B．风力发电 C．铁矿石炼铁 D．太阳能取暖 7．（2012?日照）下列变化中，属于物理变化的是 （ ） A．汽油挥发 B．食物变质

C．葡萄糖在人体内氧化 D．用富含淀粉的甘薯酿酒 8．（2012?南充）日常生活中发生的变化，其中属于化学变化的是 （ ） A．冰雪融化 B．瓷碗破碎 C．木柴燃烧 D．酒精挥发

【反思与小结】通过本节课的学习，我们知道物理变化与化学变化有以下的区别和联系： 概念 外在表现形式 物理变化 化学变化（化学反应） 或 的改变。 经常伴随有 、 、 等现象以及 的转化。 化学变化过程中 （填“一定”或 “不一定”）同时发生物理变化，而物理变化过程中 （填“一定”或 “不一定”）同时发生化学变化。 根本区别 联系 四、自我测评

1．下列物质发生的变化中，属于化学变化的是 （ ）

A．冰激凌融化 B．苹果腐烂 C．玻璃打碎 D．海水晒盐 2．能用于判断是否发生了化学变化的依据是 （ ）

A.生成新物质 B．生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D．发光发热

3．下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是 （ ）

A．木已成舟 B．花香四溢 C．烛炬成灰 D．滴水成冰

4．人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是 （ ） A．燃起篝火烘烤食物 B．太阳能热水器烧水 C．绿色植物将太阳能转化为化学能 D．煤燃烧发电 5．下列各图所示变化属于化学变化的是 （ ）

A．灯泡通电发光 B．铁丝在氧气中燃烧 C．湿衣晾干 D．食盐水的蒸发 6．下列.典故中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是 （ ） A．司马光砸缸 B．凿壁偷光 C ．火烧赤壁 D．铁杵磨成针

7．有以下两个变化：①将约5g研细的硫粉（黄色）和铁粉（黑色）在研钵中均匀混合；②将混合物加热，产生剧烈的发光放热现象。请你设计实验证明：①发生的是物理变化，②发生的是化学变化。

课题1 物质的变化和性质（2）

一、学习目标

1．理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别。 2．联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系。

3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述。

二、自主学习

（一）物理性质和化学性质

◆空气中氧气和二氧化碳是我们非常熟悉的物质，你能结合你的生活经验和已学过的有关知识或者查阅资料，尽可能多的描述他们分别有哪些性质和用途吗？阅读课本7-9页内容，回答下列问题： 1．思考：（1）请说出氧气或二氧化碳有哪些性质？你认为哪些是物理性质？哪些是化学性质呢？

（2）在上述性质中，请说出你是如何判断出哪些属于物理性质，哪些属于化学性质吗？

（3）在上一节做过的实验中你还能列举出哪些物质的性质呢？

（4）物质的物理性质只有在物理变化中才能表现出来吗？试举例说明。

2.阅读：自学有关物质物理性质中的几个概念：（注意“条件”和“单位”）

（1）熔点：

沸点： （2）密度: 3．对比：从以下方面比较物理性质和化学性质的异同： 概念 实例 区别 物理性质 化学性质 三、自主探究 （二）区分变化和性质

◆学完了物理变化与化学变化、物理性质与化学性质，那你认为物质的变化与性质之间是否有关系呢？

4．交流讨论，然后填空：

（1）仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是 ，属于化学性质的是 ，属于物理变化的是 ，属于化学变化的是 。

A．澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 B．硫在点燃的条件下能燃烧 C．酒精挥发变成了酒精蒸气 D．酒精易挥发 （2）试比较物质的变化和性质的区别与联系。

（三）物质的性质和用途间的关系

◆通过上面的学习，你是否发现物质的性质与用途之间也是有一定的联系？ 5．实验探究：物质的性质与用途的关系

（1）你的猜想：

（2）设计实验方案：利用两种具有不同性质的物质，由物质具有的性质推测物质的用途。

实验步骤 分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味 取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中 实验现象 实验结论 （3）探究结论：氧气可 ，二氧化碳可用来 ，说明物质的性质 物质的用途，物质的用途 物质的性质。 6．请用“物理性质”、“化学性质”、“物理变化”、“化学变化”填空：

①水蒸发成水蒸气( ) ②酒精易挥发（ ）③镁带燃烧（ ）④二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊（ ）⑤镁带会燃烧（ ）⑥打磨镁带（ ） 【中考链接】 7．（2012?广州）下列物质性质的描述中，属于化学性质的是 （ ）

A.甲烷可以在空气中燃烧 B.金属汞常温下是液体 C.高锰酸钾是紫黑色固体 D.银具有良好的延展性 8．（2012?滨州）下列物质的性质与所对应的用途没有直接关系的是 （ ）

A.氧气的密度比空气略大——用于急救病人 B.稀有气体的性质稳定——作保护气

C.石墨能导电——可作电极 D.干冰升华吸热——用于人工降雨 9．（2012?南充）下列物质的性质和用途关系不正确的是 （ ） A.金刚石的硬度大，可用于切割玻璃

B.活性炭具有吸附性，可用于脱色、除异味

C.稀有气体性质不活泼，可用于焊割金属用保护气 D.氧气有助燃性，可用做灭火剂 【反思与小结】

1.物理性质和化学性质的根本区别是 。通常物质的颜色、 、 、密度、熔点等属于物理性质， 、 、氧化性、稳定性、金属的活泼性等属于化学性质。物质的性质 用途，物质的用途 性质。

2.变化与性质的区分

性质是物质本身的固有属性，而变化是一个动态过程。性质的描述中往往有“能、 会、易、难”等字眼。

如：（1）木柴燃烧——化学变化 木柴能燃烧——化学性质

（2）铁生锈——化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质

四、自我测评

1.下列物质的用途，由其化学性质决定的是 （ ）

A.酒精可作燃料 B.铜丝可做导线 C.金钢石制作刀具 D. 钢材制铁轨 2.下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是 （ ）

A.水和食醋 B.铜片和铝片 C. 水和澄清石灰水 D.铁粉和食盐 3.物质的用途和性质密切相关。下列用途主要是利用其化学性质的是 （ ）

A.活性炭用于防毒面具 B.金刚石作装饰品 C.铜丝作导线 D.氢气作高能燃料 4.下列描述中，属于金属化学性质的是 （ ） A.铜是紫红色固体 B.汞在常温下呈液态 C.铝能与酸反应 D.钠的质地较软 5.根据此图及日常生活经验分析，推测修正液有哪些性质。（至少答出三点）

修正液 使用方法：使用前摇匀修正液，涂于修正处少许，待完全干后书写。 注意事项：用完后请及时盖上帽，严禁食用。勿接近火源和置于高温场所。

（1） ；（2） ；（3） ；

6.取一块金属，用小刀切下一小块投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应，放出氢气，而且立刻熔化成一个闪亮的银白色小球。请归纳这种金属的物理性质以及化学性质。

物理性质______________________________________________________ 化学性质________________________________________________________ 7.阅读下列短文，用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。

硫是一种淡黄色固体（___________），把块状的硫研碎（___________），取少量加热燃烧（___________）；说明硫具有可燃性（___________）。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学

一、学习目标

1．知道学习化学的一个重要途径是实验，学会对实验现象进行观察和描述的方法。 2． 学会进行实验探究的方法和步骤。 3．初步学会使用实验报告记录实验过程。

二、自主学习

◆古人云：凡事预则立，不预则废。现在让我们一起阅读课本11～15页，完成下列填空，同时也在家中先练习以下的操作。

1．化学是一门以 为基础的科学，通过实验以及对实验现象的 、 和 等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。

2．通过家庭实验，你发现蜡烛是由 和 组成的，是 色， 味，

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